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鳖类的营养成分与抗癌作用 总被引:2,自引:0,他引:2
鳖俗称甲鱼、团鱼,学名为中华鳖,它不是鱼而是水栖性爬行动物。近年来我国各地的养鳖业正在蓬勃地发展,成为特种水产业中的姣姣者。我国人工养殖的鳖主要是中华鳖和山瑞鳖,最近又从其他国家引进少量的佛罗里达鳖、马来鳖等。鳖类的肉味鲜美,营养丰富,是一种高级补品。中医药认为它有活血消瘀,滋补强身的功效。 相似文献
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<正> 山瑞鳖(Trionyx steindachneri Sie-benrock)属龟鳖目(Testudoformes)鳖科(Trionychidae),一般称之为山瑞,是我国南方的名贵水产品之一。主要分布在广东、广西、云南、贵州等省(区),但以广西的数量较多。山瑞的肉鲜而香,营养非常丰富,是一种高级冬季补品,故其出口价值颇大,比鳖(Trionyx sinensis)价高1~2倍。山瑞的骨板称“鳖甲”,可供药用。过去有关山瑞的研究和报道极少。由于 相似文献
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鳖的种类、分布和食用营养成分 总被引:1,自引:0,他引:1
近年我国大陆的养鳖业正在兴盛之中。除养殖中华鳖、山瑞鳖外,还养殖从其他国家或地区引进的鳖,如郭廷平(1994年)报道了饲养自美国引进的鳖。 相似文献
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山瑞鳖(paleasteindachneri)为国家Ⅱ级保护动物,主要分布在华南地区。近年来,一些学者对山瑞鳖进行了研究。阳建春等对山瑞鳖的生物学进行了研究;刘平等报道了山瑞鳖的室内养殖技术。但是,使用不同的饲料饲养山瑞鳖成鳖的比较研究,鲜见报道。作者于2004年4月-11月对使用两种饲料养殖山瑞鳖成鳖进行了比较试验。 相似文献
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鳖的营养价值与抗癌作用 总被引:3,自引:0,他引:3
鳖俗称甲鱼、水鱼、团鱼,学名为中华鳖(Pelodicussinensis),近年来我国各地的养鳖生产正在蓬勃发展,成为名、特、化水产业中的较姣者。我国人工养殖的鳖类主要是中华鳖和山瑞鳖oelodiscussteind。hue…,中华鳖的野生种群除了西藏、青海。内蒙古、新疆没有分布外,从南到北都有分布。山瑞鳖的野生种群仅分布在南方地区,如广东、广西、福建、海南和贵州南部,其人工养殖的数量和产量,远不如中华鳖的数量多、产量高。近年来,作者发现在湖南、湖北人工饲养的中华鳖种群中混杂有一种九助鳖(PePlodiscussP),外部形态和体色与中华鳖… 相似文献
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鳖是属于脊椎动物的爬行纲,龟鳖目(Chelonia),鳖科(Trionyehidae)。鳖科有六属二十余种,我国仅有二属三种,即鼋(Belochelysbibroni)、山瑞鳖(Trionyx steindachneri)和中华鳖(Trlonyx sinensis)。本文介绍的是国内分布最广的中华鳖。 相似文献
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中华鳖是我国名特优养殖品种之一,本文作者全面概述中华鳖的人工加温养殖操作规程,以飨全国各养鳖生产单位参考。 相似文献
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北方地区由于气候寒冷,中华鳖长成500克左右的个体,一般需4-6年,进行鳖的增温养殖则可大大缩短其生长期。新疆石河子大学农学院试验场根据新疆冬季的气候特点,参照内地人工养殖中华鳖的经验,率先进行了高寒地区中华鳖的人工养殖试验,1994年由内地引入部分稚鳖、成鳖进行小规模试验养殖,初见成效,1995年、1996年又由内地购进890只成鳖进行扩大养殖,并取得了较好的试验结果。现将养殖技术报告如下:1塑料温棚养鳖池的建造考虑到本地冬季最低气温达到-38℃左右,夏季最高气温达到+39℃左右的气候特点,在进行鳖池的建造时为了充分利… 相似文献
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鳖的人工养殖技术问答郭成舜,夏惠芝辽宁省凤城市水产技术推广站邮编118100近几年来鳖人工养殖在全国各地纷纷兴起,但技术水平跟不上生产发展的需要,一些生产养殖单位对鳖养殖技术了解甚少,有的根本就不了解,也在养鳖热的大潮中,一哄而起盲目上马,导致经济损... 相似文献
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随着人工养鳖的兴起,由于鳖的生态环境改变和高密度集约化养殖,近年来鳖的病害日渐增多,不仅影响鳖的生长发育,而且严重影响人工养鳖的成活率。据我们1988年养殖试验观察,在两个水泥池0.42亩的面积内放养稚鳖1600只,在24—34℃的地热水条件下养殖一周年,其中因病害死亡449只,死亡率高达28%,受病害影响而生长速度缓慢的最小鳖仅50克,比正常生长的最大鳖1000克小20倍。严重影响了人工养鳖的产量和起水规格。有关鳖病害的研究,世界各国均起步较晚,迄今仅日本见有报导,我国还刚开始,为适应我国人工养鳖生产发展的需要,本课题组两年来对鳖的病害及其防治 相似文献
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山瑞鳖(Palea steindachneri)是国家二级保护动物,由于野生山瑞鳖资源量逐年减少,为此,有必要对山瑞鳖进行驯养和繁殖。 相似文献
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中华鳖(Trionyx sinensis)又称甲鱼、团鱼,肉味鲜美、营养丰富,是我国重要的水产经济动物。随着中华鳖人工养殖的迅猛发展和生物学研究的不断深入,养殖技术也日趋成熟,各地都发展形成了适合当地特点的养殖模式。江浙及以南地区主要采用阶段性加温养殖模式,即将稚鳖在温室中养殖, 相似文献