塑料大棚元蘑栽培法

元蘑(Hohenbueheliaserotina)又称亚侧耳。子实体中等至稍大,菌盖直径3～12cm ,扁平球形至平展、半圆形或肾形,黄绿色,粘,有短绒毛,边缘光滑。菌肉白色,厚。菌褶白色至淡黄色,柄侧生。是黑龙江省珍稀野生食用菌,市场价格一直稳定在2 0元/kg以上,且稳中有升,2 0 0 3年秋至2 0 0     

大棚阿魏蘑高产优质栽培技术

阿魏蘑(Pleurotus ferulae)，又名阿魏侧耳、阿魏菇，子实体单生或丛生，菇体洁白，菌盖表面常带有浅褐色条纹。其菌肉肥厚、质地细嫩、风味独特，具有很高的营养价值和保健价值，深受消费者喜爱。阿魏蘑栽培原料广泛，技术易掌握，生产周期短，产量较高，品质好，且易于加工保鲜，是一种具有广阔     

秀珍菇栽培技术

秀珍菇隶属侧耳属,其形美质地脆嫩,美味爽口,富含蛋白质、多糖、脂肪、维生素和微量元素.人体必需八种氨基酸含量齐全,倍受市民所青睐.市场售价较高,一般每公斤达10～16元,开发效益极为显著.易栽培.     

白环柄菇的栽培技术

<正> 白环柄菇又名白色小环柄菇,其子实体白色,菌肉浓香、味美可口,属珍稀食用菌。 白环柄菇发生在每年的6～9月,野生于林间、草地,我国南北方都有分布。该菇属高温型菌类,适合盛夏高温季节生产,其产量与品质超过“高温蘑菇”,但比“高温蘑菇”更易栽培,经济效益更显著,是一种具有开发前景的新型食用菌。 (一)生物学特性     

鸡腿菇生物学特性及高产栽培技术

文章从营养、温度、水分、光照、空气、酸碱度、土壤等几方面介绍鸡腿菇的生物学特性，并介绍了适时接种、科学调配培养料，注意灭菌消毒、合理水分和出菇管理、适时采收等栽培技术。     

珍稀食用菌市场潜力大

阿魏蘑:肉质细嫩,味美可口,粗蛋白质含量高达20％。鲜菇市场价每公斤高达20元,是香菇、蘑菇价格的3倍以上。     

十种珍稀食用菌亟待开发

<正> 随着生活水平的提高及“入世”后国内外食用菌市场行情的变化,沿袭了多年的食用菌常规品种,将不再受到国内外消费者欢迎(香菇、灵芝等例外)。营养丰富、且具食疗价值的以下十种珍稀食用菌新品种将深受现代消费者青睐。 1 阿魏蘑:又名阿魏菇、阿魏侧耳、白灵菇。学名为Pleurotus ferulae。是新疆著名的食用菌之一。因其寄生或腐生于药用植物阿魏上而得名。它肉质细嫩,鲜美可口。蛋白质含量高达20％。它具有消积、杀虫、镇咳、消炎、防治妇科肿瘤等功效。     

滑菇的特性及栽培技术要点

滑菇又名珍珠菇、滑子蘑、光帽鳞伞，含有较多营养物质，兼有食用和药用价值，发展前景看好。近年，在昌吉地区栽培滑菇已获得成功，现将主要栽培技术介绍如下：     

香菇废料栽培鸡腿蘑技术

鸡腿蘑学名毛头鬼伞 ,俗称鸡腿菇。其肉质肥厚、营养丰富 ,有益脾胃、清心安神、治痔和降低血压之功效 ,是一种具有广泛开发价值的食、药兼用菌。中牟袋栽香菇发展迅速 ,每年产生大量的香菇栽培废料 (菌糠 ) ,这些木屑废料既不能作肥料 ,又不能作燃料 ,常堆积在菇棚附近 ,成为食用菌生产中的重要污染源。为使香菇废料得到再利用 ,减少环境污染 ,提高广大菇农的种菇经济效益。我们试验了利用香菇废料栽培鸡腿蘑技术 ,取得了良好的经济和生态效益 ,现将该技术总结如下。1　季节安排鸡腿蘑属中低温型菌类 ,菌丝生长温度以 2 3～ 2 8℃为宜 ,子…     

珍稀食用菌市场潜力大

阿魏蘑 肉质细嫩、味美可口，蛋白质含量高达20％。鲜菇市场价每千克高达20元，是香菇、蘑菇价格的3倍以上。     

珍稀食用菌白色杨树菇栽培技术

白色杨树菇又名白色茶薪菇、雪莲菇等。菇形美观，味纯清香，口感佳。子实体富含菊聚糖、菌蛋白、各种氨基酸、矿物质等，具有抗衰老、降低胆固醇、防癌和抗癌等功能。主要源于野生，近年来在福建、江西、安徽、河南等地有种植，市场前景广阔。2001年河南省南阳市方城、内乡、邓州等县引种成功，并取得了较好的经济效益。     

阿魏蘑栽培技术研究

阿魏蘑是一种珍稀食用菌,要求较高营养的栽培料,菌丝体需经过30～40d的后熟培养。子实体的发生、生长要求温度在10℃～20℃,并且要求一定的温差,温度在80%～90%,生物学效率可达60%～70%。