不同核桃品种果实外观性状差异性比较

以5a生“西林3号”、“西扶1号”、“香玲”和“强特勒”4个核桃品种的成熟果实为试材,研究比较了其青果和坚果外观性状等指标.结果表明:“西林3号”核桃青果各项测定指标明显大于其它3个品种,且与其它品种相同指标的差异均达极显著水平;除坚果鲜重与“强特勒”差异不显著外,“西林3号”核桃坚果其它测定指标均明显优于“强特勒”、“香玲”及“西扶1号”3个品种,且与3个品种相同指标的差异均达到极显著水平.核桃坚果与其青果主要外观性状之间存在显著相关性,其中,坚果仁重与青果单重、坚果仁重与青果横径、坚果仁重与青果线径、坚果纵径与青果纵径之间的相关系数均在0.91以上,应用回归方程,可以通过青果外观性状提前估算其坚果大小及鲜果仁重.     

不同灵芝品种外观性状比较试验

了解灵芝不同品种外观性状的差异,为灵芝栽培品种的选择评价提供初步依据。方法:对不同品种灵芝进行段木栽培,统计测量子实体的菌盖直径、厚度,菌柄的长度、粗度等外观性状。结果:灵芝不同品种的子实体外观数据性状差异明显。结论:高产灵芝菌株的一般特点是出芝性能良好,出芝率高,形成的单芝较大,较重,菌柄长中等;韩2、野1、明1的栽培综合表现良好,较适合在丽水地区栽培。     

不同甜瓜品种果实性状分析

厚皮甜瓜多生长在我国西北地区,为了扩大其种植范围并筛选出适合安徽省黄山区种植的厚皮甜瓜品种,本文分析了在黄山区秋季栽培的5个厚皮甜瓜品种的果实性状。结果发现,久红瑞一号果实外形表现较好,中心糖含量高,味甘甜、质脆、香味浓、果肉较厚;网纹瓜的品质、果实外形等均表现较好,但果皮较厚;久红瑞二号果形圆整、美观,与久红瑞一号基本相近,但含糖量和种子千粒质量均较低;久脆美和绿如意的品质和果实外形等性状表现一般;单果质量以久红瑞一号和网纹瓜较高。综合分析得出,久红瑞一号在黄山区的栽培潜力较大。     

梨不同品种果实性状研究

在研究的10个品种中,平均单果质量、平均体积、横径均以红香酥最大,中梨2号最小;可溶性固形物含量以黄金梨最高,七月酥和红星梨最低;干物质含量黄金梨最高,丰水梨最低;含水量丰水梨最高,黄金梨最低;可食率红太阳最高,水晶梨最低。     

吉林省李品种资源果实主要性状鉴定与评价

通过对吉林省地方李品种资源和生产栽植李品种果实性状的鉴定和评价发现,目前生产应用的品种,果实性状均遗传有当地地方品种资源的特征特性,指出吉林省区域李果实性状的主要特点、区域特色的地方品种在李产业中占的比重越来越大,为地标性李产品的发展奠定了基础。     

不同樱桃品种果实性状的比较研究

以红灯、大紫、芝罘红、海龙安2号、乌皮、当地樱桃、莱阳矮樱桃为材料,测定樱桃果实的可溶性固形物含量、维生素、可滴定酸、单果重、果柄长、果形指数,并进行果实风味、品质的鉴评。结果表明:供试樱桃间果实性状指标存在差异,品种与可溶性固形物含量、品种与单果重、可溶性固形物含量与可滴定酸相关性显著。风味、品质较好的品种,可溶性固形物含量都在14.5%以上,可滴定酸含量在0.66%以下,风味、品质差的品种,可溶性固形物含量都在9.21%以下,可滴定酸含量在1.42%以上。     

不同李品种果实品质分析与综合评价

以20个李品种为试材,对其果实大小和主要营养成分含量进行了测定,用相关性分析和主成分分析法对果实品质进行分析及综合评价,研究了李果实的品质特点,以期为优质品种的开发提供参考。结果表明:不同品质指标之间有着密切的联系。通过主成分分析,前4个主成分的累计贡献率达85.377%,可反映大部分果实品质的信息。将果实品质进行综合评价并排序,综合分值>0.7的品质较好,综合分值为0.4～0.7的品质中等,综合分值<0.4的品质较差。品质较好的品种有"牡红"和"吉好";品质中等的品种有"吉林大黄李""绥李3号""晚红""新疆6号""桃李""晚秋霜""龙园桃李";品质较差的品种有"砬门伏李""毕加伏""巴黄李""矮甜李""贡李""滨黄干核""窑门李""石人李""响核""黄干核""大红袍"。     

套袋对不同梨品种果实性状的影响

正为研究套袋对不同梨品种果实外观和内在品质的影响,我们对14个西洋梨、11个砂梨和白梨品种在谢花后20 d进行套袋试验(西洋梨品种套白色单层纸袋,白梨和砂梨品种套外黄内黑双层纸袋),现将试验结果简报如下。     

套袋对不同品种梨果实性状的影响

1试验概况2004、2005年在辛集市马庄果园进行了黄金梨的套袋试验。果园土质沙壤土,株行距4m×5m,每667m2(亩)产量2000kg,树龄20年生,2000年春季由鸭梨高接换头为黄金梨。2004年在辛集市杨方碑果园对鸭梨进行了套袋试验。果园土质中壤,株行距3m×5m,每667m2(亩)产量3000kg,树龄30年生。对黄金梨果实性状的调查于2004年8月30~31日和2005年的8月24~25日进行,对鸭梨的果实性状调查于2004年9月15日进行。2结果与分析2.1套袋对黄金梨果实性状的影响2004年调查套袋和未套袋黄金梨果实各150个。套袋果单果均重243g,果形指数0.90,可溶性固形物含量11.…     

番石榴种质资源果实性状的聚类分析

对33份番石榴种质资源进行品种间果实外观性状和营养成分比较评价,利用聚类分析方法对品质性状进行分析和归类。结果表明,供试种质果实形状、果皮颜色均表现多样性,各分为5类;单果质量33.93～301.65 g,变化幅度大,其中袖珍单果质量最小,实生②单果质量最大;可溶性固形物含量5.74%～11.74%,以实生②含量最低,紫星含量最高;维生素C含量50.39～115.44 mg/100 g,以帝王含量最低,凤狮①含量最高;可滴定酸含量0.08%～0.42%,以安吉②最低,袖珍最高。供试种质以单果质量聚类可分成8类,以维生素C含量聚类可分成6类,以可溶性固形物或可滴定酸聚类可分成4类。     

野生甜瓜果实性状变异及聚类分析

甜瓜是世界十大水果之一,遗传多样性较丰富,野生甜瓜是重要的抗性资源,可用于栽培甜瓜的抗逆性遗传改良。以40份野生甜瓜为试材,分析了其成熟期14个果实性状(9个质量性状和5个数量性状)的变异。结果表明,40份野生甜瓜材料果实性状变异较大,数量性状的变异系数在29.62%～205.25%之间,其中单果质量变异最大;质量性状的变异系数在32.01%～152.35%,其中果实茸毛的变异最大。对表型数据进行主成分分析,结果发现,14个性状可以转化成5个独立的综合指标,其累计贡献率达72.30%。基于5个主成分的聚类分析表明,40份野生甜瓜种质可划分为3类,各类之间的性状差异较大。研究结果明确了40份野生甜瓜果实性状的变异,为材料的有效利用提供了一定的依据。     

李果实蛋白质的营养评价与聚类分析

采用国际上通用的氨基酸评分（AAS）、必需氨基酸指数（EAAI）、氨基酸比值系数分（SRCAA）等营养评价方法,对8种李（木直）进行了蛋白质营养评价,并采用组间连接聚类法对8种供试材料进行了聚类分析。结果表明：李果实中氨基酸总量丰富,必需氨基酸占氨基酸总量的比例平均为20．23％;由氨基酸评分和氨基酸比值系数可知,甲硫氨酸和胱氨酸为第一限制氨基酸;8种李中三月李的必需氨基酸指数最高,其次为芙蓉李、红玫瑰李、黑琥珀李;8种李的必需氨基酸比值系数分均可达50以上。结果显示李果实蛋白质具有较高的营养价值。聚类分析将8种李分为3类,黑琥珀李、红玫瑰李、芙蓉李、三月李为一类且综合评价最好。     

富士苹果果实外观品质性状的遗传

通过以富士为亲本的12个杂交组合、502株实生树果实性状的调查,研究了富士苹果果实外观品质性状的遗传趋势。结果表明,富士苹果的果实大小是受多基因控制的数量性状,参试亲本存在明显的非加性效应,杂交后代果实普遍变小,平均单果重均低于亲中值,正交和反交组合间无明显差异,组合间平均传递力为78.6%。各杂交组合后代的果形变异较复杂,但多数后代表现为亲本果形,组合间果形指数差异较小,变异系数为4.23%～8.41%。果实底色遗传以加性效应为主,绿色对黄色具有一定遗传优势。果实的彩色表现为简单遗传,红色对黄色为显性;红色的着色程度由多基因控制,后代分离出多种表型;果色遗传与正反交无关;条红对片红显性。果实锈斑和果面光洁度受多基因控制。红色基因可能对果实锈斑和果面光洁度具有一定显性上位作用,表现为“一因多效”。     

番茄品种农艺性状的聚类分析

通过测定番茄果形指数、果形、果色、第一花序结果数等11个性状的数据,对41个番茄品种进行聚类分析。结果表明:41个番茄品种被聚为4个类群,大果型聚成一类,中等大、长圆形果聚成一类,大红色长圆形果、矮秆、低产的樱桃番茄聚成一类,单果重最小、黄色长圆形果、高产、高秆型的樱桃番茄聚成一类。     

无核葡萄品种资源性状的聚类分析

对国家果树种质郑州葡萄圃内的37个无核葡萄品种的16个描述性状和11个测量性状进行了调查,借助SPSS10.0统计软件对结果聚类分析,根据其性状相近程度,将供试的无核葡萄品种划分为3个品种群和5个亚群。同一品种群或亚群内的品种在形态特征上较为相似,遗传背景较为近似,利用不同品种群间的品种进行杂交有望提高无核葡萄育种效率。聚类分析结果可为无核葡萄育种中无核品种×无核品种杂交组合的亲本选择提供参考依据。     

不同品种花粉授粉对鸭梨果实性状的影响

不同品种花粉授粉对鸭梨果实性状的影响董存田齐永顺夏墨祥陈贵鹏宋金耀（河北农业技术师范学院园艺系昌黎０６６６００）随着国内外消费者对果品品质要求的不断提高,我省在市场上原本享有盛誉的鸭梨面临着严重的挑战,所以改善鸭梨果实品质,维护其商品优势,是我省果树...     

云南紫仁核桃果实性状特征及聚类分析

以21份紫仁核桃果实为试材,对其进行了10个数量性状的测定和15个质量性状的鉴定及赋值,并进行了变异性分析和聚类分析。结果表明:在变异性上,数量性状中壳厚、粒重、仁重和含油率变异系数分别为33%、21%、20%、18%,其它变异系数较小;质量性状中果型、果肩和果底部差别较大,近圆形果实占48%,果肩圆形占48%,果底平占52%,其它质量性基本一致。聚类分析表明,紫仁核桃果实聚成MG1和MG2类,MG2类中"紫10号"、"紫20号"、"紫22号"含油率低聚在一起,MG1进一步分为MG1-1和MG1-2组,MG1-1中"紫13号"、"紫16号"含油率、蛋白质含量较高聚在一起。MG1-2包括了其余16份种子资源,其果实在质量和数量性状较为近似,差异不大;该研究结果可为紫仁核桃种质资源的有效利用及进一步的良种选育提供参考。     

李品种资源果实抗氧化活性分析

【目的】为李种质资源功能物质的科学评价与高抗氧化活性种质筛选提供基础数据。【方法】对李7个主要种和5份李杏杂交种等59份代表种质的清除DPPH自由基能力、清除ABTS自由基能力、还原Fe~(3+)能力(FRAP)和总酚含量进行检测。【结果】供试品种的抗氧化活性和总酚含量变异丰富,果实抗氧化活性与总酚含量呈显著相关,且不同种间或类型间存在显著差异。其中,美洲李(P. americana)的抗氧化活性和总酚含量显著高于其他种,栽培欧洲李(P.domesitica)的抗氧化活性和总酚含量最低。不同颜色李品种抗氧化活性和多酚含量差异不显著。抗氧化活性和总酚含量均值最大的是红色和紫红色品种,最低的是绿色品种。抗氧化活性和总酚含量较高的中国李品种有‘美丽李‘’奎丽‘’蜜李‘’紫玉’和‘绥李3号’。【结论】李种质间抗氧化活性和总酚含量变异非常丰富;不同种或果实着色的李种质抗氧化活性存在一定的差异。     

不同黑莓品种果实与种子性状的调查与分析

对11个黑莓品种果实和种子的性状进行了调查和统计分析。平均单果质量为(5.81±2.37)g,不同品种间存在较大差异,其中卡依娃果实最大,达到12.77g;黑莓的单果质量在不同成熟期呈现规律性变化,初熟期和盛熟期接近平均单果质量,始熟期高于平均单果质量10%,盛熟末期和终熟期低于平均单果质量;黑莓聚合果中的小核果数量和小核果平均质量分别为(70.53±14.65)个和(82.77±17.89)mg,其中卡依娃聚合果中的小核果数量最多、平均为108.12个,小核果的质量也最高、平均为117.32mg;黑莓聚合果大小与聚合果中的小核果数量和质量间存在显著或极显著的正相关;黑莓种子的平均千粒重为(3.71±0.72)g,不同品种间差异显著,其中三冠种子最大,无刺红种子最小;除卡依娃外其它品种黑莓的聚合果大小与种子大小间存在极显著的正相关。     

枇杷种质资源果穗与果实外观性状研究

对国家果树种质福州枇杷圃内231份枇杷种质资源果穗和果实的外观性状进行了鉴定评价。结果表明,枇杷在果实着生姿态、果实整齐度、果实排列紧密度、果形、果基、果顶、果皮颜色、果面茸毛密度、果面茸毛长短、果粉、条斑、果点密度、果点大小、萼片姿态和萼孔等15个性状上均存在丰富的遗传多样性,具有近圆或倒卵形、橙黄色、茸毛稀疏且短、果粉薄、条斑不明显、萼片外凸、萼孔闭合等性状的资源较多。