畜产品安全:警钟长鸣(下)

绿色畜产品是一种生态资本 邓玲(四川大学西部开发研究院副院长、四川大学经济学院教授、博士生导师):从经济学的角度讲,绿色畜产品是生态资本的概念.生态资本包括生态环境和绿色产品,是任何国家和地区经济、社会可持续发展所必需的物力资本、人力资本和生态资本等三大资本之一.     

加强草地生态保护建设促进生态畜牧业新跨越

保护草地生态就是保护人类自己。"牧草"是发展生态畜牧业和建设社会主义新农村的重要物质基础,是生产无污染绿色畜产品的重要原料,是绿色"黄     

发展绿色畜产品是大势所趋

<正>绿色畜禽产品发展的重点,是建立绿色畜禽产品生产、加工基地,走"综合开发-生态环保农业-绿色畜禽产品共同发展"的道路。为了全面提升畜牧业生产水平,把畜牧业发展成为具有强大竞争能力的大产业,推动农牧业生产结构、产业结构、产品结构的调整,当前和今后一个时期,畜牧业产品的发展方向应当是绿色畜产品,即优质营养、卫生安全、无污染、无疫病、无残留、无公害的畜禽产品。一、发展绿色畜产品是畜牧业     

畜牧业绿色发展助力乡村振兴

<正>近年来,我国经济发展进入了新时代,对畜牧业提出了更高的要求。畜牧业作为乡村振兴的重要支柱产业之一,要推动其绿色、高质量发展,为群众提供丰富的畜产品。优质绿色安全的畜产品对稳定社会秩序、改善群众的生活质量和增加群众的幸福感,以及共同抵抗新冠肺炎疫情,发挥着重要作用。因此,为了更好推动乡村振兴,需要大力发展绿色、生态畜牧业。     

浅谈畜产品安全与绿色畜产品生产

本文从畜产品安全的概念、我国畜产品安全现状以及影响畜产品安全的因素作一分析,论述了发展绿色畜产品的必要性,并提出绿色畜产品的开发途径。主要有提高科技含量生产绿色畜产品;立足国际市场,发展精品绿色畜产品,实现绿色产品产业化;加强畜产品质量管理及加强科技培训,开发人力资源,提高畜产品的科技含量。     

加入WT0后发展青海省绿色牛、羊肉生产基地建设的探讨

世界卫生组织提出的二十一世纪人人享受卫生保健的要求，绿色食品将成为全球二十一世纪的主导食品。发展无污染、安全、优质、营养的绿色牛羊肉生产基地，提高畜产品质量，是当今畜产品发展的潮流。建立我省绿色牛羊肉生产基地，加快优质、安全的牛羊肉生产发展，对于开发利用我省养牛、羊资源，发展城乡经济、发送人民生活，具有深远影响。建设基地的主要内容是确定绿色食品生产基地，建立科技示范县、乡、村、户技术服务网络；确定质量检测体系、产地认证体系，制定基地的基本原则及采取的主要措施；抓好绿色牛羊畜产品产地环境、科技示范园的标准化管理，通过标准的实施和监督，保障绿色牛羊肉畜产品质量和安全。     

浅谈推动肃南县绿色畜牧业 提质增效的措施和办法

针对肃南县在发展绿色畜牧业中存在天然草地生态脆弱、畜种优势没有得到有效发挥、畜产品加工增值能力不强、经营方式粗放、产业结构调整不尽合理、品牌带动效应差等问题和不足。提出从加强草地生态保护、提升畜产品加工能力、转变发展方式、发展电子商务、实施品牌战略等5个方面推进绿色畜牧业提质增效。     

林下生态养鸡的发展和防疫技术

随着人们生活水平的逐步提升,对畜产品的要求也有所提高,不仅要求具有绿色环保、安全健康的特点,还要求味道鲜美和口感良好,为了满足当前时代人们对畜产品的需求,在林下养鸡才能更好地满足人们对于绿色畜产品的要求.因为采用林下生态养鸡,不仅具有绿色安全的特点,而且鸡肉还具有高蛋白、低脂肪且味道鲜美的特点.     

构筑畜产品绿色流通体系

一、畜产品的品质取决于完整的绿色生产体系 1 畜产品品质问题已经成为畜牧业发展严重的障碍我国农产品消费中畜牧产品的比重,日益靠近发达国家的水平,农产品的安全卫生问题,在畜牧业领域表现更为突出.畜产品消费的人均量水平向发达国家加速度追逐,对畜产品品质的消费要求到了更为重要的位置.生产与消费之间量高质劣的矛盾,我国的大城市和发达地区,尤其尖锐.     

发展绿色畜产品生产促进畜牧业再上新台阶

绿色畜产品的生产是一个系统工程 ,包括饲料生产、畜禽养殖、屠宰加工、贮藏运输、包装销售等环节 ,任何一个环节生产不规范、降低技术标准或违反行业规定 ,都会影响到终端畜产品的卫生和安全。本文就发展绿色畜产品的必要性和发展绿色畜产品生产的途径与措施等作一探讨。1发展绿色畜产品的必要性1.1绿色畜产品是消费者的必然选择随着我国国民经济的快速增长 ,人民生活水平得到很大提高 ,消费层次逐渐从追求“如何吃得饱”过渡到“怎样吃得好” ;食品结构从重视主食的粗细 ,发展到注重副食品的品质。人们不仅关心食品的营养、口味 ,而且更关…     

关于开发和建设雅安绿色畜产品大市的对策与建议

1现状与问题1.1生态畜牧经济发展现状1982年～2002年全市畜牧经济连续20年递增,产值超过农业。1995年～2002年生态畜牧业产值年递增率达到了11.59%,持续8年保持了双位数增长,为今后一个时期在全市建设无公害畜产品生产基地和开发绿色畜产品,打造绿色食品大市奠定了基础。1.2建设无公害畜产品基地、努力开发绿色畜产品1.2.1选育推广优质牧草品种、引进繁育畜禽良种。20年来,先后选育了4个国家级牧草新品种,国家在雅安投入1600余万元,建设宝兴鸭茅等原(良)种基地;新选育了省级YA92-2和YA97-17两个多花黑麦草新品系深受农民欢迎。全市积极引…     

绿色畜产品生产的关键环节与控制技术

随着经济发展和社会进步,人们的营养意识、保健意识和食品安全意识普遍提高,生产安全、优质、营养、无污染、无公害的绿色畜产品是未来畜牧业发展的客观要求和必然趋势。绿色畜产品是指遵循可持续发展原则,按照特定生产方式生产,经专门机构认证,许可使用绿色食品标志的无污染、无公害、营养、保健、安全的食用畜产品。它与普通食品相比有三个显著特征:一是养殖生产场地具有良好的生态环境;二是对畜产品生产实行全程质量控制;三是对产品依法施行标志管理。生产绿色畜产品必须符合下列要求:产品或产品原料的产地必须符合绿色食品生态环境标准;…     

绿色畜产品生产基地建设的综合技术措施

绿色畜产品是指按特定生产方式生产,经专门机构认证、许可使用绿色食品标志的无公害、无污染、无残留、无疫病、对人体健康无害、质量安全且优质的畜产品.绿色畜产品应具有以下条件:畜产品产地必须符合绿色食品环境质量标准;畜禽养殖必须符合绿色食品生产操作规程.建设绿色畜产品生产基地应抓好以下技术措施.     

饲料安全与绿色畜牧

<正>绿色畜牧业就是进行绿色畜产品生产的畜牧业。绿色畜牧业符合生产绿色食品、绿色畜产品的一切要求,它包括从田间到餐桌的全过程一系列生产环节和流通环节的控制,保     

发展绿色畜产品生产 促进畜牧业再上新台阶

无论从产业可持续发展,还是从提高经济效益和增强市场竞争力来看,生产安全、优质、营养、无污染、无公害的绿色畜产品已成为国际公认的未来畜牧业和食品业的客观要求和发展趋势。绿色畜产品的生产是一个系统工程,包括饲料生产、畜禽养殖、屠宰加工、贮藏运输、包装销售等环节,任何一个环节生产不规范、降低技术标准或违反行业规定,都会影响到终端畜产品的卫生和安全。本文就发展绿色畜产品的必要性和发展绿色畜产品生产的途径与措施等作一探讨。1发展绿色畜产品的必要性1.1绿色畜产品是消费者的必然选择随着我国国民经济的快速增长,人民生活…     

保护和改善草地生态环境推进畜牧业可持续发展

从草地生态治理、绿色畜产品开发及畜牧业可持续发展三者之间的密切联系,指出今后天峻畜牧业发展的方向和对应的策略。     

黑山发展绿色畜产品的对策

近几年,辽宁省黑山县委、县政府,高度重视农产品质量安全,特别是通过实施农业品牌战略,畜产品质量得到明显提高.同时,黑山县具有发展绿色畜产品的有利条件,如交通便利、资源储备丰富、生态环境较好、物流体系健全等.现笔者结合当地实际,对黑山县发展绿色畜产品的对策谈以下几点看法,供交流.     

加强肃南县生态保护 促进绿色畜产品基地建设

随着畜牧业的发展,养殖规模不断扩大,养殖业在生态环境、食品安全等方面潜在的公共安全问题日益严峻,动物疫病复杂化、草原退化、植被破坏、小河干枯等问题已成为社会关注的焦点,保护环境,发展生态畜牧业成为人们共识。发展绿色畜产品是解决畜产品安全的重要途径。绿色畜产品是严格按照《中华人民共和国动物防疫法》规定,畜禽少用或不用药物,坚持以预防为主,建立严格的生物安全体系,并在生产、饲养等方面严格使用任何激素类兽     

绿色畜产品生产技术的研究与探讨

畜产品质量安全与否已经成为消费者日益关心的敏感问题,也成为制约畜产品出口创汇的“瓶颈”。特别是近年来,随着人们健康保健意识的增强,消费观念发生了根本性的改变,市场上一些无污染、无公害、绿色畜产品越来越受到人们的青睐和欢迎。因此,为了人类的健康和生态环境的和谐发展,发展绿色畜牧业,打造“绿色畜产品”,让无污染、无残留、无公害的绿色畜产品成为市场的主打产品,     

陵川县积极发展无公害畜产品

夏季天气炎热、圈舍空气湿度大,是各种动物疾病的多发季节。尤其今年,北方持续的桑拿天闷热难耐,南方暴雨洪水不断。本期的疫病防制和宠物保健栏目,专门刊登了针对此季节,家畜、家禽和宠物多发疾病的文章,以期对广大读者有所帮助。随着人们对畜产品质量安全意识的不断提高,近几年,无公害畜产品、绿色畜产品已悄然踏上中国百姓的餐桌,融进了百姓的生活中。面对国际、国内对畜产品质量安全要求的新形势和市场竞争日趋激烈的新情况,我们急需加快无公害畜产品和绿色畜产品的发展步伐。本期热点关注中,王卫明的《陵川县积极发展无公害畜产品》一文,阐述了无公害畜产品和绿色畜产品发展现状、无公害畜产品和绿色畜产品发展存在的问题,并结合陵川县实际情况,提出了该县加快无公害畜产品和绿色畜产品发展应采取的措施。