警惕饲料中的潜在危险

三聚氰胺事件造成了畜产品消费量急剧下降，不仅直接影响了消费者的利益，而且在国际上造成了很大的影响。由此可见，饲料的安全是不容忽视的重要问题。追溯发生在畜产品中问题的根源，即在饲料行业中仍存在着监管不严、无证经营、滥用违禁药物及唯利是图等多种原因。三聚氰胺事件给我们敲响警钟，认真去查找当前饲料中存在的潜在危险，是我们当务之急的主要任务。     

饲料安全与畜牧业的可持续性发展

饲料安全是目前世界各国畜牧业发展中面临的一个迫切需要解决的问题。近年来,饲料安全引发的许多问题频繁发生,如疯牛病事件、二噁英中毒事件、盐酸克仑特罗中毒事件等,对畜产品和人类的安全造成了极大的危害。饲料安全问题是一个复杂的问题,涉及的领域较多,对畜牧业的可持续性发展影响很大,我国在这方面存在的问题较多,必须引起高度重视。     

试谈饲料安全与食品安全

<正>饲料作为人类动物性食品的生产原料,其安全问题与畜产品的食用安全密切相关。饲料中存在的不安全或具有安全隐患的因素很多,某些方面的问题还十分突出,关注和解决安全问题刻不容缓。要解决好饲料安全问题,必须首先正确认识饲料在畜产品生产中的地位、配合饲料和天然饲料的安全特点、规模养殖和农家养殖的差异、饲料法规与饲料     

浅谈饲料安全与食品安全

饲料作为人类动物性食品的生产原料,其安全问题与畜产品的食用安全密切相关、饲料中存在的不安全或具有安全隐患的因素很多,某些方面的问题还十分突出,关注和解决安全问题刻不容缓。要解决好饲料安全问题,必须首先正确认识饲料在畜产品生产中的地位、配合例料和天然饲料的安全特点、规模养殖和农家养殖的差异．饲料法规与饲料科技的关系等方面问题及其对畜产品安会性的影响;其次要抓住关键、     

畜产品安全的隐患及解决建议

1 畜产品存在安全隐患 畜产品里的残留主要来源于3方面:一是有的养殖者及养殖场在饲养环节中饲喂食物消费残剩品、泔水、下脚料等垃圾饲料,以及利用废水、被污染的水作为动物饮用水;二是来源于饲料;三是有的畜产品加工企业在加工畜产品过程中非法过量使用漂白粉、色素、香精等,有的加工者为了延长产品保质期添加抗生素达到灭菌的目的.     

浅议饲料与畜产品安全

饲料和畜产品安全问题,是在消费者对畜产品品质的要求提高,对安全问题日益重视、集约化养殖过程中,药物饲料添加剂的广泛应用,使安全问题日益突出的情况下提出的。饲料是畜牧业的物质基础,其质量优劣直接关系畜产品质量,现代养殖业的发展离不开饲料工业的发展,饲料产品是人类的间接食品,饲料安全是畜产品安全的前提和保障。畜产品中有毒有害物质主要来源于饲料。饲料来源中有毒有害物质包括天然饲料毒物、农药、有害微生物、环境污染物、饲料添加剂、有毒植物等,可分为生物性污染和非生物性污染。生物性污染主要包括细菌污染、腐败变质和细…     

饲料生产与环境保护

随着我国畜牧业和饲料工业的持续快速发展和人民生活水平的不断提高，人们对畜产品的质量也提出了更高的要求。畜产品内有毒、有害物质的残留和污染，在很大程度上降低了畜产品质量，危害了人民身心健康，同时对环境也造成了很大污染。畜牧业对环境的污染主要来自粪、尿、气味及畜产品的有毒有害物残留，造成环境污染的主要根源在饲料。因此，饲料工业需要从立法、管理、生产、销售、使用等各环节进行规范，对从业人员加强行业教育，提高行业整体水平。生产过程的污染１－粉尘污染粉尘污染是饲料厂的主要污染源之一。对环境和生产饲料的工人…     

畜产品品质与饲料配方

由于科学技术的迅猛发展，现代畜牧业的高效率生产取得了巨大的成功。然而，这种成功还仅限于畜产品数量和饲料报酬的提高上，在畜产品品质方面存在的问题却不容忽视。集约化饲养条件下生产的畜产品不仅缺少风味，而且在经历了英国疯牛病、比利时鸡二恶英污染等一系列灾难性事件之后，人们对畜产品的安全和卫生尤其是微生物污染和药物残留产生了疑虑甚至恐慌。这使畜产品消费和畜牧业的持续发展受到了很大影响。饲料是畜产品形成的源泉，饲料质量直接影响到畜产品品质。动物营养学家在饲料配方设计时必须考虑到由饲料与营养因素引起的畜产品…     

饲料与畜产品安全

饲料与畜产品安全有着密切联系,是影响畜产品安全的主要因素之一.本文从天然饲料中有毒有害物质、饲料添加剂、违禁激素类生长促进剂、油脂污染几个主要方面阐述了饲料对畜产品安全的影响,同时提出了解决畜产品安全的一些措施.     

发展中草药饲料添加剂任重道远

一、中草药饲料有利于畜产品安全 随着欧盟等国对我国畜产品的抵制和制造技术壁垒、绿色壁垒,可以看出我国畜产品生产过程中确实存在着许多不安全的因素,而其中饲料安全是影响畜产品安全的关键。中国是世界第二饲料生产大国,确保饲料安全,将是饲料行业面临的严重问题,开发利用中草药饲料势在必行。     

动物饲料与畜产品安全的现状与对策

目前,为了提高动物生产水平和饲料转化率,饲料中广泛使用了肉骨粉、油脂等动物性原料及抗生素、高铜、砷制剂等生长促进剂,由于对这些原料的处理和使用不当或长期使用和滥用,一系列与饲料有关的危害人畜健康的食品安全事件相继发生,给国家造成了严重的经济损失,这也是全球性关注的社会和政治问题。由此可见,解决畜产品的安全性和畜牧业生产对环境的污染问题已成为全球的共同呼声和重要课题,生产无公害的绿色畜产品已成为畜牧业可持续发展的基本要求。优质绿色畜禽产品的生产取决于绿色(无公害)饲料和饲料添加剂以及生产技术规程的应用。安全…     

试谈饲料安全与食品安全

饲料作为人类动物性食品的生产原料,其安全问题与畜产品的食用安全密切相关。饲料中存在的不安全或具有安全隐患的因素很多,某些方面的问题还十分突出,关注和解决安全问题刻不容缓。要解决好饲料安全问题,必须首先正确认识饲料在畜产品生产中的地位、配合饲料和天然饲料的安全特     

动物饲料与畜产品的食用安全:现状与对策

在过去的半个世纪中,世界畜牧业取得了长足发展。畜牧生产水平显著提高,畜产品产量大大增加,畜牧业在满足人类动物食品的需求方面作出了巨大贡献。然而,畜牧业仍然是低效产业。动物将饲料养分转化为畜产品的效率只有%#)*"$),+$)*+#)的食入养分排入环境,对土壤、空气、水源造成了巨大污染（,、-的污染最为严重）。为了提高动物生产水平和饲料转化效率,饲养过程中广泛使用了肉骨粉、油脂等动物性饲料及抗生素、高铜、胂制剂等生长促进剂。近年来,由于对这些原料的处理和使用不当或长期使用和滥用,一系列与饲料有关的危害人畜健康和食…     

饲料添加剂与畜产品品质的相关性讨论

正在左邻右居的日常交谈中,经常会谈到畜产品品质问题,往往都会把畜产品品质下降归结为饲料添加剂的使用。在机关食堂用餐闲聊时,也不乏有同事提出过类似的质疑,甚至几年前,有医院儿科医生质疑饲料办,小孩的性早熟是否与饲料中使用了"激素"有关。不少消费者对饲料添加剂认知存在误区,在此就饲料添加剂的功用,以及与畜产品品质的关系作一讨论。1饲料添加剂的定义目前,不少消费者把饲料添加剂、抗生素等当成     

饲料安全与畜产品安全探讨

饲料在生产、经营和饲喂畜禽过程中因不同原因污染后,产生了不安全的饲料。而这种饲料中的有毒有害物质通过生物链进入畜禽体内被富积在畜产品中,便产生了不安全的畜产品。这种畜产品又通过食物链进入人体后,其有毒有害物质易在人体内的蓄积造成危害,浓度越高危害越大。所以,安全饲料可以乍产出安全的畜产品,不安全的饲料所生产出来的畜产品必然不安全,并给人类身体健康和生命安全带来了极大的危害。     

中草药饲料添加剂的研究与应用

随着我国经济的快速发展,人们消费与食物结构发生了巨大变化,食品安全的重要性日益凸现。畜牧业是中国在国际农产品竞争中的一个优势产业,要想生产出绿色放心畜产品,提高竞争力,确保畜产品的质量,最关键的一点就是开发绿色饲料添加剂,以促进我国饲料工业和畜牧业的健康发展。本文主要介绍了中草药饲料添加剂的功能特性及作用机理,及国内外对它的研究;探讨了中草药饲料添加剂在养殖业和饲料中的应用及存在的问题。     

饲料卫生与畜产品质量

饲料是动物的"粮食",是人类间接的食品.动物通过饲料转化为各种畜产品来提供给人类以丰富营养物质.因此,饲料的卫生状况直接影响到畜产品的质量和人类的健康.随着人民生活水平的日益提高,人们不单纯地满足于畜产品数量上的需求,更加注重畜产品质量的要求.人们不仅要求畜产品有营养,味道好,更讲究畜产品安全卫生,无有毒有害物质的污染,无药物残留.世界上发达国家对饲料和畜产品的卫生质量检测非常严格,杜绝了伪劣的饲料产品生产,淘汰了危害人类健康的药物添加剂等.相比之下,我国在饲料行业的管理上尚存在着许多问题,如伪劣饲料产品严重,随意添加药物,有的甚至将国外已淘汰或禁用的产品拿来使用,严重地影响了畜产品的质量,直接危害了人民身体健康.可见,重视饲料卫生对提高畜产品的质量,确保人民健康有着十分重要的意义.     

从深圳宝安饲料出口现状看我国饲料监管新思路

<正>1饲料安全的定义和背景所谓饲料安全,通常是指饲料产品(包括饲料和饲料添加剂)中不含有对饲养动物的健康造成实际危害,而且不会在畜产品中残留、蓄积和转移的有毒、有害物质或因素;饲料产品以及利用饲料产品生产的畜产品,不会危害人体健康或对人类的生存环境产生负面影响。     

南阳市畜产品中兽药残留的现状与思考

笔者从事兽药质量、饲料质量、畜产品中兽药残留检测及管理十多年．在畜产品质量安全方面积累了一定经验,为此,深入分析了南阳市畜产品安全现状和存在问题,并提出了一些有针对性的解决办法和建议以供参考。     

生物饲料科技研究与应用

生物饲料科技是目前全世界研究开发的热点,是生产绿色、有机等高端畜产品的主要手段,对开发我国饲料资源、保障饲料和畜产品安全、促进防污减排、解决环保问题等诸多方面都显示了极大前景,具有重大战略意义.本文综述了生物饲料领域中重点产品生产与应用技术的研究进展和未来发展趋势,并结合我国生物饲料发展现状和存在问题,总结提出了生物饲料生产与应用技术未来的研究重点,为生物饲料的未来发展指明了方向.