健康养殖我们在行动 对话柳江牧业技术总监胡义国

<正>胡义国目前担任柳江牧业的技术总监,柳江牧业是中国实行无抗蛋鸡养殖的先行者。从事蛋鸡养殖将近40年的胡义国在蛋鸡健康养殖方案当中有自己独到的理解,《中国动物保健》有机会与胡总监面对面,探讨其在健康养殖方面的见解。中国动物保健:您是什么时候进入养鸡行业的?胡义国:我是1982年开始养鸡的,当时中国改革     

发酵床养鸡技术的应用

编者按:发酵床养鸡技术在20世纪50年代首先由日本山岸会进行研究开发.发酵床生态养殖的对象从养鸡逐步发展到养猪、养肉牛.发酵床生态养殖上,也巧妙地利用了畜力来进行发酵床的管理.发酵床养鸡技术是一种无臭味、无苍蝇、无污染、零排放的生态农业技术,它的原理是运用多种有益微生物,迅速降解、消化鸡的排泄物.     

散养鸡饲养管理要点

正春季气候适宜,更是育雏的好时节。随着时代的发展和生活水平的提高,绿色养殖逐渐提到议事日程,无抗、环保时代的来临,人们更关注林下经济、林下养鸡、山坡养鸡等,既有效利用了林下空间和荒山闲置的资源,又能通过鸡只采食杂草、昆虫等,大大降低养殖成本。要想提高散养鸡的效益,必须注重以下几个养殖环节:1消毒雏鸡舍进雏前必须采取熏蒸消毒工作,确保消毒无死     

畜禽无抗养殖的系统化工程技术与策略

2020年是抗生素时代和无抗时代的分水岭,饲料禁抗、养殖减抗或无抗以及食品无抗是未来发展的必然趋势。文章阐述了畜禽无抗养殖的系统化工程技术与策略,包括无抗养殖的内涵和类型,无抗养殖与绿色、有机产业的关系,国内外无抗养殖与无抗产业的现状和难点,实施无抗养殖的系统化、综合性技术策略等。     

放养鸡的饲养管理技术

在现代养殖业中,放养鸡越来越受到大家的追捧,因此在放养鸡优质高效养殖技术上就要加大力度,提高养殖场建造的水平,在放养鸡管理饲养上也不可忽略,使得养殖技术更加完善,从而促进放养鸡养殖业的发展。     

林下养鸡技术及综合管理策略

林下养鸡是当下新型的养殖方式,吸引了越来越多的投资者,并且不断发展林下养鸡新模式。本文通过对林下养鸡的优势和林下养鸡技术的环节进行分析,探讨林下养鸡技术和综合管理的策略。     

开州区林下养鸡产业目前存在的问题及发展对策

<正>2011年以来,重庆市开州区林下养鸡产业发展迅速,已成为农民增收的重要产业。但由于受传统养殖观念的影响,在林下养鸡产业发展过程中仍然存在着不少技术问题,笔者等通过深入开州区的部分养鸡户走访调研,找出了目前存在的问题,提出了促进林下养鸡产业发展的对策措施。1林下养鸡产业存在的问题1.1养殖场地规划不合理一些养殖场在选址时没有进行科学规划,养殖量超过林地承受能力,加之种草养鸡、草鸡配套等养殖技术没有得好的推广     

林下养鸡技术要点

绿色环保的畜禽产品越来越受到人们的青睐。林下养鸡这一绿色环保的养殖模式得到了快速的发展,现在已经发展为一种高效、健康的养鸡模式,越来越多的山地地区的养殖户开始实行这种养殖模式。该文对林下养鸡的技术要点和注意事项进行了详细探析,以期为林下养鸡户提供技术指导。     

发酵床养鸡技术探讨

发酵床养鸡技术是一种无臭味、无污染、零排放的生态养殖技术,其原理是运用多种有益微生物,迅速降解、消化鸡的排泄物,是一种生态环保的养殖技术。主要介绍了发酵床养鸡的原理、鸡舍及垫料要求、优点及其他注意事项,供参考。     

林下生态养鸡管理措施及技术要点

林下养鸡是当前规模化、生态型养殖的重要模式,对畜牧业的发展具有极大地促进作用。随着管理技术的持续提升,林下养鸡模式能够稳定林地的生态循环功能,避免了养殖污染,通过散养饲喂,也能让养殖的肉质更加鲜美紧实,在确保产品质量的同时降低了养殖成本。为了扩大市场需求量,实现增收目标,本文就林下生态养鸡的主要管理技术进行分析,提出必要的改进措施。     

家庭式规模养鸡应注意的几个问题

近几年来，随着养鸡业的迅速发展，养鸡技术的普及，以家庭式养鸡越来也多，规模由小逐渐变大。然而，由于家庭式养鸡养殖户大多是利用自己空闲的房屋作为鸡舍，条件简陋，环境较差，不符合鸡规模化养殖条件。另外，养殖户管理技术跟不上，致使鸡养殖各环节出现问题，造成养殖效益低，影响了养鸡业的发展。因此，家庭式规模养鸡应把好关键的几关，注意以下几个问题，才能把鸡养好，达到理想的效果。     

蛋鸡无抗养殖技术实践

目前,蛋鸡生产中使用抗生素引发的食品安全问题较多,本文从蛋鸡无抗养殖的认识、无抗养殖技术技术体系关键控制点、蛋鸡无抗养殖技术实践及效益等方面出发,分析了蛋鸡无抗养殖技术的应用现状及发展前景。     

定西市放养鸡养殖现状及对策分析

本研究从定西市放养鸡的必要性和可行性、当前行业现状和发展方向、所属标准体系情况、放养鸡发展存在的问题几个反面进行分析,提出了定西市放养鸡养殖技术对策,为定西市放养鸡养殖提供参考。     

蛋鸡优质高效养殖技术

随着我国养殖行业的不断发展,养鸡技术也越来越成熟,蛋鸡养殖是我国养殖行业中的重要项目。本文对蛋鸡养殖过程中的技术要点进行分析,旨在提高蛋鸡养殖水平。     

发酵床养鸡技术的优点及注意事项

笔者介绍了发酵床养鸡技术的优点及注意事项,结合生产实践提出发酵床生态养鸡技术的相关建议,为家禽生态与健康养殖发展提供参考意见。     

发酵床养肉鸡试验研究与推广应用

<正>发酵床养鸡是目前国内外正在兴起和提倡的新型养殖模式,它以全新的养殖概念、采用微生物发酵技术、遵循动物生态福利的自然规律、符合国家无污染零排放养殖要求等受到各地各级政府部门的重视,并能改变传统养鸡法中的臭气熏天,苍蝇满天、疾病不断等弊病,采用发酵床养殖技术饲养的动物,具有疾病少和抗病力强、成本低、节水省工、口味好、肉质好无药物残留、养殖圈舍无臭味、零排放无污染等诸多优点。因此,本试验以AA     

不同养殖模式对固始鸡肉质特性的影响研究

以鸡胸肉肉色、pH值、水分含量、滴水损失率、质构、感官评定和电子显微形态学等为比较指标,研究不同养殖模式(常规有抗笼养和无抗放养)和养殖时间(180d和270d)对固始鸡肉质的影响。结果表明:在相同养殖时间下,常规笼养鸡的增重显著高于无抗放养(P0.05),胸肉的咀嚼性检测值也显著更高(P0.05),但无抗放养可使胸肉嫩度和口感更佳,感官评定分值显著更高。延长养殖时间,胸肉肉色、a~*值、质构、香味、滋味以及微观结构上显著更好。180d有抗笼养、180d无抗放养和270d无抗放养,胸肉的pH值、水分含量、L~*值、b~*值和蒸煮损失均无显著差异(P0.05)。     

林下养殖肉鸡技术要点

林下养鸡是生产无公害优质肉鸡产品的重要发展方向。近年来,素有中国荔枝之乡的广西北流市利用万顷果园的资源优势,大力发展林下果园生态养鸡,至今建设有林下养殖基地150多个,带动13500多名农民养殖致富,年出栏肉鸡11900多万只,年为农民养鸡创收17600多万元,养殖户年人均收入12210元,养殖前景十分广阔。现根据工作实践,将林下养鸡的主要饲养技术要点作如下介绍,供广大养殖户参考。     

科技书刊——农民致富的助力器

“我之所以被选为老河口市养鸡状元,是因为我手里握有科技书报这个助力器。通过订阅《农村养殖技术》等科技书刊,掌握了一套过硬的养鸡技术。从1999年3月开始养鸡,现已发展到占地1.5公顷,养鸡万只的规模。每年收入都在2万     

樟树林绿色生态养鸡模式的探讨

樟树林绿色生态养鸡的技术与模式,不仅能充分利用当地资源、节省养鸡饲料成本和降低养殖环境污染,而且能减少兽药使用、提高育成鸡肉质和养殖效益,为实现林牧和谐发展的生态循环农业提供了参考和借鉴。