木薯种茎地窖越冬贮藏技术

系统介绍一套相对较高纬度区域（江西）木薯种茎地窖越冬贮藏技术。     

生姜地窖建设标准及贮藏技术

生姜喜温暖湿润．既怕冷又怕热．既怕干又怕湿。生姜贮藏在10℃以下易受冻害．贮温高时又易发芽．相对湿度过低．姜块会失水萎缩．湿度高时易腐烂，促进发芽。一般贮藏温度应控制在13～15℃．相对湿度控制在75％～85％。所以．生姜在贮藏过程中应特别注意温度和湿度的控制。     

如何利用地窖贮藏地瓜

1.地窖选择位置选择在地势较高,土质以砂壤土为主的地方。地窖的深度以3m左右为宜,地瓜的两个储存洞高度不低于1.8m,长宽不低于2.5m,这样的地窖可贮藏鲜地瓜4000kg左右。     

杏果气调贮藏技术

为有效延长杏果贮藏期,可采用气调贮藏和低温贮藏相结合的方法。但即使是在最佳环境中,即温度为0℃,二氧化碳浓度为5%,氧气含量为3%,也只能贮藏50天。现将两种气调贮藏技术要点介绍如下。     

利用地窖保鲜造林苗木的技术研究

本文通过利用地窖对绿化苗木保鲜延后技术的研究 ,总结了地窖贮藏苗木的基本方法和管理措施 ,对不同品种绿化苗木材料 ,合理设计入窖时间、埋藏基质和操作程序 ,进行规范试验操作 ,并且得出了比较科学的结论。     

胡萝卜的冬季贮藏技术

0引言胡萝卜是一种耐贮藏的蔬菜,在新疆贮藏期一般3－4个月,最长可达半年多。因此,根据工厂生产加工的需要多贮藏一些胡萝卜,对工厂延长生产期和农民增加收入具有重要意义。     

枣果贮藏技术

一、适时采收 枣果成熟度是影响鲜枣贮藏保鲜效果的重要因素之一。而枣果成熟度与贮藏性能呈负相关，成熟度愈低愈耐贮藏，其耐藏性随枣果成熟度而下降，白熟果好于初红果，初红果好于半红果，全红枣果耐藏性明显下降。枣果贮藏保鲜，大部分品种在枣果着色50％左右的半红期采收为宜，采收偏早，品质不好，采收偏晚，则不易贮藏。，如鲁北冬枣，白熟期糖分已超过20％，口感已很好，可适当提早采收。     

苹果贮藏保鲜期病害及防治技术

苹果在贮藏期有生理病害和真菌病害两大类病害,会引起烂果,做好防治对苹果的长期贮藏、保鲜和增值具有重要意义.     

猕猴桃贮藏保鲜技术

影响猕猴桃贮藏效果的因素大致有以下几种：     

胡萝卜的冬季贮藏技术

根菜类中的胡萝卜,肉质肥大,营养丰富,含有水分、多种维生素、糖分,是人们喜爱的一类蔬菜.在北方地区,贮量大,贮期长,在冬春蔬菜种类调剂或后期深加工上有重要作用.     

保鲜技术专题讲座之八：番茄贮藏技术

番茄性喜温暖，不耐0℃以下的低温，但不同的成熟度对温度要求也不一样。用于长期贮藏的番茄一般选用绿熟果，适宜的贮藏温度为10℃～13℃．温度过低，则易发生冷害，不仅影响质量，而且也缩短了贮藏期限；用于鲜销或短期贮存的红熟果，其适宜的贮存温度为0℃～2℃，相对湿度为85％～90％，氧和二氧化碳浓度均为2％～5％。     

甘薯贮藏技术要点

甘薯贮藏的好坏．关系到来年的甘薯生产丰收是否得到保证．甘薯贮藏应做到以下几点要求：     

番茄贮藏保鲜技术

0引言 番茄的贮藏保鲜,就是通过调控采前果蔬的质量和采后的贮藏环境条件,利用各种辅助保鲜措施,维持果蔬的色、香、味,延缓其成熟衰老。成熟度不同的番茄,适宜的贮藏条件和贮藏期也有所不同。     

提高柑橘贮藏效果的几项技术措施

<正>近几年陆续有果农反映,柑橘在贮藏保鲜过程中烂果现象十分普遍,轻者腐烂率为10%—20%,重者达30%—40%,有的甚至高达60%—70%(如2007年顺昌县仁寿镇金水农场柑橘腐烂率达68%),这给果农造成极大的经济损失。柑橘在贮藏保鲜期间主要发生的病害有青霉病、绿霉病、炭疽病、蒂腐病、酸腐病和黑腐病等6种,烂果主要是由这些病害引起的。如何提高柑橘贮藏保鲜效果,笔者认为做好以下几项技术措施尤为重要。     

枣果保鲜贮藏管理技术

枣果不仅含有丰富的糖、维生素D、B族维生素和铁、磷、钙、锌等矿物质元素,而且还含有少量的蛋白质、氨基酸和脂肪,是一种药食同源的果品。但在常温下自然放置3-5天,失去鲜脆状态,逐渐长霉、腐烂、变质,最终失去商品价值,所以低温贮藏保鲜技术尤为重要。