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<正>炎炎夏日,西瓜以其清甜爽口和丰富的营养,一直是人们清凉消暑的佳品。然而,西瓜生产种植季节性强,自然成熟采收期和贮藏期均很短暂。瓜农辛辛苦苦培育种摘的西瓜须在有限的时间里销售。若遇连续阴雨天气,西瓜难以如期销售出去甚至烂在田里。 相似文献
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1 莲藕的采收和贮存条件。当莲藕的终止叶长出,叶背微呈红色时,表示藕已成熟。植株多数叶片青绿色时采收的是嫩藕,不耐贮存。当叶片枯黄时采收的是老藕,耐贮藏。因莲藕采收后有一段时间的休眠期,同普通旱生蔬菜相比耐贮存,但因其含水量高、皮薄、富含酚类物质和多酚氧化酶,加之采收后改变了长期生长的水环境,容易发生损伤、表皮褐变和萎蔫,进一步出现内部可食部分的褐变,同时发生组织纤维化,严重影响食用品质。因此,必须创造适宜的贮存条件,抑制和延缓莲藕的品质变化。莲藕不耐低温,贮运温度低于5℃会出现冷害。贮藏温度应控制在5-8℃。相对湿度以85%-100%为好。莲藕对通风要求不高。 相似文献
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