微量元素锌的生物学功能及其应用进展

我国动物微量元素的研究开展较晚，与国外研究相比相距甚远。目前我国动物微量元素的研究总体工作主要在动物微量元素缺乏和中毒的临床、病理以及防治。在动物营养研究中，主要着重在微量元素的广泛作用和应用方面。近十几年来，微量元素锌的生理功能和作用逐渐引起了人们的重视，成为仅次于硒的研究最多的元素之一。     

锌的生物学功能及其在动物生产中的作用

锌是动物体必需微量元素之一 ,现代科学研究证明 ,在已确认的 1 5种动物必需微量元素中 ,锌的功能最多、作用最广 ,锌与动物体内多种酶的活性有关 ,许多蛋白质、核酸、粘多糖等物质的组成成分中 ,都有锌的存在 ;动物体如果锌含量不足 ,可致动物代谢紊乱、平衡失调 ,从而影响动物生长发育 ,降低经济价值 ,阻碍畜牧业发展。随着现代畜牧业日趋集约化、饲料工业生产、饲养方式和条件的改变 ,其他矿物元素添加剂的应用和环境污染的加剧 ,动物锌缺乏现象日趋严重。据不完全统计 ,我国有十几个省市自治区报道有畜禽锌缺乏病。1　锌与动物生长发育…     

微量元素锌的生物学功能及其应用进展

微量元素锌的生物学功能及其应用进展云南省西畴县畜牧兽医工作站刘学剑锌（ｚｎ）是动物体内所需的微量元素之一。它是多种金属酶和胰岛素的组成成分，不仅参与和影响体内的蛋白质、碳水化合物、脂类和维生素的代谢过程，而且与胰岛素、前列腺素、促肾上腺素等激素的分泌...     

有机铬制剂研究进展及在养猪业中的应用

长期以来,微量元素铬被认为是重要的化工原料,因其在印染、制革、冶金行业发挥了巨大作用。然而自从schwartz(1959)首次从啤酒酵母中提取出含有铬的葡萄糖耐量因子并证实cr^3 是GTF的重要活性成分后,人们才开始认识到铬是动物所必需的微量元素。五十年     

微量元素锌对动物繁殖性能的影响

动物的繁殖性能主要受遗传性状、自然环境、营养和管理等因素的影响。在这4个主要因素中，营养是关键。在环境情况和管理水平比较一致的情况下．供给动物的营养充足及平衡与否关系到动物繁殖潜力的发挥。微量元素锌在生物机体中具有广泛的作用，因此，也必然在动物的繁殖方面发挥重要的作用。现就微量元素锌在动物繁殖方面的作用进行综述。     

微量元素锌和钴的生物学功能和营养状况的评价

本文全面综述了微量元素锌和钴的生物学功能,并对其与家畜营养状况作了全面的评价。     

微量元素锌的营养与免疫

前言:1934年,Todd等人通过大鼠实验,首次证明锌是高等动物营养中所必需的微量元素之一。之后,Tuker和Salmen等人发现并证实缺锌会导致猪皮肤不全角化症。1957年,O.Dell发现     

微量元素锌的营养研究

微量元素锌的营养研究中国农业科学院畜牧研究所萨仁娜冯京海１８６９年Ｒａｕｌｉｎ发现，锌与动物的生长发育有关。１９３４年Ｔｏｄｄ等人用大鼠试验，首次证明锌是动物营养必需元素。１９５５年Ｔｕｋｅｒ等发现，缺锌导致猪皮肤不完全角化症。１９５７年Ｑ’Ｄｅｌ发...     

锌的生物学功能及鸡对日粮中锌含量的反应

锌的生物学功能及鸡对日粮中锌含量的反应葛权松，陆治年（南京农业大学动物科学系２１００１４）１９３４年．Ｔｏｄｄ等人用大鼠实验，首次证明锌是高等动物营养必需的元素。之后，于１９５５年，Ｔｕｋｅｒ和Ｓａｌｍｅｎ等人发现并证实缺锌导致猪皮肤不全角化症。１９...     

微量元素硒的生物学功能及其应用

硒(Se)是第34号元素,与硫同族,原子结构接近于硫,所以硒的存在形式与常见的硫化合物相类似,且通常两者并存.常见的硒的化学形式有无机的硒酸盐和亚硒酸盐,有机硒则有硒蛋氨酸(Selenomethionine,Se-Met)和硒半胱氨酸(Selenocysteine,Sec).     

锌的生物学功能及有机锌的应用研究

锌是动物的必需元素,在动物机体代谢过程中起着重要的作用.本文综述了锌的生物学功能及有机锌的应用研究,包括有机锌的种类及在动物营养中的应用,并预测了今后有机锌的研究方向.     

锌营养作用的研究

锌在地壳中的含量为 0 0 0 4 % ,是机体必需的微量元素 ,现已证明锌参与动物体内 3 0 0余种酶和功能蛋白的组成。国际生化联合会分类的 6大酶均有含锌酶 ,它在动物体内不仅参与脱氧核糖核酸 (ＤＮＡ)、核糖核酸 (ＲＮＡ)、蛋白质、糖类、脂类、维生素、矿物质的代谢 ,而且与胰岛素、胰高血糖素、前列腺素、促性腺激素等的功能和活性有关。另外锌还是许多功能蛋白如金属硫蛋白、核蛋白、受体等的组成成分 ,因此锌具有广泛的生理生化功能。本文就锌对动物营养作用的研究进展作一综述。1　锌在动物体内的分布及其代谢锌广泛分布于动物机体组织…     

共轭亚油酸的生物学功能

共轭亚油酸(CLA)是一种非常令人感兴趣的类脂功能性因子,作为营养添加剂,美国、加拿大等国已开始大量用于农业和食品工业。越来越多的研究结果表明,共轭亚油酸具有抑制肿瘤、调节脂质代谢、抑制脂肪沉积、促进生长发育等多种生理功能,共轭亚油酸正成为药物、食品、饲料等研究领域的一个热点。自1999年起全世界每年都要举行一次“共轭亚油酸学术交流会”,据Pariza博士收集资料统计,目前有关共轭亚油酸的研究论文达400余篇。我国对共轭亚油酸的研究已分别列入十五重大科技专项和科技创新基金项目,商业化共轭亚油酸制品正在逐步推向市场。为…     

锌的营养作用及鸡对锌需要量的研究

<正>锌是动物机体所必需的微量元素之一,是迄今为止发现的动物必需微量元素中功能最多的一种。近年来,锌的重要性进一步被认识,并以饲料添加剂的形     

Ghrelin及其生物学功能

Ghrelin是1999年发现的一种含有28个氨基酸残基的内分泌激素,主要由胃黏膜的一种内分泌细胞分泌,也分布于其他许多组织中,如垂体、下丘脑和胰腺等,是一种脑肠肽。Ghrelin与其特异性受体结合后,会产生一系列生物学效应,如刺激垂体前叶释放生长激素,增加采食,维持能量平衡,保护胃黏膜,促进胃酸分泌和胃肠运动等。本文对Ghrelin的结构、分布及其生物学功能进行了简要综述,以期为今后的研究提供相关的基础资料。     

缩胆囊素(CCK)的生物学功能研究进展

胆囊收缩素(cholecy-stokinin,CCK)是广泛分布在消化系统、中枢及外周神经系统的脑肠肽。作为胃肠激素和神经肽,具有广泛的生物学活性,可调节胃肠运动(Cameron等,1970)、胃泌素、胆汁、胰液分泌、摄食、行为、情绪、记忆等多种生理功能。1928年,Ivy和Oldberg首先在犬胃肠粘膜抽     

乳铁蛋白生物学功能研究进展

本文对乳铁蛋白的分布、生物学功能和开发进行综述。     

乳铁蛋白及其生物学功能

1 乳铁蛋白的产生与分布乳铁蛋白(Lactoferrin，简称LF)是一种铁结合性糖蛋白，1960年首先由Groves从牛乳中分离获得。各种哺乳动物都能产生LF，但其浓度因物种而异。人乳中含量特别丰富，初乳中高达7 g/L，常乳中为 1 g/L。在缺铁母体中LF浓度正常，而在蛋白营养不良的母体中，LF浓度降低。牛乳中LF含量要少得多，初乳中为1 g/L，随着泌乳的进行，浓度迅速下降。山羊、马、猪、小鼠和天竺鼠乳中LF的浓度也很低，如猪的变化范围是1.2 g/L(初乳)～0.3 g/L(常乳)。LF是一种分泌性蛋白质，它不仅合成于乳腺，在浸润粘膜表面的多数主要…     

Molecular and biological characterisation of Cryptosporidium in pigs

OBJECTIVE: Genetic and biological characterisation of 12 isolates of Cryptosporidium from pigs and comparing them with Cryptosporidium isolates from humans and cattle. DESIGN: Cryptosporidium isolates from pigs were compared with those obtained from human and cattle using rDNA sequence analysis. The infectivity of two of the porcine isolates was determined in neonatal mice and the clinical history of the infected pigs recorded. RESULTS: Pig-derived isolates of Cryptosporidium exhibited two distinct genotypes; a porcine genotype and a bovine genotype, which is common to cattle and other livestock. The porcine genotype did not produce any infection in neonatal mice whereas the bovine genotype did. CONCLUSION: Two distinct genetically and biologically differing strains of Cryptosporidium appeared to be associated with acute diarrhoea in pigs. Whether Cryptosporidium was a primary or secondary pathogen is unclear but warrants further investigation. As the bovine genotype is known to infect humans, the results suggest that pigs can act as reservoirs of cryptosporidial infections for humans and other live-stock. The zoonotic potential of the pig-adapted genotype is uncertain and requires further study.