2013年乳业技术创新论坛在陕西西安成功举办

[本刊讯]（记者聂迎利）2013年6月19日，以“思维所至，信息之源”为主题的2013年乳业技术创新论坛暨“联丰杯”乳业优秀论文颁奖典礼在西安成功举办。此次论坛由西安市乳业协会与西安市职工技术协会联合主办。来自伊利泰普克、西安光明、银桥乳业、东方乳业、天人果汁、海星饮品等企业的技术代表及西北农林科技大学、西北大学的专家教授50余人出席了论坛。论坛由西部乳业发展协作会副理事长杨林伟主持，西安市总工会职工技协办公室主任姚亮致辞。     

福建长富乳业集团加入伊利豪华战车

2005年10月20日，伊利集团与福建长富乳业集团在福建武夷山市签订了全面合作协议，这意味着福建长富乳业集团这一中国乳业黑马加入伊利集团的豪华战车，结束了近半年多来蒙牛、伊利、雀巢等乳业巨头展开的一场“长富争夺战”。     

“天香”再次荣膺河北省著名商标

据新希望天香乳业有限公司李均成报道，日前，河北省工商行政管理局发布公告．新希望天香乳业有限公司的“天香”商标获准延续“河北省著名商标”。“天香”商标2003年首次被河北省工商行政管理局认定为河北省著名商标。河北新希望天香乳业有限公司加盟四川新希望集团以后．“天香”品牌得到了迅速提升。新希望集团非常重视品牌建设．制定了《品牌发展纲要》．规划了未来五年的发展和营销战略．从2004年开始．     

勇立业界潮头——访河南省焦作多尔克司示范乳业有限公司

在2008年全国范围内刮起的那场风声鹤唳的“乳品风暴”中，河南省焦作多尔克司示范乳业有限公司卓尔不群，巍然屹立于乳业潮头，勇举诚信企业的鲜明旗帜，秉承“用心养好牛才有好牛奶”的企业理念，捍卫了河南乳品企业的梦想与荣光。     

倾力打造天友新形象--访重庆市天友乳业股份有限公司总经理向阳生

重庆市天友乳业股份有限公司是目前西南地区最大的乳制品加工企业 是国家级农业产业化重点龙头企业。天友乳业拥有“天友”和“山城”2个重庆知名品牌，并且作为西南地区的强势品牌，天友乳业在各大乳业品牌和地方区域品牌的竞争压力下，依靠扎实的市场工作和优质的产品质量和服务，在2004年，天友公司的液态奶销量达到了8．4万吨，并在重庆市场稳稳占据了73％的市场份额。     

乳业“先发”与“后发”模式比较

何谓“先发模式”，“后发模式”？乳业成长的惟一原则就是快速应对市场变化。针对成长的不同阶段，选择不同的竞争战略和市场化运作方式。这是乳业新锐——长富乳业，为何能异军突起，脱颖而出的原因所在。为此，我们特刊登乳业发展的两种不同模式，以飨读者。     

把握乳品产业价值链发展趋势推进中国奶业发展：把握趋势，把握未来，以创新和规范开创中国高品质消费的新时代

2006年10月20日，第27届IDF世界乳业大会在上海召开。作为十大专题会议之一的“全球乳业高层论坛”引起中外代表的极大关注。论坛上，国内外乳业高层针对全球乳品产业链的发展趋势和乳业新兴国家的协作与机遇作了精彩报告，为本土企业提供了向乳业跨国公司首席执行官沟通、学习的机会．本刊编辑部对各位乳业高层的发言进行了整理，现刊登如下，以飨读者。[编者按]     

全国最大水牛奶加工企业即将上市

本刊辑：2009年10月14日，全国最大水牛奶生产商——广西皇氏甲天下乳业（下称“皇氏乳业”）IPO（首次公开募股）获中国证监会批准，即将登陆深交所中小板。     

富农才能强企--三鹿集团坚持走农企共赢之路的调查

石家庄三鹿乳业集团的前身是建于1956年的幸福乳业生产合作社，当时固定资产只有32头牛、170只羊、1辆牛车、4辆自行车。如今，三鹿乳业集团固定资产高达数十亿元，已发展成集奶牛饲养、乳品加工、科研开发为一体的大型乳业集团，2003年实现销售收入53亿元，利税4．6亿元。几十年间，三鹿从一个蹒跚学步的“婴儿”迅猛发展壮大，跻身     

帮奶农贷款6700万 蒙牛出资“锁定”奶源

2006年1月8日，来自草原的乳业巨头蒙牛与湖北友芝友“联姻”，合资公司入驻东西湖。友芝友乳业有限公司二期工程（友芝友原有的车间称为“一期”）2006年8月建成投产后，日加工能力可达750吨。为确保奶源供应，该公司2006年6月就向东西湖奶农承诺，帮助新购奶牛的农户贷款，总额度为6700万元。     

国内乳品企业将面临危机

从１９９５年起，雀巢、达能、帕马拉特等国外乳业巨头纷纷进入中国市场，至今，全世界排名前２０位的乳业品牌已全部进入。有关专家预测，５年以后国内９９％的乳品企业可能都要面临生存危机，能存活下来的不到１０家左右。据《新闻晚报》报道，中国目前奶加工企业有１５００余家，其中年销售额５００万元以上的有３５９家，上亿元的１２家；去年销售１５亿元的国内乳业“龙头老大”内蒙古伊利，与世界乳业排位第一的瑞士“雀巢”年销售１３３亿美元相比，差距甚远。伊利集团总经理郑俊怀预言，到２００５年左右中国乳品市场将被基本分割完…     

武宣县与广西皇氏甲天下乳业股份有限公司签订建设奶水牛养殖基地合作协议

2010年10月15日，武宣县水产畜牧兽医局黄政强局长代表武宣县与广西皇氏甲天下乳业股份有限公司在南宁市签订建设奶水牛养殖基地合作协议。根据协议，广西皇氏甲天下乳业股份有限公司将武宣县列为水牛奶源生产基地，从2010年10月起至2011年12月底，在武宣县投资约1000万元，将建成10个标准化的“广西皇氏乳业武宣奶水牛养殖小区”。每个小区饲养奶水牛100头。     

“晨光”纯牛奶在香港上市

昨日，记者从深圳市晨光乳业公司了解到，继“晨光”鲜奶供港30年后，“晨光”纯牛奶今年1月份也成功登陆香港，上市销售。     

价格战 乳企还能承受多久？

2006年中国乳企不堪重负的成本压力、媒体无情的揭示、政府强力监管、外资入侵搅局、乳业价格厮杀、行业微弱的呼声，莽撞的少年何时才能变得更理性起来？目前，我国近1600家的乳品加工企业，30％左右的企业处于盈亏平衡点．另有30％的企业出现亏损。2005年全国规模以上乳品加工企业690个，其中日处理鲜奶能力在300吨以上的企业有58个．销售额在1亿元以上的企业有78个。我国人均奶类占有量2005年为21．7公斤，世界人均年消费乳制品200公斤。然而正因“国人平均太少，引无数英雄竞折腰”．前些年，一再鼓吹乳业是“朝阳产业”、“黄金产业”的报道在2006年的腥风血雨中销声匿迹了。日落西山的乳业利润，让欲想进入乳业的国内资本都望而却步；早年在媒体的大肆渲染下已涉入乳业的财团，现在却成了烫手的山芋：土生土长的乳业不是面临十面埋伏，就是已遍体鳞伤。对于伊利、蒙牛、光明这些志在天下而且也有底气“高筑墙广积粮”的乳业巨头来说，投资于原奶基地、牧场园区这样的基础项目虽然不可能立竿见影，却可以凭借股市的资本决战奶源价格．最先是OEM合作地产扩展到全国生产正式布子，这已不是一件难事；地方品牌企业从盲目扩张转而进入保卫家园、“老实”经营自己发家时的一亩二分田．但新的一轮围城之战已粉墨登场。     

长春乳业凭借“新鲜”优势开发本地市场

近一段时间，长春的几个乳业企业纷纷通过广告等促销方式作起了“牛奶秀”。住采访中，业内人士纷纷向记者表示，这是长春乳业凭借“新鲜”优势，抵御外地奶的一个信号。     

信息大观

“花花牛”与“贞元”联姻６月８日，我省奶业龙头———河南花花牛股份实业有限公司正式将品牌授权安阳相州贞元乳业有限公司使用签约仪式在安阳市举行。河南花花牛实业股份公司成立于１９９９年，现有净资产５０００万元，年产值达亿元，短线产品占郑州市场的７０％，“花花牛”品牌已成为全省乳业知名品牌。联姻后，“花花牛”将委派生产、经营管理人员，采用配送中心、区域分销、家政服务、团购等经营模式扩大“花花牛”品牌在豫北的销售。这对“花花牛”在新形势下对外扩张、扩大影响、增强实力、树立河南乳业名牌、推动全省奶业产业化…     

中国乳企首次“抱团”跻身世界奶业第一阵营

中国乳品企业第一次以“军团”的形式，集体出现在世界奶业的第一阵营之中。被誉为“全球十大最安全银行”之一的荷兰合作银行最新发布的2010年度“全球乳业20强”榜单和研究报告显示，国内销量第一的蒙牛从2009年的第19位跃居第16位。与蒙牛同处内蒙古呼和浩特的伊利乳业则第一次跻身榜单，荣列第17名。     

走进完达山乳业——“对标行动”暨农垦标杆牧场技术示范与培训第三期

2018年中国农垦乳业联盟组织举办了“走进首农畜牧”“走进中垦乳业”两期“对标行动”暨农垦标杆牧场技术示范与培训,均取得了良好的效果,并得到了农业农村部农垦局和各参与单位的高度认可。2019年,按照农业农村部农垦局关于农垦乳业高质量发展的统一部署,进一步发挥好农垦标杆牧场示范引领作用.     

运用SWOT法分析本地乳业发展策略

金华市从30年代就开始饲养奶牛，至2003年金华市奶牛饲养量为32000头，成为“南方奶牛之乡”。然而，2004年以来，由于乳业原材料、配料、运输费用价格上涨，乳业利润空间越来越小。到2005年，山西、内蒙古、陕西、甘肃、河南等奶业大省的鲜奶收购价格纷纷出现了不同程度的下跌，下跌幅度从5％到30％不等。金华当地的乳业在不可避免地受到大形势影响的同时更受到国内外大品牌的不断冲击。在新的形势下重新分析市场，采取相应的措施使本地乳业走出困境，显得刻不容缓。     

近千名“乳商”齐聚乳都 2009年乳品市场看好

乳业专家认为，2009年将成为乳品行业“蜕变重生”的关键一年，目前乳品市场已经进入恢复期。 23日．来自全国各地近干名乳业经销商和专家齐聚乳都——内蒙古自治区呼和浩特市，参加伊利集团液态奶2009年客户大会。这是中国奶业经历了三聚氰胺事件后，产业链各个环节的代表首次聚首。