黑木耳的鉴别和选购

<正>被誉为"素中之荤""素中之王"的黑木耳,古时南楚人称之为"树鸡",由于其营养丰富,味道鲜美,脆嫩爽口,因此备受人们的喜爱。黑木耳含蛋白质、脂肪、胡萝卜素、烟酸和磷脂等多种营养素,富含人体必需的8种氨基酸,还含有对人体有益的植物胶质。它味甘、性平和,具有补气、益血、抑制肿瘤等功效。其中的酸质对消化道有良好的消尘润滑作用,可治疗胃肠疾病,对冠心病、缺铁性贫血和动脉硬化有预防作用,是素食中最理想的食物之一。     

原料肉的选择和鉴别

1．原料肉的选择肉制品的种类较多,对原料的要求也各不相同,取料的形式有简单也有复杂,每种产品的结构又各不相同,因此选择正确的原料肉,并将其合理组合,生产出相应的产品,是加工原料肉过程中的一项重要任务。     

鉴别玉米种子的纯度和质量的优选方法

农业市场中,部分玉米种子卖家为了提高自身经济利益,将大量劣质种子投放在市场中。由于农业种植人员普遍文化水平不高,不能有效对玉米种子进行鉴别,很容易购买到质量较差的玉米种子,严重损害自身的经济利益。为了促进农业种植人员对玉米种子质量进行分辨,农业农村部门应加强对农业种植人员的培训,让农业种植人员掌握鉴别玉米种子质量的方法,保证自身的经济利益不受损失。     

智能机械通风控制系统的实现和应用

系统采用计算机网络控制技术、智能技术,自动控制粮仓通风设备启停和粮仓门窗的开关。依据《储粮机械通风技术规程》和相关智能通风策略对粮仓进行通风,达到降温通风、降水通风和调质通风等目的,有效控制粮仓的储粮环境和粮食品质,从而达到绿色安全储粮的目的。     

利用SSR标记技术鉴别玉米品种先玉696和先玉335的研究

先玉696和先玉335是亲缘关系比较近的2个品种,不仅外观形态一样,而且生化技术亦无法鉴别,本实验采用SSR分子标记技术,选用合适的引物,成功的将其区分开,避免了实验前期为筛选引物而耗费大量的时间和财物;同时在扩增产物的检测过程中采用8％的非变性凝胶电泳,比之变性胶电泳操作更为简便,此方法的应用可以为种子检验的同行提供一个便捷的实验途径.     

基于近红外光谱与SIMCA和PLS-DA的水稻品种鉴别

以垦粳5号、垦粳6号、垦粳9号和鸿育001-1共4个水稻品种为研究对象,采用近红外光谱技术分别结合SIMCA和偏最小二乘法判别分析法（PLS-DA）对4个水稻品种进行鉴别。采用SIMCA分类法,实现了4个水稻品种100%的区分;采用PLS-DA方法对校正样本建立判别模型,其校正集结果和参考值之间的相关系数最小值为0.95,验证集结果与参考值之间的相关系数最小值为0.94,对验证集中4个水稻品种的识别率为100%。试验结果表明,应用近红外光谱技术结合SIMCA分类法和PLS-DA法均可实现对水稻品种的快速鉴别。     

种子机械风机的故障诊断和风机转子现场动平衡

通过对种子机械设备振动监测和对一些故障的分析,介绍了种子机械风机故障的诊断思路、步骤及振动机理,并根据相位对此类故障进行了诊断与分析,提高了故障诊断的准确率.简单介绍现场动平衡技术.     

机械采粉、授粉对水稻花粉活力和异交结实的影响

研究了机械采粉、授粉及低温贮藏对水稻花粉活力的影响以及机械授粉技术与异交结实的关系,结果表明:机械采粉明显降低花粉活力,在培养基上萌发率为33.2～36.7%,而人工采粉萌发率为55.7%;机收花粉低温贮藏15天后,萌发率降为15.6%,而人工采粉萌发率为23.7%.授粉液以5%蔗糖十2ppm GA_3 100ppm CaCl_2 100ppm NH_4H_2PO_4效果较好,在无自然授粉情况下,喷施含花粉授粉液给母本,结实率可达7.0%～13.0%.     

立筒仓环流熏蒸和机械通风技术改造与储粮试验

立筒仓通过仓储技术升级改造,提高了筒仓气密性,有效地解决了通风降温难、熏蒸效果差等技术难题。试验结果表明,改造后的筒仓杀虫率达100%,单位用药量3 g/m3,机械通风降温单位能耗0.03 kW.h/t.℃均低于平房仓的相应数值,达到了筒仓改造的预期效果,为南方地区筒仓改造积累了成功经验。     

线粒体DNA由来的RAPD标记能鉴别水稻雄性不育和可育细胞质

以野败型细胞质的水稻雄性不育系珍汕97A及其保持系珍汕97B的总DNA为模板,从100个引物中筛选到OPA12对珍汕97A能扩增出一条1600 bp的特异带.用OPA12扩增野败型细胞质的龙特浦A及其保持系龙特浦B、矮败型细胞质的协青早A及其保持系协青早B、恢复系明恢63、珍汕97A/明恢63的F1和F2个体的总DNA,不育系、F1和F2所有调查个体都有16     

水稻宜恢1577的籼粳特性鉴别和产量配合力分析

应用程侃声先生提出的形态指数法，对宜恢1577从稃毛、酚反应、第1～2穗节间的长度、抽穗时壳色、叶毛和粒形六个性状进行了鉴别，确定了宜恢1577是偏粳型水稻材料；用4个不育系与6个恢复系组成4×6不完全双列杂交作配合力分析，结果宜恢1577一般配合力效应值为0.226，明恢63为-0.113，认为宜恢1577一般配合力优于明恢63。     

再生稻头季机械收割和人工收割对比试验

以湖北省黄冈市大面积种植的品种两优6326为材料,对再生稻头季人工收割和机械收割2种方式进行对比。考察头季收割方式对再生季水稻产量及其构成的影响。结果表明,机械收割的再生季每667m2的实际产量为325.92kg,人工收割的再生季的产量为382.5kg,机械收割比人工收割的减少56.58kg,减幅达14.8%;但人工收割比机械收割的投入多190元,总收入少37.23元。由于机械碾压导致机械收割部分的再生稻不能成苗或发育较迟、不能正常抽穗而影响总体产量,同时对未碾压再生稻产生的边际效应弥补了机械收割的损失;机械收割的投入成本大幅降低,相对比较效益较高。采用头季机械收割技术的研究,有利于有光温条件的地区大面积蓄留再生稻,丰富了水稻轻简化应用研究的理论基础。     

两种用于鉴别山羊痘病毒和绵羊痘病毒方法的应用与比较研究

为探讨鉴别山羊痘病毒和绵羊痘病毒的分子生物学方法,对实验室分离保存的3株山羊痘病毒和2株绵羊痘病毒进行p32基因和GpCR基因扩增、克隆及序列分析.将获得的p32基因序列与GenBank上登陆的羊痘病毒p32基因进行HinfⅠ酶切位点分析表明,所有绵羊痘病毒p32基因在391 bp和691 bp处存在2处酶切位点,而山羊痘病毒仅在688 bp处存在1个酶切位点.将获得的GpCR基因序列与GenBank上登录的31条相应序列进行系统进化树分析发现,根据GpCR基因序列信息可将绵羊痘病毒和山羊痘病毒分成两个独立的进化分枝.这些结果表明,利用p32基因的HinfⅠ酶切位点信息和对GpCR基因进行分子进化分析可鉴别山羊痘病毒和绵羊痘病毒,p32基因和GpCR基因可作为鉴别绵羊痘病毒和山羊痘病毒的特异性标记基因.     

山东桓台和江集团长江国粮机械有限公司 符合国家安全储粮标准的新产品——中粮仓储机械

我公司是全国粮食系统仓储机械设备的专业生产厂家，是山东桓台长江集团下设的一个子公司。公司技术力量雄厚，生产能力强，拥有完善的售后服务，是山东省粮办企业三十佳、粮食仓储机械定点生产企业。     

日本梨中S9-RNase cDNA的序列和鉴别S1和S9等位基因的PCR-RFLP系统

在6个日本梨树品种即Shinkou、Shinsei、Niitaka、Amanogawa、Nangetsu和Nansui中鉴定到了一个新的S9等位基因。从Shinkou和Shimei品种中采集雌蕊，根据3’和5’cDNA端体的快速扩增，用其雌蕊来克隆了编码S9-RNase的cDNA；S9-RNase是S9等位基因的一种花柱产物。S9-RNase基因具有一种684个核苷酸的开读框架；     

台湾茶叶生产、加工和加工机械制造业情况介绍

2005年2月21日至3月2日,我们随安徽省农业委员会组织的赴台考察团,对台湾茶区进行了专业考察。期间,从北到南,走访了台湾大部分茶区,并重点考察了台东县鹿野茶叶旅游观光示范园茶叶加工厂、南投县鱼池乡日月红茶制造厂、南投县梅山制茶总厂、南投县竹山镇金原机工社、南投县竹山镇富山制茶厂、彰化县社头乡太华山机械厂、台中县大甲镇崴棋机械有限公司、苗栗县头份镇展传机械厂。对台湾茶叶的生产加工和加工机械制造业有了一个基本的了解。1台湾地区茶叶生产基本情况相对大陆茶叶生产历史而言,台湾发展茶叶生产历史较短。据史书记载,300余a…     

倒伏对玉米机械粒收田间损失和收获效率的影响

通过大田机械粒收过程田间植株倒伏、机收落穗、落粒损失的大样本数据分析以及人工模拟倒伏控制试验, 研究了倒伏率与机械粒收产量损失率及收获效率之间的定量化关系。结果表明, 黄淮海夏玉米区田间倒伏率、机械粒收落穗率、落粒率均高于北方和西北春玉米区。大田自然条件下, 倒伏对产量损失的影响主要表现为落穗损失, 倒伏率每增加1%, 落穗率增加0.15%; 分区分析表明, 倒伏每增加1%, 春玉米区落穗率增加0.12%, 夏玉米区落穗率增加0.15%; 不同类型收获机械的测试结果表明, 采用全喂入式机械时落穗率随倒伏率增加呈指数递增趋势, 采用半喂入式机械时落穗率和倒伏率呈线性增加趋势, 即倒伏在黄淮海夏玉米区对机械粒收落穗损失的影响更大。在倒伏控制试验条件下, 倒伏每增加1%, 落穗率增加0.59%; 落粒与倒伏则呈显著负相关, 可能与倒伏增加使进入机械的果穗减少从而降低了机械落粒有关; 收获速度随倒伏率增加呈指数递减趋势, 降低收获机割台可以减少落穗损失, 但是降低了收获速度。通过选用抗倒伏品种、构建高质量群体、适时收获等防止倒伏措施, 能够有效降低玉米机械粒收的田间损失。     

拉动内需 服务“三农” 推动传统农业向现代农业转变——山西省2009年产后处理机械、农产品加工机械和包装机械类购置补贴机具选型招标会侧记

又是一个雪花飘飞的季节，又是一个希望年景的开始。在中央农村工作会议刚刚闭幕之际，我们迎来了山西省2009年产后处理机械、农产品加工机械和包装机械类购置补贴机具选型招标会。1月4日-5日，山西省农产品加工装备技术管理站对这三大类机械进行了专项选型，共有近30家企业100多个品种参与了选型招标。