湘云鲫（鲤）养殖技术问答（二）

10、湘云鲫（鲤）水花下池为什么强调肥水下池？     

湘云鲫（鲤）养殖技术问答（一）

一、湘云鲫、湘云鲤的主要生物学特征与优良经济性状 1。三倍体湘云鲫、湘云鲤鱼苗的繁殖与普通鲤、鲫鱼苗繁殖过程的差异在哪里？     

湘云鲫（鲤）养殖技术问答（四）

37、稻田养殖湘云鲫(鲤)的技术要求有哪些?答:凡稻田具有充足水源条件和建设好了鱼类的生活场所的“鱼溜”、“鱼沟”,一般而言均可用来养鱼,当稻田在插秧10d￣12d之后,可按每667m2稻田放养湘云鲫(鲤)夏花(体长3cm以上)150尾￣300尾,当年可长到尾重0.2kg￣0.4kg。诚然,稻田养鱼产量,均与稻田内的天然、人工饲料和管理水平等因素相关。一般按上述投放鱼种规格,每667m2稻田可产湘云鲫(鲤)30kg￣50kg,产值400元￣500元。在山区稻田养殖湘云鲤的效果更好。如在一季水稻田养殖湘云鲫(鲤),可在水稻收割后将稻田水位加高40cm￣50cm,同时投喂人工饵…     

湘云鲫、湘云鲤高效养殖探讨

湘云鲫、湘云鲤是世界上目前唯一能大规模用于商品鱼生产且不可自然繁殖的优良三倍体淡水鱼类养殖品种，已推广到除西藏以外的全国各省市养殖。为充分发挥湘云鲫、湘云鲤养殖效益，现将养殖过程中出现的一些影响养殖效益的问题归纳如下。     

湘云鲫（鲤）综合养殖技术推广总结

湘云鲫（鲤）是在刘筠教授主持下,利用有性杂交和细胞工程技术,由湖南师大和我县东湖渔场联合研制的新型养殖对象,它具有生长快、体型好、肉味鲜、性腺不发育等特点,深受生产和消费者欢迎。为了加速这两条鱼的推广,１９９７～１９９８年,我县承担了省农业丰收计划—...     

池塘养殖湘云鲫（鲤）成鱼的方法

前几期我们已对湘云鲫、湘云鲤的来源、特点、繁殖、苗种培育进行了详尽的介绍,下面我们将对湘云鲫、湘云鲤的各种养殖方法进行介绍。本期我们主要对池塘养殖湘云鲫、湘云鲤成鱼进行探讨。池塘养殖是目前湘云鲫、湘云鲤成鱼养殖范围最广,养殖效果最佳的养殖方式。池塘养殖又包括单养和混养,其中又包括当年鱼苗直接养成商品鱼和春片鱼种养成商品鱼。鉴于湘云鲫、湘云鲤的养殖方法区分不大,我们特以湘云鲫为例介绍。1当年鱼苗直接养成商品鱼由于湘云鲫的生长速度快,耐低温、生长季节长,在我国南方各地均可将快速育成的大规格夏花鱼种投放到水…     

稻田养殖湘云鲫、湘云鲤的方法

我国稻田养鱼历史悠久,稻鱼共生、鱼稻丰收的生态农业模式,在我国得到了大规模的推广。湘云鲫、湘云鲤是目前稻田养殖的首选品种,下面我们仍以湘云鲫为例来进行介绍。1稻田养殖条件一般要求水源保持在17厘米以上均能放养,但为了更好地发挥养殖效益,应尽量选择具有以下条件的稻田进行养殖。具有充足水源有充足的水源,便能根据稻、鱼生长不同阶段控制水位的高低;低洼田、不易干涸的深水田、围水田,也可作为养鱼的稻田。养鱼的稻田,一般宜连片开发,以便统一管理水源和水稻施肥、撒药等。堤埂牢固不漏水,发水时不易被冲垮。在鱼种放养之前,加宽…     

湘云鲫（鲤）养殖技术问答（五）

53、如何防治轮虫病?答:轮虫本是鱼苗的一种优质天然饵料,然而,它也对鱼苗至夏花培育阶段构成威协,一旦轮虫寄生鱼苗机体就会带来危害,造成鱼苗死亡,此病主要由于施用有机肥料过量后,轮虫生长旺盛所致。当鱼苗被轮虫寄生后,焦躁不安,四处游窜,无法摄食,造成鱼苗体质消瘦,出现死     

湘云鲫（鲤）养殖技术问答（五）

42、为什么说科学投饵施肥是预防湘云鲫（鲤）发病的有效方法？答：科学投饵、投喂优质饲料，如新鲜适口。没有霉变，营养成份全面的配合饲料，是保证饲养湘云鲫产量提高的关健措施，也是增强湘云鲫（鲤）对疾病抵抗力的有力保障。     

湘云鲫、湘云鲤食用和加工技术

湘云鲫、湘云鲤为新型三倍体鱼类，肉质甜、鲜、嫩、脆，质感比普通鲫、鲤鱼更适合人类的口味；不仅蛋白质含量比普通鲫、鲤鱼高出10％以上，呈味氨基酸更丰富，人类所需的必须氨基酸也很齐全，尤其是营养型化(区别于生殖分化)的精巢和卵巢肥厚，适合于成年人保健。在正在启步的“健康饮食文化”潮流中     

湘云鲫、湘云鲤的苗种培育

由于湘云鲫、湘云鲤均是由四倍体鱼父本与二倍体鲫鱼和鲤鱼母本通过人工杂交生产出来的三倍体鲫、鲤鱼,所以生产湘云鲫、湘云鲤鱼苗需要专业技术人员和专门设备进行生产。目前我国湘云鲫、湘云鲤都是由拥有湘云鲫、湘云鲤自主知识产权的湖南湘云生物科技有限公司所属苗种基地统一生产供应,广大生产者需谨防购进假冒伪劣苗种影响生产。湘云鲫、湘云鲤抗病力强,耐低温低氧较易养殖,按四大家鱼常规方法培育苗种即可。但苗种珍贵,如何提高苗种的成活率至关紧要,同时湘云鲫、鲤苗种培育阶段正值早春低温多雨季节,给苗种培育带来较大困难,必须结合…     

网箱养殖湘云鲫（鲤）成鱼的方法

湘云鲫(鲤)所具备的不育、抗病力强、性情温和、耐密集、生长速度快的特点决定了它在发展网箱养殖的优势。下面,以湘云鲫为例对网箱养殖商品鱼的方法进行介绍。一般来说,网箱养殖湘云鲫成鱼可分为夏花鱼种直接养成商品鱼和春片鱼种养成商品鱼两种放养方式。1夏花鱼种直接养成商品鱼夏花鱼种养殖网箱的面积一般为4～8米2/口,网箱深度不超过2米,入水深度1.5米,露出水面0.5米,网目大小1.5厘米。进箱的夏花鱼种要求5～7厘米,放养密度以300～400尾/米2为宜,在做好防病、逃、盗等日常管理的基础上,年底的起水规格可达0.2～0.4千克,成活率可达90%以…     

湘云鲫（鲤）肌肉生化成分和氨基酸组成分析

应用生化分析方法对湘云鲫（鲤）肌肉中的营养成分和氨基酸含量进行了定量分析,结果显示：湘云鲫（鲤）鲜肌肉水分含量为７７．８２％（７７．１０％）,粗蛋白含量为１８．５８％（１７．７０％）。粗脂肪含量为２．７６％（３．１６％）。磷分含量为０．９９％（１．１７％）。湘云鲫（鲤）股肉中含有１７种氨基酸,总量为７６０．２９ｍｇ／ｇ（７０５．０１ｍｇ／ｇ）,其中人体必需氨基酸含量为２５９．８３ｍｇ／ｇ（２０８．     

湘云鲫人工繁殖及养殖技术

湘云鲫是四倍体鱼同二倍体鱼杂交培育成的不育三倍体鱼。其具有生长速度快,体型、体色似本地鲫,肉质细嫩,味道鲜美,抗病力强等特点,是淡水养殖中饲养鲫鱼的优良品种,生产效益明显。现已列入国家“８６３”高科技开发项目。１湘云鲫亲鱼培育１．１亲鱼池条件亲鱼池应建在背风向阳处,且要临近良好的水源,排灌方便,交通便利。亲鱼培育池、产卵池和孵化池的位置应靠近。每口塘面积以１～２亩的长方形池为宜,水深１．６～２米,底质平坦较肥。１．２亲鱼的饲养管理１．２．１放养密度一般不同其它鱼类混养。父本适当稀养,每亩１００公…     

工程鲫（鲤）养殖技术

1工程鲫（鲤）的来历工程鲫、工程鲤（均为暂定名）是由中国工程院院士、湖南师范大学教授刘筠为主的协作组，经过多年的研究，运用细胞工程和有性杂交相结合的生物工程技术，生产出来的三倍体鲫鱼和鲤鱼。即由协作组培育的具有稳定遗传性状的四倍体新型鱼类种群为父本，与二倍体鲫鱼（母本）杂交所产生的后代，称之为工程鲫；而与二倍体鲤鱼（母本）杂交所产生的后代，则叫做工程鲤。2形态特征工程鲫是完全鲫鱼体型，头小体大，头部、鳞片及鳍条颜色一致，其鳞片与鲫鱼无明显区别，仅背鳍至尾鳍侧线上部的鳞片（特别在靠近尾鳍）排列较为紊…     

池塘养殖湘云鲤技术

湘云鲤是运用细胞工程技术和有性杂交相结合的方式培育出来的三倍体鲤鱼。即由具有稳定遗传性状的四倍体新型鱼类种群为父本与二倍体鲤(母本)杂交所产生的后代。具有自身不育、生长速度快、抗病力强、食性广、耐低温、耐低氧、肉嫩味美等优良特征。营口地区从1999年开始引进,到2001年养殖面积达到了37 7hm2。试验证明,养殖湘云鲤与普通鲤鱼相比较,饲料系数低约20%,商品鱼可出口韩国,价格较高,市场前景较好。笔者经过3年的试验,掌握了湘云鲤的一些特性,积累了一些养殖经验。简单介绍如下。1　做好苗种放养前的准备工作池塘清淤、修整之后…     

湘云鲫的引进与养殖技术

湘云鲫是以湖南师范大学生命科学院刘筠院士为首的课题组,应用细胞工程技术和有性杂交相结合的方法培育出来的新型三倍体鱼类。该鱼完全不育,生长速度快,抗逆性强,已被国家定为水产养殖重点推广的良种之一。泰安市水产研究所从2003年开始引进试验养殖, 2004年又承担实施了“湘云鲫的引进养殖及产业化开