李宝聚博士诊病手记（三十）番茄匍柄霉叶斑病（灰叶斑病）的诊断与防治

匍柄霉属（Stemphylium）真菌可以引起多种蔬菜
病害,包括番茄、莴苣、辣椒、甘蓝等。美国、以色列、新
西兰等地均报道过由匍柄霉引起的番茄叶斑病,在我
国也有类似报道,多称之为番茄灰叶斑病（刘安敏,
2002;李宝聚,2009）。我们在前几年的蔬菜病害调查
过程中发现,北京大兴、辽宁海城、河北廊坊、保定以
及山东寿光等地都有该病的发生,但当时并未严重影
响番茄的产量。2009～2010 年的蔬菜病害调查过程
中我们发现,番茄匍柄霉叶斑病由一种不常见病害逐
渐发展为严重发生的病害,在海南省海口市西秀镇龙
头村、海南省海口市灵山镇大昌村、山东寿光洛城镇
黄家尧水村、山东寿光田柳镇陈马村等地都发现了番
茄匍柄霉叶斑病的严重危害。尤其是在山东寿光田柳
镇陈马村,番茄于1 月份定植后开始零星发生匍柄霉
叶斑病,到了3 月份番茄大约1.7 m 高时,温室中绝
大多数的番茄都发生了匍柄霉叶斑病,尤其是连阴天
湿度大,温度忽高忽低时,该病发生更为肆虐,严重影
响了番茄的产量,给农民带来了巨大的损失。现对番
茄匍柄霉叶斑病的症状、病原菌、发生规律、防治方法
等进行简单描述,方便广大农民认识该病,并进行及
时防治。     

尚庆茂博士“蔬菜集约化穴盘育苗技术”系列讲座第九讲穴盘苗侵染性病害诊断与防治

侵染性病害是由致病真菌、细菌、病毒、类菌原
体、类病毒、线虫及寄生性种子植物等侵染引起的蔬
菜幼苗组织代谢异常和不良症状,常常表现为坏死
斑、叶色斑驳、卷叶、倒伏、根系褐腐和枯死。蔬菜穴
盘苗侵染性病害的发生,直接影响成苗率、商品性状
和育苗效益。此外,携带病原的穴盘苗定植田间后,
会很快发展成为发病中心,起到病原传播、扩散的负
面作用。特别是对于年产5 000 万株以上的大型育
苗厂,穴盘苗跨省销售,所携带的病原又是国家检疫
性病原（如番茄溃疡病、黄瓜黑星病、西瓜细菌性果
斑病、黄瓜绿斑驳病毒）,其危害性更加严重。本讲座
主要介绍蔬菜穴盘苗侵染性病害发生的基本条件、
发病过程、传播途径以及基本对策。     

李宝聚博士诊病手记（三十九）——十字花科蔬菜细菌性黑腐病的发生规律及防治

十字花科蔬菜细菌性黑腐病〔Xanthomonas
campestris pv. campestris（D owson）Pye et al.〕是一种
世界范围内普遍发生的细菌性病害。我国20 世纪
70 年代即有该病发生，80 年代全国各地普遍流行，
北起黑龙江、南至海南岛均有分布。近年来，随着我
国菜田复种指数的普遍提高，十字花科蔬菜细菌性
黑腐病的发病程度和发病几率也呈现上升趋势。目
前，国内外市场上用于防治细菌性黑腐病的化学药
剂较少，虽然利用枯草芽孢杆菌进行生物防治已经
取得一定成效，但其防效容易受菌株、环境条件、土
壤类型、作物类型等多种因素影响（W ulff，et al.，
2002；Luna，et al.，2002）。因此，掌握十字花科蔬菜
细菌性黑腐病的发生规律和防治技术对于控制该病
的大规模发生，具有十分重要的意义。     

纳米胶片处理对叶用莴苣生长和品质的影响

以耐抽薹意大利生菜为试材，采用水培方式研究了纳米胶片不同处理时间对叶用莴苣生长和品质的影响。结果表明：
T3 处理（24 h）叶用莴苣地上部鲜质量和干质量明显提高，分别比对照增加14.57% 和22.48%，T1 处理（2 h）和 T2 处理（8 h）
与对照差异不显著；与对照相比，各处理叶用莴苣茎粗和根冠比均无显著差异；T3 处理叶用莴苣叶片数显著增加，可溶性
糖含量和类黄酮含量有所增加，可溶性蛋白质含量稍有降低；叶用莴苣硝酸盐含量随纳米胶片处理时间的增加而显著降低，
降幅为2.05%～62.14%。在本试验条件下，叶用莴苣生长发育和品质改善效果均以纳米胶片处理24 h 最佳。     

李宝聚博士诊病手记（八十） 菠菜匍柄霉叶斑病的诊断及防治

菠菜匍柄霉叶斑病是由匍柄霉属病原菌引起的一种真菌病害。早在2001 年Koike 等报道了匍柄
霉（Stemphylium botryosum）可以引起菠菜叶斑病。2005 年,美国亚利桑那州也相继报道了由匍柄霉
（S. botryosum）引起的菠菜病害。我们研究组于2009 年在甘肃省兰州市采集菠菜叶斑病样本后,
分离病原菌,根据形态学特征、致病性试验及分子测序,鉴定其病原菌为匍柄霉属一个新种,即菠菜匍柄霉（Stemphylium spinaciae B. J. Li, Y. F. Zhou & Y.
L. Guo sp. nov. ）（Zhou et al.,2011）。近年来,随着菠菜需求量的不断上升,其种植面积也在不断的加
大,菠菜匍柄霉叶斑病已逐渐成为危害菠菜生产的一个主要病害。该病害在我国华北及西北地区发生
较为严重,给当地的菜农造成了一定的经济损失。     

我国北方蔬菜病害抗药性问题及治理对策

我国北方蔬菜包括设施栽培和露地栽培两种模
式。设施栽培中蔬菜病害的发生及为害呈现不同于露
地栽培蔬菜的特点,由于环境条件较适合发病,加上
连茬栽培,设施蔬菜往往发病较重,常见病害包括霜
霉病、白粉病、灰霉病、叶霉病、晚疫病、根腐病、枯萎
病、茎基腐病等。蔬菜病害主要依靠化学防治,而病原
菌抗药性问题往往制约着化学防治效果,抗药性导致
当前一些主要的防治药剂的防效降低,同时还可能导
致蔬菜中农药残留超标,影响产品质量安全。笔者近
年来对我国山东和河北两大蔬菜主产区的黄瓜、番
茄、辣椒等蔬菜主要气传病害进行了抗药性监测,现
介绍主要的研究进展并提出一些防控对策。     

生菜霜霉病的综合防治技术

<正>生菜霜霉病由鞭毛菌亚门真菌莴苣盘梗霉菌侵染所致。主要危害生菜、莴苣等菊科作物,是生菜的常见主要病害。1生菜霜霉病的症状生菜霜霉病主要危害叶片。叶片染病,从植株下部近地面叶片起发生,发病初始产生褪绿色斑,扩大后病斑淡黄色,受叶脉限制呈近圆形或不规则形,田间湿度     

尚庆茂博士/蔬菜集约化穴盘育苗技术0系列讲座——第八讲蔬菜苗期生理性病害诊断与防治

生理性病害是由非生物因素引起的植物代谢异
常所表现出的不良症状, 也称非侵染性病害"引起生
理性病害的非生物因素主要包括:营养元素缺乏!水
分不足或过量!低温!高温!强光!肥料和农药使用不
合理, 或废水!废气等"在不同因素的作用下, 植物发
病过程及其症状有时很难区分"
通常情况下, 育苗期安排在寒冷的冬季或炎热
的夏季, 外界环境并不很适合蔬菜生长发育, 加之穴
盘育苗的特殊性, 稍有管理不善, 蔬菜穴盘苗极易发
生生理性病害"本讲座围绕蔬菜穴盘苗常见生理性
病害, 重点介绍发病原因!症状表现及防治方法。     

瓜类蔬菜蔓枯病研究概况

蔓枯病（gummy stem blight）是近几年在瓜类蔬菜上发生和蔓延较快的一种病害,对生产造
成的损失日益严重。本文对瓜类蔓枯病的病原菌、发病规律及为害症状、抗病性鉴定技术、抗病资源、抗
性遗传规律、抗病基因分子生物学研究及防治方法等方面进行了系统的综述。针对目前研究中存在的问题,
提出了今后的研究方向和重点。     

检疫性害虫扶桑绵粉蚧的识别及防治

扶桑绵粉蚧（Phenacoccus solenopsis Tinsley）记
录于美国南部的新墨西哥州, 采于火蚁属
（Solenopsis）的蚁巢中,曾一度被认为是土栖粉蚧。直
到1990 年,在美国德克萨斯州发现它为害棉花,随
后相继在中美洲、加勒比海地区、墨西哥和南美洲多
个国家和地区发现。2005 年印度和巴基斯坦的棉花
遭到一种粉蚧的严重为害,后被证实为扶桑绵粉蚧。
目前除欧洲外,其余各洲均有分布。扶桑绵粉蚧的寄
主范围较广,2009 年巴基斯坦报道了53 科154 种寄
主,包括农作物、园林植物、杂草和灌木等,主要为害
棉花、南瓜、扶桑、甘薯、番茄和茄子等100 余种蔬菜
和观赏植物（图1）。扶桑绵粉蚧主要为害植株的幼
嫩部位（嫩梢、叶腋、花蕾）,影响植株的正常生长,
并引发煤污病。     

大白菜根肿病综合防治技术

2008 年4 月山东省苍山县个别大白菜地块发现
根肿病，大白菜被侵染后，引起主根或侧根薄壁组织
膨大，产量大幅下降，损失较大。该病属土传病害，病
原菌在土壤中存活时间长，具有分布广、传染快、为
害重、防治难的特点，在山东省被列为检疫性有害生
物。苍山县是山东的南菜园，大白菜根肿病的发生直
接影响了苍山县的蔬菜加工和出口。因此，笔者对根
肿病的综合防治措施进行了探讨。结果表明，百菌
清、石灰水处理种子对根肿病有较好的防治作用，以
氰霜唑（科佳）处理苗床结合大田使用氟啶胺（福帅
得），对根肿病的防效40 d（天）内达90 %以上。综合
各项措施，笔者认为，利用土壤杀菌剂氯化苦进行土
壤熏蒸处理，后期追施微生物菌肥补充有益菌，植株
长势良好，并在一定程度上表现出对根肿病的抗性，
防控效果明显。该方法便于操作，防效好，具有较好
的推广利用价值。     

紫色小白菜——-好地紫罗兰

目前种植的小白菜为芸薹属白菜亚种（Brassica
campestris L. ssp. chinensis），一般叶片为绿色，不同
的品种绿色的深浅有差别。1998 年笔者在与国外合
作生产小白菜种子时，在田间的自然群体中发现一株
特殊的紫色变异株，于是自交留种，编号B- 1。1999
年种植后分离多种类型，色泽有深紫色、紫红色、绿色
等多种颜色；株型有油菜型、小白菜型、芥菜型等多种
类型。从中选出5 株紫色且株型好的小白菜型单株
（B- 1- 1 至B- 1- 5），继续自交。同时用奥古拉型
（Ogura CMS）小白菜不育系作母本，进行雄性不育系
的转育（A×B- 1- 1 至A×B- 1- 5）。2000 年播种5 个
株系，在紫色比例高的株系中继续选择紫色单株自交
（B- 1- 3），并继续进行雄性不育系的转育[（A×
B- 1- 3）×B- 1- 3- 9]。通过连续4 代自交筛选和回交
转育，于2003 年成功选育出不育率100 %、不育度
100 %、蜜腺正常的紫色小白菜雄性不育系，即A 系；
紫色小白菜株系B- 1- 3- 9，即B 系。2004 年进行试验
性种子生产，2005 以后在国内外进行试种示范，2009
年通过辽宁省种子管理局组织的有关专家鉴定，并登
记注册，定名为好地紫罗兰（Pak Choy，Horti- Violet）。     

李宝聚博士诊病手记（四十三）——大白菜霜霉病的发生规律及防治技术

十字花科蔬菜霜霉病是由寄生霜霉〔Peronospora
parasitica（Pers.）Fr.〕引起的一类世界性真菌病害,
遇低温高湿的条件易于发生流行。该病害在我国各
地均有发生,在东北、华北、西北地区主要为害大白
菜,流行年份损失可达50%～60%,是大白菜生产上
的重要病害之一。因此,掌握大白菜霜霉病的发生规
律、防治技术,对控制该病的大规模发生具有重要的
意义。     

北运蔬菜基地辣椒病毒病病原种类的分子 检测

辣椒病毒病是广东、海南两省北运蔬菜基地的主要病害,十分有必要对其病原 种类进行全面
检测,以便为病毒 病的防治提供依据。本试验运用RT-PCR 方法对这两省北运蔬菜基地的辣椒病毒病或疑
似病毒病的病株样本进行分子检测。结果表明：广东省的病毒检出株率为55.67%,最主要的病毒种类是
黄瓜花叶病毒（CMV）和辣椒轻斑驳病毒（PMMoV）,另有少量的马铃薯Y 病毒（PVY）、马铃薯 X 病毒（PVX）
和番茄黄化曲叶病毒（TYLCV）;海南省的病毒检出株率为44.67%,最主要的病毒种类仍然是CMV 和
PMMoV,另有少量的PVY。在田间,两省均以CMV 和PMMoV 复合侵染辣椒为主。     

秸秆及绿肥浸提液对莴苣种子的化感作用

采用室内培养试验,通过测定稻草、油菜秸秆、紫云英及紫云英+油菜浸提液对莴苣种子发
芽及幼苗生长的影响,研究秸秆及绿肥浸提液对莴苣种子的化感作用。结果表明：各秸秆及绿肥浸提液处
理均会延迟莴苣种子的发芽速度,且高浓度抑制种子萌发;各浸提液处理对莴苣幼苗苗高表现为低促高
抑,而对根长表现为抑制;莴苣幼苗鲜质量及干质量均随各浸提液浓度的增加先增加后降低,其中稻草、
油菜秸秆、紫云英及紫云英+油菜浸提液对幼苗鲜质量的最大促进作用分别为27.33%、27.52%、1.28%、
19.24%;不同浓度下,稻草、紫云英浸提液对莴苣的化感综合效应为抑制,油菜秸秆及紫云英+油菜为低
促高抑;紫云英与油菜混合可作为改善紫云英、油菜单独使用效果的有效途径。     

辽宁省豇豆轮纹病病原菌鉴定及其生物学特性

对辽宁省新发现的病害——豇豆轮纹病的发病症状进行了描述,并对其病原菌进行了鉴定,
对病菌生物学特性进行了初步测定。结果表明,通过柯赫氏法则证病试验,经形态学及分子生物学技术鉴
定,并与基因库中Corynespora cassiicola（Berk and Curt.）序列进行比对,相似性达99%,鉴定豇豆轮
纹病的致病菌为多主棒孢霉Corynespora cassiicola（Berk and Curt.）。生物学特性测定结果表明,病原菌
菌丝在豇豆叶煎汁培养基上生长最快,碳源和氮源以甘露醇和牛肉浸膏最佳,最适温度为28 ℃,最适pH
为8～10;分生孢子产生的最佳培养基为豇豆种子煎汁培养基,最佳碳源为麦芽糖,最佳氮源为牛肉浸膏,
最适温度为28 ℃,最适pH 值为9,光暗交替培养利于孢子的产生;分生孢子萌发的最适温度为28 ℃,
最适pH 值为7～10;菌丝致死温度为65 ℃,10 min;分生孢子致死温度为60 ℃,10 min。     

几种药剂混用对虹豆根腐病的防治效果

更豆生产是丽水市莲都区蔬菜的支柱产业" 由
于连年种植, 各种病害发生逐年加重,其中贰豆根腐
病成了虹豆上发病最重! 为害最大! 防治最难的病
害, 一般发病率为25 % 一40 % , 严重的达50 % 以
上, 造成虹豆减产达20 % 一60 % "为实现莲都更豆
产业的可持续发展, 20 10 年, 笔者在莲都区碧湖镇
魏村虹豆连作田进行几种药剂混用防治可豆根腐病
的试验, 结果表明, 恶霉灵和咪鲜胺混用对更豆根腐
病的综合防治效果最好, 相对防效达83 .39 % "两年
来这一防治技术在莲都区碧湖镇! 高溪乡等地推广
应用112 hm , "     

李宝聚博士诊病手记(三十 八)——2 0 10 ~ 20 11 年海南冬季北运蔬菜灰霉病的发生调查

冬季北运蔬菜是海南省的优势特色产业, 是农
民收人的重要来源之一"随着海南北运蔬菜产业的
快速发展, 蔬菜病害发生日趋严重"我们于20 10 -
20 H 年对海南北运蔬菜开展了真菌病害的调查研
究, 发现在海南北运蔬菜主产区澄迈!海口!琼海!万
宁!乐东等地蔬菜灰霉病普遍发生, 尤其在西葫芦!
瓤瓜!南瓜!丝瓜!辣椒!茄子!番茄!更豆上为害最为
严重, 在生长期!开花期!结果期都能进行侵染, 病害
发生后, 病叶率均达30 % 以上, 严重影响蔬菜的正
常生长, 导致品质和产量降低, 给农民造成了很大的
经济损失"特别是海南北部地区, 由于气温比南部地
区平均低3 e 左右, 加上湿度较大,更有利于灰霉病
的发生"     

菜豆（油豆角）苗期抗炭疽病防御相关基因 表达机制的初步研究

以感病品种（老来少）和抗病品种（大油豆）为试材,在菜豆炭疽病菌侵染后的不同时间
（0、3、6、9、12 d）取样,采用实时荧光定量RT-PCR 技术,对两者叶片中5 种防御酶基因（几丁质酶、
β-1,3-葡聚糖酶、SOD、POD 和LOX 基因）和HRGP 蛋白基因相对表达量进行研究。结果表明,除β-1,3-
葡聚糖酶基因、SOD 基因外,其他4 种防御基因在接种前的原始表达量均是抗病品种高于感病品种。接种
后,感病品种中的几丁质酶基因、LOX 基因表达量呈现先降低再升高的趋势,而抗病品种在感病品种表达
量降到最低值（3 d）时达到峰值,在整个阶段（0～12 d）抗病品种的相对表达量高于感病品种;抗、感
病品种的β-1,3-葡聚糖酶基因、POD 基因和SOD 基因的相对表达量在整个阶段呈相同的变化趋势,但
抗病品种的相对表达量高于感病品种。     

李宝聚博士诊病手记（七十）——砧木南瓜种传细菌性果斑病的发生及防治

嫁接是防治瓜类作物土传病害的重要技术,目
前生产上常用南瓜作为嫁接用砧木,南瓜具有生长
旺盛、根系发达、吸肥能力强、抗病性好等优良特
性,因此,用南瓜砧木嫁接可使瓜类作物抗枯萎病、
耐低温、优化品质、增加产量。然而,近几年调查
发现,南瓜砧木的种子携带病原菌,引起的细菌性
果斑病发生普遍,严重影响了瓜类的种植,经济损
失严重。了解其发病规律,并采取相应的综合防治
措施,可有效地控制病原菌在嫁接过程中的传播,
降低瓜类嫁接作物细菌性果斑病的发生。