酶制剂在养猪业中的应用

在养猪业生产中,饲料中添加酶制剂可以提高饲料的营养价值,用于补充猪体内源酶的不足,提高养猪生产效能。酶存在于所有生物体内,特别是细菌、真菌等微生物是各种酶的主要来源。     

饲用酶制剂在养猪业生产中的合理应用

近年来，饲用酶制剂作为一种绿色、环保型饲料添加剂，越来越受到饲料营养学术界和工业界的关注和青睐。饲用酶制剂能够提高饲料营养价值和猪的生产性能，有助于新型饲料资源的开发、降低饲料成本。但是不同的酶制剂产品在猪日粮中的添加效果相差很大，这主要是由于酶是微生物发酵所产生的一种蛋白类生物催化剂，它的活性受多种因素的影响，包括酶的种类和来源、日粮类型和营养水平、猪的生长阶段、酶的添加方式等。本文将从以上几个方面对影响酶在养猪业中作用效果的因素进行综述，以便为科学、合理地使用酶制剂提供参考。     

酶制剂在粪便处理中的应用前景

任何可影响养分消化率的饲料添加剂都能减少饲喂养分的损失并改善饲料利用率。这样的添加剂还能实际减少粪便的产量,这对许多集约化养猪生产地区有巨大的好处,因为这些地区大量的猪粪可成为生产发展的制约因素。最近在加拿大和美国进行的研究表明,在于包含蛋白酶在内的“多酶制剂”,再辅以饲料加工手段,可以影响粪便的量和成分。     

酶制剂在养猪业的应用状况

1．1满足条件：Annison和Choct指出，为改善动物生产性能而在饲料中添加饲用酶必须满足以下条件：饲料原料必须含有抗营养活性的NSP，某些配合饲料中含量较高，足以引起生产问题。饲用酶制剂对多聚糖底物必须具备较高的活性．由于多聚糖结构多种多样，而且聚糖酶具有高度专一性。改变所用酶对底物NSP的活性是重要的。所用酶在饲料加工过程中以及进入动物体内降解多糖时．都必须维持其活性。     

酶制剂在饲料业中的应用

<正> 酶制剂是一种高效饲料添加剂。它能帮助畜禽的消化吸收,能将饲料中大分子的淀粉、蛋白质、纤维素等分解为易消化吸收的糖类物质及氨基酸等小分子物质,从而提高饲料利用率,改善品质,减少疾病。一般常用的酶制剂有淀粉酶、糖化酶、蛋白酶、纤维素分解酶等。一、酶制剂作为畜禽饲料添加剂的应     

酶制剂在饲料工业中的应用进展(上)

生物技术的迅速发展,为饲料朝着高效、无污染、无残留的方向发展提供了可能,其中饲用酶制剂的应用是生物技术在饲料工业中目前应用最广。而且最有前途的一个方面。作为一种高效的生物催化剂,酶本身是蛋白质,在食品和饲料工业中应用的酶肯定是无毒的,是一种安全的、天然的绿色产品第一次大规模地试图在工业中使用酶是在本世纪之交,结果不很理想。这主要是由于对酶的活性缺乏了解。仅是在最近的30—50年才知道了酶的特性和反应动力学。目前工业中应用的大部分酶为水解解聚酶类,其中饲料工业中应用的全部酶类都是水解酶类。1．酶制剂在…     

影响酶制剂在养猪业上作用效果的因素研究概况

<正>酶制剂是近年来研发生产的一种新型饲料添加剂。研究发现,在猪的饲粮中添加酶制剂可以促进猪生长,提高养分利用效率,并降低养分排泄。酶制剂在养猪业使用效果受到下面一些因素的影响。1饲粮原料组成酶作为一种高效的生物催化剂,具有显著的底物专一性特点,饲料原料组成不同,酶制剂作用的底物就不同,发挥作用效果也不同。陈小玲(2004)认为,小麦中非淀粉多糖(NSP)主要为木聚糖、β-葡聚糖和纤维素,添加的酶种为木聚糖酶、β-葡聚     

酶制剂在饲料中的应用

近几年,饲料级酶制剂的使用受到畜牧饲料界的高度重视.世界上使用酶制剂最多的是西欧国家.其原因是这些国家的猪和鸡饲料均以小麦和大麦为主要原料.     

酶制剂在反刍动物上的应用

酶通常被用来提高非反刍动物饲料的营养价值(特别是对肉鸡日粮)或作为青贮添加剂,一般不应用于反刍动物日粮。因为瘤胃内的纤维分解活动很活跃．所以简单地添加外源性的酶产品不会提高纤维分解活动。一般认为,外源酶在瘤胃中容易被蛋白酶水解．同时一些研究也表明,酶处理无效果,甚至有负作用。由于饲料酶制剂成本相对较高,饲喂效果不一,     

猪禽饲用酶制剂的实际应用（上）

在畜禽饲料中添加酶制剂的想法很早就有了,这方面的实验也在数十年前就开始做了。但是直到最近几年前这方面的研究才比较有系统性,而且以前用的还都只是不太明确其活性谱的粗酶制剂。所以,过去所得的试验结果很不一致,甚至令人沮丧。关于酶制剂的活性、稳定性和测试方法的资料也很缺乏。所有这些都使得酶制剂在学者和营养师中印象不佳。     

酶制剂应用中注意的问题

1　根据家禽的特异性来选择酶制剂不同的家禽消化生理不同，同一禽种的消化生理在不同年龄阶段也有所差异。以鸡为例，饲料在消化道的停留时间为2～4 h，小肠食糜水分的含量为80％～84％，与其它家禽不同。酶是一种活性物质，温度、pH和重金属等环境条件对其活力影响很大，因此应加强对不同禽种消化道内环境的研究使饲料酶达到最佳效果。一般消化道前段的酸性条件适合来自于真菌的酶，中段的偏酸性到中性条件适合来自细菌的酶。家禽在不同生长阶段对营养需求不同，对酶的要求也不同，一般来说在生长前期应补充淀粉酶、蛋白酶等有助幼龄动物…     

中草药饲料添加剂在养猪业中的应用

介绍了养猪生产常用的中草药饲料添加剂及其应用效果，并提出了在养猪生产中应用中草药饲料添加剂应注意的问题。     

酶制剂在畜牧业上的应用

酶制剂在畜牧业上的应用湖北省黄冈地区农牧局郭芳彬酶是活细胞所产生的具有特殊催化能力的一类蛋白质，通常称为生物催化剂，是促进生物化学反应的高效能物质，存在于所有生物体内，尤其细菌、真菌等微生物是各种酶的主要来源。将这些生物体产生的酶提取出来，制成的产品...     

也谈酶制剂在养殖业中的应用

酶制剂是从动物、植物及微生物中提取的一种具有酶特性的高效生物活性物质，是畜禽生理机能的激活剂，对畜禽营养物质的消化吸收和转化有强烈的促进作用。70年代初，国外就有应用酶制剂作为畜禽饲料添加剂，来提高畜禽生产性能的研究报道。我国在研制和生产酶制剂方面起步较晚，近年来也取得了一定的成就。随着酶工程技术的不断发展，酶制剂在养殖业上的应用越来越受到人们的重视。据有关资料，目前从动物、植物及微生物中提取的具有经济价值的酶制剂约80余种，有的已应用于养殖业生产。在畜禽饲料中添加酶制剂的目的，在于提高饲料中营养成…