中国21世纪的畜牧业生产应与粮食安全相协调

我国是一个人均资源短缺的农业大国，正处于传统农业向现代农业的转变时期。自20世纪70年代末期以来，我国农业和农村经济有了长足的发展，但由于不注意汲取发达国家农业现代化进程中的经验和教训，在发展生产、繁荣经济的同时，自然资源、人类生存环境受到很大程度的破坏，环境污染、生态失衡、资源短缺等问题比发达国家更为严重。21世纪中国在人口、资源和环境方面遇到的挑战将比世界上任何国家更为严峻。找国以占世界7％的耕地生产了占世界24％的粮食，养活了占世界22％的人口。然而据预测，到21世纪30年代，我国将有16亿人、12亿家畜、70亿家禽生息在这片人均不足1亩耕地的国土上，而且水资源严重不足，中国怎样养活中国人成为全球关注的焦点。因此，     

中美养殖差异

正1数据分析我国是一个养殖大国,从全球生猪存栏和出栏的占比来看,已经超过了半数以上。2015年生猪存栏79 585万头,生猪出栏126 561万头。1.1与世界之差我国的猪肉消费量占整个消费总值的63.2%,占农业总产值的18%。而美国猪肉消费量占消费总值的25%,当然这也包括人口、宗教信仰等因素。虽然我国是养殖和猪     

我国蛋品企业出口问题调查

<正>我国是世界第一禽蛋大国,2009年全国禽蛋总产量达到2741万吨,人均占有量20千kg,已达到发达国家的平均水平,成为禽蛋生产和消费大国。我国虽然是全球最大的禽蛋生产国,但同时又是蛋品贸易小国,禽蛋出口量占世界出口总量的比重不足10%,更不足我国蛋品总产量的1%。     

当前畜牧业生产形势与统计监测预警工作进展

一、现阶段我国畜牧业生产的几个特点我国是畜牧业生产大国,畜牧业已经成为名副其实的大产业,主要表现为两大两高。一是畜禽饲养量大。按2009年FAO的统计资料,生猪存栏占全球的47.9%,家禽占27.2%,羊占14.7%,排名均居世界第一;牛存栏占全球的6.1%,世界第三。我国还是世界水禽王国,水禽饲养量占全球的70%以上。二是畜牧业经济规模大。畜牧业     

调整结构种草养兔富农民

我国人多、地少(人口接近占世界的1/4,而耕地不足世界的7%),是一个缺粮的农业大国,这是我们的基本国情。畜牧业的发展对粮食有着极大的依赖性,受人口持续增长和耕地不断减少的双重制约,粮食紧缺情况将长期存在,     

从根上查找解决问题的答案 禽畜肠道常见疾病防治国际研讨会之创新思维

<正>我国畜牧业发展迅速,截至2009年,我国畜牧业产值已占农业总产值的34%,畜牧业发展快的地区,畜牧业收入已占到农民收入的40%以上。我国禽蛋和肉类产量已先后跃居世界第一位,成为世界畜产品生产大国。一方面我们看到畜牧业发展的成     

关于当前我国养殖业转型升级的思考与建议

<正>1我国养殖业转型升级的必要性畜牧养殖产业是我国农业的支柱产业。总产值大,就业人口数量大,产业带动作用大,发展潜力大。我国畜牧养殖业总产值为2.8万亿元,占当年全国农业总产值的31.9%,生猪全产业链就业人数7200万人。我国是世界畜、禽第一生产大国和消费大国:养猪占世界总量的50%,养禽占世界总量的1/3,肉类总产量占世界的30%。养     

发展创意农业 大有可为!

<正>改革开放35年来,我国农业发展取得了举世瞩目的成绩,用不到世界7%的耕地面积养活了世界22%的人口,成为多种农产品的出口国,在世界农业中占有重要地位,并为我国工业化和城镇化的推进做出了巨大贡献。与此同时,我国农业发展战略也从"产量农业"到"效益农业"再到"高效生态农业"不断提升,农业现代化水平快速向前推进。加快转变农业发     

我国蛋品企业出口面临的问题与建议

我国是世界第一禽蛋大国,2009年全国禽蛋总产量达到2 741万吨,人均占有量20千克,已达到发达国家平均水平,成为禽蛋生产和消费大国。我国虽然是全球最大的禽蛋生产国,但同时又是蛋品贸易小国,禽蛋出口量占世界出口总量的比重不足10%,更不足我国蛋品总产量的1%。     

农民要致富养兔是条路

我国存在这样一个事实：人多、地少是一个缺粮的农业大国。中国人口占世界人口的近四分之一,而耕地不足世界的7％,这就是我们的国情。     

不同管理水平猪场的生产成本和效率分析

<正>近三十年,我国的生猪产业稳定发展,猪肉产量稳步增多,标准化、规模化养殖持续推进,生产效率明显提升。2014年,我国猪肉产量达到5671.4万吨,占肉类总产量的65.1%,生猪出栏达到500头以上规模的猪场出栏猪比例达到41.8%。我国已经成为当前世界生产和消费猪肉大国,均占全球50%。同时,生猪养殖的基础设施明显改善,包括自动饲喂设备、环境控制设备等也得到广     

论猪的遗传改进与可持续发展

农业对全球气候变化和农业可持续性的影响是越来越令人感兴趣的生物与环境互作问题。虽然农业非常成功地喂养了这个世界,但是仍然面临着全球人口的不断增长,特别是对动物蛋白的需求。粮农组织（FAO）估计,为了满足2000至2030年30年的人口增涨需求,粮食生产必须增加50%,畜禽生产增加85%。气候变化和社会经济的改变引起了对农业可持续性的辩论,     

东北地理所在中国滨海养殖池塘快速扩张遥感监测方面取得进展

<正>中国是世界上重要的水产品生产和出口大国之一,据联合国粮农组织报道,中国的水产养殖量约占全球的61.5%,位居世界第一。改革开放以来,我国水产养殖业迅猛发展,其中,滨海养殖占全国养殖面积和产量的一半以上。滨海养殖池塘的快速扩张已成为我国重要河口三角洲     

推广低碳养猪技术,促进猪业持续发展

近年来,低碳经济一词不断见诸报端,发展低碳经济已成为各国政府的共识并引起全社会的高度关注.我国是世界养猪大国,也是猪肉消费大国,湖南是全国养猪大省,2009年出栏生猪7850万头,居全国第2位;湘潭是全国养猪大市(所辖湘潭县为全国养猪第一县),2009年出栏生猪达到572万头,生猪出栏率(201%)、农业人口人均出栏生猪数(2.76头)、生猪外销率(75%)、规模养猪比例(65%)等主要经济技术指标位居全国前列.     

蜂产品的安全问题及其对策

<正>我国是世界养蜂大国,无论是蜂群饲养量还是蜂产品产量均居世界第一位。我国养蜂业多年来持续发展,逐步成为农业的支柱产业,在国民经济发展、人     

声音

正我国是全球畜产品生产大国和消费大国,肉、蛋总产量都位列世界首位。据测算,《国家畜禽遗传资源目录》中17种传统畜禽的肉类总产量约占我国肉类总产量的99%,禽蛋产量为供应总量的100%;毛皮用特种畜禽,比如水貂,我国养殖总量居世界之首,加工量占全球的75%左右,是农民增收的重要来源,对促进现代畜牧业持续健康发展具有重要的现实指导意义。     

养殖业对中国粮食安全的影响及对策

中国只拥有世界8%的耕地和6%的淡水，却养活了全球20%的人口，还饲养了世界50%的生猪，这是一个了不起的奇迹。但随着人口增加，不可逆转的耕地减少，土质下降，农业生态环境恶化，大量社会资源撤离农业，粮食单位面积产出逐步接近产出边界，如果没有新的技术突破，我国粮食产量提高的难度将越来越大。     

我国如何防控水禽流感

我国地域广袤、水域辽阔、河泊纵横,为养殖水禽提供了天然的优越条件。我国为世界水禽第一生产大国,2005年我国鸭存栏量达7.25亿只、占世界鸭存栏总量的69.3%,鹅存栏量2.68亿只、占全球鹅存栏总量的88.7%;鸭、鹅年屠宰量分别为18.04亿只和5.43亿只,占全球鸭、鹅屠宰总量的75.5%和92.9%;提供鸭肉、鹅肉分别达235万吨和217万吨,占世界鸭肉、鹅肉的68.2%和93.2%。     

声音

我国利用占世界6.5%的淡水资源和9%的耕地资源,生产出了占世界产量25%的谷物,养活了占世界21%的人口。农业对外开放引进了国外资本、优良动植物种质资源、先进适用农业技术和先进的经营管理理念;促进了农产品贸易的快速发展,贸易总额占农业增加值的比重达到20%;通过农业‘走出去’拓展     

2015中国畜牧生物科技大会专家报告摘登

<正>中国工程院陈焕春院士《关于当前我国养殖业转型升级的思考与建议》畜牧养殖产业是我国农业的支柱产业。其总产值大,就业人口数量多,产业带动作用强,发展潜力大。我国畜牧养殖业总产值为2.8万亿元,占当年全国农业总产值的31.9%,生猪全产业链就业人数达7,200万。作为世界畜、禽第一生产大国和消费大国,我国的养猪量占世界总量的50%,养禽量占世界总量的1/3,肉类总产量占世界总量的30%。我国饲料年产量约3.1亿t,占粮食总消费的53%。因此,养殖安全关系国家粮食安全,公共卫生与食品安全问题更是我国面临的最突出问题之一。畜禽养殖业是肉、蛋、奶供应的源头,养殖安全则是从源