贝类净化现状及净化技术研究进展

一、贝类污染来源及贝类净化概念贝类是易受污染的海产品,也是消费者食用后产生不良反应最多的海产品。我国海产贝类污染一般可分为三大类:(1)工业物质污染:主要包括重金属、石油烃、农药等污染,主要来源于工业污水的排放;(2)微生物污染,例如甲肝病毒、大肠杆菌等,主要来源于城     

规模养殖引发的环境污染与治理对策

<正>近年来,我国畜牧业养殖发展迅猛,规模化、集约化的养殖模式缩短了养殖周期,增加了养殖效益,但对环境的污染更加明显。笔者在进行病死畜禽无害化处理的宣传与监管工作时,通过观察和接触,愈发感到防治养殖污染的紧迫性,现抛砖引玉提出一点个人看法,供大家参考。1动物养殖业污染的危害1.1危害水体规模养殖场大多使用水来冲洗圈舍和粪尿,造成地表和地下水质的恶化,表现为有机物污染、微生物污染和     

畜禽养殖污染问题及解决办法

近年来,随着规模化养殖的发展,畜禽养殖业成为农村经济的主导产业之一,生猪、奶牛等主要畜禽生产集中度明显提髙,区域生产格局已基本形成。但由此带来的环境污染加剧、农业污染减排难度増大等问题已严重制约畜禽养殖产业的持续发展。不合理的畜禽养殖布局和污染治理模式已严重阻碍畜禽养殖业的发展和农业污染减排工作的顺利推进,如何解决养殖污染带来的危害已成为了我国当前养殖行业所面临的重要课题。     

华贵栉孔扇贝育种研究进展与展望

<正>华贵栉孔扇贝主要分布于中国的东海和南海、印尼以及日本等地[1]。1976年我国人工育苗成功[2],逐渐推广到粤东、闽南、海南及北部湾沿海地区,形成规模化养殖[3],成为我国主要养殖扇贝之一。多年来由于缺少生长性状稳定的品系,尤其是小群体的累代养殖,造成生长性状、品质和抗逆性都出现了明显退化,加之养殖管理的不合理、水质污染及不利天气等原因使得养殖群体大规模死亡问题时有发生,给整个养殖产业带来巨大损失[4-5]。培育出生     

宽体金线蛭幼苗对水温、盐度和pH的耐受性试验

<正>宽体金线蛭俗称水蛭或蚂蟥,是我国名贵的药用环节动物。近年来,由于过度捕捞及水域环境的污染,致使宽体金线蛭野生数量明显下降。另外,医学上对其需求剧增,供需矛盾突出,因而必须通过人工养殖才能满足人们的需求。目前,关于宽体金线蛭的研究主要集中于药理、繁殖等方面,而其在不同生态条件下的耐受性等基础性研究还未见报道。本试验主要针对宽     

影响饲料品质的主要霉菌毒素及其对猪的危害

<正>据统计,全世界每年约有25%的谷物受到霉菌毒素的影响,在高温高湿地区这种污染更加严重。我国是霉菌污染比较严重的国家,张承等2007年对来自全国的356份配合饲料和原     

正昌预混料、酶制剂、生物饲料工程

<正>无交叉污染残留低安全卫生染2008年是我国饲料行业值得纪念的一年,我国饲料产品总量突破1.3亿吨,产量快速增长,质量稳步提高,品种结构更加优化,企业做强做大优势明显,饲料工业已成为国民经济的重要基础产业。但在2008年的金融危机     

废弃砷矿区周边生态系统的重金属分布特征及污染评价

研究废弃砷矿影响下水库及周边生态系统中重金属分布特征和生物污染状况,可为土壤和水生态修复及治理提供参考数据。2019年夏季采集了粤北某水库的动物、植物和水样,测定了砷(As)、镉(Cd)、铅(Pb)、铬(Cr)、汞(Hg)共5种重金属含量,采用单因子污染指数法和均方根综合指数法进行污染评价。结果显示,水中重金属含量沿矿口到水库一线下降明显,As含量最高,为0.0980~1.0010 mg/L;农作物中,重金属综合污染指数由高到低依次为:As>Cr>Pb>Hg=Cd,As污染程度从大到小依次为:白菜(中度污染)>花生(中度污染)>番薯(中度污染)>南瓜(轻度污染);乡土植物中,凤尾蕨对As富集效果明显,平均含量达1286.4234 mg/kg;5种重金属在水生生物中综合污染指数由高到低依次为:As>Pb>Cd>Cr>Hg,3种水生生物重金属综合污染指数由高到低为:河蚌(轻度污染)>太阳鱼(轻度污染)>鲤(轻度污染)。研究表明,受粤北地区重金属高背景值和砷矿的影响,水库生态系统已存在轻微的生态风险,植物和动物处于轻度污染状态,矿口周边的植物污染程度较严重,应引起足够重视。     

污染养殖水域环境的生物修复技术Ⅲ污染淡水养殖水域环境的生物修复技术

从营养物污染、药物污染、底泥富集污染等方面介绍了我国淡水养殖存在的自身污染问题,从微生物修复、水生植物修复和水生动物修复等3个方面总结了主要生物修复技术,从微生物的有效性、生物入侵、二次污染和水生植物的数量等方面提出生物修复时应注意的问题.     

湛江红树林湿地水体重金属的污染评价及来源分析

采用多元统计方法分析了湛江红树林湿地水体重金属的含量、空间分布特征和来源及环境因子对重金属的影响,并利用污染指数法对重金属污染进行评价。研究区水体中Fe、Mn、Cu、Cr、Cd、Pb、Ni和Hg等重金属含量较低,分别为91.14±10.88, 78.88±10.65, 8.07±0.59, 4.96±0.44, 0.77±0.07, 0.72±0.05, 0.16±0.03, 0.03±0.01 μg?L-1,水质综合污染指数的平均值均小于1,总体上未出现明显的重金属污染。仅在霞山特呈岛、雷州东西海岸的个别样点出现污染现象,Cu和Ni污染问题相对突出。结合湛江自身特点及污染情况,利用主成分分析方法将湛江红树林湿地水体重金属划来源分为3类：Fe和Cr为自然来源;Hg、Pb和Cu与人类活动中农业生产和生活污水排放密切有关;Mn、Ni和Cd主要来自工业综合污染。重金属与水体环境因子的RDA分析表明TOC和pH是影响水体重金属分布的显著性因子。     

浅述规模猪场环境污染治理

<正>生猪养殖是我国的传统产业,我国存栏的生猪数量占世界1/2强。随着我国生猪养殖方式的不断变化,规模化、标准化养殖成为发展的方向,但随之而来的是生猪养猪污染的巨大压力不断显现。规模猪场污染治理正成为     

陕西省养殖水产品重金属含量状况调查及评价

2014年至2015年,在陕西省的西安市、渭南市、宝鸡市、汉中市、安康市、榆林市和铜川市采集草鱼、鲤、鲫、鲢、鳙、罗非鱼、乌鳢、俄罗斯鲟、鲶、虹鳟和大鲵等11个水产品品种共计274份样品,分别检测Zn、Cu、Hg、As、Cd和Pb 6种重金属(含类金属As)含量。这6种重金属元素在不同水产品肌肉中残留量分别为2.49~25.15、0.1L~2.15、0.000 15L~0.364 3、0.01L~0.161 9、0.000 1L~0.031 5和0.002 5~0.4 mg/kg(鲜重)。6种重金属在11种水产品中的平均含量均低于我国限量标准,综合污染指数等级为Ⅳ级,污染程度属无污染,重金属含量总体状况良好。不同养殖品种间重金属的含量水平有一定差异,大鲵体内Zn的含量水平最高,其次为鲤、鲫、鲶及罗非鱼;鲫体内Cu的含量水平显著高于其它鱼类,其次为鲤;Hg在乌鳢体内含量水平明显较高,其次为大鲵、鲢、鳙和俄罗斯鲟;As在虹鳟体内含量水平最高,其次为俄罗斯鲟和鲢。Cd和Pb的含量在11种水产品间无明显差异。分析结果表明陕西省养殖水产品重金属含量目前虹鳟、俄罗斯鲟、鲢和鳙重金属综合污染指数相对较高,潜在污染风险相对较大,重金属指标中As和Hg的潜在污染风险相对较高。     

基于有机水产养殖对农业面源污染的比较研究

我国农业面源污染的核心问题是水体的氮、磷富集,目前尚无有效的工程治理方法,本研究通过有机水产养殖减轻水体的氮、磷污染。结果表明,有机水产养殖可以有效降低养殖水体的COD、无机氮和无机磷的浓度,有机海水养殖控制污染物排放的效果较有机淡水养殖更明显;有机养殖方式下严格而系统的管理措施及饵料质量的控制可能是减少氮、磷富集的主要因素。     

浅论渔业在《海洋环境保护法》中的法律责任

1　依法治海的重要武器新的《中华人民共和国海洋环境保护法》自2000年4月1日施行已有两年多,这部法律是我国依法治海的重大举措,对海洋环境保护,特别是对渔业水域环境保护,保障海洋渔业可持续发展提供了重要的法律武器,具有重要的意义。随着经济的发展,沿海人口的增加,城市生活污水和工农业废水大量排放,我国海洋污染状况日趋严重,生态环境破坏明显。辽宁海域的辽东湾,特别是锦州湾等重要渔业水域的污染相当严重。据1998年国家对我国四大海区调查结果表明,渤海污染持续加重,氮、磷、石油、铅、汞等主要污染物破坏了海洋基础条件,造成海洋生…     

我国贝类中人源诺如病毒检出状况的荟萃分析

人源诺如病毒(Human Noroviruses, HuNoVs)是引发食品安全事件的重要病原微生物。贝类为滤食性动物,是HuNoVs污染传播的重要媒介。本研究搜集了我国贝类污染调查的横断面研究文献,综合评价了贝类中HuNoVs的污染现状。通过检索中国知网、维普、万方、中国生物医学文献数据库、PubMed和EMbase数据库,从所获得的600篇关于贝类污染HuNoVs相关文献中筛选纳入37篇。采用Stata 14.0软件进行荟萃分析,结果显示,我国贝类中不同基因型HuNoVs的混合检出率达15%(95%CI:11%～18%)。亚组分析显示,GⅡ基因群检出率(11%)高于GⅠ基因群(4%);地理位置对贝类中病毒污染水平影响显著(P<0.01),华南地区、华北地区、华东地区的检出率分别达到19%、17%和11%,而东北和西北地区则分别为4%和9%;此外,季节差异明显,其中,冬季的病毒检出率最高(25%),而夏季仅为10%,春季、秋季则分别为16%和12%;不同品种贝类的病毒污染同样存在差异,其中,牡蛎(Ostreidae)(16%)、贻贝(Mytilusedulis)(10%)和蛤(...     

封闭循环工厂化水产养殖水质净化系统的技术构成

粗放经营性、资源依赖型水产生产方式导致的生态失衡、环境恶化、资源萎缩的状况,在我国已十分明显。业内人士越来越强调必须找出路以摆脱上述困难,在此背景下,高效、节水、不污染环境的封闭循环工厂化水产养殖生产（一般俗称“设施渔业”）日益引起关注。全国各地对这种高效、节水、不污染环境的封闭循环工厂化水产养殖技术已开展不少研究,并建立了一些工厂化养殖车间。 封闭循环工厂化养殖的关键技术是水质净化技术。它是融入了生物学、微生物学、微生物工程学、水处理装备、信息与计算机等学科的高科技内含的综合性技术;而且它同一…     

共护水生生物资源,共享人间碧水蓝天

<正>随着我国经济社会发展和人口不断增长,水域生态环境不断恶化,主要江河湖泊均遭受不同程度污染,渔业水域污染事故不断增加,水生生物的主要产卵场和索饵育肥场功能明显退化,水域生产力急剧下降,珍稀水生野生动植物濒危程度加剧,目前列入中国濒危动物红皮书的濒危鱼类物种数量是92种,2000年专家评估认为需要保护的水生野生生物种类有169个。一些重要的珍稀水生野生动物物种已濒临绝迹,如白鳍豚、白鲟是我国特有的,现在已不足100头了,如果不加强保护,子孙后代可能就看不到了。为此,2006年     

基于宏基因组学的中国沿海密集养殖水域秋季底质细菌多样性研究

近年来,随着海水养殖业的迅猛发展,我国沿海水域生态系统遭受了不同程度的污染。选取我国沿海10个典型养殖水域(大连、唐山、蓬莱、连云港、启东、象山、宁德、东山,湛江、陵水),并以美济礁水域作为对照组(无水产养殖活动),采用宏基因组denovo测序方法系统分析了这些水域微生物的多样性,并进行了对比研究。结果发现,我国典型养殖水域微生物多样性与非养殖水域(美济礁)相比差异较大,美济礁水域微生物多样性明显低于各养殖水域;不同的养殖水域之间,微生物的丰度和多样性亦存在较大的差别;厚壁菌门和变形菌门是这些水域丰度最大的门类,其中厚壁菌门中的芽孢杆菌是其优势菌种。研究结果不仅有助于了解中国沿海典型养殖水域微生物的多样性,并可为评估我国海洋生态系统的污染水平提供基础数据。     

外界干扰对我国湖泊生态系统的影响

在全球环境变化和人类活动等外界干扰的影响下,我国湖泊生态系统普遍面临着水体富营养化、水质污染、湖泊萎缩及湖水咸化等环境问题。针对我国湖泊生态系统的现状,综述了气候变暖、太阳紫外线辐射增强和酸雨等环境变化以及入湖污染、围湖垦殖、水利工程、过度捕捞和外来种引入等人类活动对湖泊生态系统的影响。湖泊生态系统的恶化是各种影响因子综合作用的结果,这些都是人类活动直接或间接引起的。为保护和修复我国逐渐衰退的湖泊生态系统,提出建立有序的人类活动、控制入湖污染、恢复湖泊自然生态、重视外来种引入和加强科学研究等对策。     

低值水产品的加工与市场开发

我国水产品产量占世界总产量的三分之一左右,位居世界第一位。但是,随着污染和捕捞能力过度发展,捕捞渔业中小鱼小虾等低值、低质水产品的比例不断提高;并且,由于我国水产加工水平较低,水产加工副产品产量极大。因此,如何提高低值水产品的