发展势头强 生产效益好——牛羊肉市场长期看好

2003年第三季度末我国牛存栏和出栏分别为1．38亿头和3402．02万头。比2002年同期增加3．93％和5．12％。第三季度末羊存栏和出栏分别为3．56亿只和1．83亿只。比2002年同期增长5．84％和7．57％。在生产效益方面。由于我国肉类结构中牛羊肉比例偏少，牛羊肉市场长期看好，价格较高，即使是在1998年卖猪难。猪肉价格极低的情况下。牛羊肉价格也没有受到太大的影响。2003年肉牛短期育肥每头平均获利350～500元不等。18个月直线育肥的散养户每头净收益在1900元左右。全年牛肉产量约计620万吨，羊肉340万吨，比上年分别增长6．1％、7．4％。     

2013年上半年新疆畜牧业生产及主要畜产品市场价格运行形势分析

12013年上半年畜牧业生产形势 1．1畜牧业生产运行总体平稳 预计2013年上半年,全区牲畜存栏6641万头（只）,较2012年同期存栏增长2．5％,牲畜出栏2564万头（只）,较2012年同期出栏增长2．3％。其中：出栏牛151．71万头,同比减少2．6％,出栏羊1998万只,同比增长2．3％,出栏猪411万头,同比增长1．9％;出栏家禽12541万羽,同比增长1．4％。     

湟源县牛羊养殖情况调查报告

1湟源县牛羊养殖现状 1.1养殖现状自2010年以来，由于整个牛羊肉市场价格涨幅较快，牛羊养殖呈现较快的增长趋势，到2013年牛存栏达到5.06万头，羊存栏达到32.67万只，牛羊存栏分别比2010年增长9.3%和46.2%；2013年末，出栏牛3.46万头，羊18.44万只，分别比2010年增长18.9%和14.3%；生产牛羊肉7553t，比2010年的6022t增长25.4%。     

前三季度牛羊产量稳步增长

我国牛羊产量继续保持稳步增长态势。前三季度，牛出栏继续增长，存栏呈现继续下降趋势，值得关注。其中，牛存栏同比减少1．5％；出栏增长1．86％。牛肉产量增长2．84％。羊存栏增长幅度放缓，仅比上年同期增长0．33％；出栏同比增长2．43％；羊肉产量同比增长3．76％。由于牛肉和羊肉价格上涨。饲养育肥牛和肉羊仍然可以获得一定效益。但是饲料上涨，饲养育肥牛效益受到一定影响。     

草食牲畜发展迅猛

全省草地牧业生产发展快，形势喜人，继“九五”开局第一年快速增长之后，1997年以来出现了持续快速增长的好形势．全省出栏牛98．9万头，比上年增长13．7％；出栏羊381万只，增长19．4％，年末存栏牛493．7万头，增长5.2％；年末存栏羊461万只，增长18．2％．牛羊生产连续两年实现了快速发展，打破了长期徘徊不前的局面，成为我省草食牲畜发展最快最好的时机．全省草地牧业不但生产发展快，而且基地建设、良种供应、科研等都出现了好戏连台的佳绩．一是秸秆养畜项目又有新的发展，其中新宁县秸秆养牛项目被农业部和国家农业综合开发办验收…     

平顶山市畜牧业生产稳定发展

1999年，河南省平顶山市畜牧业产值达27.7亿元，占农业总产值的40.3％，肉类总产量26.3万吨，禽蛋产量9.1万吨，奶类产量0.14万吨，分别比上年同期增长10％、8.3％、14.9％，牛存栏64万头、出栏29万头，分别同比增长27％、15.7％，生猪存栏190万头、出栏207万头，分别同比增长3.1％、6.9％，山绵羊存栏108万只，出栏116万只，分别同比增长18.9％、18.3％，家禽存栏1800万只，出栏1550万只，分别同比增长9.5％、7.5％。     

湖北省肉牛肉羊产业化发展方向

湖北省牛羊业近十年获得了突破性发展。1999年，牛、羊饲养量分别达到529.81万头和400.44万只，出栏达到100万头和190万只，分别比1990年增长7倍和1.4倍。随着市场经济体制的日趋完善，肉牛肉羊产业化亦形成了良好的雏形，呈现出前所未有的发展态势。 一、湖北省肉牛肉羊产业化建设目标与规划 根据湖北省畜牧业发展现状及国民经济发展要求，我们提出了湖北省"十五"时期肉牛肉羊产业化目标和2010年远景目标。 1、牛羊生产发展目标：到"十五"末期我省牛羊肉产量要达到40万吨，实现产值翻一番，也就是牛存栏达到630万头，出栏200万头、年递增8％和20％；山羊存栏600万只，出栏500万只，年递增20％和25％。按现有生产水平，年产牛羊肉达到40万吨，实现产值翻番，占畜牧业总产值12％。     

2004年第三季度我国羊肉市场形势分析

生产稳步发展。随着各地畜牧业品种和结构的不断调整，我国牛羊肉生产继续稳步增长。据行业统计，上半年我国羊肉产量达到183．99万吨，同比增加8．68％；羊存栏和出栏分别为37456万只和13427．04万只，同比分别增长4．38％和7．27％。由于各地饲养条件和饲养方式的差异，收益不尽相同，出栏一只肉羊可获利50～100兀。     

来宾市节粮型畜牧业发展问题的调研报告

1发展现状 1．1基本情况 来宾市肉牛出栏量和存栏量位排全区第二位,肉羊居第三位。据统计,2008年,全市牛出栏11．52万头,年末存栏32．98万头;羊出栏14．5万只,年末存栏14．02万只;荷斯坦奶牛存栏1383头,奶水牛存栏2855头,产奶量1081吨;鹅出栏13．72万只,存栏11．45万只;兔出栏30．32万只,年末存栏25．85万只。2009年上半年肉牛出栏5．74万头,增长11．9％;山羊出栏8．1万只,增长11．7％;牛奶产量1777吨,增长19．7％。     

今年第一季度我国牛羊市场状况

我国牛羊肉生产继续保持稳定增长。第一季度牛存栏和出栏同比分别增长3．28％和6．42％。羊存栏和出栏分别分别增长5．98％和9．33％。牛肉产量和羊肉产量同比分别增长9．47％和11．19％。按当前价格计算，出栏一头育肥3个月的肉牛可盈利300—500元，出栏一只肉羊可获利60—80元左右。     

河南省畜牧业生产稳定发展

１９９９年,河南省畜牧业在畜产品市场波动加剧,畜产品价格持续下跌的情况下,仍获得了稳定发展,主要畜产品产量和畜禽存栏量,出栏量均有较大辐度增长。其中禽蛋产量达２５１．８万吨,比１９９８年增长９．８％;家禽出栏３．９８亿只,增长９．４１％;家禽存栏３．９６亿只,增长４．９％．主要特点是畜禽品种结构进一步优化,牛、羊、禽肉占肉类总产量由１９９８年的３３．６％上升到３５．３％。草食性和节粮型畜禽发展较快。河南省畜牧业生产稳定发展     

河南省草地资源的开发与利用

一、河南省草地资源现状河南省天然草场资源比较丰富，总面积为6650．7万亩，占全省总土地面积的26．9％，可利用面积6064．9万亩。草场生长着各类牧草800余种，其中以禾本科、豆科。菊科、藜科为多。近年来，我省人工种草105万亩，飞播54万亩。由于草场提供了大量的饲料、饲草，使我省畜牧业得以更快发展。草食畜有了长足长展，1997年存栏牲畜1420．87万头，羊2326．01万只，兔1222．5万只，分别比1996年增长20．8％、31．6％、21％；草食畜出栏也有了较快的增长，出栏牛554万头，羊2627万只，分别比上年增长25．9％、37％。二、草地新技术…     

上半年重庆畜牧业呈恢复发展的良好态势

上半年重庆市畜牧业生产呈恢复发展的良好态势,家禽业已全面复苏．草食畜牧业仍保持良好发展势头．生猪生产呈现恢复势头强的态势。预计全市上半年生猪存栏1690万头．其中能繁母猪153万头,出栏1001万头．同比分别增长11％、18．6％和5．3％：牛存栏171万头,出栏22、8万头．同比分别增长0．1％和1、3％：奶牛存栏2．5万头,同比增长1％：山羊存栏380万只,出栏165万只．同比分别下降2％和1、5％;家禽存栏1．1亿只．出栏0．9亿只．同比分别增长2％和3％：肉类总产量93万t．     

2004年前3季度我国牛羊肉市场综述及形势展望

随着我国各地畜牧业品种和结构的不断调整,在牛羊养殖效益和国家政策的带动下,我国牛羊生产继续稳步增长。前3季度,国内牛羊肉价格同比均提高,牛肉价格涨幅高于羊肉。前3季度,我国牛产品出口同比大幅增长,进口大幅下降;羊产品进出口均大幅增长,羊肉贸易逆差减小。国际市场上,美国牛肉价格出现不同变化轨迹,精选牛肉价格下跌,去骨牛肉价格上升,羊肉价格有所回落。国际牛羊肉生产也呈现不同变化。1牛羊养殖效益稳定,生产继续稳步增长据行业统计,上半年我国牛、羊肉产量分别为328.38万t和183.99万t,同比分别增长4.62%和8.68%;牛存栏和出栏分别…     

2OO4年佳木斯市畜牧工作安排

2004年畜牧业发展目标是生猪存栏达到135万头，比上年同期(下同)增长22．7％，出栏150万头，增长25％，向北方金锣公司交售商品猪必保实现50万头，力争60万头；奶牛存栏3万头，增长200％；肉牛存栏达到37万头，增长6．7％。出栏肉牛16万头，增长5％；山绵羊存栏达到43万只．增长7．5％。出栏肉羊18．6万只，增长8％；家禽存栏950万只，增长5．5％，出栏1250万只，增长25％，其中出栏肉鸡1000万只。畜牧业产值达到25．3亿元(现价)，占农业总产值比重达到37％。     

互助肉牛(羊)生产存在的问题与对策

近几年来 ,互助县肉牛 (羊 )生产有了新的起色 ,2 0 0 0年全县牛羊存栏分别为 5 30万头和 2 6万只。牛羊出栏分别为 1 6 8万头和 10万只 ,出栏率分别为2 8 97%和 38 0 2 % ;牛羊肉产量分别为 0 19万吨和0 17万吨 ,分别比 1996年增长 18 31%和 92 31% ,9 3个和 13 95个百分点 ,5 8 33%和 88 89%。肉牛羊生产日益成为土乡引导农民脱贫致富 ,发展农村经济的重要产业 ,并为丰富“菜篮子”发挥了重要作用。随着人们膳食结构的调整 ,生活质量的不断提高 ,肉食品消费已由猪肉开始倾向牛羊肉 ,牛羊肉供不应求 ,肉牛羊生产具有广阔的发展前景。根…     

湖南畜牧水产持续增长

湖南去年畜牧水产持续增长,产销两旺。 到去年9月底,全省已出栏肉猪3274.7万头,比上年同期增长17.8％;出栏牛53万头,增长25.6％;出栏羊116.4万只,增长53.1％;出笼家禽1.62亿羽,增长20.3％;蛋品总产35.2万吨,增长12.3％。猪、牛、羊、家禽存栏均比上年同期普遍增加。估计到去年末,全省畜牧业总产值可达310亿元。全省水产养殖面积已达600万亩,比上年增加25万亩。估计1995年水产品产量可达85万吨。     

’94我国肉禽蛋市场浅析 猪肉紧张平衡 牛羊肉供不应求 禽蛋形势喜人

1993年,我国畜牧业生产连续15年稳步发展,肉禽蛋产量持续增长,城乡居民吃肉结构有所改变。据有关部门统计,年末生猪存栏总数3.90亿头,比上年增长1.7％;牛存栏1.10亿头,增长2.6％;羊存栏2.18亿只,增长5.3％;家禽存栏35.3亿只,增长10.4％。各种肉类总产量3739.70万吨,比上年增长10.35％;其中:猪肉产量2850.70万吨,牛羊肉产量373万吨,禽肉产量516万吨,分别比上年增长8.18％、24.33％和     

2005年前3季度国内外牛羊肉市场综述

1牛羊生产稳步快速发展,养殖效益稳定我国肉牛肉羊生产稳步快速发展,养殖效益稳定。据行业统计,2005年前3季度牛存栏14326.37万头,同比增长2.26%;出栏3948.55万头,同比增长6.82%;牛肉产量526.24万t,同比增长6.9%。羊存栏38139.68万只,同比增长3.39%;出栏21451.20万只,同比增长3     

新疆生产建设兵团发布牛羊肉生产发展倍增计划

<正>从有关方面获悉,新疆生产建设兵团出台《兵团牛羊肉生产发展规划(2014-2020年)》。规划提出,努力把兵团建成国家重要的优质牛羊肉生产加工基地,基本建立较完善的现代畜牧产业体系。规划提出,到2015年,兵团牛羊出栏数达到558万头(只),牛羊肉产量达到16万t,牛、羊良种率分别达到70%和60%,牛、羊规模化养殖水平分别达到50%和40%,肉制品加工率达到15%以上,高端肉制品占总产量10%以上;到2020年,牛羊出栏数达到1 080万头(只),牛羊肉产量达到36万t,牛、羊良种率分别