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鲍鱼菇,又名台塆平菇、黑鲍耳,属草腐性珍稀菌类。子实体肉质肥厚,菌柄粗,清香可口,营养丰富。南阳市内乡、邓州等县先后引进鲍鱼菇新品种,一举获得成功并取得较好的经济效益。现将其栽培管理要点总结如下。1郾合理安排栽培季节:鲍鱼菇是一种高温型的草腐性菌类,菌丝生长适宜温度为20℃~30℃,最适温度为25℃~28℃,子实体生长温度为20℃~32℃,最适温度为25℃~28℃,接近30℃时子实体生长较快。低于20℃和高于35℃完全不能长出菇蕾。基于此条件,鲍鱼菇在河南省的季节宜安排在7月上旬、8月下旬至9月上旬出菇。2郾栽培料配比:①棉子壳70%、玉… 相似文献
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<正>平菇类平菇品种很多,低温型的出菇温度为2~22℃,中温型的出菇温度为8~24℃,高温型的出菇温度为15~37℃,广温型的出菇温度为4~32℃。为了提高产量,延长产菇期,冬、春等低温季节除高温型品种不宜栽培外,其他温型的品种基本上均 相似文献
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袖珍菇即小平菇,在子实体幼嫩时似姬菇,所以又称假姬菇。袖珍菇在市场上很受消费者欢迎,售价袖珍菇是一种中低温型食用菌,菌丝的生长范围是3~36℃,最适温度是26~32℃,在温度超过37℃时菌丝即停止生长;菇蕾分化温度是8~28℃;子实体发育最适温度为15~25℃。低温时菇体质量好,但生长慢;高温时生长快,但质量差。南方省区适宜秋、冬李或春季利用庭院及闲置房栽培,防空洞或溶洞可周年栽培。 相似文献
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<正> 袋栽与脱袋阳畦结合栽培,杏鲍菇产量明显提高。技术如下: 1 袋式栽培常规出菇 1.1 栽培季节。杏鲍菇菌丝生长最佳温度为22℃~25℃,原基形成适宜温度为12℃~15℃,子实体发育适宜温度为12℃~16℃。一般安排在8月下旬~9月底进行装袋接种,10~11月份出菇。 相似文献
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正平菇类平菇品种很多,低温型的出菇温度为2~22℃,中温型的出菇温度为8~24℃,高温型的出菇温度为15~37℃,广温型的出菇温度为4~32℃。为了提高产量,延长产菇期,冬、春等低温季节除高温型品种不宜栽培外,其他温型的品种基本上均可栽培,但初学者一般以种植广温型品种较为适宜。 相似文献
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《乡村科技》2010,(5)
<正>认定编号国品认菌2008005选育单位华中农业大学品种来源由德国菌株经分离选育而成柄略长;菌盖为茶褐色,直径6~21厘米,盖厚1.2~1.7厘特征特性"华香5号"菇体大小较均匀,干菇个体大,米,柄长3~7厘米,柄径1~1.8厘米,盖顶较平,鳞片较多;采用不脱袋出菇方式栽培时,菌龄约110天左右,出菇密度中等;转色宜中等略偏深,通风较干燥的环境可培育出优质花菇;发菌温度为23~26℃,低于20℃时发菌期延长,高于28℃时菌丝易老化;出菇温度为5~24℃,最适出菇温度为12~20℃,出菇时需要8℃以上的温差刺激,气温高时开伞较快。110%。产量表现"华香5号"的生物学效率可达90%~ 相似文献
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不同出菇温度下香菇各潮次菇产品的品质变化 总被引:2,自引:1,他引:1
以L808为试验菌株,研究了5~15 ℃、10~20 ℃、15~25 ℃和10~30 ℃(自然常温)4个温度区间香菇第1潮、第2潮、第3潮菇产品的水分、蛋白质、可溶性总糖变化。结果表明:4个出菇温度区间,普遍以第1潮菇含水量较低,可溶性总糖含量较高,随出菇潮次的增加,香菇产品的含水量逐渐增加,最大增幅0.90%。可溶性总糖含量逐渐降低,较低出菇温度区间(5~15 ℃)的降幅较小,第2、第3潮菇分别较第1潮菇降低7.50%和20.00%;较高出菇温度区间(15~25 ℃)的第2、第3潮菇分别较第1潮菇降低35.00%和45.00%。以第2潮菇蛋白质含量最高,较第1潮菇增加7.42%~8.58%,平均增幅8.05%;较第3潮菇增加7.52%~23.79%,平均增幅12.79%。 相似文献
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<正>滑菇,又名滑子菇、光帽鳞伞、珍珠磨等,是美味珍稀的食用菌之一。笔者根据栽培经验,现将其特性及栽培技术介绍如下。一、生物特性(一)温度滑菇属低温型菌类。菌丝生育的温度为5~32℃,最适温度为20~25℃;子实体生长适温为5~20℃,丰产温度为15℃,20℃以上子实体发生量较少,而且菌柄细、菌盖小、开伞早,影响商品价值。(二)水分滑菇实体含水量达91.5%,性喜湿。菌丝生长培养料含水量要求在60%~65%,出菇期间含水量需增加到70%~75%,空气相对湿度要求在85%~95%。 相似文献
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蘑菇子实体生长的适宜温度为14~16℃。当菇房温度低于10℃时,则生长缓慢或停止生长。为了延长冬季出菇时间,就必须设法保持和增加菇房温度。 相似文献
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该品种经逐年提纯复壮,表现为菇柄长,色白,抗病虫,菌丝能在温度3~34℃环境条件下正常生长,最适生长温度为23℃左右,菇体形成温度5~25℃。要求培养料含水量60%~65%,pH值3~8,出菇期相对湿度75%~95%,需微弱光。 相似文献