燕麦草青贮对肉羊育肥效果的影响

饲用燕麦草是一种优质的禾本科牧草,营养价值高。本研究通过青贮技术,对饲用燕麦草进行青贮、燕麦草与玉米秸秆混贮,并对肉羊育肥效果进行分析。结果表明,压块燕麦+玉米秸秆(7∶3)、压块燕麦草青贮pH值均为4.0以下,且均未产生丁酸,发酵较好。燕麦草青贮对肉羊的育肥效果最好,但与燕麦草与玉米秸秆(7∶3)增重差异不显著,与青贮玉米组差异显著。     

不同加工粗饲料对牦牛舍饲育肥的效果

[目的]通过试验研究筛选适合合作地区牦牛舍饲育肥的来源广泛、适口性好、价格低廉的粗饲料类型。[方法]通过将甘南州现有的燕麦草、青稞草和毗邻地区临夏州的玉米秸秆通过不同方式的加工处理,对阉牦牛进行舍饲育肥。[结果]经过60d的舍饲育肥,微贮青稞草组增重42.75kg,日增重712.5g;青贮燕麦组增重37kg,日增重616.67g;微贮玉米秸秆组增重32.2kg,日增重536.67g。[结论]试验结果表明,从营养价值、对牦牛的适口性、饲料成本、牦牛增重效果五方面综合分析,对冷季在合作市进行牦牛舍饲育肥而言,微贮青稞草优于青贮燕麦优于微贮玉米秸秆。但燕麦在甘南州相对匮乏,大量青贮后用于育肥不太现实。因此,微贮青稞草和微贮玉米秸秆应作为牦牛育肥的首选粗饲料。     

藜麦秸秆和燕麦草混合制粒前后营养成分及颗粒成型参数研究

藜麦秸秆是藜麦籽实的副产物,藜麦秸秆粗蛋白（crude protein,CP）和粗脂肪（ether extract,EE）含量较高的营养特性可以使其饲喂反刍动物,文章旨在研究合理混合比例、合理利用当地饲草资源。以藜麦秸秆与燕麦草为原料,测定藜麦秸秆及燕麦草混合物原料和加工颗粒饲料的营养成分及成型参数。即100%燕麦草（Ⅰ组）、20%藜麦秸秆+80%燕麦草（Ⅱ组）、40%藜麦秸秆+60%燕麦草（Ⅲ组）、60%藜麦秸秆+40%燕麦草（Ⅳ组）、80%藜麦秸秆+20%燕麦草（Ⅴ组）及100%藜麦秸秆（Ⅵ组）。结果表明：(1)各组原料制粒后EE显著下降（P<0.05）,其中Ⅲ组制粒后颗粒EE极显著低于制粒前原料（P<0.01）;各组原料制粒后颗粒中性洗涤纤维（NDF）有下降趋势,且Ⅱ组与Ⅲ组制粒后颗粒NDF显著低于制粒前原料（P<0.05）;酸性洗涤纤维（ADF）、淀粉有下降趋势,但无显著差异（P>0.05）;Ca、P及CP在制粒前后无明显变化;(2)各组颗粒成型参数存在差异,颗粒硬度随藜麦秸秆比例升高有下降趋势,且Ⅱ组和Ⅲ组极显著高于其他组（P<0.01）;颗粒密...     

体外盲肠发酵法研究驴主要粗饲料的发酵特性

试验旨在研究不同的粗饲料对驴盲肠体外发酵过程中各项参数产生的影响。采用单因素完全随机试验设计,通过体外盲肠发酵法比较研究苜蓿、燕麦草、全株玉米青贮、羊草、玉米秸秆和谷草的体外盲肠发酵参数,以谷草为对照组,不同粗饲料作为处理组。结果表明,在各项发酵参数中,苜蓿的产气量和氨态氮含量最高;全株玉米青贮菌体蛋白含量最高,谷草最低;苜蓿和燕麦草乙酸含量较高,玉米秸秆和谷草较低;全株玉米青贮和燕麦草丙酸含量较高,谷草最低;燕麦草的丁酸、异丁酸、异戊酸、戊酸和总挥发性脂肪酸含量均最高,玉米秸秆和谷草较低。粗饲料多项组合效应值排序为苜蓿>燕麦草>全株玉米青贮>羊草>玉米秸秆>谷草。研究表明,苜蓿、燕麦草、全株玉米青贮和羊草的体外盲肠发酵效果较好,玉米秸秆和谷草的较差。     

酶菌复合处理对秸秆饲料发酵品质的影响

试验旨在研究酶菌复合处理对秸秆品质变化的影响。利用纤维素酶和复合益生菌（简称酶菌复合处理）对宁夏地区的4种粗饲料进行发酵处理（试验组）,以未处理的稻草、柠条、燕麦草、芦苇草作为对照组,每组设置3个重复。发酵30 d。结果显示：酶菌复合处理的稻草、柠条、燕麦草和芦苇草在气味、色泽、结构方面均优于未处理的4种秸秆,经过酶菌复合处理的稻草、柠条、燕麦草和芦苇草等级均为Ⅰ级优良,未处理的秸秆等级均为Ⅱ级。与对照组相比,试验组燕麦草的粗脂肪（EE）含量显著升高（P<0.05）,酸性洗涤纤维（ADF）含量显著降低（P<0.05）;试验组稻草、燕麦草和芦苇草的pH值均显著降低（P<0.05）;试验组柠条的粗饲料相对价值（RFV）显著升高（P<0.05）,稻草、燕麦草、芦苇草的RFV虽然有所升高,但差异不显著（P>0.05）。酶菌复合处理能够提高稻草、柠条、燕麦草和芦苇草的RFV,酶菌复合处理的4种秸秆的RFV依次为燕麦草>芦苇草>稻草>柠条。研究表明,对秸秆饲料进行酶菌复合处理能够提高秸秆饲料的利用率,节约成本,提高经济效率。     

裹包青贮燕麦育肥牦牛错峰效益分析

[目的]本文旨在研究青贮燕麦和干燕麦舍饲育肥牦牛的错峰经济效益,从而为提高燕麦的利用率和牦牛错峰育肥出栏提供试验依据。[方法]在同等精料水平条件下,试验组粗饲料用裹包青贮燕麦草和青稞草,对照组用干燕麦草和青稞草,舍饲育肥60d。[结果]试验组比对照组平均每头多增重6.21kg,增重率提高50.16%。每增重1kg试验组比对照组节约饲料成本39.98元。通过60天的保膘育肥,除去饲料成本试验组和对照组的错峰效益分别为1 309.45元/头和1 094.01元/头。[结论]燕麦青贮育肥牦牛效果远远高于干燕麦,牦牛低成本舍饲育肥,必须从错峰出栏上获取较高的经济效益。     

4种反刍动物非常规饲料的营养价值及瘤胃发酵参数比较

试验旨在比较4种反刍动物非常规饲料的营养价值及瘤胃发酵参数。试验以燕麦草为对照,采用饲料营养成分分析和体外发酵法评定高粱秸秆、芦苇草、枣粉、梨渣4种饲料的营养价值和瘤胃发酵指标。结果显示：枣粉的体外干物质（DM）消失率极显著高于其他饲料（P<0.01）,梨渣的体外粗蛋白质（CP）消失率极显著高于其他饲料（P<0.01）,芦苇的各营养物质体外消失率极显著低于其他饲料（P<0.01）。枣粉的48 h产气量和慢速降解部分产气量的产气速率（c）极显著高于其他饲料（P<0.01）,芦苇极显著低于其他饲料（P<0.01）。与燕麦草相比,枣粉和梨渣的总挥发性脂肪酸（TVFA）含量显著提高（P<0.05）,p H值显著降低（P<0.01）。研究表明,枣粉和梨渣的营养价值和可用价值较好,高粱秸秆与燕麦草的营养成分类似,但纤维分解程度低于燕麦草,可进行加工处理以改善其利用率;芦苇的可饲用价值低。     

《中国草食动物科学》征稿启事

为了探索甘肃省甘南牧区秸秆饲料最合理的调制方法,尽可能提高秸秆饲料的营养利用价值,针对燕麦草和青稞秸秆两种甘南州利用率不高但又广泛存在的秸秆资源,采用青贮、微贮和氨化等不同的加工方式,研究不同加工方式下秸秆饲料的营养价值变化.结果表明:采用微生物饲料包装袋封装的青贮、氨化和微贮秸秆饲料均有较好的适口性.青贮、氨化和微贮均可提高饲料的粗蛋白含量和饲料的营养利用价值.而采用微生物饲料包装袋封存所加工的秸秆饲料使得加工过程简易化,后续运输饲喂方便化,值得在甘南牧区大力推广.     

甘肃省肉牛养殖现状及饲料使用情况调查分析

为了研究甘肃省肉牛养殖现状以及饲料使用情况,采用问卷调查、实地调查和文献资料相结合的方法,对甘肃省主要养殖的肉牛品种、育肥阶段存在的问题,以及常用饲料进行调查分析。结果表明,甘肃省肉牛品种以西门塔尔牛和杂交牛为主,占比分别为53.74%和46.26%,并且44.49%的受访者认为西门塔尔牛生产性能较好;肉牛养殖模式以农牧户个体为单位的分散式养殖为主,占比37.00%,且肉牛育肥过程中管理不规范;甘肃省肉牛养殖的粗饲料使用以秸秆为主,占71.81%,有45.37%的受访者表示不使用或不了解氨化秸秆。在以上调查结果的基础上,提出了提高肉牛良种化水平、规范肉牛养殖过程中的各个程序、加大饲用秸秆的开发和利用等建议。     

甘南牧区不同处理秸秆饲料营养价值分析

为了探索甘肃省甘南牧区秸秆饲料最合理的调制方法,尽可能提高秸秆饲料的营养利用价值,针对燕麦草和青稞秸秆两种甘南州利用率不高但又广泛存在的秸秆资源,采用青贮、微贮和氨化等不同的加工方式,研究不同加工方式下秸秆饲料的营养价值变化。结果表明:采用微生物饲料包装袋封装的青贮、氨化和微贮秸秆饲料均有较好的适口性。青贮、氨化和微贮均可提高饲料的粗蛋白含量和饲料的营养利用价值。而采用微生物饲料包装袋封存所加工的秸秆饲料使得加工过程简易化,后续运输饲喂方便化,值得在甘南牧区大力推广。     

"西繁东育"工程中秸秆粗饲料的合理利用技术

改进农作物秸秆营养价值的方法主要分为物理方法、化学方法、生物方法。在我省农区 ,物理方法中的铡短、切碎方式已得到普遍应用 ,但这仅是加工粗饲料的最基本方法。经过对秸秆加工处理技术的筛选 ,其中尿素氨化技术、复合氨化技术都是经过国内外实践反复证明的最佳实用技术 ,非常适合我省农区牛羊育肥生产实际 ,具有较好的可行性。充分利用氨化技术改善农作物秸秆营养价值能促进牛羊育肥产业的发展 ,这已被国内外许多成功经验所证实。除此以外 ,通过合理使用糖蜜尿素矿物质营养舔块 ,可以对育肥牛羊进行合理的营养补充 ,补充所缺乏的能量、…     

青贮玉米秸秆和风干玉米秸秆育肥山羊的比较试验

为了科学地利用玉米秸秆、发展家畜舍饲，用青贮玉米秸秆和风干玉米秸秆开展山羊育肥的对比试验。青贮玉米秸秆育肥山羊比风干玉米秸秆育肥山羊平均日地重高58．35g，育肥60d后前者纯收入高于后者8．12倍。青贮玉米秸秆加玉米粉精料育肥山羊是提高玉米秸秆利用率、发展舍饲家畜育肥的有效途径。     

青贮玉米秸秆和风干玉米秸秆育肥山羊的比较试验

为了科学地利用玉米秸秆、发展家畜舍饲，用青贮玉米秸秆和风干玉米秸秆开展山羊育肥的对比试验。青贮玉米秸秆育肥山羊比风干玉米秸秆育肥山羊平均日增重高58．35g，育肥60d后前者纯收入高于后者8．12倍。青贮玉米秸秆加玉米粉精料育肥山羊是提高玉米秸秆利用率、发展舍饲家畜育肥的有效途径。     

体外法评价张杂谷秸秆、全株青贮张杂谷和燕麦草的营养价值

试验旨在通过体外产气法评价张杂谷秸秆、全株青贮张杂谷和燕麦草的营养价值。采用单因素试验设计,将1 g张杂谷秸秆、全株青贮张杂谷和燕麦草分别进行体外发酵,每组设4个重复,测定和分析三种粗饲料对体外产气量、挥发性脂肪酸、营养物质降解率、pH值、微生物蛋白、氨态氮的影响。结果表明,张杂谷秸秆、全株青贮张杂谷4、8、16、24、36、48、72 h的产气量及理论最大产气量(B)均极显著小于燕麦草的(P<0.01),全株青贮张杂谷8、16、24、36、72 h的产气量极显著大于张杂谷秸秆(P<0.01);产气速率(c)和延搁时间(Lag)张杂谷秸秆和燕麦草的差异均不显著(P>0.05),极显著低于全株青贮张杂谷(P<0.01)。体外发酵72 h后,乙酸、丁酸、总挥发性脂肪酸浓度均是张杂谷秸秆产生的极显著低于全株青贮张杂谷、燕麦草的(P<0.01);丙酸、乙酸/丙酸浓度张杂谷秸秆极显著低于全株青贮张杂谷(P<0.01),全株青贮张杂谷极显著低于燕麦草(P<0.01)。干物质、粗蛋白质、中性洗涤纤维和酸性洗涤纤维降解率均表现出张杂谷秸秆极显著低于全株青贮张杂谷(P<0.01),全株青贮张杂谷极显著低于燕麦草(P<0.01);pH值变化为张杂谷秸秆、全株青贮张杂谷极显著高于燕麦草(P<0.01);微生物蛋白质产量三者差异均不显著(P>0.05),NH3-N浓度为张杂谷秸秆显著低于全株青贮张杂谷(P<0.05),两者与燕麦草差异不显著(P>0.05)。因此,该试验条件下,张杂谷秸秆、全株青贮张杂谷体外发酵在产气量、营养物质降解率方面相对次于燕麦草,全株青贮张杂谷相对优于张杂谷秸秆,具体原因及实际饲喂应用效果有待研究。     

沙棘果渣营养成分及其肉羊瘤胃降解率的研究

本试验旨在比较沙棘果渣与谷草秸、燕麦草和青贮玉米秸秆的营养价值及瘤胃降解特性的差异。选取3只安装永久性瘤胃瘘管的杜×寒杂交F1代成年肉用绵羊,采用尼龙袋法评定4种粗饲料的干物质(DM)、粗蛋白质(CP)、酸性洗涤纤维(ADF)和中性洗涤纤维(NDF)的瘤胃降解特性。结果表明:4种样品的DM含量差异不大,沙棘果渣的CP含量(16.70%)和粗脂肪(EE)含量(8.20%)均最高,青贮玉米秸秆和谷草秸含NDF、ADF较高;4种样品的DM、有机物(OM)、CP、NDF、ADF瘤胃降解率均随时间的延长而逐渐增大,最终趋于稳定;4种样品的DM瘤胃有效降解率由高到低依次为燕麦草>沙棘果渣>青贮玉米秸秆>谷草秸(P<0.05),OM有效降解率由高到低依次为沙棘果渣>燕麦草>青贮玉米秸秆>谷草秸(P<0.05),CP有效降解率由高到低依次为燕麦草>沙棘果渣>青贮玉米秸秆>谷草秸(P<0.05),NDF和ADF有效降解率由高到低依次为沙棘果渣>青贮玉米秸秆>谷草秸>燕麦草(P<0.05)。综上所述,4种粗饲料营养成分含量丰富且差异较大;从瘤胃降解特性来看,沙棘果渣饲用价值最高,可作为动物的饲料原料,综合利用开发前景广阔。     

玉米秸秆氨化技术及在育肥肉牛中的应用

氨化的玉米秸秆是育肥肉牛时的重要饲料,其不仅具有良好的适口性,而且具有丰富的粗蛋白质含量,能够有效提高肉牛增重效率和肉牛养殖场的经济效益。为此,本文介绍了玉米秸秆氨化的概念、作用及原则;简述了玉米秸秆氨化的技术:窖贮氨化技术、池式氨化技术、垛式氨化技术和塑料袋氨化技术;又从幼牛育肥、成牛育肥2方面提出了利用氨化的玉米秸秆来育肥肉牛的技术要点。     

玉米秸秆替代苜蓿干草对育肥羔羊生长性能和屠宰性能的影响

为探究用玉米秸秆替代苜蓿干草对育肥羔羊生长性能及屠宰性能的影响,本试验选择体重相近、年龄均衡的健康小尾寒羊40只,随机分为4组,每组10只,1个对照组,3个试验组,每只育肥羔羊为一个重复。对照组日粮是以苜蓿为主要纤维来源的混合型饲粮,试验组分别是以玉米秸秆替代40%、60%和80%的苜蓿干草。预饲期7 d,正式期70 d。试验期间育肥羔羊自由采食和饮水。试验结果表明,在生长性能方面,与对照组相比,将日粮中40%的苜蓿甘草替换为玉米秸秆育肥羔羊的日均采食量、日增重均有增加趋势,饲料转化率降低,但组间差异不显著(P0.05)。屠宰性能方面,宰前活重、胴体重、净肉质量、肉骨比、胴体脂肪含量及眼肌面积均随饲粮中玉米秸秆替代量的增加呈先增加再降低的趋势;骨质量先降低后略有增加,40%玉米秸秆替代组显著低于对照组(P0.05),而屠宰率组间差异均不显著(P0.05),40%和60%玉米秸秆替代组的净肉率、胴体净肉率均显著高于对照组和80%玉米秸秆替代组(P0.05)。综上得知,用玉米秸秆替代育肥羔羊日粮中的苜蓿干草对其生长性能及屠宰性能有一定影响,最适宜的替代比例为40%。     

几种常用氨化秸秆草的处理方法

饲草饲料是发展畜牧业生产的基础,其质量的优劣对提高产肉量,改善胴体品质有着直接的影响。利用秸秆草进行氨化处理法技术,喂家畜、牛羊育肥,扩大饲草饲料资源,为推进畜牧生产的发展起到了积极的作用。秸秆草氨化后,其物理性和化学成份都有较大改善。草质松软,味香、牲畜喜食,适口性很好。每公斤秸秆中平均含0.18~0.2饲料单位,秸秆中实际上完全缺乏维生素,也缺乏对家畜有着重要作用的矿物质,而硅酸和纤维素含量很高。所以,秸秆如不加工处理。其饲用价值以同类作物所调制的干草相比是很低的。当然,各类秸秆的饲用价值,特别是家畜对它们的消化…     

饲用高粱青贮与玉米秸秆青贮在育肥驴日粮中的应用研究

本研究旨在探明基础日粮中不同比例的青贮饲用高粱和青贮玉米秸秆代替同比例的干玉米秸秆后，对驴育肥效果的影响。试验选择平均体重差异不显著（P>0.05）的德州驴100头，随机分为5组，每组20头，分别将粗饲料中35%、45%的干玉米秸秆以同比例的青贮饲用高粱和青贮玉米秸秆替代，饲喂134 d后测定驴的各项生长指标。结果显示：在粗饲料中添加35%的青贮饲料的试验组增重优势最为明显；对比5组头均料重比发现，在粗饲料中添加35%的青贮饲料的试验组饲料转化效率最优；通过测算头均增重纯效益，发现粗饲料中添加35%的青贮饲用高粱，育肥纯效益最高，添加45%的青贮玉米秸秆育肥纯效益次之，粗饲料中添加45%的青贮饲用高粱和添加35%的青贮玉米秸秆育肥纯效益与添加干玉米秸秆饲喂差距不大。以上结果表明在粗饲料中添加35%的青贮饲用高粱对驴的育肥效果最佳。     

肉羊饲喂秸秆生物饲料效果好

传统养羊所喂饲草往往不经过任何加工调制,像玉米秸秆多数以整株干秸喂养,这样饲喂后消化利用率低,不仅造成饲草资源的极大浪费,而且羊生长慢,饲养周期长,出栏率低。将玉米秸秆经丝化机处理再经饲料发酵剂发酵后,利用率大大提高,降低养羊成本。笔者用经生物发酵后的玉米秸秆饲料与通常使用的秸秆青贮饲料进行羔羊育肥对比实验获得了成功,从而提高了养羊的经济效益。