浅谈泾川县牛产业发展存在的问题及对策

近年来,泾川县依托良好的自然资源条件,深入实施肉牛产业富民战略,肉牛产业发展成效明显。畜产品产量以年均10%的速度增长,满足了人们对畜产品的需要,实现了畜产品的供给有余,丰富了城乡人民生活,但同时存在科技含量不足、经济效益较低、产业规模偏小等问题,应从加强肉牛良种繁育、规模养殖、饲草饲料配套工程、延伸产业链条等方面进行改进和努力,促进全县牛产业的健康发展。     

对畜产品质量安全问题的思考

随着经济的不断发展以及人们消费能力的不断提高,畜产品的消费近年来一直呈飞涨趋势。畜产品在极大了丰富人们生活需求、改善人们生活质量的同时,畜产品的质量安全问题也日益引起人们的关注。三鹿事件、瘦肉精事件等恶性事件的出现对畜产品的质量控制提出了巨大压力和挑战。鉴于此,本文对畜产品质量安全问题进行了探讨。1畜产品质量安全存在的问题1.1养殖户安全意识淡薄、畜产品的生产环境差我国畜产品的生产环境不容乐观近年来出现的垃圾猪就是最典型的     

影响畜产品安全的因素和预防对策

随着人们生活水平的提高,对肉、蛋、奶等畜产品的需求越来越多,畜牧业生产中也暴露出许多问题,尤其是和人们健康密切相关的畜产品安全问题,越来越成为人们关注的焦点。本文从养殖环境、饲料成份、药品的使用、屠宰等方面阐述了影响畜产品安全的因素,并指出了相应对策。     

饲料安全问题及对策

随着人们生活水平的不断提高,畜产品安全问题已引起全社会的极大关注,而饲料安全是影响畜产品安全最主要和最直接的因素。本文根据当前饲料安全存在的主要问题,分析了饲料安全问题产生的原因,提出了加强基础研究和技术开发、加快产业重组、加强体系建设、改革和完善饲料管理体制等措施,确保饲料产品和畜产品安全。     

影响畜产品质量安全的主要因素与对策

社会经济的迅猛发展,畜产品消费水平大幅度提升,人们对畜产品质量提出了更高的要求和标准。影响畜产品质量安全因素诸多,如饲养环境、饲料品质、饲养方法等。本文从影响畜产品质量安全的因素分析入手,对如何提高畜产品质量安全提出了几点思考。     

影响畜产品质量安全的因素及对策

畜产品质量安全不仅关系到我国现代畜牧业的发展,也直接或间接影响到人们的身体健康。随着人们生活水平的日益提高,肉、蛋、乳及其制品等畜产品越来越丰富;因此,对畜产品的质量要求也越来越高。从原材料到畜产品的制作,任何一个环节都有可能遭受污染,从而影响畜产品的质量安全。笔者分析了影响畜产品质量安全的因素,提出了一些提高畜产品质量安全的对策。     

动物防疫检疫执法强化对畜产品安全的影响研究

人们生活水平的提高,对畜产品的需求量不断增强,某些不法商人为谋求最大利润,各种病死猪、病死牛等被加工重新流入市场,影响了人们的身体健康,畜产品安全事件时有发生,人们对畜产品安全问题越发重视.群众的强烈诉求,国家越发重视畜产品的安全性,加强动物防疫检疫执法,提高畜产品安全,保障经济市场稳定性,保障人民群众的身体健康.     

聚焦畜产品安全 加快畜牧业物流发展

<正>随着人们生活水平的提高,食品安全成为人们关注的首要问题。然而我国"橡皮鸡蛋"、"发光猪肉"、"瘦肉精"等食品安全事件频频发生。畜牧业一直是我国重要产业之一,其中水产品、肉类、禽蛋的总产量始终居于世界首位,但我国也是畜牧业的弱国,在信息化、专业化、规模化、机械化等方面远落后于欧洲等畜牧业强国[1]。畜牧业物流的落后阻碍了我国畜牧业的发展,降低了畜产品的安全系数。为了进一步保障畜产品安全,笔者从畜产品流通角度出发,探讨中     

养猪产业数字化管理与可持续发展研究

随着科学技术的快速发展,人们对生活及畜产品质量有了更高要求,开始关注动物健康及福利问题。通过应用智能设备、物联网及大数据等技术,可以对养猪生产进行数字化管理,为管理者提供相应的决策依据,进而增强市场竞争力,实现精准养猪,形成高效、健康、稳定和可持续的养猪产业发展格局。     

影响畜产品质量的因素和对策初探

随着社会的发展和国民经济的不断增强,人民生活水平逐步提高,肉、蛋、奶等畜产品在人们食物结构中所占的比重越来越大,对畜产品质量的要求也越来越严格。因此,迅速提高畜产品的质量,从安全食品、绿色食品抓起,已成为畜牧业工作的当务之急。1影响畜产品质量的主要因素1·1疫病因素随着交通运输业的繁荣和畜禽及其产品的频繁流通,虽然满足了人们对畜产品量的需求,但同时也增加了畜禽及其产品感染病原微生物或寄生虫的机会。人们接触或食用这些染疫的畜禽或畜产品后,就会损害人们的身体。如:禽流感(病毒)、结核病(细菌)、囊尾蚴(寄生虫)等。1·…     

严把屠宰检疫关 确保畜禽产品安全

规模化饲养、集约化生产、集中屠宰是畜牧生产发展在大方向。从“三聚氰胺”到“瘦肉精”等一系列问题,将畜产品安全提到了人们日常生活重要位置。人们对畜产品的安全要求越来越高,因此,加强畜禽产品检疫监督工作,尤其是对大型屠宰场的监督显得尤为重要,为确保人们吃上放心畜产品,对动物产品必须进行严格的检疫和检验。     

畜产品安全要从健康养殖抓起

随着国民经济的发展和人民生活水平的提高,人们对营养与健康越来越重视,肉、蛋、奶等畜禽产品在人们食品中的比重也越来越大,畜产品安全已日益成为焦点问题,而且直接关系到人们的身体健康.针对近年来我国相继发生的一些重大食品安全事件,本文对畜产品主要污染情况进行分析,提出解决畜产品安全的措施和建议,确保畜产品质量安全.     

畜产品质量安全体系的建立与监管

人们常常会问：现在能吃什么？放心奶、放心肉真能让人放心吗？随着经济与社会的快速发展,虽然肉蛋奶等畜产品极大地丰富了人们的餐桌,但却没有了20世纪70年代人们对畜产品美味和安全的感觉。     

严把屠宰检疫关 确保畜禽产品安全

<正>规模化饲养、集约化生产、集中屠宰是畜牧生产发展在大方向。从"三聚氰胺"到"瘦肉精"等一系列问题,将畜产品安全提到了人们日常生活重要位置。人们对畜产品的安全要求越来越高,因此,加强畜禽产品检疫监督工作,尤其是对大型屠宰场的监督显得尤为重要,为确保人们吃上放心畜产品,对动物产品必须进行严格的检疫和检验。我县所有畜     

黑龙江省畜产品消费对策研究——基于政策助力、产业协调、数字赋能与品牌拉动的多重动力视角

为了提升黑龙江省城乡居民的畜产品消费水平,推动龙江经济发展,笔者基于黑龙江省城乡居民畜产品消费数据,阐述了黑龙江省畜牧业发展现状和居民畜产品消费特征,并对居民畜产品消费的影响因素进行了分析。结果表明：黑龙江省畜牧业发展速度较快;黑龙江省城乡居民畜产品消费水平呈上升态势,消费结构合理;但与全国居民的消费水平相比仍有较大差距,存在较大提升空间;城镇和农村居民消费结构存在差异。居民收入水平、畜产品价格及波动、畜产品的质量安全和居民的畜产品消费理念是居民畜产品消费的主要影响因素。最后提出了提升黑龙江省畜产品消费的对策：政策助力增加居民收入,发挥收入对消费的促进作用;强化畜牧产业链协调性,抑制价格波动;提升畜牧领域数字赋能,加强畜产品质量追溯管理;实施畜产品品牌战略,增强居民消费信心。     

加强畜产品安全刻不容缓

一场突如其来的非典疫情,对人类的健康构成了新的威胁,也对人们的生活、饮食、卫生等各个方面都提出了新的更高的要求。畜产品作为人们的生活必需品,其质量和安全问题已成为社会和人们关注的热点问题。加强畜产品安全工作,不仅是保障人类身体健康、促进畜牧业发展和我国对外贸易的需要,也是国家政治经济稳定的需要。但是,用国际畜产品质量安全卫生通用标准来衡量,我国的畜产品安全状况仍然堪忧。由于环境和饲料中农药及有害物质直接和间接污染畜产品、饲料药物添加剂的广泛使用以及日常生活中滥用各种抗生素、激素类和抗蠕虫类兽药,使畜产品…     

重视畜产品质量安全构筑畜产品质量安全管理体系

随着社会经济的快速发展和人民生活水平的提高,肉蛋奶等畜产品极大地丰富了人们的餐桌的同时,畜产品的质量和安全也越来越受到人们的广泛关注。2008年三聚氰胺事件、2009年的瘦肉精事件以及牛肉膏、麦乐鸡等,无一不刺激着人们对食品安全关注这根神经。畜     

畜产品质量交全休系的建立与监管

人们常常会问:现在能吃什么?放心奶、放心肉真能让人放心吗?随着经济与社会的快速发展,虽然肉蛋奶等畜产品极大地丰富了人们的餐桌,但却没有了20世纪70年代人们对畜产品美味和安全的感觉.     

畜产品质量安全存在的问题及对策

随着人民生活水平的不断提高,人们对肉、蛋、奶的需求量与日俱增,我国畜牧业得到了快速的发展,代之而来的是对畜产品安全的担忧。动物疫病、兽药残留、违禁药品使用等多种因素增加了畜产品不安全的风险,"瘦肉精"、三聚氰胺、"苏丹红"等畜产品质量安全事     

欧洲主要发达国家的畜产品质量安全认证体系

畜产品安全问题一直是人们关注的焦点,疯牛病、禽流感、二恶英污染等畜产品安全事件严重威胁了消费者身体健康,也影响了畜牧业发展.面对不断出现的畜产品安全事件,世界各国纷纷采取各种措施来加强畜产品质量安全监管.英国、法国、德国、荷兰等欧洲主要发达国家在畜产品质量安全认证方面起步较早,形成了完善的认证体系,在保证畜产品安全、增强消费者信心、保护本国畜产品市场等方面均起到了关键性作用.现将这些国家在畜产品质量安全认证体系建设方面的先进经验概述如下.