澳大利亚的奶牛生产模式

在澳大利亚，奶牛业是仅次于绵羊业的第二大农业产业。全国有奶牛约220万头，其中65％是荷斯坦牛，其余的主要是娟姗牛。据联合国粮农组织的统计数字．2002年全澳大利亚奶产量为1，161万吨。由于澳大利亚土地广阔，草场面积大，奶牛生产主要依赖草场放牧饲养。自然因素对奶牛业的影响巨大。一遇干旱年景，严重影响奶牛业。     

澳大利亚昆士兰州的奶牛业

澳大利亚昆士兰州的奶牛业昆士兰州是澳大利亚的重要奶牛基地。奶牛业主要分布在该州的东南部地区，以布里斯班为中心，７０％的奶牛饲养在该地区。１９６２年以前。该州有奶牛场约３万个，其特点是分布较广，规模较小，产奶量也低。目前，全州的奶牛场减少到约１９００个...     

澳大利亚奶牛业

2004年11月30日～12月14日,笔者随黑龙江省畜牧业考察团赴澳大利亚进行工作考察。期间走访了澳大利亚的奶牛场、乳品加工厂及奶牛进出口公司。通过考察和交流学习,对澳大利亚奶牛业及相关产业形成了初步认识。1澳大利亚奶牛业概况澳大利亚于20世纪50年代引入了人工授精等现代化生产技术,开始了大规模的改良和培育工作。全国目前存栏奶牛210万头,可繁母牛117万头,约占奶牛总存栏的55%。奶牛业主要分布在东南部几个洲,以维多利亚州存栏最多,占全国总量一半以上;澳洲全国有奶牛场6000多个,奶牛场饲养规模在130～400头。2澳大利亚奶牛繁殖育种及…     

奶牛风险互助是持续稳定发展的保障

黑龙江省绿色草原牧场是以饲养奶牛为主的牧场，是黑龙江省较大的国营牧场之一，牧场总面积５７２万亩，其中草原面积２４８万亩，现有奶牛养殖户１７６４户，从事奶牛业养殖人员２２８６人，饲养奶牛４５６３头，２０００年生产商品奶１２万吨，奶牛年平均单产５１４吨，奶牛业产值２１００万元，占农业总产值的５４６％，奶牛业已经成为牧场经济的中轴产业，是广大农牧业职工的立命之本。但纵观牧场奶牛业的发展，奶牛业由于受饲养管理技术、疾病防治水平等诸多因素的制约，抵御自然风险的能力相对较弱，奶业波动大，对牧场经济…     

澳大利亚的奶牛业

上海奶牛设备考察团应澳大利亚HR公司的邀请,于1990年6月11日至6月30日对澳大利亚的奶牛业等进行了考察。一、澳大利亚奶牛业简况澳大利亚奶牛头数160万头,其中昆士兰州20.4万头,新南威尔士州25万头,维多利亚州95万万头,塔斯马尼亚州9.4万头,南澳大利亚州1.5万头,西澳大利亚州6.8万头。每头成母牛平均单产4000公斤左右。     

加拿大牛奶生产配额体系及运行效果

加拿大地处北美洲北部，面积约９９０万平方公里，人口近３０００万，人口总数只相当于我国北京和上海市人口之和。有１１个行政区，绝大部分地区都适宜饲养奶牛且均有奶牛饲养，并在近３０年中稳定地发展。在世界奶牛业中极具特色的是其所拥有的牛奶生产、加工之配额体系...     

辽宁省奶牛业现状及恢复发展对策

辽宁省奶牛业现状及恢复发展对策○辽宁省畜牧技术推广站（沈阳市１１００１５）吴企胜○辽宁省沈阳市奶牛协会赵连武辽宁省奶牛业在８０年代末至９０年代初全省曾出现国营、集体、个体奶牛场蓬勃发展，奶牛生产经营一片兴旺的良好势头。１９９２年全省奶牛达６．６万头，...     

浅议我省奶牛业现状及发展前景

一、我省奶牛业现状我省奶牛业自建国以来，经历了初创期、快速发展期和调整期，目前已进入稳定、快速、健康发展期。奶牛业由不被人重视的副业地位发展成为举足轻重的一大产业，我省已经成为我国的奶牛业大省。１．牛奶产量：２０００年全省为９０万吨，居全国第二位；２．乳制品产量：２０００年达１４．５万吨，居全国第二位；奶牛存栏２０００年全省纯种奶牛和改良奶牛存栏５５．９万头，其中纯种荷斯坦奶牛约２９万头，在全国居第四位；年人均占有牛奶量：２０００年为１３．１公斤，在全国名列前茅。奶牛业为我省农村经济的发展、农民…     

澳大利亚奶业概况

１．概述如今，奶牛业已成为澳大利亚农业中一项重要的支柱产业，其产值仅次于小麦和肉牛业，位居第三位。澳大利亚全国现有奶牛数量约２２０万头，２０００年度的鲜奶产量达１０８亿升，比上年度增加６．６％。而与１９９０年的６２．６亿升的产量相比，过去的十年间，鲜奶产量增加了７３％。澳大利亚各州均有着奶牛饲养的悠久历史，其中以维多利亚州为最主要的奶牛饲养和牛奶生产区，该州的奶牛饲养数量占全国６２％。澳大利亚奶牛饲养业一个最显著的特点即以终年放牧饲养为主。优良的草场，科学的管理，及最新遗传育种技术的广泛运用，使…     

澳大利亚奶牛业

澳大利亚是奶牛业非常发达的国家,乳制品出口量居世界第一。澳大利亚奶牛业独特的生产体系、优良的奶牛品种和先进的遗传评价系统是其奶业迅速发展的关键。笔者从澳大利亚奶牛业历史与现状、奶业生产、遗传评价系统和奶牛品种等几方面对澳大利亚奶牛业进行了系统的介绍。     

澳大利亚奶业概况

１概述今天，奶牛业已成为澳大利亚农业中一项重要的支柱产业，其产值仅次于小麦和肉牛业，位居第三位。澳大利亚全国现有奶牛数量约２２０万头，２０００年度的鲜奶产量达１０８亿升，比上年度增加６．６％。而与１９９０年的６２．６亿升的产量相比，过去的十年间，鲜奶产量增加了７３％。澳大利亚各州均有着奶牛饲养的悠久历史，其中以维多利亚州为最主要的奶牛饲养和牛奶生产区，该州的奶牛饲养数量占全国６２％。澳大利亚奶牛饲养业一个最显著的特点即以终年放牧饲养为主。优良的草场，科学的管理，及最新遗传育种技术的广泛运用，使澳…     

蓬勃发展的黑龙江省奶业

黑龙江省地处中国东北边疆，幅员辽阔，土地肥沃，水草资源丰富。改革开放以来，我省奶牛业有了很大发展，取得了显著成就。目前，黑龙江省奶牛业占据了全省畜牧业的重要位置，已成为全国重要的奶牛和乳制品生产基地。它对促进全省畜牧业生产乃至农村经济、县域经济的发展起到了非常重要的作用。其主要表现：１．奶牛生产迅猛增长。１９９９年末，全省奶牛存栏６８．６万头，是１９７８年６．２万头的１１倍，年递增率达１２．１％；鲜奶产量１４５万吨，是１９７８年８．７万吨的１６．７倍，年递增率达１４．３％。奶牛存栏和鲜奶产量分别…     

黑龙江省克山农场发展奶牛业的做法

黑龙江省克山农场发展奶牛业的做法○黑龙江省克山农场（１６１６２１）车维清马清江赵英启克山农场地处黑龙江省西北部的高寒干旱农区，人口２４万，职工１４万人，耕地３７５万亩，主要种植小麦、大豆、玉米和甜菜。随着农业生产的发展，近些年来以奶牛为主的畜牧...     

荷兰奶牛业生产及育种

1荷兰奶牛业的基本概况 荷兰是荷斯坦奶牛的原产地，奶牛业及乳品加]二业十分发达．奶牛业的科技和现代化水平位居世界前列。荷兰全国存栏成年奶牛150万头，其中约10％为红荷斯坦，奶牛平均产奶量为8．5吨：荷兰奶牛饲养主体是家庭农场．全国总计有1万多个奶牛场，饲养规模从50～300头不等；奶牛饲养方式分为舍饲和放牧两种，草场面积小的采用舍饲，草场面积大的农场采用轮牧，草场由水渠分割开来．不同地块之间有吊桥连接。     

建设现代化基地超常规跨越式发展奶牛业

绿色草原牧场地处松嫩平原西部，大庆市杜尔伯特蒙古族自治县境内，牧场总面积５７．２万亩，草原面积２４．６万亩，耕地４．７万亩。全场１２个生产队、总人口 ５４４８人，总户数 １８９８户，农牧业职工１４００人，现有养牛户１２０６户。２０００年末，全场饲养奶牛４０００头，其中成母牛２２００头，生产鲜奶１１２７９吨，奶牛平均单产５．１吨，实现畜牧业产值２１００万元，占农业经济的５６％，从业人员人均收入达５０００元。奶牛业发展速度、运行质量、鲜奶产量、经济效益等方面出现了崭新局面。实现了奶牛存栏、鲜奶总产、乳…     

发展奶业生产促进西部开发

一、呼市地区奶牛业发展现状与伊利集团奶源基地建设呼市地区的奶牛业经过近年来的快速发展，在当地畜牧业中已占有重要地位，而且呼市地区的奶牛饲养水平、奶牛的单产以及管理都走在我区奶牛业发展的前列。目前呼市地区共有奶牛总头数８万多头，其中成年母牛总头数为６万头，分布在土左旗、托县、市郊区、和林县的３０多个奶牛养殖乡，２５０多个村。奶牛品种全部为黑白花奶牛，但由于以前缺乏育种改良，奶牛的品种纯度低，退化较严重，而且在上左旗、托县、市郊区、和林县各地的奶牛饲养时间长短不一，饲养管理水平差距较大，因此在呼市地…     

山西奶牛业的发展和省奶协的工作贡献

山西奶牛业的发展和省奶协的工作贡献山西的奶牛业自１９８３年以来，虽然经受了两次滑坡，但在各级领导的重视和支持下，经广大奶牛业工作者和生产者的共同努力，仍得到稳定发展，不仅存栏数量逐年增加，而且质量有了明显提高。至１９９３年底，全省奶牛存栏９．６万头，...     

澳大利亚的奶业

中－欧农业技术中心去年底赴澳大利亚考察团考察了澳大利亚奶业。 考察团的主要目的是了解澳大利亚先进的奶业管理经验、模式及奶业生产、收集等先进技术。 １ 澳大利亚基本情况 澳大利亚地处南半球的澳洲大陆上，总面积７７６．４万平方公里，其中草场（草地）面积约２６９５０万公顷。人口约１８００多万，其中农业人口约９０万人。 澳大利亚降雨量很少，但是它地势平坦，拥有灌溉良好的肥沃土地，在干旱地区可以放牧牛羊或作为割草场，土地资源得到了精心保护和有效利用。 ２ 澳大利亚奶业状况及管理整体模式 奶业是澳大利亚重要产业之一…     

爱沙尼亚奶牛业见闻--奶牛业的快速崛起

爱沙尼亚共和国位于东欧波罗的海东岸，面积4．52万km^2，人口149万。国家虽小，却属农牧业发达的工业国。畜牧业占农业产值的70％．其中奶牛业尤为发达。从对一家奶牛企业的访谈录看出，可谓是爱沙尼亚奶牛业发展的缩影。它主要坚持依靠科学技术，采取适宜的先进技术，如：良种培育、全混合日粮等。组装配套并结合精细的管理贯彻始终，是其能快速崛起的秘诀。对目前我国奶牛业的发展，尤其是新兴的奶牛企业，都很有参考价值。故特摘译此文并附：《爱沙尼亚共和国奶牛业简介》，供业界参考。     

上海奶牛结核病和布氏杆菌病的控制

近几年我国的奶牛业发展迅猛。2000年全国奶牛总数488．7头，产奶量909．1万吨；2001年566．2万头．产奶量1122．9万吨；2002年为687．3万头，1400．4万吨。2003年我国从澳大利亚和新西兰进口奶牛5万余头。2003年我国的牛奶产量为1625万吨。但在我国奶牛的发展过程中，往往忽视奶牛的疾病管理，特别是人畜共患的结核病和布氏杆菌。2003年7月有报道称，广州某一奶