巴巴里番鸭等二则

番鸭原产于南美洲，是世界著名的优质肉用型鸭种。巴巴里番鸭由法国克里莫公司育成。瘦肉率高，肉质好，具有麝香味。公母鸭体重差异明显，成年公鸭体重为4．5～5．0公斤，母鸭为2．5～3．0公斤．母鸭约在28周龄开产。2个产蛋期产蛋量达210枚。蛋重70～80克。     

白番鸭选育报告

采用“双选法”和遗传参数估测,经8个世代家系结合个体的选育,10周龄 F_A 和 F_B 系公母白番鸭平均体重达2661和2582g,比0世代 F_A,F_B 系分别增加1168和1115g,料肉比从4.5:1降为3.1:1,肉鸭体重羽毛同步达到上市要求.若经填饲3周,肝重为353g,达国外一级肥肝标准.8世代 F_A 和 F_B 系种鸭年产蛋数比0世代分别增加20和31个;受精率、孵化率和成活率分别达94%,86%和98%,每只种鸭1年可为市场多提供30只雏鸭.利用 F 系公鸭与北京鸭,连城鸭和麻鸭杂交生产半番鸭,优势率高达8.1%.     

番鸭养殖技术

番鸭又名瘤头鸭,俗称“红头鸭”、“肉鸳鸯”,体态较家鸭健壮肥大,喙基部和眼睛周围有红色或赤黑色肉皮瘤,公鸭皮瘤比母鸭发达,羽毛颜色有纯黑、纯白和黑白杂色等,国内番鸭大多是纯黑羽,法国巴巴里番鸭大多是纯白羽。性成熟期公鸭30～32周龄,母鸭28～30周龄,年产蛋80～120枚,蛋重70～80克,孵化期35天。成年公鸭体重约3～5千克,母鸭1.8～2.2千克。番鸭生长快,70日龄公母平均体重2千克,耐粗饲,耗料少,饲料报酬高,料重比2.7～3∶1,番鸭瘦肉率高,肉味鲜美,极富野禽风味,生产肥肝量多质好。饲养方式可水养、陆养或圈养,饲养管理方便。适应性强,能耐高     

番鸭产蛋和就巢规律的研究

为摸清番鸭产蛋和就巢的规律,采用个体"托蛋法",对28~72周龄母番鸭进行45周产蛋、休产和就巢的观测。结果表明,观察期(34~72周龄)内番鸭平均产蛋92.75枚,个体间产蛋量差异较大;番鸭就巢性较强,就巢鸭比例占22.22%,平均就巢期为(45.44±17.25)d,短则30 d,长则106 d;就巢性较弱的母鸭产蛋量比就巢性强的母鸭多14.93枚。相关性分析结果:开产体重与就巢期的长短呈极显著负相关(P<0.01),开抱日与开产日龄呈显著正相关(P<0.05)。     

番鸭养殖技术

番鸭属鸟纲、雁形目、栖鸭属,又名瘤头鸭,俗称“红头鸭”、“木鸭”、“麝香鸭”,现社会上流传的“肉鸳鸯”就是番鸭。经驯化番鸭体态较家鸭健壮肥大,体躯长宽略扁,与地面呈水平状态。头部喙的基部和眼睛周围有红色或赤黑色肉皮瘤,公鸭皮瘤比母鸭发达。番鸭羽毛颜色有纯黑、纯白和黑白杂色等,国内番鸭（木鸭）大多是纯黑羽,法国进口巴巴里番鸭大多是纯白羽。番鸭两性差异大,体型和体重大小差异显著,番鸭性成熟期一般公鸭３０周～３２周龄,母鸭２８周～３０周龄,年产蛋８０枚～１２０枚,蛋重７０克～８０克,孵化期３５天。成年…     

养殖番鸭效益好

番鸭又名瘤头鸭，俗称“红头鸭”、“木鸭”、“麝香鸭”。体态较家鸭健壮肥大，体躯长宽略扁，头部的喙的基部和眼睛周围有红色或赤黑色肉皮瘤，公鸭皮瘤比母鸭发达，番鸭羽毛颜色有纯黑、纯白和黑白杂色等，国内番鸭大多纯黑羽，进口番鸭大多纯白羽。番鸭两性差异大，体型和体重大小差异显著，番鸭性成熟期一般公鸭30-32周龄，母鸭28-30周龄，年产蛋80～120枚，蛋重70-80克，孵化期35天。成年公番鸭体重3-5公斤，母番鸭1.8-2.25公斤。[编者按]     

法国番鸭饲养要点

一、种鸭法国番鸭产蛋性能好,19￣20月龄可完成2个产蛋期,产蛋180枚左右,受精率90%左右。1.限养。要求性成熟前(24￣26周龄)母鸭体重达2.2千克左右,公鸭比母鸭要大,均不宜养得过肥。2.光照。到22周龄时,光照时数由每天23小时逐渐减少到9小时,以控制性成熟的速度。育成后期,逐渐     

提高籽鹅产蛋量的研究

对籽鹅进行三个世代的闭锁选育，结果产蛋性能有了明显的提高。繁殖期产蛋量由零世代56枚提高到第三世代68枚；蛋重由零世代112．4g提高到第三世代120．0g；28，56，120日龄的体重由零世代的980，1800，3990g分别提高到第三世代的1100，2350，4210g。     

白丝羽乌骨鸡的选育进展与冠型效应

通过对白丝羽乌骨鸡的复冠父系和单冠母系进行家系选育 5个世代 ,在早期体重、孵化性能、开产性能及产蛋量方面得到了明显进展 ,而且可见单冠在这些性状上的正向效应。尤其是产蛋性能上的选育进展非常明显 ,开产后头 4个月产蛋量增加了 1倍左右 ,30 0日龄产蛋量达到 110个左右 ,5 0 0日龄产蛋量超过 2 2 0个。     

法国番鸭饲养要点

法国番鸭饲养要点□赵安华一、种鸭法国番鸭产蛋性能好,１９月龄～２０月龄可完成２个产蛋期,产蛋１８０枚左右,受精率９０％左右。１．限养要求性成熟前（２４周龄～２６周龄）母鸭体重达２．２公斤左右,公鸭比母鸭大一倍,均不宜养得过肥。２．光照到２２周龄时,光...     

白番鸭的生长特点

对福建白番鸭的生长特点、日增重、饲料转化率等进行观测、比较和相关性分析.结果表明:31-60日龄是公母白番鸭日增重最快的阶段,饲料转化率为3.14;10日龄前公母鸭日增重差异不显著(P>0.05),10日龄后公母鸭的绝对增重差异显著(P<0.01),且随着日龄的增加公母鸭体重差异越来越大,至150日龄公鸭比母鸭重1.51kg,为此建议10日龄后公母鸭分开饲养;番鸭60日龄体重与90日龄体重呈较强相关(r♀=0.7727,r♂=0.5824),育种上可用65-70日龄的体重来估测个体的生长速度.     

黑羽番鸭体尺和体质量与产蛋数相关性分析

测定200只黑羽番鸭216～315日龄(100 d)的产蛋数及315日龄体尺、体质量并进行相关性分析。结果表明:黑羽番鸭产蛋数与体质量、半潜水长、骨盆宽、胸宽等呈极显著正相关,与体斜长、胸深呈显著正相关,与龙骨长、胫长、胫围相关性不显著;体质量与体斜长、龙骨长、胫长、半潜水长、胸宽、胸深、骨盆宽等呈极显著正相关,体质量与胫围等呈显著正相关。     

番鸭种蛋数量性状对孵化效果的影响

在相同孵化条件下，ＲＦ系番鸭种蛋的种蛋重、蛋形指数、蛋壳气孔数和相对失重率对孵化率有明显影响．蛋重７５～８４ｇ，孵化率高达８３．５％～８５．１％；蛋重低于７５ｇ或高于８５ｇ，孵化率明显下降，分别为７５．８％和７２．１０％～７８．７０％．蛋形指数１．３４～１．３７孵化率高达８１．００％～８６．８０％；小于１．３３或大于１．３８其孵化率下降至６１．５％～６６．７％和７１．４％～７５．８％．番鸭初生重随蛋重的增加而增大，二者呈强正相关（ｒ＝０．９８），平均初生重占种蛋重６２．０％～６５．０％；孵化过程中，在同一胚龄绝对失重与蛋重呈正相关（ｒ１０＝０．９０，ｒ２４＝０．９４，ｒ３３＝０．９２），而相对失重较为稳定；正常出雏的胚蛋在孵化第１０、２４和３３天时相对失重率分别为４．５７％、１０．５％和１４．２０％，相对失重过高或过低都可能使胚胎致死．经检剖测定一照和三照死胚蛋、毛蛋（啄壳后死胚蛋）和健胚蛋的蛋壳气孔数，健胚蛋气孔数平均为７７．３个ｃｍ－２，明显高于死胚蛋和毛蛋的气孔数４７～６１个ｃｍ－２．     

番鸭肥肝生产试验初报

本试验将淘汰的福建白番鸭34只按性别分为试验组和对照组。试验组的番鸭用煮熟的黄玉米拌少量的花生油、食盐、多种维生素和细砂的粒料填肥2周。对照组的番鸭给与同样的玉米粒料自由采食。结果,试验组的16只番鸭平均肝重为255.34±44.23克,其中公番鸭的平均肝重(257.19±47.32克)高于母番鸭(253.50±41.13克),个体最高达354.50克。对照组的18只番鸭平均肝重51.23±16.16克。试验组的平均肝重约为对照组的五倍。试验组的番鸭在增加肝重的同时,平均体重由2.51±0.23公斤增加至3.62±0.21公斤,即增加44.22±9.06％,而对照组只增加1.57±2.61％。试验组番鸭的全净膛屠宰率为71.88％,虽已去掉肥肝而仍与对照组的屠宰率72.64％相接近。试验组番鸭平均每消耗1公斤玉米增加肝重35.50克和体重0.18公斤。经品尝两组肝、肉的味道,试验组的肝和肉都比对照组鲜美适口。上述试验组番鸭的肝增重、体增重和饲料报酬等生产性能都或多或少地胜于同样用玉米拉料填肥2周的北京鸭或建昌鸭。因此,用番鸭生产肥肝可望有良好的前景。     

雷州黑鸭生长规律及其生长曲线模型拟合分析

为了研究雷州黑鸭的早期生长发育规律,运用Logistic、Gompertz和Von Bertalanffy等3种生长曲线模型对雷州黑鸭公母鸭0～16周龄体重进行拟合分析.结果表明,3种生长模型都能很好地拟合雷州黑鸭生长曲线,公母鸭的最佳拟合模型都是Von Bertalanffy,分析得到公鸭曲线的拟合度为0.995,母鸭的拟合度为0.998;公鸭的拐点周龄和拐点体重分别是5.17周、506.76 g,母鸭的拐点周龄和拐点体重分别是4.66周、458.01 g,最佳上市日龄可在10周龄左右.在实际生产中,应尽量满足雷州黑鸭前10周的营养供给,最大限度地提高雷州黑鸭的体重,以获得最大的经济效益.     

白羽瘤头鸭繁殖性能的观察

在相同的饲养管理条件下,对197只白羽瘤头鸭(分4批)进行繁殖性能的观察。结果表明:白羽瘤头鸭开产日龄平均为164天,年产蛋量110个。经生物统计分析,开产日龄与开产头3个月的产蛋量呈负相关(r=-0.22),而开产头3个月产蛋量与年产蛋量呈极显著正相关(r=0.827)。在产蛋周期中连产蛋数变化范围大(6～41个),其中以连产10～20个蛋为常见(占65.70%)。第一个连产蛋数与年产蛋量呈正相关。因此,第一个连产蛋数和头3个月产蛋量可做为早期选留高产种鸭的依据。7～9月龄的公鸭配种能力最强,当公母鸭配比为1:6～10时,受率精为94.6～75.9%,其中以公母配比1:6最佳,平均受精率可达93.5%,公鸭的性机能与年龄关系密切,随着年龄的增大,配种能力逐渐下降。在本品种繁殖或杂交利用时,控制适宜的配种年龄和雄雌比例,可获得较高的受精率。     

鸭瘟鸭病毒性肝炎二联弱毒疫苗的研究 Ⅴ.规模化养鸭中对种鸭鸭瘟鸭病毒性肝炎免疫程序的研究

本文报道了在规模化养鸭中应用鸭瘟鸭病毒性肝炎二联弱毒疫苗防制鸭瘟和鸭病毒性肝炎的适用的免疫程序。试验采用了测定血清中相应抗体液度以及免疫鸭抵抗鸭瘟强毒攻击的能力和免疫鸭的下一代雏鸭抵抗鸭肝炎病毒强毒攻击的能力来进行判定。试验结果表明，种鸭鸭瘟鸭病毒性肝炎的免疫防制，使用鸭瘟鸭病毒性肝炎二联弱毒疫苗首次免疫的适宜时间为28－30日龄，二免时间为产蛋前即23－24周龄．这样在60周龄内可使种鸭不发生鸭瘟和下一代雏鸭不发生鸭病毒性肝炎。对于1－30日龄阶段的小鸭鸭瘟和鸭病毒性肝炎的防制主要是依靠母源抗体和环境的隔离、消毒来实现的。     

四川麻鸭经济杂交组合比较试验

本试验的目的在于试图筛选出生长快、体重较大、产肉量较高并适于稻田放牧的四川麻鸭经济杂交组合。试验结果表明,建川杂交鸭比京川和狄川杂交鸭具有许多有利的特质。在相同的放牧条件下,建川杂交鸭比四川麻鸭提早15天达到1.5公斤的上市体重,胸鸭肌重比四川麻鸭高出20％以上。这是适于我省发展稻田养鸭业,与水稻收获季节紧密配合,节约用粮,短期内可提供优质肉用仔鸭上市的一个比较理想的经济杂交组合。1984年已在名山县推广20余万只。     

高产蛋鸭配套系的选育

从福建龙岩蛋鸭原种场选择7个蛋鸭品种（品系）S,、S2、S3、J、P、F、K,组建5组不同的三系杂交配套组合：Jδ×（Fδ×S1δ）、Pδ×（Fδ×S3辛）、Fδ×（Pδ×S2δ）、Fδ×（KδXS2δ）、Fδ×（PδXS3δ）．5个配套系商品代经500日饲养试验测定,筛选出生产性能最优的2个配套系为青壳蛋系Jδ×（FδXS1δ）、白壳蛋系Fδ×（PδχS3δ）．青壳蛋系的产蛋率达50％时,平均日龄（118±2．45）d,平均体重（1595．6±22．5）g,500日龄的产蛋数、总蛋重、蛋重、料蛋比分别为（330．6±4．29）枚、（22．694-0．21）kg、（72．50±0．20）g、（2．864±0．03）：1;自壳蛋系的产蛋率达50％时,平均日龄（114．7±1．25）d,平均体重（1526．6±12．31）g,500日龄的产蛋数、总蛋重、蛋重、料蛋比分别为（335．29土1．8）枚、（23．224±0．17）kg、（71．364±O．05）g、（2．77±0．01）：1．可见,2个配套系的生产性能均达国内领先水平,具有推广应用价值．