草莓苗长期冷藏的生理基础研究

试验以宝交早生一年生草莓苗为材料，对其冷藏期间的有关生理指标进行了定期测定，对其之所以能长期冷藏的生理机制进行了分析与讨论。结果表明，冷藏苗在贮藏期间的失重速率比对照苗（９℃）要低得多，前者贮藏近半年时的失重率为２．６６％，后者贮藏两个月时的失重率为２．１５％。冷藏苗的平均呼吸强度只有对照苗的１／３。冷藏苗的过氧化氢酶活性比对照苗要低。芽部的过氧化氢酶活性在大部分时间里比其它部位的要高。冷藏苗的乙     

冬枣冷藏期间生理变化的研究

研究了打孔PE(聚乙烯)袋包装冬枣在室温、0±0.5℃和-2±0.5℃下的冷藏效果和冷藏中的生理变化。结果表明,冷藏可明显抑制冬枣的呼吸速率和内源乙烯的释放量,有效地保持了枣果的硬度、过氧化物酶和过氧化氢酶的活性,延缓果肉的失重,抑制丙二醛含量的增加及膜透性的增大。其中,0±0.5℃下的贮藏效果优于-2±0.5℃下的,但其失重率却大于后者。     

东方百合不同品种鳞茎冷藏期间形态和生理变化

以福建省山地自繁的3个东方百合栽培品种为试验材料,探讨了鳞茎在低温解除休眠过程中的芽伸长变化,以及不同部位淀粉和还原糖的变化规律。结果表明:东方百合鳞茎内的新芽在冷藏过程中不断伸长,OT百合的芽长为最长、其次为索蚌,最短的为西伯利亚;淀粉含量先是明显下降,54 d以后,淀粉含量变化比较平缓,并且都存在淀粉含量上升过程;还原糖含量先升高,到达峰值后下降。     

鲜切苹果冷藏期间品质与褐变生理变化关系

为筛选抗褐变、适宜鲜切的苹果品种,以辽宁省果树科学研究所选育的7个中晚熟苹果品种(岳阳红、岳帅、望山红、秋富红、岳华、岳冠、岳苹)为试材,研究鲜切后冷藏期间果实品质、褐变指标及相关酶活性变化。结果表明,鲜切苹果的适宜冷藏期最长为12 d。各品种鲜切后冷藏期间失重率在3.80%～5.24%。除岳帅可溶性固形物(TSS)含量降低外,其余品种TSS含量均升高,升幅在13.3%～21.3%。可滴定酸(TA)含量总体上不断降低,岳冠TA含量降幅最小,为18.8%,岳帅降幅最大,为71.8%。冷藏结束时,岳苹褐变强度最大,为15.1%,岳冠最小,为8.87%。各品种冷藏期间总酚、类黄酮含量增加、过氧化物酶(POD)和苯丙氨酸解氨酶(PAL)活性不断升高,多酚氧化酶(PPO)活性呈单峰变化。果肉褐变强度与类黄酮含量和失重率极显著正相关,与总酚含量和PPO活性显著正相关,与TA含量极显著负相关。说明PPO是影响参试品种果实鲜切褐变的主导酶。岳帅、岳冠抗褐变能力强,适合鲜切及加工;岳华和岳阳红虽然冷藏期间果肉褐变强度增幅不大,但果肉底色深,冷藏后果肉颜色相对较深;秋富红、望山红、岳苹鲜切后冷藏期间褐变严重,不适合鲜切和加工。     

不同光质对草莓苗生长和生理特性的影响

草莓是喜光植物,光对草莓生长发育影响巨大。为探究不同光质对草莓苗生长和生理特性的影响,采用农用透明膜(CK)、红膜、紫膜、黄膜和蓝膜模拟不同光质处理草莓苗,测定不同光质处理下草莓苗的叶绿素含量以及株高、茎粗、叶柄粗、叶片宽、叶片长和叶柄长等生物学性状,草莓苗根系活力、矿物质含量、可溶性糖含量、可溶性蛋白等生理特性和草莓叶片的净光合速率(Pn)、气孔导度(Gs)、蒸腾速率(Tr)、胞间CO₂浓度(Ci)等光合特性指标。结果表明,蓝膜处理下的草莓苗株高和茎粗分别为21.2 cm、1.37 mm,显著高于其他光质处理;黄膜处理下的草莓苗叶片长和叶片宽增大,分别为7.1、12.0 cm,叶柄粗为0.32 mm,且黄膜处理的草莓苗根系活力较强(60.04 mg/(g·h)),与CK相比提高了69.9%。黄膜处理的草莓苗可溶性糖和可溶性蛋白含量均增加,与CK相比分别提高了86.4%和1.8%,大量元素N元素增加,为37.31 mg/g;红膜处理的P和K元素高于CK;蓝膜处理的Ca、Fe、Mn、Cu和Zn元素分别显著高于CK 34.7%、88.9%、98.9%、48.8%和12...     

不同海拔地区生产的东方百合种球西伯利亚冷藏过程中生理变化的比较

对2种不同海拔条件下种植的东方百合西伯利亚种球进行(-1 ±0.5)℃低温处理,比较其在解除休眠过程中的形态和生理指标变化.结果表明,2种海拔百合种球在低温冷藏过程中,芽生长点均不断伸长,产自云南香格里拉的百合种球和产自浙江嘉兴的百合种球分别于冷藏69、86 d解除休眠.贮藏期间淀粉含量均呈下降-上升-下降的变化趋势;可溶性糖和还原糖含量的变化则刚好相反,即均呈上升-下降-上升的变化趋势;而细胞膜透性均呈下降-上升的变化趋势.随着冷藏时间的延长,经冷藏处理的百合种球种植后其出苗时间、心叶展开时间、现蕾时间、开花时间和吐粉时间都相应缩短,株高变矮,但对百合叶片数量和花蕾数量影响不大.     

甘蔗采后冷藏过程中品质及生理变化

甘蔗采后于 2℃贮藏 ,随着贮期延长 ,蔗茎的呼吸强度呈上升趋势但没有高峰出现。蔗汁中蔗糖和可溶性总糖含量呈下降趋势 ,还原糖和酒精含量出现不同程度的增加。在贮藏前期 ,蔗汁中酸 /中性蔗糖转化酶活性呈增加趋势 ,其中以酸性转化酶活性增加较为显著。甘蔗采后蔗糖含量下降是转化酶和呼吸作用的共同结果。     

冷藏期间淡水鱼新鲜度变化的研究

测定了冷藏期间鲫鱼和罗非鱼肉中三甲胺、次黄嘌呤含量及鱼新鲜度的变化。结果表明鲜活的鲫鱼和罗非鱼肉中均不含三甲胺，次黄嘌呤含量也不同。冷藏期间三甲胺，次黄嘌呤含量随着冷藏时间延长而升高，三甲胺含量＜２０μｇ／ｇ，次黄嘌呤含量增加在５０％以内鱼肉保持新鲜；三甲胺含量超过３５μｇ／ｇ，次黄嘌呤增加至１００％，鱼肉开始腐败变质，不具食用价值。     

不同贮藏方式下花生种子萌发能力及生理变化研究

为了解不同贮藏条件下的花生种子萌发规律,对不同贮藏条件做出评价,并为花生种子贮藏条件及种子萌发生理生化机制提供理论依据,以大果（豫花9326）和小果（远杂9102）花生品种为研究材料,采用真空、低温和室温3种贮藏方式贮藏1年,以当年收获的种子为对照,测定供试种子的初始含水量、重量及体积。对不同处理种子的活力及萌发过程中的生理生化变化进行研究,结果表明：不同贮藏条件,影响了种子萌发能力及生理特性;相比当年种子,不同贮藏方式均影响了种子的吸水能力,不同程度的降低了发芽能力;当年种子的发芽势为23.12%~25%、发芽率为98.37%~100%、发芽指数为13.93~14.28,表现出很强的萌发能力;真空贮藏1年的种子发芽指数为6.07~6.78,低温贮藏发芽指数为12.14~13.57,室温贮藏发芽指数为1.78左右;相比当年种子,室温贮藏、低温贮藏、真空贮藏种子浸出液相对电导率增加99.18%、31.50%、54.78%; MDA含量增加36.22%、81.94%、169.02%;经过不同方式贮藏后,2品种可溶性糖和可溶性蛋白含量均出现了不同程度的下降,室温贮藏下降幅度最大,分别较当年收获的种子下降了57.35%、30.47%;低温贮藏可溶性糖和可溶性蛋白含量下降了28.67%、16.94%,降幅较小;不同品种比较,小果品种的耐贮性要好于大果品种。不同贮藏方式在不同程度上影响了花生种子的生理活性和萌发能力,3种贮藏方式比较,低温贮藏条件对种子活力及各项生理指标影响相对较小,表现出较好的贮藏效果。     

“赤颜”草莓脱毒苗增殖的研究

[目的]对“赤颜”草莓组培快繁技术进行研究,为其规模化生产提供保证.[方法]以“赤颜”草莓匍匐茎尖为试验材料,对适宜其增殖的主要因素:培养基种类、细胞分裂素的种类及浓度、糖源种类及浓度、光照强度进行研究.[结果] MS培养基是适合“赤颜”草莓组培苗增殖的基本培养基;细胞分裂素为BA 1.2 mg/L(附加NAA 0.10 mg/L)时植株鲜重、干重、增殖系数均达到最大值,分别为2.259g、0.221 g、12.4;30 g/L的蔗糖、1 600 lx的光照强度最适合“赤颜”草莓组培苗的增殖.[结论]适合“赤颜”草莓增殖的培养基为MS+BA 1.2 mg/L+ NAA 0.04 mg/L+蔗糖30 g/L+琼脂8 g/L,光照强度1 600 lx.     

太阳能制冷低温储粮应用效果初探

从降低机械压缩式制冷低温储粮能耗及运行成本的角度出发,设计、建造了一台太阳能吸附式制冷系统,并将该系统在高温季节进行了低温储粮的实仓实验。测试结果表明:在夏秋高温季节,采用太阳能制冷系统冷却粮仓上部空气隔离层,可有效降低仓温,抑制粮温回升,实现准低温储粮。经济性分析表明太阳能制冷系统用于低温储粮的运行成本明显低于压缩式制冷谷物冷却机。     

Bt转基因棉氮代谢生理变化的研究

在田间条件下,对Bt杂交棉科棉1号和常规棉新洋822及其亲本的氮代谢生理情况进行研究。结果表明：Bt棉的氮代谢较强,以盛铃期最为明显,表现为叶片全氮含量明显升高,科棉1号和新洋822在盛铃期分别比亲本增加36．01％和18．96％．而棉铃全氮含量显著下降。氨基酸和可溶性蛋白质含量显著提高,盛铃期科棉1号和新洋822叶片游离氨基酸分别增加10．86％和9．44％,可溶性蛋白分别增加9．82％和8．31％。叶片硝酸还原酶(NR)、丙酮酸转氨酶(GPT)活性增强,科棉1号和新洋822盛蕾期NR活性比其亲本分别高28．37％和12．83％;GPT活性在盛蕾期和盛铃期比亲本分别增加10．51％、4．38％和39．04％、29．05％,蛋白酶活性则明显下降。因此对于Bt基因导入的棉花品种在推广应用过程中应及时调控棉株氮代谢生理强度,以保持营养生长和生殖生长的平衡。     

光皮树种子储藏时间对苗木质量的影响研究

以于都县光皮树种子为研究对象,采用5种不同的层积时间（15d、30d、45d、60d、75d）处理方式播种,发现层积45d种子发芽率、保存率及苗木质量较其他4种处理方法效果有显著提高,说明适当提早播种,延长层积时间有利于提高苗木发芽率。     

草莓根系线粒体对外源酚酸胁迫的生理响应

[目的]连作障碍是设施草莓(Fragariaxananassa Duch.)生产中遇到的严重问题,根系分泌的酚酸类物质是引起连作障碍的因素之一.本研究旨在探讨连作草莓植株的根系线粒体功能对自毒酚酸物质胁迫的生理响应,为进一步研究草莓连作障碍的生理适应机制奠定基础.[方法]本研究以草莓为试材,分别外源施加27.0 μg·...     

干制骏枣在不同温度贮藏中品质和生理变化的研究

以阿克苏验枣（干枣）为试验材料经0.08mm PE袋密封包装后贮藏于常温和低温（5℃）条件下研究分析干制验枣呼吸强度、乙烯释放量、总酸含量、总糖含量、维生素C含量、水分含量及可溶性固形物含量的变化情况,结果表明与常温处理相比低温（5℃）贮藏能抑制干制验枣的乙烯释放影响枣果的呼吸强度;减缓维生素C含量的下降;较好的保留了枣果中的水分含量;延缓了干制验枣的生理代谢活动延长了贮藏期限保证了干制验枣的品质.     

高山与平原白萝卜贮藏过程中生理变化研究

以分别产自高山和平原的白萝卜雪单1号为材料,研究了白萝卜贮藏过程中的营养成分和生理指标变化.结果表明,在一定的低温贮藏期内,两种萝卜的POD活性、可溶性固形物含量、VC和水分含量随贮藏时间的延长而降低,CAT活性呈先上升后下降趋势;高山萝卜中的水分含量较平原萝卜高,可溶性固形物和VC含量较平原萝卜低.     

板栗冷藏和沙藏几个生理指标的比较

研究了板栗在冷藏和沙藏两种贮藏方法中SOD、CAT、MDA、VC、伤害率和好果率的变化,通过主成分分析和相关分析得出板栗腐烂的主要原因是由于环境胁迫导致AOS的上升所致,同时说明了板栗中存在抗坏血酸-谷胱甘肽循环(ASA-GSSG),这一循环有清除AOS(Active Oxygen Species)的作用.     

气温变化对晋城市冬小麦适宜播种期的影响

将冬小麦播种出苗所需要的日平均气温、播种至停止生长期积温、播种到收获所需总积温等3个农业气象指标,与最近10年来晋城市气温变化进行统计比较,找出在气候变暖形势下晋城市冬小麦的最佳适宜播种时段。