套袋苹果贴字“五注意”

苹果贴字是根据太阳照射的果面部分上色,贴字处不上色的原理形成的“艺术果”生产技术,苹果的着色必须在阳光照射下进行,如果某种不透光的物体在果实表面挡住了阳光,该部位果面就显示原始色（绿色或黄色）。依据这个原理,利用字模贴在苹果表面,待苹果充分着色后再取下字模,则字模在果面造成的色差部分与果面着色的部分产生对比,     

艺术苹果的制作

苹果上印字后,即称为“艺术苹果”、“工艺苹果”或“贴字苹果”。随着果实膨大,果形稳定,贴上字模,这时果实内所含的叶绿素逐渐消失,逐步产生花青苷,果面由绿转红。在营养光照好的条件下,果实着色红艳,而被字模所遮部分,即不着色丽呈绿色,果实成熟后,去模即呈红绿分明的艺术苹果。     

贴字苹果的制作技术

近几年果面上印有喜字、福字、寿字的苹果倍受欢迎 ,兹简单介绍一下果面印字的方法。1　苹果字模的种类　不干胶在果面上形成的贴字为黄字红边 ,即实字 ,因其本身带胶 ,无需其它粘合剂 ,随贴随揭 ,应用方便。另一种是塑料薄膜字膜 ,在果面上形成的贴字为红字黄边 ,即漏字。2　贴字模的方法　贴字的苹果一般先进行果实套袋 ,摘袋后即可贴字。贴字苹果要求果形端正 ,单果重在 2 5 0 ｇ左右。不干胶字模应贴在果实阳面 ,塑料薄膜字膜应贴在果实阳面的两侧 ,切不可贴于阳面 ,否则会产生日灼。不干胶字膜粘贴时 ,先将果面贴字处的果粉轻轻擦掉 ,…     

苹果贴字技术问答

问 :苹果贴字有什么好处 ?　　答 :近几年市面上出现了一种果面“长”字的苹果 ,以其新颖独特的字体造型、美观温馨的吉祥话语深受消费者喜爱。陕西省政府去年向澳门回归仪式赠送的礼品果 ,每盒 6个苹果组成“喜迎澳门回归”的“果语” ,表达了陕西人民的心情 ,受到澳门各界的好评。去年广东一家客商曾在陕西某果区花数百元买了一幅由贴字苹果组成的春联 ,在当地果农中引起了不小反响。这些事例说明 ,苹果贴字后 ,可以扩大销路 ,提高经济效益 ,生产上值得推广。　　问 :苹果贴字的原理是什么 ?字模有哪些种类 ?怎样选购字模 ?　　答 :凡种过…     

苹果贴字注意啥

<正>苹果贴字后,在市场上备受青睐,身价倍增。苹果贴字应注意以下几点。1贴字纸的选择宜选用不变形,不怕日晒雨淋,黏合能力强的贴纸。将字模放在贴字纸上,用锋利的刻刀精心刻制。2贴字时间要适宜晚熟未套袋着色品种于8月下旬开始贴字;套袋富士系列品种可于9月中旬摘袋后,待果实出现红色时贴字最佳。字要贴在树冠南、外围果形端正的果实阳面。3贴字苹果着色是关键苹果贴上字只成功了一半,着色不好照样不增值。1摘叶:在果实着色的初期,要及时摘除果柄周围的叶子,以利于果实的梗洼处及叶子遮     

红色苹果果面贴字或图及采后装潢

红色苹果果面贴字或图及采后装潢（１）红色苹果果面贴字或图的意义和技术在红色苹果各果实的胴部，分别适时地贴上剪字，如：福、禄、寿，恭、贺、新、禧，喜、庆、良、缘，吉、祥、如、意等字；或贴上剪刻当年属相的图等。通过阳光照射，待果实达采收成熟度、充分着色时...     

苹果贴字技术

苹果贴字是一种果品增值技术.笔者总结多年的贴字经验,介绍苹果帖字技术如下. 果实的选择:应选择果个大、品质优良的红色品种(如元帅系和红富士系品种)的果形端正、高桩、果面光洁、无病虫害、单果重200～250g左右的果实进行贴字.选果要相对集中,以方便操作、管护及采收.树势健壮、树冠南部或西南部外围枝上的果实贴字效果最好.     

艺术苹果的生产技术

艺术苹果的生产,必须在套袋的红色苹果品种上进行,在着色前摘袋后把制作的图案和文字贴在果实上,待苹果采收后,果面上图案或文字的遮光部分没有着色,整个图案和文字便被晒制到苹果上,这就是艺术苹果。在生产中应注意以下五个问题。     

十项促苹果着色措施

着色的苹果品种,着色是其外观品质指标之一。一般品种苹果利用散射光就能着色,如新红星。而富士苹果,没有直射光照射,果面不能表现出很好的红色。     

红色苹果品种促进果实着色的实用技术

正红色苹果品种果实着色状况好坏,直接影响苹果的销售价格。针对果实着色面积小、果面发黄、发绿、着色不均等情况,我们总结出了促进红色苹果品种果实上色技术,以供参考。1选用良种老品种普遍着色不良,现在烟台地区推广的烟富8、神富6号、鲁丽、金都红嘎啦、红露、华红等品种,因着色容易、上色速度快、色泽艳丽而很受欢迎。     

苹果贴字注意啥

苹果贴字是作为果品增值的一项新技术 ,已得到广大果农的认可 ,并取得明显经济效益。现将其技术要点与注意事项介绍如下。1　谨防日灼　气温在 3 5℃左右时 ,贴字后易发生日灼 ,应避开中午高温时段 ,利用早晚将字贴在果实阳面两侧 ,决不可贴在正阳面。2　了解胶质　工业用胶污染果面 ,易引发小红点且难以清洗 ,使用时应了解胶质成分 ,一般粘贴塑膜字用医用凡士林或黏性较强的稀米汤。3　掌握时间　纸袋果在除袋后喷 1次高效杀菌剂 (如3 0 0倍果优宝 ) ,于药液晾干或果面无水珠时贴字 ;膜袋果隔袋贴字时间为果实着色始期 ,即果个达 75、80时…     

苹果贴字技术

水果贴字,果实艺术,成为继水果套袋栽培之后又一果品增值新技术,得到果农的积极推广,产生了明显的经济效益。9、10月份正是生产印字艺术苹果时期,针对近期气候特点和笔者多年从事贴字技术研究经验,提出苹果贴字实践操作中应注意的几个事项:1谨防日灼目前字模载体多为BOPP、透明涤纶、聚乙烯薄膜三种,而贴字期间气温又多在35℃左右,贴字后容易发生日灼,所以应避开中午高温时段,利用早晚贴字;贴字位置严格要求贴在果实阳面两侧,绝不可贴在正阳面。2了解胶质市场上不干胶、胶卷字皆为自带胶质,果农一定要了解清楚胶质成分,谨防工业用胶污染果…     

苹果贴字技术浅谈

苹果果实贴字后成为“工艺果品” ,增值明显。针对近期气候特点和笔者多年从事贴字技术研究的经验 ,提出应注意的几个问题 :①谨防日灼 :目前字模载体多为膜 (聚丙烯双向拉伸膜 )、透明涤纶、聚乙烯薄膜3种。贴字季节如气温较高 ,贴后容易发生日灼 ,所以应避开中午高温时段 ,利用早晚贴字 ;贴字位置应在果实阳面两侧 ,不可贴在正阳面。②了解胶质 :市场上不干胶、胶卷字皆为自带胶质 ,一定要了解清楚胶质成分 ,谨防工业用胶污染果面 ,引发小红点和难以清洗的胶痕。塑膜字粘贴一般用医用凡士林 ,但最好用粘性较强的稀米汤。③掌握时间 :套袋…     

苹果锈果病如何预防

兼答山西读者姜明光　　苹果锈果病是由类病毒引起的传染性病害,果树感病后,植株终生带毒。调查发现,我国苹果锈果病的发生呈上升趋势,现在尚无高效的药物来防治。现将其危害症状和预防方法简介如下,供参考。1　危害症状锈果病的症状主要表现在果实的表面,发病症状有三种类型:花脸型、锈果型、锈果花脸复合型。1 .1　花脸型　花脸型主要在红富士苹果上发病,尤其是北斗树上高接的红富士品种。感病植株的果实在着色之前和健康植株没有明显的差异,果实着色后果面呈现红色和黄绿相间的花脸状,着红色部位稍有凸起,黄绿色斑处有点凹陷,形成不规则…     

苹果采果前摘叶着色好

苹果采果前摘叶就是从果实着色开始到采收期间摘除直接遮挡果面、影响果实着色的叶子，防止叶片贴果造成果面着色不均匀。采果前摘叶必须把握以下四点：     

苹果的采前摘叶技术

苹果果实着色期间 ,如果叶片密度过大 ,距果面太近 ,甚至贴在果面上 ,必然遮挡阳光 ,影响着色 ,果面上形成绿斑 ,降低商品价值 ,因而需要适当摘除 ,以促进果实均匀着色。尤其是短枝型品种 ,树冠紧凑 ,贴果叶片更多 ,采前摘叶更为重要。摘叶过早 ,必然影响果实营养成分积累 ,果面着色缓慢 ;相反 ,摘叶过晚 ,则会影响果皮花青苷形成 ,果面仍会有淡绿色斑 ,影响外观品质。阳光、高岭、红乔纳金及元帅系等中晚熟品种果面容易着色 ,在采前 1 8～2 5天 (吕梁地区中南部在 8月中旬 )摘叶 ,即能完全消除果面绿斑 ;而富士系等晚熟品种的果实着色相对…     

苹果除袋应注意的几个问题

除袋是生产优质套袋果的重要技术环节之-,应注意以下几个问题. ①除袋时间.除袋过早,着色浓重,果面易生果锈;除袋过晚,着色慢,色泽不良,可溶性固形物含量低.除袋时间应根据品种成熟期和气候条件确定.较易着色的早熟和中熟红色苹果品种,如新乔纳金、新红星等,在昼夜温差较小的沿海以及内陆果区,宜在采前15～20天完成除袋.在冷凉或昼夜温差大的果区,可在采前10～15天完成除袋.较难着色的晚熟红色品种,如富士系品种,在昼夜温差较小的沿海及内陆果区,宜在采前30天左右完成除袋;在冷凉地区或昼夜温差大的地区,宜在采前20～25天完成.     

富士苹果如何红又亮

纵观往年的苹果市场,着色好、表光好的优质苹果价格一直占据高位,且销售顺畅。苹果市场优果优价、劣果难卖已成定律。如何生产出又红又亮的优质苹果,笔者提供以下经验:1选择优良品种,上色省心最简单最有效的方法,当然是选择上色容易的优良品种。如烟富8(图1)、神富6号(图2)等富士新品种,摘袋后很快上色,表光也很好。     

提高苹果品质的技术（下）

2.3 着色 果实着色度是重要的商品性状之一。红色品种要求全红,绿色果实要求全绿,黄色果实要求全黄,而不带红晕。全红果是指果面、萼洼、梗洼处全呈红色。我国多把着色面达到2/3算全红果,实际上,标准太低。在日本,不是全红果,不能上市。许     

红富士苹果上色慢上色差原因分析及对策

红富士苹果以其鲜亮的外观、独有的风味、较长的耐贮性,几十年来在市场上一直深受消费者的亲睐,在世界许多国家都有栽植,是世界上最著名的苹果品种,也是我国苹果主栽品种,为我国果业发展做出了很大贡献,给果农带来了很好的效益.但去年我国大部果区红富士在成熟期出现了严重的上色慢、上色差现象,脱袋后一周,甚至半个月都不见上色,直到采收全红果率仅30％～50％,平均单果着色度为40％,严重影响了果品质量,影响了商品率,降低了套袋果的增值作用,挫伤了果农积极性.据我们调查综合分析认为：去年红富士上色慢上色差除栽培管理因素外,主要是由去年苹果成熟期高温少雨的气候特点造成的.