5种花类中药材的采收与加工

<正>一、丁香1.采收。定植后5～6年开花结果,现花芽6个月后含苞欲放的花蕾即可采收。在花蕾盛产期2～7月,剪下饱满、绿色微带红色的花蕾。2.加工。将采收的花蕾晒4～6天至     

如何加工无公害黄花菜?

<正>一、适时采摘花蕾一般在下午5~7时开放,雨天开放时间稍早。采摘通常在花蕾开放前4~5小时开始,若采收过早,花蕾未充分开放,影响产量和品质;若采收过迟,干制后品质差。采收时不得损坏花薹。采回后,如不及时蒸制,应将花蕾摊放在阴凉处,避免日光照射。二、及时蒸制蒸制的作用是利用蒸气迅速杀死花蕾内部生物酶的活性,防止在加工过程中因氧化褐变引起变色。因此,采回黄花菜的当天下午应及时蒸制,切不可延至第二天进行。蒸制的     

猕猴桃花果期的管理

<正>人工授粉在花期遇雨或授粉树不足,都要用人工授粉弥补。采集当天开放并且未散的雄花,用其雄蕊在雌花柱上擦抹,一朵雄花可授6~8朵雌花,采集时间一般为晴天上午10时之前,阴天全天均可采集,上午8时~11时是适宜授粉时间。疏蕾一般在侧花蕾分离后两周左右开始,花开前5~7天进行,疏去两边侧蕾,留中间的花蕾。先疏掉结果母枝上过密的衰弱结果枝,再疏掉结果枝上的侧生花蕾、畸形花蕾及病虫危害的花蕾。留花蕾标准:强壮长果枝5~6个,     

雄性不育枸杞几种物质含量动态变化

以雄性不育株宁杞5号和可育株宁杞1号为试材,研究了花蕾发育过程中游离脯氨酸含量、游离氨基酸、可溶性糖、可溶性蛋白质和丙二醛含量的动态变化。结果显示:花蕾发育过程中,宁杞1号花蕾游离脯氨酸和游离氨基酸含量变化均呈先上升后下降的趋势,而宁杞5号花蕾游离脯氨酸含量呈先上升后下降,游离氨基酸呈含量呈持续下降趋势;在花蕾发育各时期,宁杞5号花蕾可溶性糖、丙二醛(MDA)和可溶性蛋白质含量均高于宁杞1号,几种物质含量在宁杞1号和宁杞5号花蕾发育各时期的变化趋势有所不同。     

无公害黄花菜加工方法

一、适时采摘花蕾一般在下午5~7时开放,雨天开放时间稍早。采摘通常在花蕾开放前4~5小时开始,若采收过早,影响产量;若采收过迟,干制后品质差。采收时不得损坏花薹。采回后,如不及时蒸制,应将花蕾摊放在阴凉处,避免日光照射。二、及时蒸制蒸制的作用是利用蒸汽迅速杀死花蕾内部生物酶的活性,防止在加工过程中因氧化褐变引起变色。因此,采回黄花菜的当天下午应及时蒸     

萝卜花蕾大小与花粉发育关系的研究

以青头萝卜、耐病大根、三月萝卜 3个栽培品种为材料 ,取 1～ 8mm长的花蕾用 1 %醋酸洋红压片法制片 ,在光学显微镜下观察花粉发育状况。结果表明 :当花蕾 1～ 1 .5mm长时 ,花粉基本处于四分体时期 ;花蕾 1 .7～ 2 .2mm长时 ,为花粉发育的单核高峰期 ;花蕾 2 .5～ 4.0mm长时 ,为花粉发育的三核高峰期。     

5种花类中药材的采收与加工

一、丁香 1.采收。定植后5～6年开花结果,现花芽6个月后含苞欲放的花蕾即可采收。在花蕾盛产期2～7月,剪下饱满、绿色微带红色的花蕾。     

黄花菜的加工及贮藏

<正> (一)加工技术1.蒸制:将花蕾均匀薄薄摊放在竹制蒸屉(筛)上,拣去已开花蕾,厚约10厘米,四边高,中间低,使蒸汽均匀上升。蒸笼架离铁锅水面7厘米,水开后将竹屉逐一排上蒸笼,盖好。用旺火烧5分钟,蒸汽上冲时,检查笼内花蕾,当其凹下1/3、表面布满水     

黄花菜无公害加工技术

1、适时采摘 夏秋季是黄花菜花蕾盛产期,抽蕾速度快,稍有疏忽,就会错过其采收适期。黄花菜充分成长的花蕾一般在下午5～7时开放,雨天开放时间稍早。通常在花蕾开放前4～5小时开始采摘。采收过早,花蕾未充分长大,影响产量和品质;采收过迟,花蕾已开放,干制后品质差。采收时要求做到“轻、巧、细、快”,不留斤花菜,不损坏花苔,每日按一定的地点采收,则采摘的花蕾大小一致采下的花蕾应按不同的品种分装,防止品种混杂。影响质量。采回后,如不及时蒸制,     

几种蔬菜干制技术

<正> 1 黄花菜的干制1.1 原料选择部用作干制的黄花菜要选择花蕾大、黄色或橙黄色的品种。在花蕾充分发育而未开放时采收。采摘黄花菜的时间以每日午后1～3时为宜。1.2 热烫热烫前要先将已经开放的黄花和没有发育好的花蕾拣出,另行加工。热烫的方法是:把花蕾放入蒸笼中,水烧开后用大火蒸5分钟,然后改用小     

金银花新品种华金6号

<正>金银花新品种华金6号是山东中医药大学药学院在系统调查、搜集忍冬种质资源的基础上,选择单株优良种质经过10余年的定向培育而选育出来的。该品种花蕾快速膨大期比一般品种晚4~5天,花蕾在充分膨大后15~20天不开放,仅上部稍有裂口,且植株花蕾集中,便于采收,同茬花可一次采收完毕,药材产量高。华金6号植株经过辅助整形,植株可直立,主干明显,枝条偶有缠     

甘蓝型油菜显性核不育系的同工酶和蛋白质分析

以甘蓝型油菜显性细胞核不育材料Shaan-GMS的转育系220AB和对照(6CA×220)F1为试材,分析了不育株和可育株不同大小花蕾及其雄蕊中同工酶和水溶性蛋白的电泳图谱。结果显示:与可育株的花蕾和不育株小花蕾及其雄蕊相比,不育株较大花蕾及其雄蕊的酯酶、水溶性蛋白条带数目减少,一些条带分子迁移率增大;两种不育类型花蕾中过氧化氢酶谱差别不大;220A大花蕾雄蕊的α-淀粉酶增加了5条新带,在(6CA×220)F1不育株的大花蕾雄蕊中,α-淀粉酶也增加了2条新带。说明甘蓝型油菜显性核不育的发生过程与雄蕊中脂类、蛋白质和糖代谢异常有关。     

胡麻花蕾大小与小孢子发育时期的相关性研究

为了解小孢子发育时期与花蕾外部形态特征的相互关系,选用2个胡麻品种为试验材料,用改良苯酚品红溶液压片法将5月中旬蕾长为3~8 mm的花蕾制片,在光学显微镜下观察了小孢子发育情况,以分析胡麻小孢子发育时期与花蕾大小之间的关系。结果表明,当花蕾长度为3~4 mm时,小孢子发育基本处在四分体时期;4~5mm时,小孢子大部分处于单核中期;5~6 mm时,花药中存在各种发育时期的小孢子,但以单核靠边期为主;当蕾长6 mm时,小孢子开始大量成熟,直至发育为成熟花粉。品种间有差异,但差异较小,基本趋势一致。     

艳山姜切花花蕾脱落的控制

对艳山姜(Alpinia zerumbet)切花最佳采收时期和控制其花蕾脱落的保鲜液及预处理方法进行了研究.结果表明,艳山姜切花在花枝发育良好而花序总苞片未脱落时采收最佳;硫代硫酸银(STS)和Al2(SO4)3可有效控制艳山姜花蕾的脱落,是其较理想的瓶插保鲜剂;200 mg/L 8-HQC 5%SUC 5 mg/L 6-BA预处液同时结合10℃预冷处理4 h可有效降低艳山姜切花花蕾的脱落率.     

陆地棉‘洞A’育性研究时期的选择与花蕾外部形态指标间的关系

为了分子生物学研究取材方便,确定了陆地棉‘洞A’花粉发育时期与花蕾外部形态对应关系:花蕾直径d=1～2 mm为减数分裂期;d=2～3 mm是4分体形成初期;d=3～4 mm为4分体期;d=4～5 mm处于双核期;d=5 mm为花粉粒形成初期;d=6mm是成熟花粉期。     

Trends of Activity of Three Kinds of Isozymes in the Flower Buds of Male-sterility Three Lines of Pepper

以辣椒雄性不育系1442A(灯笼型)和13733A(羊角型)及其保持系和恢复系为试材,对花蕾中SOD、POD和CAT3种同工酶活性的变化趋势进行了研究。结果表明,随着花蕾发育,不育系1442A、13733A,保持系1442B、13733B,和恢复系1442C、13733C的SOD活性变化趋势分别一致,POD、CAT亦同。保持系和恢复系花蕾中SOD活性均高于相应的不育系;不育系花蕾中SOD活性先下降后上升,在2级花蕾时期最低;保持系花蕾中SOD活性先上升后下降,在2级花蕾时期最高;恢复系花蕾中SOD活性变化趋势大约呈“～”形。恢复系花蕾中POD活性一直高于相应的保持系和不育系,除1级花蕾时期外,不育系花蕾中POD活性一直低于相应的保持系和恢复系。恢复系花蕾中CAT活性一直比相应的保持系高,只在1级和7级花蕾时期,不育系花蕾中CAT活性高于相应的保持系和恢复系。随着花蕾发育,保持系和恢复系花蕾中CAT活性持续下降;不育系花蕾中CAT活性变化趋势为先下降后上升。     

食用玫瑰干花蕾加工技术

食用玫瑰集食用、药用、香化、绿化于一体,种植效益好。随着市场经济的发展和人们膳食结构的改善,玫瑰花作为一个名贵的香料有着十分广阔的发展前景。1.适时采收玫瑰鲜花蕾的采收一般于5—6月间,当花蕾初开时,分批采摘。对于不同的使用目的,玫瑰花的采收时间不同。如药用花应在花蕾充分膨大,但还未开放时采收;制鲜切花可在花蕾刚开放时采集;食用花可     

天富一号苹果疏花疏果试验

天富一号苹果花期采用盛花期按25 cm间距留1朵花;花序露出期按25 cm间距留一花序,花蕾分离期留1个中心花蕾和1个边花蕾,落花后10 d每果台留1个果;花期不疏花,花后10 d,按25㎝间距选留1个果的三种疏花疏果试验。总结出了疏花序、疏花蕾、疏果的三步走的疏花疏果技术,适合天水苹果的生产实际。     

不同摘花时期对百合鳞茎产量的影响

研究不同摘花时期对百合鳞茎产量的影响。结果表明：百合花蕾摘除后鳞茎产量增加,花蕾长1～2cm时摘除花蕾单株鳞茎产量达296.4g,比对照处理增加65.6g,增产28.42%,花蕾长5～6cm、9～10cm时摘除花蕾单株鳞茎产量分别为282.1g、265.6g,分别比对照处理增加51.3g、34.8g,增产分别为22.23%、15.08%。花蕾采摘越早,百合鳞茎增产效果越好。     

黄花菜集团化种植及加工前景

一、黄花菜发展前景乐观的两个因素1.黄花菜从种植、采摘到加工,如果控制得当,完全是绿色天然食品。花蕾从冒出到可以采摘仅3～5天时间,它连接触空气的时间都比其他蔬菜短。黄花菜进入盛产期后,每天都有成熟的花蕾可以采摘。黄花菜必须在花蕾含苞待放时采摘,每24小时采摘1次,收获1批,时间前后不能超过1小时。如果采摘早了,花蕾还未完全成熟,会影响