牛磺酸的吸收与代谢方式及其在动物生产中的应用研究进展

牛磺酸是一种含硫β-氨基酸,是大多数动物组织中含量最丰富的游离氨基酸.动物体内牛磺酸主要来源于饲料和自身合成2种途径,牛磺酸转运体是牛磺酸进行吸收和转运的主要载体.作为机体的条件性必需氨基酸,牛磺酸具有调节激素释放、保持细胞稳态、抗氧化和调节炎性细胞因子释放等多种生物学功能,与动物的特异性和非特异性免疫密切相关,并且在...     

牛磺酸转运体的调节机制及其在动物营养研究中的意义

牛磺酸(Tau)是可兴奋组织细胞中最丰富的游离氨基酸,具有广泛的生物学效应,主要通过细胞膜上的牛磺酸转运体(TAUT)转运入膜。TAUT受许多因素调节,如p53、sp1、c-Jun、Wilms肿瘤1基因(WT1)、渗透压反应元件(TonE)、核因子-κB(NF-κB)、抗氧化应激反应元件(ARE)、热应激因子1(HSF1)和蛋白激酶C(PKC)等。本文综述了TAUT的种类与结构、TAUT在转录与转录后水平上的调节机制及其在动物营养研究中的意义,以期为Tau在养殖业中的应用提供参考。     

牛磺酸营养研究进展

牛磺酸是一种游离氨基酸,因其具有广泛的生物学效应而受到营养学家的极大关注。本文综述了牛磺酸的性质、分布、代谢、生理功能及其在动物营养中的应用。     

牛磺酸的研究进展

牛磺酸具有广泛的生物学作用,不仅参与维持机体内环境稳态,而且在调节神经、心血管、免疫和内分泌等系统的生理功能方面也发挥着重要作用.本文对牛磺酸的相关生物学功能进行了综述,为进一步的研究提供参考.     

牛磺酸的生理功能及研究进展

牛磺酸(taurine)的化学分子式为C2H7NO3S,是一种含硫β-氨基乙磺酸,最初从牛黄中分离到,其在动物体内参与多种生物和生理学过程,包括胆盐结合、渗透调节、膜稳定、钙调节、抗氧化和免疫调节。牛磺酸存在于大部分的动物组织细胞内,其中含量最丰富的是海生动物,其次是哺乳动物。牛磺酸作为动物体内含量最丰富的自由氨基酸,一般以游离状态存在,不直接参与体内蛋白质的合成。本文对牛磺酸代谢及合成途径、生理作用和机理进行了综述,以更好地应用牛磺酸对动物进行营养调控和促进生长,提高生产效率。     

多胺跨膜物质转运的机制

多胺具有调控细胞增殖、分化和凋亡的功能,可参与动物繁殖、胚胎发育以及癌症发生发展等多种生物学过程。在动物机体中,多胺稳态是通过多胺跨膜物质转运和多胺代谢途径共同维持的。溶质转运蛋白(SLC)基因家族中的SLC3A2、SLC7A1、SLC12A8、SLC22A16、SLC22A 1、SLC22A 2、SLC22A 3基因及其编码的蛋白质可参与多胺的跨膜物质转运;多胺代谢关键调控基因鸟氨酸脱羧酶(ODC)、鸟氨酸脱羧酶抗酶(OAZ)和鸟氨酸脱羧酶抗酶抑制剂(AZIN)对多胺跨膜物质转运也具有重要的调控功能;此外,金属阳离子、细胞膜跨膜电位和p H等内环境因素也可参与多胺转运的调节。因此,本文就多胺转运蛋白、多胺代谢相关基因和蛋白质以及内环境因素调控多胺跨膜物质转运的分子调控机制作一综述,以期为阐明多胺转运调控机制的研究奠定理论基础。     

牛磺酸应用于糖尿病的研究进展

牛磺酸是一种条件性必需氨基酸,具有广泛的生物学效应,是调节机体正常生理功能的重要物质。近几年的国内外研究结果表明,牛磺酸在防治糖尿病及其并发症中发挥着重要作用。论文就牛磺酸防治糖尿病的最新试验研究进展作系统综述。     

牛磺酸防治糖尿病的最新研究进展

牛磺酸是一种条件性必需氨基酸,在大部分动物组织中都存在。牛磺酸具有广泛的生物学效应,是调节机体正常生理功能的重要物质,它在生产中的应用已引起人们的密切关注。作者综述了近几年牛磺酸防治糖尿病的最新试验研究进展。     

猫牛磺酸营养研究进展

猫体内由于缺乏合成牛磺酸的限速酶-半胱亚磺酸脱羧酶,所以不能以蛋氨酸和半胱氨酸为原材料合成机体所需的牛磺酸,需要从动物蛋白中获取。牛磺酸除了可以与胆酸结合生成牛磺胆酸,促进脂肪及脂类物质消化吸收外,还对维护其敏锐的视觉,正常的繁殖、免疫和神经学功能等诸多方面有举足轻重的作用,是十分重要的必需氨基酸。     

牛磺酸调节机体免疫功能的研究进展

牛磺酸是一种条件性必需氨基酸,存在于大部分动物组织中。牛磺酸具有广泛的生物学效应,是调节机体正常生理功能的重要物质。重点阐述了牛磺酸与免疫功能的关系。     

Effects of taurine on plasma glucose concentration and active glucose transport in the small intestine

Taurine lowers blood glucose levels and improves hyperglycemia. However, its effects on glucose transport in the small intestine have not been investigated. Here, we elucidated the effect of taurine on glucose absorption in the small intestine. In the oral glucose tolerance test, addition of 10 mmol/L taurine suppressed the increase in hepatic portal glucose concentrations. To investigate whether the suppressive effect of taurine occurs via down‐regulation of active glucose transport in the small intestine, we performed an assay using the everted sac of the rat jejunum. Addition of taurine to the mucosal side of the jejunum suppressed active glucose transport via sodium‐glucose cotransporter 1 (SGLT 1). After elimination of chloride ions from the mucosal solution, taurine did not show suppressive effects on active glucose transport. These results suggest that taurine suppressed the increase in hepatic portal glucose concentrations via suppression of SGLT 1 activity in the rat jejunum, depending on chloride ions.     

Whole genome analyses revealed genomic difference between European taurine and East Asian taurine

European taurine and East Asian taurine are two main clades in Bos taurus, but their genomic differences are not clearly elucidated. Here, we sequenced 16 Mongolian cattle genomes and compared them to the 92 genomes of 10 representative breeds worldwide. We found the highest LD level in Mishima cattle and the fastest LD decay in European taurine. Phylogenetic analysis revealed that Mongolian, Hanwoo and Mishima cattle were clustered into East Asian taurine. From selective sweep, gene annotation, functional enrichment and differential expression analysis, we identified selective signals including genes and/or pathways related to rapid growth and large body size in European taurine, and superior meat quality in East Asian taurine. Our findings will help us understand the evolutionary history and formation process of the breeds and provide theoretical materials regarding the genetic mechanism underlying breed characteristics and molecular breeding programmes of the taurine clades in the future.     

牛磺酸在动物营养上的研究进展

牛磺酸广泛存在于动物体各组织器官内,具有多种生物学功能,在动物营养中具有十分重要的作用。通过对牛磺酸理化性质、生物学功能的研究,探讨其作为添加剂在养殖业中的应用。     

牛磺酸在水产饲料中的应用

本文概述了牛磺酸的含量及分布、合成与代谢、生物学作用及其在水产饲料中的应用效果,并指出了牛磺酸在水产养殖中的应用前景及研究方向。     

牛磺酸与泌乳功能的关系探讨

本文介绍了牛磺酸对内分泌的影响,分析了牛磺酸和泌乳的关系.     

牛磺酸的生物学功能及其在家禽生产中的应用

牛磺酸是一种条件性必需氨基酸,具有广泛的生物学功能。本文从脂质代谢、脂质过氧化、神经内分泌系统、免疫功能等方面重点讨论牛磺酸的生物学功能及其在家禽生产中的应用。     

牛磺酸对马杜霉素中毒大鼠的保护作用

观察牛磺酸对大鼠马杜霉素中毒时的保护作用。将试验大鼠每天灌服马杜霉素进行染毒,且染毒前1 h腹腔注射牛磺酸保护,染毒5 d,继续注射牛磺酸2 d后处死,测定血清、肝脏、腿肌和心肌的丙二醛（MDA）含量、超氧化物歧化酶（SOD）活性、谷胱甘肽过氧化物酶（GSH-Px）活力和总抗氧化能力（T-AOC）。结果表明牛磺酸组的大鼠血清、肝脏、腿肌和心肌中SOD活性、GSH-Px活力、T-AOC均有所提高,MDA有所降低,与对照组、马杜霉素组比较,差异显著（P〈0.01,P〈0.05）。牛磺酸可以提高大鼠机体的抗氧化能力,对马杜霉素引起的脂质过氧化具有保护作用。     

南美白对虾饲料中添加牛磺酸效果的研究

以初始平均体重(2.46±0.012)g的凡纳滨对虾(Penaeus vannamei)为研究对象,进行为期8周的摄食生长试验,研究饲料中添加不同梯度牛磺酸(0、500、1000、2000 mg/kg)对南美白对虾成活率、特定生长率和饲料转化率的影响。试验结果表明,饲料中添加不同梯度的牛磺酸对南美白对虾成活率、特定生长率和饲料转化率均无显著影响(P>0.05)。     

牛磺酸对酒精性脂肪肝大鼠脂肪代谢的影响

采用白酒灌胃及饲喂高脂饲料的方法建立大鼠酒精性脂肪肝病模型，探讨牛磺酸对酒精脂肪肝病大鼠脂肪代谢的影响。将40只Wister大鼠随机分为对照组（10只）、模型组（10只）、预防组（10只）和治疗组（10只），试验周期共为16周。检测牛磺酸干预后大鼠血清中的总胆固醇（TC）、高密度脂蛋白胆固醇（HDL-C）、低密度脂蛋白胆固醇（LDL-C）、甘油三酯（TG）、甲状腺激素（T3、T4）的含量，制作大鼠肝组织切片，观察病理学变化，从而研究牛磺酸的药理学效应。结果表明，牛磺酸可以有效降低大鼠血清中TC、LDL-C、TG、T4含量，提高大鼠血清中HDL-C、T3含量；牛磺酸能够减轻肝的病理损伤程度，表现为牛磺酸干预后大鼠肝细胞脂肪变性数量明显减少，脂肪空泡变性程度明显减轻。     

甘氨酰谷氨酰胺和牛磺酸对断奶仔猪抗氧化功能的影响

为了研究甘氨酰-谷氨酰胺(Gly-Gln)和牛磺酸(Tau)对断奶仔猪血液抗氧化功能的影响,以28日龄杜长大断奶仔猪为研究对象,采用随机区组设计法将72头健康、体重相近仔猪分为4组,每组3个重复,每重复6头,公母各半,进行为期28 d的饲养试验。4个处理组分别为:基础日粮(对照组)、基础日粮+0. 25%甘氨酰谷氨酰胺(Gly-Gln组)、基础日粮+0. 1%牛磺酸(Tau组)、基础日粮+0. 25%甘氨酰谷氨酰胺+0. 1%牛磺酸(复配组)。结果:Tau组中的血浆中超氧化歧化酶活性(SOD)显著高于对照组(P<0. 05);对于谷胱甘肽过氧化物酶(GSHPx)活性,除Gly-Gln组在第7天显著高于对照组,第14、21及28天差异均不显著(P>0. 05)。对于还原型谷胱甘肽含量(GSH),在第14和21天Gly-Gln组极显著高于对照组(P<0. 01);对于血浆碱性磷酸酶活性(AKP),Gly-Gln组在第7和14天显著低于对照组(P<0. 05),第21和28天极显著低于对照组(P<0. 01)。研究表明:饲粮中分别或同时添加甘氨酰谷氨酰胺和牛磺酸有提高断奶仔猪血浆中的SOD、GSH-PX活性和GSH含量的趋势(P>0. 05),降低了血浆AKP活性(P<0. 05),从而提高了仔猪的抗氧化能力。