犬实验性“瘦肉精”中毒的临床病理学观察

“瘦肉精”学名盐酸克伦特罗（clenbuterol,CLB）,又名克喘宁、氯哮酸、双氯胺、克喘素等,为β-肾上腺素类兴奋激素,具有松弛支气管平滑肌的作用,在人医临床广泛用于治疗哮喘、肺气肿等病症。Hanrahan等报道,饲料中加入盐酸克伦特罗可明显降低脂肪沉积,促进动物蛋白质增长,增加瘦肉率。因其在饲料中用量少,促蛋白质生长快,瘦肉率高,盐酸克伦特罗被许多畜禽养殖企业或农户非法地应用于养殖业。但是,“瘦肉精”在动物体内代谢慢、体内存留时间长,药物残留较多,人若食用“瘦肉精”残留过多的畜产品会引起心率加速、心慌意乱、肌肉震颤、代谢紊乱、头痛、呕吐等症状;     

饲料中盐酸克伦特罗快速测定-酶联免疫吸附测定方法

盐酸克伦特罗(clenbuterol)，商品名称为克喘素、息喘宁、舒喘宁、平喘素、安喘素、瘦肉精等，是一种人工合成的选择性β2-肾上腺素受体激动剂。临床用于防治支气管哮喘和支气管痉挛，且具有调节动物神经兴奋及其体内营养素重分配的功能。70年代美国人将之作为“促生长剂”和“营养重分配剂”引入禽畜生产，确实起到了改善动物肉质品质，     

饲料中盐酸克伦特罗含量的检测

盐酸克伦特罗是一种β－肾上腺能兴奋剂,临床上用于防治哮喘和支气管痉挛。在饲料中添加盐酸克伦特罗具有促进动物生长,提高饲料报酬,提高瘦肉率的效果。但其在肌肉特别是在内脏中会有高浓度的残留,对人与动物的肝、肾及神经系统有一定的毒副作用,欧美各国已禁止将盐酸克伦特罗作为饲料添加剂使用,我国农业部亦已发文作出同样规定。本文采用反相高效液相色谱法,用水相和有机相二次提取饲料中的盐酸克伦特罗,极大地减少了饲料中其它杂质的干扰,取得了较满意的分析结果,为鉴定和检测饲料中的盐酸克伦特罗,打击不法生产者,提供了一…     

动物组织和尿液中盐酸克伦特罗的快速检测

<正> 盐酸克伦特罗(Clenbuterol),俗称“瘦肉精”,是一种β-兴奋剂。农业部已发布通告,禁止在饲料中使用,动物组织和尿液中不得检出。但仍有一些不法饲料生产商及养殖业主在饲料中掺入,用以提高瘦肉率和促进动物生长。盐酸克伦特罗通过饲料残留在动物组织中,人摄入残留在食品中的盐酸克伦特罗,会产生心跳过快、心慌、不自主颤抖、双脚站不住、心悸胸闷、四肢肌肉颤动、头晕乏力等神经中毒后失控的现象,甚至死亡,尤其对高血压、心脏病、糖     

气相色谱串联质谱法检测饲料中的盐酸克伦特罗

盐酸克伦特罗作为一种主要的β-兴奋剂应用于畜禽肉制品生产中,用以提高肌肉和脂肪的比例并加快生长速度。在畜禽产品中过量残留会对消费者造成危害,因此被禁止在畜禽养殖中使用。盐酸克伦特罗在家畜与人体内吸收好,而且与其他β-兴奋相比,它的利用率高,以至食用了含有盐酸克伦特罗的猪肉出现中毒现象。由于盐酸克伦特罗通过饲料对动物的饲喂会残留在动物的肌肉与内脏组织中,对饲料中盐酸克伦特罗进行监测也就显得尤为重要。经试验,应用气相色谱串联质谱法检测饲料中盐酸克伦特罗,标准曲线r≥0.99999;变异系数(CV值)≤0.91%;检测回收率88.2%～98.2%;回收率标准偏差≤1.47%。     

猪尿液中盐酸克伦特罗残留的ELISA法和GC-MS法检测

克伦特罗(Clenbuterol，CL)，是一种人工合成的β2-肾上腺素受体激动剂。其药理作用为松弛支气管平滑肌、增加肺活量、降低气道阻力、增强支气管纤毛运动和促进痰液排出，临床上常用于防治哮喘、肺气肿等呼吸系统疾病。但当其应用剂量达治疗量的5～10倍时，CL可增强肌肉发育，降低脂肪沉积，因此又称为“瘦肉精”，常被作为饲料添加剂非法用于肉用动物的生产之中。更为重要的是，由于CL在动物体内吸收快，分布广，脂溶性高，具有残留性积累和半衰期长等药理特性。人在食用残留CL肉品后引起的中毒事件不断发生。因此，各国政府都禁止CL作为饲料添加剂用于肉用动物的生产中，我国政府也规定严禁在饲料中添加CL。同时制订了CL的最高残留限量标准。为了建立快速、敏感、特异、快速的CL免疫检测方法，本研究应用ELISA法和GC-MS法对照检测饲喂盐酸克伦特罗育肥猪的尿液样品，以确证盐酸克伦特罗快速检测ELISA试剂盒的精确性和稳定性。     

气相色谱-串联质谱法测定饲料中的瘦肉精

盐酸克伦特罗也称为"瘦肉精",可作为一种主要的β-兴奋剂应用于畜禽肉制品生产中,用以提高肌肉和脂肪的比例并加快生长速度。在畜禽产品中过量残留会对消费者造成危害,因此在畜禽养殖中被禁止使用。盐酸克伦特罗在家畜与人体内易吸收,而且与其它β-兴奋剂相比,它的利用率更高,以致食用了含有盐酸克伦特罗的猪肉出现中毒现象。由于盐酸克伦特罗会残留在动物的肌肉与内脏组织中,对饲料中盐酸克伦特罗进行监测也就显得尤为重要。经试验,应用GC-MS法检测饲料中盐酸克伦特罗,标准曲线r值≥0.99999;变异系数(CV值)≤0.91%;检测回收率:88.2%～98.2%;回收率标准偏差≤1.47%。     

饲料中盐酸克伦特罗酶联免疫吸附测定法的现状

盐酸克伦特罗(CL)，商品名为瘦肉精、克喘素等，是一种人工合成的选择性β-肾上腺素受体激动剂，临床用于防治支气管哮喘和支气管痉挛。CL在饲料中使用，可显著提高瘦肉率，促进肌肉生长。从20世纪80年代国外开始使用，我国从90年代后期也开始在饲料中添加，它的添加给经营者带来了巨大的利润。但是，随着CL在畜牧生产中的应用，人们很快发现，动物食用后会在内脏和组织中形成蓄积性残留，人们食用了含有这些药物的动物组织会产生严重的毒副作用，如血压升高、血管扩张、心跳加快、呼吸加剧、体温升高、肌肉颤抖，也会产生头痛、胸闷、神经过敏、肌肉疼痛、心悸、恶心、呕吐等症状；更为严重的是它可诱发和加重心率失常病人的病情，引起心室早搏．四肢、脸、颈部骨骼肌震颤；另外还会引起代谢紊乱。     

正确认识盐酸克伦特罗的危害

据报道 ,浙江、广东已发生几次少数人中毒的事件 ,而最近广东河源发生 40多人盐酸克伦特罗中毒事件 ,尤其被人关注 ,克伦特罗到底是什么呢 ?克伦特罗 (ｃｌｅｎｂｕｔｅｒｏｌ)为肾上腺素能神经兴奋剂 ,属β—兴奋剂类激素。养殖业人士又称为“瘦肉猪”。它本是一种人用药品—呼吸系统药 ,对支气管平滑肌作用强而持久 ,有平喘作用 ,并促进支气管粘膜排痰。用于治疗支气管哮喘、慢性支气管和肺气肿等疾病。该药品为白色结晶性粉末 ,易溶于水。因其对动物具有加强脂肪分解 ,促进蛋白质合成 ,实现动物营养再分配 ,提高胴体瘦肉率 ,且使动物生长…     

北京地区盐酸克伦特罗残留控制情况监测

盐酸克伦特罗是我国明令禁止使用的兽药之一,人食用含有盐酸克伦特罗药物残留的动物组织后,会产生严重的毒副作用,严重者可导致死亡.在我国,盐酸克伦特罗主要被非法用于养猪生产,含有盐酸克伦特罗的猪产品时刻威胁着人民的身体健康.从2000年-20008年期间,对北京市大型超市、集贸市场、批发市场、养猪场、屠宰场和饲料场随机抽取的动物组织、尿液、饲料和饮用水进行了盐酸克伦特罗残留检测,结果显示北京市盐酸克伦特罗残留水平呈明显的逐年下降趋势,这说明北京市盐酸克伦特罗的非法使用现象得到了有效控制.     

应用气质联用法检测饲料中盐酸克伦特罗的探讨

盐酸克伦特罗作为一种主要的β-兴奋剂应用于畜禽肉制品生产中,用以提高肌肉和脂肪的比例并加快生长速度。在畜禽产品中过量残留会对消费者造成危害,因此被禁止在畜禽养殖中使用。盐酸克伦特罗在家畜与人体内吸收好,而且与其他β-兴奋剂相比,它的利用率高,以致于食用了含有盐酸克伦特罗的猪肉出现中毒现象。由于盐酸克伦特罗易残留在动物的肌肉与内脏组织中,对饲料中盐酸克伦特罗进行监测显得尤为重要。经试验,应用GC-MS法检测饲料中盐酸克伦特罗,标准曲线r值≥0.99999;变异系数(CV值)≤0.91%;检测回收率:88.2%~98.2%;回收率标准偏差≤1.47%。     

优化试验条件测定动物性食品中盐酸克伦特罗残留含量

盐酸克伦特罗（Clenbuterol）是β兴奋剂。可水解脂肪，促进合成代谢，并对非条纹肌组织起松弛作用。其在动物体内残留时间长，容易蓄积，人食用含有盐酸克伦特罗残留较高的动物食品会给人体带来严重的危害。在日常检测中普遍存在残留含量回收率不高的问题：影响检验质量。为此，笔者通过对《动物性食品中克伦特罗残留量的测定》（GB／T5009．192—2003）进行前处理条件与色谱条件优化，运用高效液相色谱法测定动物食品中盐酸克伦特罗残留含量。结果表明：优化试验条件后盐酸克伦特罗残留含量回收率得到较大改善，准确性高、残留回收好、重现性佳。     

盐酸克伦特罗快速检测试纸条

盐酸克伦特罗(Clenbuterol,CLB) ,俗名“瘦肉精” ,具有“营养重分配”和“促生长剂”作用 ,20世纪80年代开始被广泛应用于畜禽生产。盐酸克伦特罗在动物体内具有吸收快、分布广、脂溶性高以及残留性积累和半衰期长等药理特性 ,人在食用残留有盐酸克伦特罗的肉品后易发生中毒。1997年以来我国政府先后颁布了一系列禁止使用盐酸克伦特罗的法律法规 ,农牧法 (2001)38号文规定ELISA方法为生猪尿样中盐酸克伦特罗快速筛选检测法。但由于ELISA检测对检测设备、环境条件、操作技能要求高 ,同时还受检测周期长、小批量检测成本高等因素的限制…     

犬急性瘦肉精中毒的治疗

“瘦肉精”学名盐酸克伦特罗，是一种白色或类白色的结晶粉末（农业部第193号公告已禁止使用，编者注），如果非法使用于猪、鸡等饲料中，含有“瘦肉精”的猪肉、内脏如果被其他动物或人食用后，往往会出现肌肉震颤、心悸、战栗、呕吐、甚至不能站立等不同程度的中毒症状。     

新型瘦肉精残留的检测方法研究进展

<正>"瘦肉精"通常指β-肾上腺素兴奋剂,简称β-兴奋剂或β-激动剂,传统瘦肉精主要指盐酸克伦特罗,被广泛用于治疗动物和人的阻塞性支气管哮喘^([1-2]),新型瘦肉精指苯乙醇胺A、莱克多巴胺、沙丁胺醇、硫酸特布他林、西巴特罗、盐酸多巴胺等药物,在饲料中添加这些药物能使禽畜肌肉比例提高,增大禽畜的瘦肉率,因此β-兴奋剂一度被     

结合屠宰检疫程序对盐酸克伦特罗及其替代物进行检测

盐酸克伦特罗具有扩张支气管的作用,在医学上常用于治疗哮喘性慢性支气管炎、肺气肿等呼吸系统疾病,又称咳喘素。盐酸克伦特罗当其使用剂量达到治疗量的5～10倍时,就具有重新分配能量的作用,即增强脂肪分解和减慢蛋白质分解代谢,调节营养物质的流向,使肌肉合成增加,脂肪沉积降低。因在畜牧生产中大剂量使用可明显提高饲料转化率和瘦肉率,故被称为"瘦肉精"。现在市场上还出现了氯丙那林、沙丁胺醇、特布他林、莱克多巴胺等盐酸克伦特罗的替代品。为了保证市民吃上放心肉,银川市动物卫生监督所在辖区内用快速检测试     

盐酸克伦特罗的危害及控制

盐酸克伦特罗(clenbuterol)，商品名称为克喘素、息喘宁、舒喘宁、平喘素、安喘素、瘦肉精等，是一种人工合成的选择性β-肾上腺素受体兴奋剂。医疗临床上用于防治支气管哮喘和支气管痉挛，且具有调节动物神经兴奋及其体内营养素重分配的功能。     

盐酸克伦特罗快速测定

盐酸克伦特罗，人们俗称“瘦肉精”，是一种选择兴奋剂和激素。人摄入残留在食品中的“瘦肉精”，会产生心跳过快、心慌胸闷，不由自主颤抖，双脚站不住，四肢肌肉颤动，头晕乏力等神经中枢中毒后失控的现象，甚至死亡：其慢性特点会导致儿童性早熟。     

饲料中盐酸克伦特罗的测定-HPLC法

盐酸克伦特罗(CLB)作为一种主要的β-兴奋剂应用于畜禽肉制品生产中,用以提高肌肉和脂肪的比例并加快生长速度.在畜禽产品中过量残留会对消费者造成危害,因此被禁止在畜禽养殖中使用.CLB在家畜与人体内吸收好,而且与其他β-兴奋剂相比,它的利用率高,以至食用了含有盐酸克伦特罗的猪肉出现中毒现象.由于CLB通过饲料对动物的饲喂会残留在动物的肌肉与内脏组织中,对饲料中CLB进行监测也就显得尤为重要.经试验,应用高效液相色谱(HPLC)法检测饲料中盐酸克伦特罗,标准曲线r值≥0.999 95;变异系数(CV值)≤0.82%;检测回收率88.06%～100.33%;回收率标准偏差≤1.25%.     

盐酸克伦特罗在雅南猪和长雅猪肝脏中残留的研究

盐酸克伦特罗(Clenbuterol ,CLB),俗称瘦肉精,用于治疗人和动物的阻塞性支气管哮喘.20世纪80年代,美国Cyanamid公司意外发现CLB具有明显的促进生长、提高瘦肉率及减少脂肪的效果,于是CLB作为"营养重分配剂"和"促生长剂"被广泛应用于畜禽生产中.