采收期对红香酥梨果实贮藏品质的影响

<正>据《中国果树》2015年第4期《采收期对红香酥梨果实贮藏品质的影响》(作者王志华等)报道,为研究采收期对红香酥梨果实贮藏品质的影响,以山西省运城地区2个采收期红香酥梨果实为试材,将其在20℃条件下贮藏10、20、30 d,以及在0℃条件下贮藏180、240 d,之后在20℃放置24 h和7 d,调查果实贮藏保鲜效果。结果表明,9月1     

优质抗病晚熟红皮梨新品种红香酥梨

多年来,红皮梨在国际市场上倍受青睐。红香酥梨,系中国农业科学院郑州果树研究所用库尔勒香梨X郑州鹅梨杂交育成,1997年和1998年分别通过了陕西和山西省的农作物品种审定委员会的审定。该品种适应性较强,凡能种植砀山酥梨或库尔勒香梨的地方均可栽培,以我国西北黄土高原地区、华北地区及渤海湾地区为最佳种植区。红香酥梨树冠中大,较开张,圆头形,树势中庸。萌芽力强,成枝力中等。以短果技结果为主,定植后2年即可结果。丰产性强,6年生树株产可达50kg。采前落果不明显。高抗黑星病。在郑州,叶芽3月20日前后萌动,盛花期一般在4月…     

花后30天套袋、果实成熟前60天去袋可显著提高“红香酥”梨果实着色

据《果树学报》2012年第3期《"红香酥"梨果皮色素变化规律及套袋对其形成的影响》(作者王龙等)报道,为探讨提高"红香酥"着色的套袋技术措施,以红香酥梨为试材,研究了果实发育过程中果皮花青苷含量的变化及果园温度、套袋时期对果皮花青苷积累的影响。结果表明,红香酥梨果     

梨新模式栽培对比试验

为梨新模式栽培提供理论依据和技术支撑,以红香酥梨为试材,在粘土地上栽培面积相同情况下,研究了新模式（株行距1m?m、细长圆柱形）栽培和当地传统模式（株行距2m?m、自由纺锤形）栽培的有关情况,结果表明：新模式栽培产量、效益均极显著高于传统模式,而果实品质也优于传统模式,实现了梨树栽培的省力、早果、高产、高效和优质。该模式是当前劳动力成本逐渐增加情况下,值得大力推广的一种新模式。     

安徽:砀山良梨入选2021年中国美丽休闲乡村

日前,笔者从砀山县农业农村局获悉,农业农村部近期公布了2021中国美丽休闲乡村名单。经过各省遴选推荐,专家评审和网上公示,全国254个乡村被确定为2021年中国美丽休闲乡村,砀山县良梨镇良梨村入选。该村位于砀山县良梨镇的核心区,是砀山酥梨的发源地和原产区,也是砀山酥梨文化的发祥地,以生产优质酥梨闻名。该村拥有国家4A级梨树王风景区,300多年生“梨树王”是全国最美树王之一。     

安徽:砀山“梨树王”获评“中国最美古树”

正本刊讯(特约通讯员葛德光)笔者从砀山县农业委员会获悉,近期由全国绿化委员会、中国林学会开展的"中国最美古树"遴选结果揭晓,砀山县"梨树王"获评"中国最美古树"。该县梨产业发展中心主任田娟介绍,"梨树王"梨树位于良梨镇郭庄村百年梨园内,隶属国有砀山县园艺场,品种为砀山酥梨,树龄306年,株产优质酥梨2 t。     

砀山酥梨黑星病发生严重

本刊讯 砀山酥梨主要产地安徽省砀山县，今年3．67万hm^2砀山酥梨遭受梨黑星病侵染。据调查，酥梨果实发病率为2．34％，叶片发病率为6．53％，全县64．37％的梨树发病，是近10年来发病较重的一年。     

河南省梨树授粉现状与蜜蜂利用前景展望

通过实地考察、用户填表和座谈会的方式,进行了河南省梨树栽培、授粉方式等产业发展情况调查。结果表明,全省梨树栽培面积4万余hm2,约20个品种。其中宁陵县1.47万hm2,酥梨品种占77.3%,全部需要人工授粉,每公顷授粉费用9 600元左右。除宁陵县外,全省梨树集中栽培的地方还有孟津、唐河、上蔡等市县。这些梨园都需要借助昆虫、人工等外力才能受精结实,尤其是宁陵酥梨,迫切需要解决授粉难题,改变人工授粉模式。还对利用蜜蜂为梨树授粉存在的问题和解决方案进行了论证分析。     

蜜蜂所在梨树蜜蜂授粉方面取得新进展

正中国农业科学院蜜蜂研究所传粉蜂生物学与授粉应用团队在梨树蜜蜂授粉技术方面取得新进展,首次分析了我国酥梨花蜜的蔗糖、果糖和葡萄糖含量,并探明中华蜜蜂和意大利蜜蜂采集梨树的活动规律,获得两种蜜蜂采集偏好差异,为今后梨树应用蜜蜂授粉奠定了基础。相关研究成果在美国昆虫学会杂志《Journal of Economic Entomology》2017年第6期上发表。     

砀山县加强冬季梨树病虫害防治

本刊讯(特约通讯员葛德光)安徽省砀山县现有酥梨栽培面积2.14万hm2,由于前几年酥梨价格下滑,果农放松了管理,致使梨树干腐病、炭疽病、黑斑病、食心虫、梨木虱和黄粉虫等病虫害逐年增多,严重影响了酥梨的产量、品质和经济效益。对此,县     

砀山县精心为农民烹制“科技套餐”

本刊讯(特约通讯员葛德光)在酥梨生长发育期,病虫害十分活跃,要采取积极措施抓紧防治。但是,由于在这个时期梨树枝叶幼嫩,抗药性不强,给梨树的防病灭虫工作带来一定的困难。安徽省砀山     

红香酥梨早结丰产优质栽培技术要点

红香酥梨是中国农业科学院郑州果树研究所用库尔勒香梨与郑州鹅梨杂交育成。果实9月下旬成熟,长卵圆形,底色黄绿,阳面鲜红色,平均单果重200g,最大600g,风味香甜,品质极上,耐贮运;结果早,产量高,丰产稳产,一般栽后2—3年挂果,4—5年进入盛果期,667m2产量可达2500kg。我市于2000年引进该品种,栽植面积达到200hm2,目前已经进入盛果期。现将该品种的早结、丰产、优质栽培技术总结如下。1选择优质苗木,适当密植红香酥梨树势中庸,枝条较开张,易成花,以短果枝结果为主,有腋花芽结果习性。应选择两年生优质壮苗,按株行距2m×4m适当密植。授粉品种可…     

宁陵酥梨蜜蜂授粉的初步研究

系统调查宁陵酥梨蜜蜂授粉情况,通过自然授粉、人工授粉和蜜蜂授粉处理的酥梨畸形果发生率对比,结果发现:蜜蜂授粉后的畸形果发生率与人工授粉处理无显著差异,但是与自然授粉有显著差异。3种授粉处理的酥梨单果重量、种子数和每粒种子重量,蜜蜂授粉处理和人工授粉处理的没有显著差异,与自然授粉处理有明显差异。梨树开花授粉,租蜂费用相对于人工费用低,但需要科学指导,以便更好地提高和改善酥梨果实品质。     

117个水果村镇获“全国一村一品”称号

本刊讯(特约通讯员钱开胜)最近,为了贯彻《中共中央国务院关于加大统筹城乡发展力度进一步夯实农业农村发展基础的若干意见》关于"推进一村一品专业示范村镇建设"的要求和农业部《关于推进一村一品强村富民工程的意见》,经农业部审核认定,以红香酥梨为特色产品的北京市密云县穆家峪     

安徽:砀山“梨树王”入选《中国人文古树大观》

近期,由安徽省绿化委员会上报,宿州市推荐的砀山县"梨树王"入选《中国人文古树大观》。砀山"梨树王"为砀山酥梨,位于砀山县良梨小镇核心区,树高6.5 m,着生9大主枝,分枝100余条,主干直径3.48 m,冠幅16 m。近年来,该小镇科技人员对这株梨树采取数字化管理、修剪老弱枝条、测土配方施肥、生物防治病虫害等措施。目前,这株梨树枝繁叶茂,株产2000 kg,产值超万元。2014年"梨树王"入选安徽省"名木古树",由安徽省人民政府挂牌保护;=.     

蜜蜂梨树访花偏好性的初步研究

以南京农业大学江浦试验园的30种梨树为材料,对其蜜蜂访花偏好性进行测定。结果表明,供试的30个不同品种梨树的,花朵直径、花蜜含量和蜜蜂访花偏好性之间存在显著差异,其中花朵直径最大的一组是雪青、鸭梨、砀山酥梨,花朵直径分别是41.69mm、41.33mm、40.83mm,花朵直径最小的一组是西洋梨、新高 、K2和丰水A,分别是24.61mm、26.95mm、27.80mm、29.81mm; 花蜜含量最高的一组是砀山酥梨、鸭梨、雪青和1-19,分别是49.19 mg、46.16mg 、44.54mg 、43.46 mg,花蜜含量最低的一组是丰水A 、黄金梨 、中梨一号,花蜜含量分别是30.12mg、30.13mg、31.34mg;梨树的蜜蜂访花次数最高的一组是雪青、丰水、鸭梨和砀山酥梨,分别是20次、20次、18次和15次,最低的一组是新高、六月爽、今村秋和爱宕,分别是2次,3次,3次,3次;蜜蜂的访花次数分别与花朵直径和花朵花蜜含量存在线性相关性     

红香酥梨在沂蒙山区的引种表现

山东省临沂市2000—2002年自中国农业科学院郑州果树研究所引入红香酥梨,目前栽培面积已达500hm2。试验地设在本学院实习基地。当地气候属暖温带半湿润季风气候,年均温13.4℃,无霜期205天,年降水量785m m,其中6—8月降雨占全年降雨量的59.4%。土壤为沙质河潮土,土层厚度≥100cm     

梨黑星病防治技术

梨黑星病是梨树最主要病害之一,我国广泛栽培的鸭梨、雪花梨、砀山酥梨、京白梨等品种普遍感病,在降雨少的1999年很多梨园的病果率仍有20%.日本梨也易感病.此病害的致病菌属于一种营养特性严格的真菌.病菌在梨树芽中越冬,春天病菌随树萌芽开始生长,北京及河北梨产区4月底至5月上旬在新梢基部出现病菌繁殖结构,即产生1cm长的褐色霉层,农民将其称为乌码子,乌码子中含有大量病菌传播体(病菌孢子).病菌侵染叶片后,叶背产生黑褐色霉斑,叶正面出现黄色斑点,严重时病叶早落.幼果受害,产生近圆形梢凹陷黑色霉斑,病果早落或长成畸形果.7～8月果实受害,果面产生疮痂状凹斑,病斑易开裂、丧失商品价值.     

砀山利用梨树枝条发展香菇产业

本刊讯(特约通讯员葛德光)在素以酥梨之乡著称的安徽省砀山县,县农业综合开发办公室指导果农利用修剪下来的梨树枝条生产食用菌。经过4年多的发展,全县利用修剪梨树枝发展香菇生产120万袋多,年产香菇190万kg,创产值1000万元     

采收期对红香酥梨果实采后生理和常温贮藏品质的影响

以北京地区的‘红香酥梨’为试材,研究了3个采收期果实在20℃常温贮藏过程中呼吸强度、乙烯释放量、组织膜透性、果皮色泽、果肉硬度、可溶性固形物、可滴定酸、Vc含量以及果实腐烂等指标的变化规律。结果表明：随着采收期推迟,果实呼吸强度和乙烯释放量的峰值出现的时间提前;采收越晚,果肉和果心的相对电导率越高。9月1日（盛花期后138天）采收的果实,果肉硬度、TA和Vc含量保持较高,但单果重低,果面着色差,果皮的膜透性强;9月19日（盛花期后156天）采收的果实,SSC和固酸比高,果皮颜色亮（L值高）、着色好,但贮藏后期,果实Vc含量下降明显,腐烂率较高,贮藏时间短。9月10日（盛花期后147天）采收的果实（种子颜色3/4左右变褐、SSC为 11.04%、果肉硬度6.36kg/cm2）,能保持果实相对较高的硬度、Vc含量和固酸比,口感较好,贮藏30天时,果实腐烂率相对较低,贮藏效果最好,商品性最高,可以作为红香酥梨长期贮藏最适宜的采收期。