搅拌型枸杞银耳酸奶的研制

将干枸杞经浸泡打汁,干银耳泡发打碎后,与牛奶混合,采用保加利亚乳杆菌和嗜热链球菌混合发酵剂进行乳酸发酵。通过L9(33)正交试验,并且结合产品的综合评分,得出枸杞银耳酸奶的最佳配方:枸杞汁2%,银耳粒2%,绵白糖8%,脱脂奶粉2%,在42～43℃下发酵4～6h,酸奶色泽粉红均一、质地细腻柔滑、口味酸甜适中,且兼有枸杞特殊香味和银耳爽滑口感的具有保健功效的搅拌型枸杞银耳酸奶,是一种具有较好的经济价值和市场开发潜力的功能性食品。     

沙棘、绿豆多营养保健酸乳的研制

以沙棘叶汁、绿豆、鲜牛乳为原料，经保加利亚乳杆菌、嗜热链球菌进行发酵的酸乳，不仅营养丰富，且充分利用我国广泛的农业资源，以价格较低的植物蛋白原料代替部分动物蛋白，兼有动植物蛋白互补的优势，是集营养、保健、食疗于一体的新型饮品。     

绿豆酸奶的研制

研究了以绿豆和奶粉为原料生产酸奶的最适配方及生产技术条件。结果表明，将绿豆浆在70℃下糖化100 min，将此绿豆浆与奶粉液以1∶3（V/V）的比例混合，加6%~7%的白砂糖，0.1%的琼脂，按7%的接种量接入保加利亚杆菌和嗜热链球菌（1∶1），在42℃下发酵5~6 h, 可以制得优质绿豆酸奶。     

现代木工刀具材料与展望(续)

２．５陶瓷 陶瓷刀具材料分为三大类： （１）氧化铝基陶瓷：一般在Ａｌ２Ｏ３基中加入ＴｉＣ、ＷＣ、ＳｉＣ、ＴａＣ、ＺｒＣ等成分，经热压制成复合陶瓷，硬度达ＨＲＣ９３～９５，抗弯强度０．７～０．９ＧＰａ。为提高韧性，常加少量Ｃｏ、Ｎｉ等。 （２）氮化硅基陶瓷：常用的是 Ｓｉ３Ｎ４＋ ＴｉＣ＋Ｃｏ复合陶瓷，其韧性高于氧化铝基陶瓷，硬度相当。 （３）复合氮化硅—氧化铝陶瓷：其组成为Ｓｉ３Ｎ４占 ７７％，Ａｌ２Ｏ３占 １３％，Ｙ２Ｏ３占 １０％。硬度可达 ＨＶ１８００，抗弯强度１．２ＧＰａ。该陶瓷又称赛阿隆（ Ｓｉ…     

板栗丰产栽培的生理生态机理研究进展

１　板栗丰产的生理生态机理研究进展１．１　板栗光合生理研究１．１．１　板栗光合生理特性研究板栗属光合能力较低的Ｃ３植物，即使在适宜的条件下，叶片净光合速率（Ｐｎ）仍小于Ｃ４植物和草本的Ｃ３植物。由于受试验材料、所处生境、测定方法的影响，目前报道板栗净光合速率（Ｐｎ）的结果存在较大的差别。彭方仁（１９９７）用ＧＨ—Ⅲ型光合仪对８年生的“九家种”品种密植园测定的Ｐｎ为４～１０ｍｇＣＯ２·ｄｍ－２·ｈ－１。据牟云官等（１９８８）利用ｐＨ比色法和红外线ＣＯ２分析仪对实生板栗树测定的Ｐｎ为４～１１ｍｇＣＯ…     

东北核桃楸果仁营养强化型酸奶的研制

将东北核桃楸果仁经去皮、磨浆后,与牛奶混合,将干酪乳杆菌和嗜热链球茵以1：l混合作为发酵剂进行乳酸发酵,用L9（3^4）正交试验得出山核桃楸果仁酸奶的最佳配方：固液比1：6,浆奶比2：8,过80目筛。研制产品集山核桃、鲜奶及益生菌多种营养物质于一体、口感酸甜、带有核桃清香口味的乳制品,是一种具有较好的经济价值和市场开发潜力的功能性食品。     

黑荆树造林密度试验*

对黑荆树１－５年生人工林分在２．０×２．０ｍ（Ａ），２．０ｍ×１．５ｍ（Ｂ），２．０×１．０ｍ（Ｃ），１．５ｍ×２．０ｍ（Ｄ）和１．０ｍ×１．０ｍ（Ｅ）５种密度下的生长．发育规律及其经济效益的研究结果表明：树高、胸径生长及其经济效益，随密度增大递减；单位面积树皮和木材产量随密度增大递增，但增幅随林龄增大减小；林分的数量成熟期随密度增大缩短，间代期也随之提早，Ａ、Ｂ密度为皮材兼用林最佳的造林密度；Ｃ     

小粒种咖啡Ruiru11引种试种初报

云南省德宏热带农业科学研究所于１９９１年１１月引进鲁伊鲁１１进行试种。６年的试种结果表明：鲁伊鲁１１在德宏不发生锈病，生长量、质量等均与ＣＩＦＣ７９６３和Ｓ２８８相近，但产量明显高于Ｓ２８８（高３８．１％）和ＣＩＦＣ７９６３（高８．２％），投产后４年的平均产量达３３１３．５ｋｇ／ｈｍ２。     

柿果加工关键技术的研究

对涩柿果实加工的研究结果表明：用０．１％ＫＭｎＯ４喷果，可延长保鲜（硬）期２２天；提高贮藏室ＣＯ２气体浓度，柿果脱涩质量好；用１％—３％ＮａＣｌ浸泡、沸水热烫和低温（８０℃）短时（２０ｍｉｎ）常压杀菌，能有效地防止果肉褐变；用０．１％ＣａＣｌ２处理，能克服果肉在加工过程中遇高温而出现的复涩现象。     

毛竹林改制后竹笋禾夜蛾的危害及防治对策

毛竹林改制后竹笋禾夜蛾的危害及防治对策郑国华，汪国华，陈顺发，田锡文，邹家池关键词毛竹林，竹笋禾夜蛾，防治对策浙江省龙游县有毛竹（ＰｈｙｌｌｏｓｔａｃｈｙｓｐｕｂｅｓｃｅｎｓＭａｚｅｌｅｘＨ．ｄｅＬｅｈａｉｅ）１．６万ｈｍ２，７０％为大小年出笋的低产...     

新型高效燃油

该燃油为内燃型汽、柴油机组内，外燃油型锅炉行业所用燃油提供高效增标、催化、洁净、抗磨、增氧的产品。具体配方如下： 硫酸亚铁０．０５％～２，６％，苦味酸０．８％～８．１％，硫酸铜０．０１％～１％，尿素０．０１％～０．１％，硝酸甘油０．０１％～２．１％，十二胺０％～０．９％，苯油０％～６％ＨＯＣＨ２ＣＨ２ＯＨ ０％～０．８％，聚四氟乙烯０．１％～０．９％石墨０．０１％～１．２％，硝基苯０％～１．２％，醋酸０．０１％～１．６％，ＣＨ３ＯＨ ０．１％～６０％，（ＣＨ２）ＣＨＯＨ０．０８％。０．９％，（Ｃ５…     

苏云金杆菌和白僵菌对云南松毛虫的生物活性测定

将不同的苏云金杆菌菌株Ｂｔ１．Ｂｔ２、Ｂｔ３及白僵菌菌株５ＳＯ３、ＬＳ、ＧＤ，配制成不同浓度的悬浮液，饲喂感染３龄云南松毛虫幼虫。实验结果表明：生物活性较强的菌株有Ｂｔ２及５ＳＯ３，其感染浓度与死亡率值回归方程式为Ｙ（Ｂｔ２）＝－３．８１６２＋１．１６６５ｘ；Ｙ（５ＳＯ３）＝－２．３２７４＋１．００６２ｘ。致死中浓度ＬＯ＿（５０）为３．６１４×１０￣７细菌／ｍｌ和１．９１７×１０￣７孢子／ｍｌ；致死中时间ＬＴ＿（５０）分别为２．６４１天和７．６１９天。     

四季海棠的组织培养

１植物名称：四季海棠（Begoniafibrous）。２材料类别：刚展平的嫩叶。３培养条件培养基：（单位：mg／L）（１）MS＋BA３＋２．４－D１，（２）MS＋BA２＋NAA０．２，（３）MS＋BA１＋NAA０．５，（４）MS＋BA１＋NAA０．１，（５）MS＋BA１＋２．４－D０．０５，（６）MS＋BA２＋２．４－D０．０５，（７）MS＋BA０．４＋NAA０．１，（８）１／２MS＋NAA０．５，（９）１／２MS＋BA０．０１。其中蔗糖浓度除培养（８）为２％，其余均为３％，琼脂为０．８％～１．０％，pH值为５．７～５．８，培养温度为２０±４…     

叶子花组织培养中培养条件与玻璃化的相关性

１植物名称叶子花（Bougainvilleaglabra）又名保巾、保荆、九重葛、三角花等。２材料类别顶芽和带腋芽的茎段。３培养条件３．１灭菌时间（１）５min（２）１０min（３）１５min３．２诱导分化培养基（１）MS＋BA２mg／L（单位下同）（２）MS＋BA０．５（３）MS＋BA０．２每种培养基均附加３％蔗糖，０．７％琼脂，pH５．８３．３培养温度（１）１５℃（２）２５℃（３）３５℃３．４光照条件（１）３０００lx（２）１５００lx（３）阴暗４培养条件对玻璃化的影响４．１灭菌时间与玻璃化的关系以芽尖和带腋芽的茎段为外殖体，除去叶…     

印度竹组织培养

印度竹组织培养蔡玲（广西林业科学院研究院南宁５３０００１）材料：用人工辅助授粉得来的印度刺竹（ＢａｍｂｕｓａａｒｕｎｄｉｎａｃｅａＷ：１ｄ）种子做材料，剥除种皮，用７５％乙醇、０．１％ＨｇＣｌ２消毒，授种在ＭＳ、Ｎ６，改良Ｍｓ，加同一浓度的ＢＡ、Ｉ...     

杉木不同造林技术措施试验报告

在罗平县江外林场进行杉木不同造林技术措施试验。试验表明，全垦整地，全面松土抚育（Ａ１）及施肥（Ｂ１）是促进杉木幼林速生丰产的重要因素，显著性检验分别为Ｆ＝３８．４４、１３．２５＞Ｆ（０．０１）＝１０．５６。Ａ１Ｂ１组合较之Ａ２Ｂ２组合４年生幼林（不包括苗龄）平均材积生长大５．２２倍。根据试验结果及现行造林投入水平得出Ａ１Ｂ１Ｃ２Ｄ２的优化组合造林模式在生产上是可行的。）     

不同环境条件下气孔和光合作用模型: 4个杨树无性系对光照、温度和相对湿度的反应(英文)

用配有Ｌｉ－６１０露点发生器的Ｌｉ－ｃｏｒ６２００在温室中测定了４个杨树无性系叶水平上的气孔导度（Ｃｓ）和净光合速率（Ｐｎ）．在３个相对湿度（ＲＨ）水平（７０％，５０％和３０％）控制下，不同温度（２５℃，３０℃和３５℃）条件下，杨树无性系的Ｐｎ、Ｃｓ、蒸腾速率（Ｅ）和胞间ＣＯ２浓度（Ｃｉ）表现出显著差异（Ｐ＜０．０００１）．随着空气湿度的减小，Ｅ、Ｃｓ、Ｃｉ明显下降．结果表明：ＲＨ低时，而不是ＶＰＤ高时，气孔关闭在调节蒸腾速率和胞间ＣＯ２浓度中起更大作用．另外，还选用了净光合速率－光照模型和Ｃｓ－Ｐｎ复合模型模拟了不同光照、温度和相对湿度条件下Ｐｎ和Ｃｓ间的关系．尽管无性系、温度和湿度间存在差异，但在模拟Ｐｎ对光照的关系上净光合速率－光照模型最合适．关于Ｃｓ－Ｐｎ模型，检验了Ｌｅｕｎｉｎｇ模型，建立了新的Ｃｓ－Ｐｎ模型：Ｃｓ＝Ｃｓ０＋ａ０Ｐｎ／［（ＣＯ２－Γ）（１＋ｆ（Ｔ）（１－ＲＨ／１００）／Ｄ０）］．基于它们之间的关系，式中加入了反映温度和ＲＨ的变量，代替了ＶＰＤ变量．与田间数据模拟结果相比较，新模型和Ｌｅｕｎｉｎｇ模型一样适合．并且，为了预测气孔和气体交换的行为，可以用净光合速率－光照模型修正Ｃｓ－Ｐ     

高性能模具钢

高性能模具钢该项目包括：１、高强韧低合金冷作模具钢（ＧＤ）；２、高耐磨冷作模具钢（ＧＭ）；３、在７００℃条件下工作的热作模具钢４Ｃｒ３Ｍｏ２ＮｉＶＮｂ（ＨＤ）；４、高韧性易切削塑料模具钢５ＮｉＳＣａ。它可以代替目前常用的钢种，如ＣｒＷＮｎ、Ｃｒ１２、...     

浅析3Cr2W8V中合金元素的作用

浅析３Ｃｒ２Ｗ８Ｖ中合金元素的作用（１６１２００）黑龙江省富裕林业机械厂黄川龙刘有令岳大军１３Ｃｒ２Ｗ８Ｖ合金钢的特性压力铸造是在高温、高压下，将熔融金属高速压入模具而获得铸件的一种铸造方法。为了保证模具的使用寿命和铸件的精度，压注模具成形零件用材料...     

发热胶带

目前国内外市场上可以见到发热胶带，但其化学成份和使有的电极不尽相同，国外产品的成份包括：ＬＤＰＥ （低密度高压聚乙烯）、碳黑、石墨、铜箔、护卡膜（ＰＥＴ＋ＬＤＰＥ）；国内产品的成份包括： ＬＤＰＥ（１００份）、碳黑 （２０份～５０份）、石墨（１０份～３０份）、ＤＣＰ交联剂（２份～６份）、抗氧剂１０１０（０．５份）、防老剂ＤＬＴＰ（０．５份）、护卡膜（ＰＥＴ＋ＬＤＰＥ）上下两层。以 ＬＤＰＥ为基体，加入导电材料碳黑及石墨，但混合不均匀，导致发热体某一段很热，而基本一段不热，温度不均匀。采用的电极材料为…