外源酶在反刍动物营养中应用研究进展

目前,人们普遍认识到,外源酶制剂能够提高反刍动物的生产性能,但是还没有弄清其在反刍动物中的作用机理。笔者对外源酶制剂在反刍动物中的应用现状;用外源酶制剂预处理反刍动物饲料和酶制剂在瘤胃及瘤胃后消化道中作用机理的研究进行了综述,以期在反刍动物营养学中推动外源酶制剂的进一步研究。     

两种酶制剂对泌乳奶牛生产性能的影响

通过生物工程方法产生的具有活性的酶产品,称为酶制剂.这种产品中含有纤维素酶、果胶酶、酸性蛋白酶、淀粉酶、木聚糖酶、葡聚糖酶等,能有效地将饲料中一些大分子多聚体分解和消化成为动物容易吸收的物质,从而有效地提高饲料利用率,提高动物生产水平.应用酶制剂还具有不污染环境、无毒副作用、使用安全的优点,国内外都非常重视酶制剂的研究和应用.相对单胃动物,酶制剂在反刍动物上的应用研究还较少.试验研究了两种酶制剂对青海省荷斯坦泌乳奶牛的影响.     

外源酶在反刍动物营养中应用研究进展

目前，人们普遍认识到，外源酶制剂能够提高反刍动物的生产性能，但是还没有弄清其在反刍动物中的作用机理。笔者对外源酶制剂在反刍动物中的应用现状；用外源酶制剂预处理反刍动物饲料和酶制剂在瘤胃及瘤胃后消化道中作用机理的研究进行了综述，以期在反刍动物营养学中推动外源酶制剂的进一步研究。     

酶制剂的功能与动物营养学

<正>饲料酶制剂研究发展很快,但是目前饲料酶制剂开发仍然存在许多问题,酶制剂在畜禽日粮中的应用还有不少的争议,而且这些问题和争议将会很长时间存在,目前不少的饲料酶制剂产品并不达到作为饲料添加剂的要求,产品设计的盲目性还比较普遍。     

正确合理选用饲用酶制剂为家禽业创造价值

酶制剂在饲料工业上的应用已有一定的时间,但由于应用基础研究滞后等原因,应用上还存在许多误区,本文就应用过程中应注意的问题做简单阐述,希望对厂家更科学合理地选择饲用酶制剂有所帮助.     

饲用酶制剂在毛皮动物生产中的应用研究进展

饲用酶制剂分为淀粉酶、蛋白酶及脂肪酶等单一酶制剂和复合酶制剂,作为一种天然绿色添加剂在家畜生产中得到了广泛应用,在提高家畜饲料营养物质利用率和生长性能方面有着良好的使用效果.但是饲用酶制剂在毛皮动物生产上的应用还处于探索阶段,需要进一步研究.本文概述了饲用酶制剂的种类、作用和影响因素,并且对饲用酶制剂在家畜及毛皮动物生...     

正确合理选用饲用酶制剂为家禽业创造价值

酶制剂在饲料工业上的应用已有一定的时间，但由于应用基础研究滞后等原因，应用上还存在许多误区，本文就应用过程中应注意的问题做简单阐述，希望对厂家更科学合理地选择饲用酶制剂有所帮助。     

外源酶制剂在反刍动物上的应用与展望

反刍动物能够将人类不能利用的粗饲料转化为优质蛋白质——肉和奶,这对农业以及人类社会有着重要意义。但是这种转化效率与植物细胞壁的消化率有重要关系,目前植物性原料消化率较低,影响了转化效率。在反刍动物饲粮中补充外源酶制剂具有提高植物纤维消化的潜力,从而提高饲粮的利用效率。本文总结了外源酶制剂应用现状、作用模式以及发展方向,认为目前外源酶制剂在反刍动物应用上有积极的结果,也存在效果不明显的报道,这可能与酶谱、添加水平、添加方式、底物类型以及宿主的生产水平等方面有关。同时阐述了外源酶制剂是在饲喂前、瘤胃中、瘤胃后的不同环境中起到作用,但详细机制还需要继续深入探究。综上所述,尽管酶制剂应用还存在一些问题,以提高饲料消化率为目标的酶制剂仍将会是反刍动物添加剂发展的一个重要方向。     

酶制剂在猪饲料制作中的应用

酶制剂是一种新型的环保饲料添加剂，不仅不会产生不良的影响，如果科学、合理使用还可以有效改善仔猪的消化机能等。也正是因为如此，酶制剂的应用受到越来越广泛的关注。基于这样的现实背景，文章以“酶制剂在猪饲料制作中的应用”为主要研究对象，展开探讨与分析，希望能为更好的发挥酶制剂的积极效用提供一定的依据和参考。     

体外酶解法评定酶制剂的应用研究

试验目的是利用体外酶解法快速评定不同酶制剂在小麦型日粮中的应用效果。针对小麦的营养特性,实验选用酶制剂1#(E1)、酶制剂2#(E2)、木聚糖酶、欧蒂酶等4种不同酶制剂(均以木聚糖酶和β-葡聚糖酶为主),测定其木聚糖酶和β-葡聚糖酶的酶活,然后在体外环境下模拟猪胃肠道消化环境,并使不同酶制剂与小麦-浓缩料型日粮在其中充分反应,然后利用DNS比色法测定反应物中还原糖总量(实验以葡萄糖计)来评定酶制剂的应用效果。实验结果表明,木聚糖酶和β-葡聚糖酶含量相对较高的E1反而酶解反应效果不明显,几乎检不出还原糖;相反,4种酶制剂中木聚糖酶和β-葡聚糖酶含量相对较低的欧蒂酶的应用效果则最好。结果表明,检测时酶活高的酶制剂其体外应用效果并不一定好,这可能与酶制剂的耐酸能力有关,在一定条件下能为使用者提供简便的检测依据。由于实际应用中酶制剂的影响因素很多,这次实验结果还需通过饲养试验进一步验证。     

饲用酶制剂的应用和展望

本文简要回顾了国际国内饲用酶制剂研究和应用的历史，对饲用酶制剂的种类和作用、应用、存在问题与展望进行了综述。添加饲用酶制剂不仅能补充内源酶的不足，还能消除饲料中的抗营养因子和有毒有害物的影响，促进饲粮养分的消化吸收，提高畜禽的生产性能和健康状况，促进节粮代粮型畜牧业的发展。另外，添加饲用酶还能减少畜禽排泄物对环境的污染，促进生态营养的发展。所以，饲用酶制剂的研究和应用前景十分广阔。     

酶制剂的功能与动物营养学

<正>饲料酶制剂研究发展很快,但是目前饲料酶制剂开发仍然存在许多问题,酶制剂在畜禽日粮中的应用还有不少的争议,而且这些问题和争议将会很长时间存在,目前,不少的饲料酶制剂产品达不到作为饲料添加剂的要求,产品设计的盲目性还比较普遍。但不可否认,酶制剂是最有发展前景的饲料添加剂之一。作为一类具有生物学活性的生物技术产品,天然、绿色、安全、高效是其本身的特性,决定了其使用具有广     

酶制剂在养禽业中的应用

应用酶制剂可提高家禽日粮的利用率,减小抗营养因子的作用,提高饲料原料的营养价值,增强家禽的免疫力,减小家禽对环境的污染。同时,酶制剂对家禽内源酶的分泌也有一定的影响,适宜、正确的添加量可以弥补家禽幼龄期内源酶分泌的不足,酶制剂在饲料中的应用和新的营养标准的建立,为未来养殖业展示了广阔的前景,但目前,酶制剂在不同总类,不同生理状况的家禽日粮中具体添加,以及添加的最佳方式等一系列问题还有待解决。     

第二届饲料酶制剂大会饲料行业权威媒体联合发布 2011饲料酶制剂生产新技术新产品进展状况

饲料酶制剂以其环保、绿色、降低成本、提高效益为行业所关注,酶制剂新技术、新产品、新应用、新进展已成为饲料行业的热点、焦点。2009年10月,首届饲料酶制剂应用技术论坛暨饲料酶制剂大会在北京九华山庄成功举办,为规范饲料酶制剂市场、正确认识和应用酶制剂产品起到了良好推动的作用。两年来,饲料酶制剂从作用机理到应用技术及新产品开发等多个方面都有了快速的发展进步,国际先进科学技术大量地应用到这一领域,两年一届的饲料酶制剂应用技术论坛暨饲料酶制剂大会,对加强酶制剂行业技术交流尤为必要。     

酶制剂在养禽业中的应用

应用酶制剂可提高家禽日粮的利用率,减小抗营养因子的作用,提高饲料原料的营养价值,增强家禽的免疫力,减小家禽对环境的污染.同时,酶制剂对家禽内源酶的分泌也有一定的影响,适宜、正确的添加量可以弥补家禽幼龄期内源酶分泌的不足,酶制剂在饲料中的应用和新的营养标准的建立,为未来养殖业展示了广阔的前景,但目前,酶制剂在不同总类,不同生理状况的家禽日粮中具体添加,以及添加的最佳方式等一系列问题还有待解决.     

饲用酶制剂应用技术研究进展

随着人们对酶制剂认识越来越深入,饲用酶制剂已经广泛应用于饲料领域。而饲用酶制剂在不同畜禽不同阶段的配套应用技术成为进一步发展的最大限制因素之一,尚需深入系统研究,文章对饲用酶制剂在畜禽饲料中的添加量、后处理工艺、酶制剂组合应用技术以及未来酶制剂发展方向进行综述。     

肉鸡饲用复合酶制剂的研究状况

添加外源酶制剂已有 40多年的历史，但酶制剂的商业化实际应用仅出现于近十年内（张志群译， 1996）。国内外大量研究结果表明，酶制剂能够提高动物生产性能、改善动物健康、提高动物产品品质及减少环境污染；不仅如此，酶制剂还能提高非常规饲料资源的利用率，起到开源节流的作用。饲用酶制剂是目前被认为使用最安全的一种饲料添加剂。它是微生物发酵的天然产物，被称之为“绿色”或“天然”添加剂（汪儆， 1997）。因此，在动物饲料中添加酶制剂已非常普遍。 1酶制剂的种类及作用 　　目前，世界上研制使用的酶制剂种类繁多，大致可分为消…     

如何评价酶制剂在饲料行业中的应用效果

饲用酶制剂的应用在畜牧行业中已非常普遍,但由于市场上酶制剂产品种类繁多,在选择和应用过程中,给使用者带来很多困扰。本文旨在探讨酶制剂在饲料应用中的几种评估方法的特点(包括常规酶活检测、酶制剂的基本特性、酶制剂的稳定性、应用效果试验等),以及如何构建评价体系,望对使用者具有一定的借鉴性。     

酶制剂在鱼类饲料中的应用

随着饲料工业的发展,酶制剂的应用越来越得到重视,但鱼类自身的消化生理及饲料加工特点限制了酶制剂在鱼类饲料中的应用,文章对鱼类消化酶,酶制剂的作用机理、应用和存在的问题进行阐述,为酶制剂在鱼类饲料中应用提供借鉴。     

论我国酶制剂工业的发展

分析了我国酶制剂工业的发展现状及酶制剂工业面临的主要问题,并介绍了酶制剂工业产品在生产生活中的应用,如在面包焙烤业、果蔬加工业、造纸业、啤酒业、纺织业等行业的应用,以期为进一步研究酶制剂和促进酶制剂工业的发展提供一定的参考。