不同处理的小麦麸对仔猪血清酶活力的影响

本试验研究了不同处理的小麦麸对仔猪血清铜蓝蛋白氧化酶、碱性磷酸酶、谷胱甘肽过氧化物酶活力的影响。结果表明,不同处理的小麦麸对仔猪血清铜蓝蛋白氧化酶活力影响非常显著(P<0.01),其中添加未处理麦麸组的酶活力显著低于对照组(P<0.05);未处理麦麸组碱性磷酸酶活力显著低于对照组(P<0.05),而碱处理组与对照组差异不显著(P>0.05);各组间血清谷胱甘肽过氧化物酶活力差异不显著(P>0.05)。     

复合酶制剂体外酶解小麦的研究

<正>酶制剂在动物饲养中的作用效果已得到广泛认可,但饲养试验耗时长、费用高,影响因素多,效果不稳定。胃蛋白酶-胰蛋白酶两步消化法是用来体外测定动物对饲料的消化率,与体内测定法相比,该法快速、方便且费用不高,测定准确。     

纤维素复合酶对小麦日粮酶解效果的研究

通过使用不同添加量饲用纤维素复合酶在不同时间预消化处理小麦日粮,研究饲用纤维素复合酶添加量对小麦日粮酶解效果的影响。试验结果表明：添加饲用纤维素复合酶对小麦日粮的酶解率、中性洗涤纤维和酸性洗涤纤维有影响,但并不是饲用纤维素复合酶的添加量越高作用效果越明显。在36h处理组中,饲用纤维素复合酶添加量在0．2‰水平下,酶解效果最好,与添加量为0．12％。与0．16％。相比,差异极显著（P〈0．01）;在12h、48h处理组中,饲用纤维素复合酶添加量为0．12％。与0．16％。0．2‰水平的相比,差异不显著（P〉0．05）。     

以小麦日粮为底物木聚糖酶体外酶解的应用效果研究

本试验采用体外酶解法评价了4种木聚糖酶对小麦日粮的作用效果。试验结果表明,4种木聚糖酶中酶Ⅱ的作用效果最好,小麦日粮还原糖含量提高了134.47%,干物质消化率为20.89%。结果说明体外酶解试验可以有效的评价饲用酶制剂的作用效果。     

4种酶制剂体外酶解小鸡粉料效果的研究

为了评价单一酶制剂和复合酶制剂对小鸡粉料分解能力,选取4种酶制剂进行体外酶解,酶制剂分别以编号1、2、3、4表示,以木聚糖酶为基准,添加量为50U/g底物.体外酶解的条件:料水比为1:10、体系pH为5.5、温度为40℃、时间为3h.结果表明:复合酶制剂的体外酶解小鸡粉料的效果明显比单一酶制剂的酶解效果要好,复合酶制剂中1号比4号好.     

饲用复合酶对鸡消化道酶活力的影响

1材料和方法1.1材料选用40日龄、体重2.0～2.2kg的肉鸡作供试鸡。供试鸡与饲料由沈阳市辉山鸡场提供,饲用复合酶由辽宁星河公司提供。1.2方法1.2.1实验设计取供试鸡12只。其中对照4只,不喂饲用复合酶;试验8只,分成2组,喂饲用复合酶,喂量分别为0.2%与5%。因胃肠内容物中还原糖与氨基酸浓度很高,对各种酶活力测定干扰很大,在0.1%用量条件下难以测出,为此在试验中设了一个酶用量5%的处理。1.2.2试验步骤供试鸡分组后,对照组喂普通饲料(不加酶),试验组喂加酶饲料,连喂3d,到第4d上午8时试验组继续喂试验饲料,对照组喂普通饲料。到12时30分屠宰,分…     

纤维素复合酶对小麦日粮酶解效果的研究

<正>小麦是青藏高原家畜主要能量饲料之一,资源丰富。高惠林等(2008)提出小麦与玉米营养价值相比除了能量、粗脂肪及亚油酸稍低以外,蛋白质、氨基酸、钙和有效磷含量均高于玉米。     

饲料原料为底物一种木聚糖酶体外酶解的方法

为了评价几种单一酶、复合酶对饲料原料的水解效果,进行了体外酶解试验。共采用2种单一酶制剂（木聚糖酶）：酶制剂1号、2号;4种复合酶制剂：酶制剂3、4、5、6号。预试验显示上述酶有基本相似的最适水解反应参数：料水比为1：10、pH 5.5、温度37℃和时间5小时。在此参数下,研究添加木聚糖添加量为10U/g饲料原料、50U/g饲料原料、100U/g饲料原料三个浓度梯度进行体外酶解。实验结果显示：以还原糖增长率为指标,复合酶酶解效果比单一酶制剂好;复合酶中酶制剂5号酶解效果最好。     

复合酶制剂体外酶解小麦的研究

添加浓度为0、0.25%、0.5%、1%和2%的复合酶制剂体外酶解小麦,研究其对养分消化率、黏度和还原糖含量的影响。结果表明,在添加浓度为0.25%时粗脂肪的消化率最高,为20.86%;添加浓度为0.5%时粗蛋白的消化率达到最高,为79.77%;干物质的消化率随添加量的增加呈升高的趋势,但整体差异不显著。消化滤液黏度随添加量的增加而降低。还原糖含量随复合酶制剂添加量的增加而提高,添加量为0.5%时还原糖含量最高,为121.98mg。添加量在0.5%、1%和2%时,还原糖含量差异不显著。     

小麦麸水平对生长鸡消化道结构的影响

试验观察小麦麸水平对蛋鸡(0—4周)消化道结构的影响。试验采用去皮去胚玉米、淀粉及提纯大豆蛋白为主的半纯合饲粮,分别含有0(对照)、8、16、24、32和40%小麦麸,饲粮能量水平和蛋白质含量基本相同,用玉米油补充小麦麸降低的饲粮能量。试验结果表明对照组的采食量明显低于5个试验组(P<0.01),由此而导致较低的体重(P<0.01)。小麦麸水平超过8%,就足以使肌胃重量明显增加(P<0.01),小麦麸水平为32—40%,增加的程度更大些。致使小肠重量及长度增加的最低小麦麸水平分别为24%(P<0.01)和8%(P<0.01),盲肠重量及长度明显增加的最低小麦麸水平分别为16%(P<0.01)和8%(P<0.01)。小麦麸水平超过32%导致直肠重及长度明显增加(P<0.01)。小肠厚度在8～16%小麦麸水平时降低(P<0.01),超过24%,其厚度恢复至对照水平,盲肠厚度增加的最低小麦麸水平为16%(P<0.01),直肠厚度在小麦麸水平超过16%有增加的趋势,统计差异不显著。嗉囊及腺胃重和食道长、重及厚度不受小麦麸的影响。     

不同浓度饲用纤维素复合酶对青稞酶解率的影响

使用不同浓度的饲用纤维素复合酶在不同的时间处理青稞 ,研究其酶解率变化。研究表明 :青稞酶解率随着饲用纤维素复合酶的添加量增大 ,酶解率有不同程度的提高 ;青稞酶解率随着酶解时间的延长 ,酶解率有所提高 ;青稞酶解率在 48h处理组中 ,不同水平的饲用纤维素复合酶添加量差异不显著 (P >0 0 5 )     

体外消化法检测2种NSP酶对5种原料降解效果的研究

通过体外模拟消化法,考察了2种非淀粉多糖(NSP)复合酶对麸皮、米糠、DDGS、棉粕和稻壳粉这5种非常规饲料原料的酶解效果。结果发现复合酶A的降解效果由强到若依次是麸皮>DDGS>米糠>棉粕>稻壳粉,而复合酶B的降解效果依次为麸皮>米糠>DDGS>棉粕>稻壳粉。此外,本试验中原生菌发酵生产的复合酶B为纯天然复合酶产品,在此试验中显示出了出色的耐胃蛋白酶降解能力和出色的降解饲料原料能力。此结果表明非淀粉多糖类复合酶制剂对5种非常规饲料原料具有一定的降解效果,活力相近的情况下,原生菌发酵生产的天然复合酶降解效率远优于同类复配产品。就原料来看,非淀粉多糖酶对麸皮、DDGS和米糠中的营养改善作用最为显著。     

固态发酵复合酶培养条件的优化及工艺研究

根据猪的消化生理特点和饲喂饲料,确定猪用复合酶以酸性蛋白酶、木聚糖酶为主,兼有纤维素酶,并采用单因素搜索试验对培养基组成、培养条件进行优化。试验确定的最佳培养基组成为:麸皮60g,纤维素粉40g,豆粕10g,(NH4)2SO42g,MgSO40.05g,K2HPO40.1g。最佳培养条件为:接种量w(曲种)=0.3%,每克原料含3×105个孢子,培养温度30～35℃和适宜的培养时间,在此条件下,所产酶活力分别为:纤维素酶8597U/g,木聚糖酶5054U/g,酸性蛋白酶861U/g。     

体外酶解法评定酶制剂的应用研究

试验目的是利用体外酶解法快速评定不同酶制剂在小麦型日粮中的应用效果。针对小麦的营养特性,实验选用酶制剂1#(E1)、酶制剂2#(E2)、木聚糖酶、欧蒂酶等4种不同酶制剂(均以木聚糖酶和β-葡聚糖酶为主),测定其木聚糖酶和β-葡聚糖酶的酶活,然后在体外环境下模拟猪胃肠道消化环境,并使不同酶制剂与小麦-浓缩料型日粮在其中充分反应,然后利用DNS比色法测定反应物中还原糖总量(实验以葡萄糖计)来评定酶制剂的应用效果。实验结果表明,木聚糖酶和β-葡聚糖酶含量相对较高的E1反而酶解反应效果不明显,几乎检不出还原糖;相反,4种酶制剂中木聚糖酶和β-葡聚糖酶含量相对较低的欧蒂酶的应用效果则最好。结果表明,检测时酶活高的酶制剂其体外应用效果并不一定好,这可能与酶制剂的耐酸能力有关,在一定条件下能为使用者提供简便的检测依据。由于实际应用中酶制剂的影响因素很多,这次实验结果还需通过饲养试验进一步验证。     

透析管体外消化法评定NSP复合酶作用效果的研究

在小麦型日粮中添加不同组成的NSP复合酶进行透析管体外消化试验,结果表明,添加NSP复合酶可一定程度提高体外小麦—豆粕型日粮干物质、蛋白质和能量消化率,且以复合酶Ⅰ的效果最好,使小麦—豆粕型日粮的干物质、粗蛋白和能量的体外消化率分别提高了9.37%、7.74%和20.28%(P<0.05)。     

植酸复合酶对以麦麸为主要原料的配合饲料体外模拟水解试验

通过对以麦麸为主要原料的配合蛋鸡饲料体外模拟水解试验表明,每千克饲料中加入300u植酸复合酶（以最适pH值为3．2的植酸酶计）产品,可以使无机磷、Ca2+、Mg2+、Zn2+、维生素B1、维生素B2、蛋白质、氨基酸、还原糖溶出量分别增加329．9％、130％、63％、283％、25％、118％、78％、105％、47％。     

体外酶解法评价饲用木聚糖酶的应用研究

在体外环境下,应用酶解法评价了来源不同的饲用木聚糖酶对不同饲料原料的作用效果。试验结果表明,4种酶中酶Ⅱ的作用效果最好。结果表明,体外酶解试验可以有效的评价饲用酶制剂的作用效果,为针对不同饲料配方合理选择饲用酶制剂提供指导。     

添加复合酶对玉米-豆粕-青干草型底物短期静态人工瘤胃发酵的影响

本研究采用短期静态人工瘤胃发酵的体外培养法,研究了8种复合酶对玉米-豆粕-青干草型底物瘤胃发酵的影响.复合酶由纤维素酶、木聚糖酶、酸性蛋白酶、中性蛋白酶和果胶酶组成.结果表明:添加复合酶可以改变瘤胃发酵模式,提高饲料的消化率;各组复合酶处理的产气量、氨态氮浓度、VFA浓度与对照组相比有所增加(P<0.05).根据发酵参数判断,最佳复合酶中纤维素酶、木聚糖酶、酸性蛋白酶、中性蛋白酶、果胶酶和稻壳粉(载体)所占比例分别为20%、5%、5%、2%、2%和66%.     

饲用复合酶制剂中β-葡聚糖酶活测定方法的研究

本试验研究了不同酶促反应时间、温度和ｐＨ值对还原糖法β－葡聚糖酶活测值的影响。结果表明：大多数饲用复合酶制剂获得最高β－葡聚糖酶活的酶促反应条件是２０ｍｉｎ、６０℃和ｐＨ６．３５。但为使体外测定条件尽可能接近酶在畜禽体内的作用环境,建议测定温度选为４０℃;鸡用酶制剂测定ｐＨ值选为５．８５,猪用酶制剂测定ｐＨ值选为６．３５;反应时间选为２０ｍｉｎ。     

三种含非淀粉多糖酶复合酶的体内外消化试验评估及其对黄羽肉鸡生产性能的影响

研究分为两个试验,试验一研究了三种复合非淀粉多糖酶的体内外消化性能;试验二研究了三种不同复合酶制剂添加到黄羽肉鸡日粮中,对黄羽肉鸡生产性能的影响。试验一的体内外消化代谢试验依据使用饲料配方的不同分3次进行,每次选取快大型黄羽肉鸡种公鸡45只,随机分为正、负对照组以及分别添加三种酶制剂的3个试验组,共5组,每组3个重复,每个重复3只鸡。其研究结果表明,在体外消化试验(胃蛋白酶-胰酶两步法)以及体内消化代谢试验中,额外添加复合酶2的消化体系,其干物质消化率、粗蛋白质消化率、能量消化率与负对照组相比有显著提高。试验二选用1日龄的快大型黄羽肉鸡900羽(公母各半),集中育雏至11日龄,分为5个处理组分别为:正对照组、负对照组以及3个酶制剂添加组,饲养至60日龄。结果表明,生产性能方面,正对照组优于负对照组,酶制剂添加组均不同程度优于负对照组。其中不同比例木聚糖酶、甘露聚糖酶、葡聚糖酶、淀粉酶组成的复合酶2和复合酶3在改善生产性能方面表现最好。