用百度试验法编制橡胶木材干燥基准初试

编制一个新树种木材干燥基准,需要经过长时间的实践与试验,而且用料多,操作不便。采用日本寺沢真教授所创的快速试验法——百度试验法,就可克服这些缺点。本文对该法作了简介,并用橡胶木材进行了试验,又将所得结果与实际使用的基准作了比较,认为采用这种方法编制橡胶木材的干燥基准有一定的可行性,在生产上具有一定的参考价值。     

蔗渣固定床干燥初步研究

本文进行了蔗渣在固定床条件的两种干燥试验。实验发现，在带有金属惰性填料的情况下的固定床干燥可获得较高的干燥速率。本实验发现，干燥介质温度对于燥速率有重要的影响，干燥介质的速度在低速范围内变化对于燥过程影响较大，当达到一定的数值以后影响不大。     

油料作物热风干燥特性及湿热传递机理研究进展

干燥是油料作物加工的必经环节，也是油料作物安全贮藏的前提。热风干燥技术具有操作简单、成本低、处理量大、可持续干燥等优点，应用十分广泛。热风干燥过程本质上是湿热传递过程，基于实验及模型研究对油料作物湿热传递过程进行准确预测具有重要意义。本文在介绍部分油料作物热风干燥特性的基础上，重点综述其湿热传递的实验和模型研究现状及发展动态，并展望油料作物热风干燥领域未来的研究方向，以期促进该技术的推广应用。     

不同干燥工艺下脱皮油莎豆干燥特性及品质研究

采用先湿法脱皮再干燥的方式可以简化油莎豆榨油前工序，提高榨油效率。为探究最适合的干燥工艺，本文以湿法脱皮油莎豆为研究对象，探究其薄层热风干燥特性，对比分析不同干燥工艺下脱皮油莎豆品质及所制取油脂的品质变化规律，以期为油莎豆产业化发展提供支持。本实验分别将油莎豆在自然干燥以及热风温度为50℃、60℃、70℃，风速0.8 m/s条件下进行干燥，再测定油莎豆的色泽、硬度、复水性以及脱皮油莎豆所制取油脂的品质。实验结果显示，样品干燥后亮度值、泛红度降低，硬度升高；热风50℃样品复水性最好，自然干燥次之，热风70℃下样品复水性最差；热风干燥条件下，随着风温的升高，所制得的油莎豆油的酸价及过氧化值均呈增加趋势，但是远低于国家标准中对食用植物油的要求。     

花生果微波-热风耦合干燥特性及能耗分析

为提高花生果干燥后的品质，采用脉冲间歇式-低强度微波、高强度微波以及高&低强度微波分别与热风 进行耦合干燥，研究不同干燥工艺下花生果的干燥特性、品质特性及干燥能耗情况。结果表明：采用脉冲间歇式- 高&低强度微波热风耦合的干燥工艺最佳，其中微波强度 0.95 W/g照射时间 16.7 min，微波强度 0.48 W/g照射时间 11.7 min，干燥总耗时198.3 min，可将花生果含水率从50.0%降至15.5%，并且其总能耗比低强度微波和高强度微波 分别降低了37.1%、8.6%，干燥后花生果的品质较佳。因此，脉冲间歇式-高&低强度微波热风耦合干燥工艺的研究 对花生果的减损具有重要意义。     

油菜种子超干燥保存的最佳含水量研究

对5℃、25℃和35℃条件下保存6个月或12月的油菜种子发芽率、发芽指数、活力指数、电导率和脱氢酶活性研究显示，油菜种子在不同温度条件下有不同的最佳含水量范围，最佳含水量可随保存温度下降而上升，35℃、25℃和5℃条件下油菜种子最佳含水量分别为4．0％－5．4％、4．0％－6．3％和7．5％以上。推荐油菜种子5－35℃超干燥保存的实用含水量为4％－5％。     

低氧热泵干燥技术的国内外研究概况

低氧热泵干燥技术是采用其他气体,如二氧化碳和氮气等代替常规空气作干燥介质,密闭循环系统进行低氧环境的气调干燥加工。该技术提升干燥品质,节约能耗,提高干燥效率,有效解决氧敏性、热敏性物质的干制问题,有广阔的应用前景。本文介绍低氧热泵干燥技术中不同气体作干燥介质的物性研究、对干燥品质特性的影响、相关装置的研制等方面的国内外研究概况。     

腐竹干燥新技术

腐竹干燥新技术河北农业技术师范学院·昌黎０６６６００杜连起干燥是腐竹生产中的一道重要工序,如果加工处理不好会直接影响产品质量。隧道式热风干燥和挂竿式通风干燥等传统的干燥方法虽然应用较广泛,但却有干燥速度慢、热能利用率低、产品质量较差等缺点。随科学技...     

常规干燥窑干燥橡胶木材试验

本文报道了常规干燥窑干燥橡胶木材的研究结果。试验表明,橡胶木材是容易干燥的,利用常规干燥窑干燥5厘米厚板料,由初含水率70％干燥至终含水率10％,干燥周期为5天,干燥速率为12.21％/日;橡胶木材的纵向收缩率为0.24％,弦向收缩率为3.0％,径向收缩率为2.71％;橡胶木材的干燥变形率大于气干的变形率,与喷气型热风干燥窑的变形率接近,为10.69％,主要表现为端裂和顺弯;干燥成本约为每立方米20元。根据试验结果,本文提出了一个常规干燥窑干燥橡胶木材的干燥基准。     

微波加热干燥用于糖厂蔗渣水分测定的研究

目前我国甘蔗糖厂蔗渣水分测定主要采用的烘箱干燥法，存在着温度高，干燥时间长，测定结果重现性差等问题，本文提出用微波加热干燥测定蔗渣中的水人。实验结果表明，微波加热干燥方法不仅可以缩短时间，提高分析效率，而且测定结果准确，重现性较好，两次称量误差较烘箱法小。     

茶籽贮藏特性的研究

对刚采收下的茶籽,进行不同方法的脱水干燥和低温、超低温（－１９６℃）处理后,用沙播法测定其发芽率。结果表明,在短期内,茶籽即使脱水至２３％的含水率,仍能保持７０％的发芽率。将茶籽干燥至８％～１０％含水率,在－１９６℃液氮中贮藏２个月,其发芽率没有变化,表明利用超低温长期保存茶籽有望得到解决。从本试验脱水干燥和冷冻损伤处理结果看,茶籽的贮藏特性应归属于正常型种子。     

糖厂滤泥薄层干燥特性实验研究

采用薄层干燥方式研究糖厂滤泥的热风干燥特性。在标准隧道式热风干燥实验装置上通过改变热风温度、流速以及滤泥滤饼的厚度进行实验,测定滤泥的失水变化,获得干燥曲线。结果表明,滤泥滤饼厚度、热风温度和热风流速均对干燥速率有重要影响。其中滤饼厚度对干燥速率影响最大;高温高速有利于提高干燥速率,但是会降低恒速干燥的临界含水分,风速对临界含水分影响不大。最适热风温度和风速分别为90℃和8m/s。滤泥在热风温度为90℃、流速为8m/s,滤饼厚度为4mm进行干燥时,其临界含水量约为干基含水量0.33。     

运用微波能技术干燥天然橡胶的研究

采用远红外、微波和微波干燥组合作为橡胶干燥介质热源,对干燥胶料的脱水效率、产量、外观质量、产品质量、生产成本、工艺条件等进行研究。研究结果表明：微波干燥单位时间的脱水效率平均为9.22%,是远红外干燥平均值的4.7倍,是气流干燥平均值的17.7倍;微波干燥最适于去除普通干燥方法较难去除的低水分(水分含量≤6%);最佳微波干燥组合是气流＋微波。     

脉冲气流干燥设备的设计研究

甘蔗梢和甘蔗渣，经生物发酵生产生物饲料，可适用于猪、鸡、鸭、肉牛、奶牛、羊畜禽，而饲料干燥是个瓶颈。本文对脉冲气流干燥设备进行了应用设计计算，经生产证明，该设备对甘蔗饲料及饲料添加剂原料的干燥是较理想的设备之一。     

不同干燥方法对啤酒大麦种子发芽力的影响

本试验采用人工模拟阴雨天气的方法研究二种干燥方法即晴天收获晒干和阴雨天收获35℃烘干对啤酒在大麦品种浙农大6号和浙农大7号种子发芽力的影响。试验结果表明：2个品种均表现为35℃烘干下种子发芽率较低，分别为65．3％和65．7％，并且与晴天收获晒干呈显著性差异；与低发芽率相对应35℃烘干种子霉烂率较高，2个品种分别为29．3％和26．7％；种子活力指数浙农大6号品种也表现为35℃烘干较低为54．66；而浙农大7号品种二种干燥方法对活力指数影响不明显；与种子活力相对应的2个品种二种干燥方法的电导率差异均不明显，而α－淀粉酶活性2个品种均以35℃烘干为较低。     

对小颗粒"胶乳法"氯化天然橡胶干燥动力学模型的研究

用TG/DTG方法研究了小颗粒状“胶乳法”氯化天然橡胶物料（CNR）的干燥过程中干燥速度变化的阶段性，温度、空气流量对干燥速率的影响。结果表明，其干燥过程主要由升速、恒速和降速阶段组成。温度对干燥速率的影响比空气流量更显。根据试验分析建立了描述整个干燥过程的数学模型。     

中国芝麻种质资源研究：Ⅱ.保存与更新

１９８６－１９９５年共繁殖芝麻种４２５１份送交国家种质库长期保存,并建立了复份种子中期库。同时各省市区也分别保存了本地区的资源。在自然条件下芝麻种子超干燥贮藏（种子含水量为２％左右）,有效保存期可达１７￣２０年,干燥器具有超干燥、中长期保存芝麻种子的良好效果,采用非隔离种植方式,辅以田间去杂提纯、花期化学杀虫等措施,能有效地保持芝麻亲子代遗传相似性。在正常条件下,一般种植群体的有效株率占５０％,群     

太阳能大棚配合远红外干燥西洋参工艺研究

应用太阳能大棚配合远红外干燥西洋参，西洋参内部干燥速度略大于外部，表面不形成明显的致密层，表皮及断面为黄白色，无抽沟及暗斑，不产生腐烂，可减少加工成本60％。     

热空气-微波耦合天然橡胶干燥机设计及其干燥动力学研究

为了解决天然橡胶加工中存在的干燥时间长、能耗高、环境污染和设备占地较大等问题,设计了一种热空气-微波耦合天然橡胶干燥机,以实现两种干燥方式优势互补,提升天然橡胶加工干燥技术水平。以胶乳级颗粒胶为研究对象,采用该设备研究了微波干燥和热空气-微波耦合干燥特性,及耦合干燥动力学。研究发现:当天然橡胶初始含水率高时,采用微波干燥容易使橡胶受热不均匀,从而发生内部局部过热,使胶粒发粘变坏,影响天然橡胶的性能;而采用热空气-微波耦合干燥,橡胶的干燥时间由单独用热空气干燥的415.8 min降至耦合干燥的107 min,且干燥过程传热比较均匀,得到的橡胶品质较好。根据天然橡胶的水分变化规律,建立了天然橡胶热空气-微波干燥动力学模型,其动力学模型为:MR=(1-a)exp(-0.0485t~(0.685))+(1-b)exp(-4.76×10~(-76)t~(35.905))。     

芒果高温热泵间歇干燥特性的研究

为了提高芒果干制过程的能源利用率及干制品的品质,在真空渗透脱水预处理的基础上,研究不同热泵干燥温度（50、55、60 ℃）及间歇时间（1、2、4 h）下对芒果干燥特性的影响。结果表明：热泵干燥温度越高,水分比下降越快,干燥速率越大;热泵干燥、间歇时间越长,水分比下降越快,干燥速率越大;55 ℃干燥温度下,热泵间歇干燥的水分比下降的速度及干燥速率均高于连续干燥,干燥时间显著缩短。Midilli模型为最适宜模拟芒果高温热泵干燥特性的数学模型。