无公害鱼类养殖技术

随着生活水平的提高 ,人们的消费水准逐渐由“数量主导型”向“质量主导型”转变 ,由“温饱型”逐渐向“营养型”转化。养殖无公害鱼类 ,是市场经济的需要 ,是社会发展的必然产物 ,是渔民增收的一条新的致富之路。大力发展无公害鱼类是新形势下优化农业和农村经济结构 ,迎接入世挑战 ,保证消费者食品安全 ,增加农民收入 ,保护生态环境的必然要求。1　无公害鱼类的质量标准无公害鱼类的质量指标包括鱼类的感官指标、鲜度指标和安全卫生指标。1.1　感官指标 :无公害鱼类的感官指标是鱼体体表具光泽、无异味、无病、无伤 ,有鳞鱼鳞片完整 ,无鳞…     

黑龙江省名特优水产品养殖生产现状及发展对策

近年来,随着我国经济建设和国内外贸易的迅速发展,国民收入和生活水平不断提高,人们对水产品的消费已由“数量主导型”向“质量主导型”的转变,对营养丰富、质优、鲜活、高档的名特优水产品需求逐渐增加。同时,由于名特优水产品经济价值高,国内外市场广阔,大大刺激了养殖者的生产热情,所以近几年来我国名特优水产品养殖发展势头迅猛。黑龙江省地处高寒边远地区,与全国大多省、市、自治区相比,名特优水产品养殖虽然起步晚,发     

福建：“十二五”将建四大现代渔业产业聚集区

规划指出,“十二五”期间,渔业要从数量型向质量效益型转变,从资源高耗型向资源节约型转变,从生产主导型向市场引导型转变,推动渔业发展由传统“生产”向“生产＋服务”转变,由“农作化”向“农牧化”转变。实现五大转变,     

池塘大规格河蟹健康养殖技术

随着我国经济的快速发展和人民生活水平的普遍提高,人们不再满足于餐桌上常规的鲤草鲢鳙等大众化水产品,而逐渐转向河蟹等优质水产品。在河蟹养殖生产上,也已实现了由数量速度型向质量效益型的转变,由"大     

基于计量经济模型的辽宁渔业生产动向研究

1986年,辽宁渔业生产发生重大转型,由捕捞业主导型向养殖业主导型发展.进而,20世纪90年代渔业生产得到快速发展,1996年辽宁渔业产量超过江苏,跃居全国第五位,至今稳居其位.这要归功于承包经营责任制的导入、水产品价格的市场化、水产养殖业的振兴等政策氛围的形成.     

论现代渔业养殖与增殖法制化管理

渔业是关系国计民生的重要产业。长期以来，渔业一直为解决“吃鱼难”而奋斗。随着人民生活水平的提高，渔业的功能有了新的拓展，由单纯的“裹食”功能向提供优质蛋白，强健国民体质，为民族复兴贡献力量转变；由单纯满足国民需求向供应国内外需要转变；由单纯提供食物向提供就业机会、增加国民收入转变。总之，渔业正在经历着由传统渔业向现代渔业的质变。渔业“以养为主”，加强以养殖与增殖为主导的现代渔业法制化管理势在必行。     

投喂不同蛋白质水平饲料对稻田小龙虾生长、产量及效益的影响

<正>小龙虾学名克氏原螯虾,营养丰富,肉质鲜美,富含钙质,倍受消费者青睐。近年来随着我国社会经济的快速发展和小龙虾养殖规模快速扩增,小龙虾市场逐渐从“数量”向“质量”转变,且小龙虾属于季节性养殖品种,其上市越早,价格越高,养殖效益也相应越高。饲料营养尤其蛋白质水平是影响小龙虾生长速度和品质的关键因素之一。目前我国小龙虾产业规模巨大,饲料市场需求很大,而小龙虾饲料种类繁多,     

盐渍海带走向市场之路——山东省荣成市马山渔业公司海藻食品厂销售侧记

去年,山东省荣成市马山渔业公司抓住人们饮食结构正逐渐由“温饱”型向“营养化”、“健美化”转变这一契机,利用含有丰富的碘、氨基酸、甘露醇、海藻酸钠和多种维生素的海带,研制出了理想的     

改革养殖模式谋生存——高要水产养殖启示录

随着人们生活水平的不断提高，“吃饱”的要求已逐渐上升到“吃好”。“吃出安全，吃出健康”。食品安全问题使许多养殖户陷入了增产不增收的困境。水产业如何重新定位，养鱼业该向何处去，养殖户如何持续增收？成为水产界共同思考的问题。     

关于我省渔业“三品一标”发展情况的调研报告

无公害农产品、绿色食品、有机农产品和地理标识农产品简称为“三品一标”,是政府主导的安全优质农产品公共品牌,也是当前和今后一个时期农产品生产消费的主导产品。“三品一标”是我国农业现代化的重要组成部分,是我国农业由数量向质量效益转型的重要内容,是推进农业标准化生产、提升农产品质量安全水平的重要支撑,是实现品牌化经营、发展生态农业、促进农业增效、农民增收的有效途径。     

关于影响养虾成活率的几个因素

随着沿海人工养殖对虾热湖的不断高涨,人们的注意力已不再是“人工能不能养虾,养虾能不能赚钱”,而是把注意力逐渐集中到“如何提高养虾成活率”“怎样增产增收”,提高经济效益上来。滦南县自一九七九年发展养虾以来,由大面积鱼虾管养到大面积对虾粗养,不断走上了大面积精养高产的道路,一九八五年成为养虾千吨县,一     

4月 水产养殖病害预测预报

4月份，全国水产养殖开始进入生产期。随着天气逐渐转暖，南方地区开始进入水产苗种繁育期；北方地区随着冰封期的结束，由越冬末期逐步进入养殖生产期，养殖水生动物由于体质相对虚弱，较易发生病毒病、真菌病等。“清明”节气期间，各地要注意雨水增多对水产养殖的影响；“谷雨”节气过后寒潮基本结束，各地仍需防范“倒春寒”现象的发生。     

池养条件下1龄异育银鲫“中科3号”的生长特性

为了解池塘养殖条件下1龄异育银鲫“中科3号”的生长特性,在池塘自然水温(18.5~30.6℃)条件下,对体长(4.53±0.18)cm、体质量(2.73±0.17)g的1龄异育银鲫“中科3号”的生长性能进行了研究。试验结果:经过125 d培育,异育银鲫“中科3号”体长增长237.53%,体质量增长3312.45%;体长与体质量呈幂函数关系,关系式为W=0.0356L2.8885(R2=0.985),属等速生长型;体质量日增长量从试验开始到100 d始终呈增高态势,75~100 d的平均体质量日增长量为最高值(1.346 g/d),之后随着水温下降而降低;体质量相对增长率在0~25 d为最高(269.60%),而后逐渐降低,至125 d试验结束时为30.37%;生长指数(0.1054~0.4647)和生长常数(1.318~5.809)随着试验的进行逐渐降低;肥满度为2.6062~2.9480 g/cm^3,呈先降低、后升高、再降低的小幅波动;生长离散逐渐小幅增加。     

以结构调整和产业升级为总抓手 推动海洋经济持续健康发展

<正> 2000年是21世纪起好步、开好头的关键年。根据新的形势、新的要求,荣成市确立2000年全市海洋与水产工作总的指导思想是:以党的十五届四中全会精神为指针,以经济效益为中心,以科技进步为先导,以市场需求为导向,以企业改革和制度创新为动力,突出抓好一批重点项目,加快结构调整和产业升级步伐,推动全市海洋经济由粗放型向集约型、由数量型向质量型、由速度型向效益型转变,实现快速、高效发展。奋斗目标是:水产品产量114万t,渔业总收人170亿元,分别比1999年增长3.6％和13.3％。工作中,主要是突出“一条主线”,强化“六项关键措施”。     

海带“叶烂”病害的初步研究

海带(Laminaria japonica Aresch),自开展人工养殖以来就不断地发生各种病害。其中发生较普遍,危害较大的有“绿烂病”、“白烂病”和“点烂病”三种。“绿烂病”先发生于叶片尖梢并很快地向叶片中部漫延,发病部分由褐色变为绿色,而后腐烂脱落。“白烂病”通常是先发生于叶片尖梢的叶绿,然后向叶片中部发展,发病部分呈现白色。“点烂病”则先是从叶片中部叶绿上或同时于梢部叶绿上出现一些不规则的小白点,随着白点的增加和扩大,使该部叶片变白腐烂或形成一些不规则的孔洞。     

连环湖水域大银鱼移殖、增殖方式及技术措施

连环湖地处杜尔伯特蒙古族自治县境内，由18个湖泊连接而成，总面积83万亩。随着全国“名、特、优”水产养殖和开发性渔业规模的逐渐扩大，引进品种和投放面积也逐渐增多。为了合理开发连环湖水域资源，提高水体利用率，增加经济效益和社会效益，根据连环湖各湖泊的具体情况，我们决定对“名、特、优”品种进行分区移殖、投放。     

桂平市发展名特优养殖的现状与对策

一、名特优水产养殖发展前景广阔 名特优水产品不仅美味可口，而且大都是健身强体的营养滋补佳品，有的还是药用辅佐料，轻工业辅佐料。随着我国经济改革的深入，农村已由单一型生产经济向充分利用水、陆、空自然资源的多种经济和综合集约型经济发展，农业向“两高一优”迈进。特别是近年来，随着人民生活水平的不断提高和对外贸易经济的发展，     

鲆鲽鱼类工厂化养殖与China GAP体系的建立

改革开放以来，中国渔业和渔业经济一直保持快速发展的良好态势。近几年来，随着捕捞资源量的逐年减少．中国渔业开始从“以捕为主”向“以养为主”转变，水产养殖的质量安全问题也日益受到各方面的重视。为适应社会和经济发展的需求，中国水产工厂化养殖领域的质量认证正在逐步兴起，并迅速发展。     

关于新形势下的养殖思路

随着养殖业的迅猛发展,我国水产品市场的供求关系也发生了根本性的变化,加之我国加入WTO以后又必须面对全球化的市场与全球化的竞争,水产业想在国内外的双重冲击和挑战中寻求生存与发展,惟有进行一场以“观念更新、知识更新、技术更新和经营方式更新”为主要内容的革命,一定要研究并弄清楚不同时期“怎么养、养什么”的思路。一、把养殖户们组织起来,走规模化养殖之路因为传统的一家一户的分散养殖模式束缚了生产力的发展,不利于从总体上由“数量增长型”向“质量效益型”转轨,更是经不起市场经济大风大浪的冲击,只有提高产业的规模化和组…     

肉羊无公害快速育肥技术措施

随着人民生活水平的提高,人们对肉羊的需求已逐步从数量需求向质量需求转变,特别是我国加入WTO后,国际贸易中的“绿色壁垒”等限制措施又对我国的肉羊质量提出了更高的要求。对此,我们应紧跟形势的发展,以市场为导向,积极实施战略转型,由当前的数量型向质量型转变。现将肉羊无公害快速育肥技术措施介绍如下:1建立无公害羊场羊场应选择无传染病、且空气、土壤、水源等均达环保标准的地方建设,远离有污染的工矿,环境应安静,为肉羊无公害养殖创造一个良好的生态环境。2合理选择品种选择产肉性能较好的国外优良肉用品种公羊与当地母羊进行杂交…