橡胶种子油脱胶的研究

<正>一、前言巴西橡胶种子早在一九○三年曾有人提出利用的问题。从那以来,国外对橡胶种子油的成分作了些开发利用的研究工作,但至今还只是用作化工原料。我所从一九六九年以来,对橡胶种子油进行了系统的研究,即化学成份的分析,食用和医用的动物毒性试验,医用降脂血疗效临床观察,长期食用橡胶种子油的人群普查。实验证明橡胶种子油不仅是营养     

长期食用橡胶种子油对预防高脂血症冠心病的初步调查报告

在英明领袖华主席抓纲治国的伟大战略决策指引下,继橡胶种于油治疗高脂血症临床疗效观察取得初步成效之后,昆明医学院,昆明医学院第一附属医院及热作所共同组成研究组,从1977年3月至7月在西双版纳州,对1971竿起长期食用橡胶种子油和未吃橡胶种子油的农垦职工进行了     

云南橡胶种子油研究开发进展

介绍了云南橡胶种子油食用、医用研究开发进展:动物实验及临床应用已证实其具有显著的降脂效果及 AS 病变消退作用;采用微胶囊化技术和添加天然抗氧化剂可提高其功能成分ω- 3脂肪酸的抗氧化稳定性,经64℃/144h强制氧化试验,其氧化稳定性比液体油提高2.7倍;橡胶种子作为饲粮可将植物性的ω- 3 脂肪酸转化为动物性的富含ω- 3 脂肪酸的禽畜产品。     

橡胶种子油不饱和脂肪酸乙脂的制备

<正> 橡胶种子油是巴西橡胶(hevea brasiliensis)种子中提取的植物油。精炼的橡胶种子油脂肪酸组分中含软脂酸8.8％,硬脂酸8.5％,油酸24％,亚油酸36.1％,亚麻酸20.4％。经动物试,验和临床验证,证实橡胶种子油有良好的降低血清胆固醇和甘油三酯的作用。     

橡胶种子、橡胶种子油的营养及食用安全性研究

橡胶种子含蛋白质19%～22%,脂肪49%～51%。蛋白质中有18种氨基酸,总氨基酸含量为97.6%,人体必需氨基酸总和与总氨基酸之比为28.72%,人体必需氨基酸总和与非必需氨基酸总和之比为40.29%。脂肪中不饱和脂肪酸总含量≥83%,多不饱和脂肪酸总含量(PuF)≥59%。新鲜橡胶种子中的菜豆亭苷在贮存和加工时会产生有剧毒的氢氰酸,但干燥和加热处理可除去99%的氢氰酸;橡胶种仁及油脂中含有微量的橡胶烃(0.2%～0.5%),不能被动物肠道分解吸收。加工后的橡胶种子、橡胶种子油是一种有营养、有功能、完全能达到食用安全标准的资源。     

橡胶种子油脱色的研究

<正> 橡胶种子油的色素和其它植物油脂一样,产生于种子中。当制取油脂时,因剥壳、粉碎、蒸炒和压榨等工艺过程的处理,色素则从种子转移到油脂,致使橡胶种子油呈现出这种或那种颜色。 橡胶种子油的色素成份和含量,尚未见到国内外报导,我所亦末对色素进行定性和定量测定,但据其在小试过程中所表现出的特性,未变质的橡胶种子油的色素,主要还是已知分子结构的油溶性叶绿素、类胡罗卜素及叶黄素等有机色素物质。     

橡胶种子油降脂作用的进一步研究 Ⅰ对大白鼠实验性高脂血症的降脂作用

<正>近十年来用多价不饱和脂肪代替饱和脂肪作为防治高脂血症和动脉粥样硬化,降低心脏病的死亡率的一种主要方法,也是促使动脉粥样硬化病变消退的一种可能途径。橡胶种子油(Rubber seedoil)是一种富含不饱和脂肪酸,可供长期食用     

信息窗

▲几种植物油开发有前途。从有关部门获悉,目前有开发价值的新型植物油有以下几种:①葡萄籽油.葡萄种子含油10～12％,油可供食用及工业、药用.②核桃仁油。核桃仁含油60％左右,该油含有多种维生素及无机盐类,具有较强的滋补作用.③花椒油.种子含油率25～30％,该油可作工     

橡胶种子油与ω-3脂肪酸

本文论述了α -亚麻酸的保健功能以及橡胶种子油与种子的可能利用途径     

橡胶种子提取生物柴油的开发利用

橡胶种子是巴西橡胶树种植业的副产品,产量丰富,含油率高,可以提取加工为生物柴油。本文对我国橡胶种子油开发利用的进展和现状及其转换成生物柴油的发展前景进行了综述。     

橡胶籽油ω-3脂肪酸的富集工艺参数及品质判定研究

对橡胶籽毛油及富集后成分、含量的测定,观察不同富集工艺参数和油源品质的优劣,试验结果:尿素包合法最佳工艺条件为温度30℃、包合反应时间12h、尿素和脂肪酸比例为3.0∶1(m∶m);新鲜橡胶籽油中ω-3脂肪酸含量为20.74%,包合后可达39.91%。B-820型脂肪酸测定仪测定的精度高,重现性好,易操作,适用于测定脂肪酸成分及含量。     

重视富含亚麻酸的橡胶种子油的开发利用

阐述了膳食合理比例的ω-6/ω-3多不饱和脂肪酸对保持身体健康的重要作用以及含20%亚麻酸的橡胶种子油在资源、成本和技术上的优势,倡导加强该油的开发利用。     

离心喷雾法制备橡胶籽油ω-3脂肪酸微胶囊的工艺研究

采用尿素包合法富集的橡胶籽油ω-3脂肪酸易氧化劣变,为防止产生氧化劣变,以单甘酯:蔗糖酯=1:5为乳化剂,大豆分离蛋白质、酪朊酸钠、麦芽糊精混合物为壁材,采用离心喷雾法制备橡胶籽油ω-3脂肪酸微胶囊,最佳工艺条件为:大豆分离蛋白质、酪朊酸钠和麦芽糊精之比为1:1:1.5,固形物浓度为20%(W/V)的溶液,进料速度20 mL/min,进风温度为160℃,出风温度为80℃。该工艺条件下制备的微胶囊ω-3脂肪酸包埋率达到93.8%,抗氧化性提高4.9倍。     

南美油藤种子发育过程的代谢组学和转录组学联合分析

【目的】南美油藤种子油中富含不饱和脂肪酸,是一种具有重要经济价值和应用前景的油料植物。目前影响南美油藤种子油脂合成的关键基因、途径及其调控机理尚未清晰。因此,对南美油藤种子的脂质代谢物的动态变化规律及重要脂肪酸代谢相关调控基因的研究,不仅能够为提高其种子油产量和改善油脂品质提供理论基础,也可为其他木本油料植物高效开发利用提供有价值的参考依据。【方法】选用不同生长阶段的南美油藤种子(形成初期、发育初期、中期、后期、成熟期)为研究对象,结合GC-MC代谢组学技术和高通量转录组测序技术,分析种子发育过程中脂质代谢物含量的动态变化规律,并根据种子不同生长阶段的差异表达基因寻找出脂质代谢物生物合成与累积的关联酶基因。【结果】脂质代谢组学分析发现,南美油藤种子中高含量的α-亚麻酸和亚油酸主要在种子成熟阶段合成与累积,是判别南美油藤种子中脂肪酸缓慢累积时期与快速累积阶段的依据。转录组学分析表明,南美油藤种子成熟阶段前后的基因表达存在显著差异。结合代谢组学与转录组学的分析结果显示,与脂肪酸生物合成和累积相关的6个关键酶基因的表达模式与脂肪酸的合成和累积存在显著的相关性,基因家族的不同成员存在生物学功能的差异性和多样性。其中FAD2-3、FAD7、FATA、KAS2、LACS2、LACS8和SAD酶基因表达与脂肪酸总含量及主要脂肪酸含量呈显著正相关,说明7个酶基因表达对南美油藤种子油脂的合成与累积有促进作用;FAD2-2、KCS1、KCS10和LACS1酶基因与脂肪酸总含量及主要脂肪酸含量呈显著负相关,说明4个酶基因的表达对南美油藤种子油脂的合成与累积具有抑制作用。【结论】南美油藤种子成熟前后脂肪酸含量及差异表达基因存在显著差异,可依据种子中α-亚麻酸和亚油酸的含量变化将种子发育过程划分为脂肪酸缓慢累积和快速累积2个时期;南美油藤种子脂肪酸代谢中的6个关键酶基因的表达模式与脂肪酸的合成和累积存在显著的相关性,且同一基因家族的不同成员在脂肪酸的累积过程中可能具有不同的生物学功能。研究结果可为利用分子生物学技术提高南美油藤种子油产量和改变脂肪酸组分提供备选基因和相应的理论基础。     

能源植物膏桐的生产与研究现状

膏桐（Jatropha curcas L.）又称小桐子、麻疯树,作为一种多用途油料植物,具有耐贫瘠、耐干旱、病虫害少、速生、含油率高等优点,目前已被世界各地广泛种植和研究,但还需要进一步研究生产管理技术来确保膏桐产业的长远发展,尤其是不同气候条件下管理和施肥体系。作者力求全面探述国内外生产和研究状况,并指出了膏桐产业发展中需要关注的问题。     

Rubber intercropping: a viable concept for the 21st century?

The last decades brought along a tremendous expansion of rubber plantations as well as respective socio-economic transformations. This paper reviews the historical development of rubber cultivation with special reference to intercropping and illustrates the major development steps. The agronomic challenges of intercropping are analyzed and a management classification scheme is suggested. Though the topic of labor always accompanied rubber management, it is nowadays of even higher relevance due to alternative income options, be it due to competing crops such as oil palm, or be it off-farm income opportunities. This development challenges labor intensive permanent intercropping systems. It can thus be concluded that the permanent integration of additional plants needs either to be highly profitable or at least be labor extensive to be adopted on a considerable scale. Given the large area of rubber plantations the latter seems to be more realistic. In this context timber trees might offer promising options if tree selection is properly adapted to site and plantation conditions. Nevertheless, without external interventions, such as land-use planning and implementation, or incentives, the development will be difficult to control.     

生物活性物质角鲨烯的资源及其应用研究进展

通过查阅大量的文献资料，综述了生物活性物质角鲨烯的来源和应用。角鲨烯广泛存在于动植物体内，在动物中以深海鱼类，特别是鲨鱼的肝脏中含量最为丰富，在鲨鱼肝油中的最高含量可达69％；而在植物中则以苋属植物的种子油中含量最高，达5％～8％，在橄榄油中检测到的最高含量为1．16％。角鲨烯有较强的生物活性，被广泛应用在医疗保健品和化妆品等方面。角鲨烯易于氧化，贮存时需要加入适当的抗氧剂。