福建省茶树主要害虫的发生及其无公害防治要点

茶树虫害防治是茶叶生产上的重要环节。而盲目滥用化学农药，不仅造成用药成本高，天敌大量伤亡，害虫产生抗药性，而且容易导致茶叶中的农残超标。尤其是我国加入WTO之后，关税壁垒将进一步削减，以农残检测为标志的绿色壁垒将成为今后茶叶国际商贸的主要障碍。因此，要突破绿色技术壁垒，唯有大力开展无公害茶叶生产，才是根本出路。九十年代以来，在我省闽东的福安、福鼎、福州的罗源和闽南的安溪等茶区连续多年田间调查并结合室内饲养观察的基础上，已掌握了我省发生的茶树主要害虫有：假眼小绿叶蝉、茶叶螨类、茶丽纹象甲、黑刺粉虱…     

关于茶园科学合理用药的几点意见

随着经济的发展和人们生活水平的不断提高，人类对纯天然、无污染、无公害、健康营养食品的追求日趋迫切。茶叶是食品，是目前世界无酒精的三大饮料之一，对卫生标准有着严格要求，尤其是对农药残留含量有严格规定。自９３年５月１日起，日本政府对进口我茶实行农残法定检测以来，并对茶园使用的２８种农药实行最高限量。９６年欧共体也开始对进口我茶实行在残检测。之后，美国等茶叶进口国也相继开展此项工作，检测范围之扩大，且要求更加严格。这样，我省和我市茶叶出口将面临着严峻挑战和考验，务必引起各级政府、有关部门和茶区的高度重…     

云顶高山优质茶栽培技术

茶叶为世纪世界三大饮料之一。随着人民21生活水平不断提高和保健意识的不断增强，人们对茶叶的消费在注重茶叶品质的同时，对茶叶农残与重金属污染等问题也日益重视。无公害茶叶、绿色茶叶产品与有机茶已成为当前茶叶发展的主导方向，也将成为茶叶消费的主要潮流。高山茶以其品质优、无污染、无农残等特点，正日益受到广大消费者的欢迎。目前国内茶叶的出口因农残等问题而受阻，国内茶叶产大于销，市场疲软。但高山茶尤其是优质高山茶的产销局势仍较好，价高且供不应求。因此，开发无公害优质高山茶是茶叶生产提高经济效益的重要途径，同时…     

浅析华安县茶叶农残现状

华安县历史上就是漳州的茶叶主产区之一,茶产业是华安农业结构调整改变山区面貌的一大亮点,涵盖一、二、三产业,形成了典型的一县一品的"大茶业"发展格局,已成为华安最具发展潜力、生产效益最好的一大特色产业。然而,随着国际食品安全壁垒的日益森严,茶叶质量安全成为一个敏感问题,特别是"农残"事件的报道,给茶业带来负面影响。本文对近年来茶叶农残特点及原因进行分析,并对控制农残、提高质量安全水平提出对策。     

湖南省茶叶总公司召开发展优质茶、有机茶座谈会

11月 2日 ,湖南省茶叶总公司发展优质茶、有机茶座谈会在长沙新华大酒店召开。省农业厅经作局、省农大、省茶叶研究所的专家以及 30多家茶场 (厂 )负责人参加了会议。省公司曹文成总经理就我省发展优质茶、有机茶的意义、现状和应采取的对策作了重要讲话 ,省公司吴浩人副总经理兼总工程师介绍了国际茶叶市场动态以及降低茶叶农药残留量、铅含量的必要性和切实可行的方法 ,汨罗茶叶示范场、长沙县开慧茶厂作了降低农残、提高茶叶品质和效益的经验介绍。通过这次座谈会使与会代表增强了降低茶叶农残、提高茶叶品质 ,发展优质茶、有机茶的紧迫…     

促进云南普洱茶产业持续健康发展对策的探讨

茶业是云南的传统优势产业。在全省129个县（市、区）中有110个县（市、区）生产茶叶，茶园面积超万亩的县（市、区）有49个，参与种茶、制茶、售茶的人口达1100多万人，其中涉茶农业人口达600多万人。云南贫困山区面积大，人口多，贫困农民特别是南部亚热带山区农民的基本生活主要靠茶叶收入，许多地方的财政收入来自茶税。发展茶叶产业是农村经济结构调整的一个发展方向，是成千上万的农户从自然经济、半自然经济直接走向市场经济的重要渠道。茶叶也是云南出口创汇的大宗商品，有着其他作物和产业不可替代的重要作用。“十五”末，全省茶叶种植面积达297万亩，     

全国国营茶(农)场茶叶生产座谈会在绍兴召开

为了进一步落实贯彻中央关于大力开展多种经营的生产方针,促进国营茶(农)场茶叶生产较快的发展,农牧渔业部农垦总局,于八月十二日至十七日,在我省绍兴市召开了全国国营茶(农)场茶叶生产座谈会。参加座谈会的有十三个省、市、自治区的代表共12g人。会议除总结交流国营茶(农)场茶叶生产经验外,还参观绍兴、     

茶园综合防治病虫效果好 多生产公害绿色食品

目前，国内外市场呼唤无公害茶叶和优质茶之声日益高涨，引起各茶叶生产单位的特别关注，无公害茶叶的生产技术也成为茶叶生产单位和科技工作者急需解决的课题，任重而道远，光荣而艰巨。 茶叶是我县的主要经济作……     

降低茶叶农药残留量的几点看法

茶叶作为天然保健饮料而受到各国消费者的喜爱，随着人们生活水平的提高及消费观念的改变、保健意识的增强，对茶叶的农残标准要求越来越严格。今年７～８月分以来，作为世界上主要的茶叶进口商的欧盟诸国纷纷要求加强对中国茶叶农残含量的检测，并对农残最高限量的标准进行了调整（见附表），该标准于２０００年７月１日实施。我省作为一个产茶大省，如何严格控制农残、适应国际形势的变化，笔者下面就湖南出口茶叶农残量的现状、造成原因及解决方法谈一些看法。１　出口茶叶中农残量的现状湖南茶叶以直接出口和其他的口岸转口的形式主要销…     

加强茶叶监管服务建设 抓好茶叶“农残”控制工作

本文简要阐述了安溪茶叶农药残留（农残）现状，重点从农村生态环境、农资经营、“农残“控制机制、茶叶管理经营方式及现行茶叶卫生标准等方面对茶叶农残存在的问题进行分析，提出新时期茶叶“农残”控制工作的主要措施与对策等，     

早春茶是海南茶业经济增长的“引擎”

最近，海南省茶叶学会和海南省茶叶协会将海南六大著名茶叶企业生产的早春茶送农业部茶叶质量监督检验测试中心审评检测，结果表明，海南早春茶香高、味浓、形美，农残指标均符合欧盟标准。     

茶园综合防治病虫效果好 多生产无公害绿色食品

目前,国内外市场呼唤无公害茶叶和优质茶之声日益高涨,引起各茶叶生产单位的特别关注,无公害茶叶的生产技术也成为茶叶生产单位和科技工作者急需解决的课题,任重而道远,光荣而艰巨。 茶叶是我县的主要经济作     

湖南武陵山区茶叶生产现状分析及发展途径探讨

我省武陵山区茶叶生产历史悠久,茶园分布面积较大,全区19个县(市)现共有茶园面积18万多亩,年产茶3600多吨。茶叶是本区的主要经济作物之一。在长期发展茶叶生产的历史中,武陵山区的广大茶农不仅创制了象官庄毛尖,碣滩茶,古丈毛尖,石门牛牴茶这样久负盛誉,品质出类拔萃的数种名茶和优质红绿茶,而且还建成了国营东山峰茶场这样的山区优质     

浙江茶情（3）

1 我省又有7个茶树品种通过国家茶树新品种鉴定 据日前在云南普洱市召开的2010年国家茶树品种鉴定会上获悉，中国农科院茶叶研究所选育的中茶108、中茶302，浙江大学选育的浙农139、浙农117，武义县农业局育成的春雨1号（武阳早）、春雨2号（武阳香），及杭州市农业科学院选育的茂绿等7个茶树品种通过了国家茶树新品种鉴定。     

降低茶叶农残要从源头抓起

随着人民生活水平和生活质量的提高,要求降低茶叶农残的呼声越来越高,欧盟等茶叶进口国对茶叶的最大农药残留限量也加严,降低茶叶中的农残已成为目前茶叶生产中的最突出问题。降低农残必须从源头抓起,这已成为共识。但如何抓?从哪些方面抓?没有较成熟的办法。作者自2001年开始从事杭州市余杭区径山镇无公害茶叶基地建设,认为以下几点是实现从源头抓起,降低茶叶中农残的有     

试论提高湖南茉莉花茶质量的关键技术

茉莉花茶是我省具有竞争力的茶叶产品,本文从茶坯、鲜花、窨制工艺、农残控制和简化分级等方面探讨了提高湖南花茶质量的关键技术.     

浅谈茉莉花茶的农残问题

茉莉花茶农残的来源主要是茶坯、花干以及加工时茉莉鲜花农残向茶叶中转移三个方面.要降低花茶农残也必须从这三个方面着手,即减少茶叶和茉莉花本身的污染,减少花茶中花干的含量,控制茉莉花中的农残在加工时向茶叶转移.     

石门县名优茶的开发、回顾与展望

石门县名优茶的开发、回顾与展望谭立（湖南省石门县农业局·石门·４１５３００）茶叶历来是石门县的一项大宗经济作物，是山区农民的一面重要经济收入。因此，开发山区茶叶资源，提高茶叶的经济效益，是山区致富的重要途径之一。９０年代初，根据县委、县政府发展“三高...     

浅述茶叶农残超标的成因及对策

茶叶是一大宗农副产品和出口创汇商品，也是农民经济收入的重要来源之一。近年来，由于各种原因，致使周宁县的茶叶农残超标，加上市场疲软，使茶叶出口创汇和茶农收入明显下降。本文就周宁县茶叶农残超标的成因进行分析并提出对策，供茶叶生产与管理部门参考。     

降低生产成本推进茶叶出口

经济较发达地区的茶叶生产成本居高难下,这将是继农残问题后茶叶出口面临的又一个难题,要从搞好大宗茶机采和提高茶机热效率等方面,尽快降低以采、制成本为主体的茶叶生产成本.