食品营养与卫生学教学改革与探索

食品营养与卫生学主要介绍了食物的体内过程、营养学基础、各类食品的营养价值、不同人群的营养、营养配餐、食品污染及其预防、食品卫生监督管理及各类食品卫生等内容,内容丰富、通俗易懂、可读性强.在大学生中开设食品营养与卫生学课程是十分必要的.针对河南农业大学食品科学技术学院不同专业学生的特点,从该课程的教学内容、教学方法、考核方式等方面开展教学改革探讨,对提高教学质量、增加学生的食品营养与安全意识都起到了很好的促进作用.     

荷花与睡莲荷花与睡莲

一、荷花及睡莲的生物学特性（一）荷花的生物学特性荷花又名莲花,睡莲科莲属,为挺水型水生植物.荷花栽培品种很多,依用途不同可分为藕莲、子莲和花莲三大系列.荷花是-种夏季水生花卉,喜温暖、水湿和阳光充足的环境,在强光下生长发育快,开花早;在弱光下生长缓慢,开花晚.荷花对温度的适应范围为15-40℃,超过此界限,生长缓慢或停止生长,但荷花适应的最佳温度是在25-35℃之间.     

基因组学与蛋白质组学课程教学实践与体会

从构建完整的教学内容、灵活运用多种教学方法两方面探讨了基因组学与蛋白质学课程的教学改革。教学内容改革包括教材的合理选用、"宽口径、厚基础、重能力"教学内容的改革、教学内容的优化与更新,多种教学方法的运用包括多媒体与板书相结合、案例教学法、录像教学法、启发式教学法、网络教学法。     

食品化学与营养学教学改革与实践

针对应用型本科层次教学改革,以提高教学质量为目标,结合多年来食品化学与营养学课程教学经验,从教学内容、教学方法和教学效果评价等方面进行教学改革与探索,旨在培养学生的适应能力、解决实践难题和创新能力。     

《微机原理与接口技术》教学方法与教学手段的改革与创新

课题组立足塔里木大学工科不同专业人才培养方案的要求,充分利用计算机硬件技术和现有实验设备,把微机接口建设成为培养学生系统观念、工程观念、科技进步观念、创新观念的课程,坚持教学与教研,理论教学与实践教学相结合。融知识传授、能力培养、素质教育于一体的教学理念,对课程的教学内容、教学方法、教学手段进行系统改革并提出创新实践措施,积极开展教改活动,注重基础、注重内涵、注重研究、注重科学实验方法、注重学生创新能力培养和整体素质提高,特别是注重思想及方法创新。鼓励和指导学生参加课外科技活动和全国大学生电子设计竞赛活动,实现教学、科研和技术创新、全国大学生电子设计大赛四位一体高度统一。     

烈山区现代农业与传统农业对比与分析

烈山区的农业正处在传统农业向现代农业转型升级的重要时期,该文将现代农业与传统农业的规模化率、管理水平、基础设施、农业机械化率、农产品质量安全、品牌效应、经营收入、带动就业能力及与休闲农业的关联性等9项指标进行对比分析,从而得出发展现代农业的重要意义,为广大农业工作者提供借鉴和参考。     

可持续发展与社会转型

可持续发展内涵 :满足需求、消除极限和平等共享、协调发展。可持续发展观的影响 :对世界认识新飞跃、人与自然关系重新定位、发展观质变、环境观变化和人口总量与发展目标调整。社会转型的可持续发展表现 :物质资料、人口、生态再生产并举、人类实践方式历史性跃迁、内含深刻的文化自觉。可持续发展面临挑战 :人口三大高峰、资源耗竭、生态环境恶化、城市化困扰、区域发展平衡与共同富裕、信息化与国际竞争激烈、经济大规模结构调整     

葡萄霜霉病与白粉病的识别与防治

葡萄生长进入8～9月份,是霜霉病、白粉病的多发时期,往往由于识别防治不当,造成产量下降和品质变劣. 一、霜霉病 1.发病症状 主要危害叶片,也可危害新梢、花、幼果、果梗、穗轴、叶柄及卷须.     

安徽与拉美农业合作的现状与前景

安徽与拉美农业互利合作有良好的合作背景、稳定的合作平台、坚实的合作基础。安徽与拉美国家有各自的农业优势和互补需求。安徽是全国著名的农业大省,农产品特色优势明显。安徽的涉农科研院所和农业研发企业较多,科研实力雄厚,研究成果丰厚。安徽对拉美农产品特别是高质量的农产品需求量较大。安徽农业走出去面临政治、经济、法律、文化、语言等多层面的问题,如政治和政策问题、资金问题、本土化问题、人才问题等。政府需要在宏观政治指导、融资、投资立法、信用担保、贴息等方面加大支持力度。企业和科研院要在相关信息整理、应付本土化挑战、产学研结合、抱团合作、资产投入、平台建设等方面加强研究和探索。     

文字与国运

学者陈传席在<悔晚斋臆语>中有一篇<古今翻译之异>.他说:"古代,吾国译者译外国或外族地名、人名、朝代名,多用:奴、倭、赖、卑、乞、犬、吠、痢、女、月(肉)、龟、婆、尸、秽等字.如匈奴、倭奴、鲜卑、女真、吠陀、寇头、天毒、龟兹……"而到了近代,"中国译者译欧美等外国地名、人名等多用:英、美、利、坚、吉、德、威、大等壮雅之词.     

农业实用技术文本与多媒体数据库设计与实现

以多媒体和文本数据库形式面向＂三农＂提供权威、系统、可操作性强的农业实用技术,是促进农业科技成果高效转化、满足农业生产者对农业科技信息需求的重要手段。本项研究利用现代信息技术手段制作农业实用技术多媒体影视节目、编制文本农业实用技术数据资源、建设基于B/S模式的文本和多媒体数据库发布平台和数据库查询信息系统。对数据库的设计思想、结构功能与实现方式进行了较为详尽的阐述。     

困境与出路：安徽生态与经济协调发展的调查与研究

生态与经济协调发展是当前我国区域经济实现绿色发展的关键点，也是推进生态文明建设的首要任务。安徽省由于经济基础薄弱、人力资源培育滞后、资源环境市场配置机制欠缺、生态文明体系不健全等因素的制约，使得生态与经济协调发展方面仍存在不足之处。但是，安徽省在生产力要素、产业转型、生态文明制度建设、国家政策扶持等方面具有后发优势，应抓住机遇，践行新的发展理念，以创新发展引领美好安徽建设为发展思路，以构建安徽生态经济战略体系为发展路径，以健全法规制度和政策支撑为发展保障，实现生态与经济的协调发展。     

水色与水华

<正>水色是溶存于水中的物质——悬浮物或胶状物所表现的颜色。在水色组成中,既有天然的金属离子,也有微生物和浮游生物,还有泥沙、有机质、悬浮的残饵和施加的各种有机肥料、腐殖质及色素,甚至与当时当地的天空和水底色彩反射等有关。如富含钙、镁、铁盐的水呈黄绿色,富含溶解腐殖质的水呈褐色,含泥沙多的水呈土黄色且混浊。水华,就是淡水水体中藻类大量繁殖的一种自然生态现象,是水体富营养化的一种特征,主要由于生活及工农业生产中含有大量氮、磷、钾的废污水进入水体后,蓝藻、绿藻、硅藻等     

FAIR原则与科学数据管理与服务

科学数据是科研工作中的重要基础条件,也是国家科技创新发展的重要基础性战略资源。国务院和中科院分别出台了《科学数据管理办法》和《中国科学院科学数据管理与开放共享办法(试行)》为科学数据的存储、管理和共享利用提出了明确的要求。2021年1月农业农村部印发《国家农业科学观测数据管理与开放共享办法(试行)》,为国家农业科学观测数据的规范管理,提高观测类农业科学数据开放共享水平提供了制度规范,同时中国农业科学院农业信息研究所主持建设的国家农业科学数据中心也作为科技部首批认定的20个国家级科学数据中心之一落成。当前,科学数据广泛地存在于科学数据平台、馆藏资源(图书馆、博物馆、档案馆、标本馆)平台、机构知识库平台、出版资源(出版社和期刊)平台、科研项目平台和学科领域仓储平台中。如何管理和利用这些数据也给我们带来了严峻的挑战。在开放获取、开放科学运动持续深入发展的时代背景下,科学数据的开放与共享成为开放领域的新趋势。国际学术界在2014年提出了一套旨在克服数据发现与重用障碍的数据管理原则:可发现(Findable)、可获取(Accessible)、可互操作(Interoperable)、可重用(Reusable),简称FAIR原则(FAIR Principles)。     

树与城市

<正>香港诗人、散文家于斯说:"每次看到杂志上开列不同城市的流行书榜,总爱猜想某些书为什么会在这个城市流行。如果人们看的一些不同的书,会不会改变了这个城市,令它变成一个不同的城市?"对树,我也喜欢展开类似联想。每当看到遍植的树木,我总爱想象树们与这座城的关系。花草树木,就是一座城市的地理气候、历史人文、传奇故事、品味志趣。如北方城市大多栽植粗线条的松、柏、槐等,它们质朴淳厚,是树中的伟男子。而南方则大多栽植杨柳、悬铃木、泡桐、香樟等,它们生性烂漫、风姿翩翩,是树中的美男子。我生活着的铜陵,是一座南方小城。城中行道树有国槐、银杏、香樟等。公园中、院落里,则常有泡桐、广玉兰、紫荆等观赏     

结石与饮水

常见的结石种类有很多种,除了人们熟悉的胆结石、尿道结石外,还有胃石、肠石、肝管石、胰腺石、前列腺石、鼻石等。一般来讲,结石的形成与饮水关系并不大,但某些结石,比如泌尿系统的肾结石、输尿管结石、膀胱结石等,如果在预防和治疗中,增加饮水量,便可以增加尿液的排泄次数,对防止结石沉积增大具有一定的作用。     

与大学生谈谈"读书与治学"

“读书”一词，看似简单，其实复杂深奥。在教学过程中发现，不少学生都对有关“读书”的许多问题感到迷惑，包括为何读书、怎样读书、读什么书、读书的功用、读书的方法等。下面就教学过程中遇到的几点问题具体谈一谈。     

音乐风格与技术的民族化与国际化初探

论述了音乐作为一种文化现象，它的产生和发展受到了地理环境、人文景观、民族特色的影响，从而形成了各具特色的民族音乐，使音乐的民族性根深蒂固，不可动摇；国际化是作曲技术、演奏技法、音乐元素而不是音乐的风格。从而来论证中国音乐要民族化，体现中国音乐特有的风格，传统的中国音乐是民族化的音乐，发展的、创新的中国音乐也要充满中国传统的民族音乐风格，这样才会有旺盛的生命力。     

海洋渔业科学与技术专业教学改革与实践

根据海洋渔业发展趋势以及对人才需求的预测,提出新的海洋渔业科学与技术专业的人才培养模式,以加强基础、拓宽专业、培养复合型人才为宗旨,进行综合素质教育。为此对课程体系、教学内容和生产实践进行了重大改革,开设了综合实验、强化和拓宽实习内容、改革教学方法及教学手段等。经过几届的试点,收到了较好的效果。     

保护地蔬菜栽培与病虫害的发生与防治

分述了保护地小生态环境特点:高温、高湿、低光照、温差大、气流缓慢等,分析了在保护地特殊小生态环境条件下,蔬菜病虫害发生的特点,并提出了"综合防治"措施。