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随着我国水产事业的发展,水产品的冷冻、冷藏技术也有了较大的提高,而渔船上的制冷保鲜是一个重要的课题。目前,我国海上渔获物保鲜的主要方法有冰鲜、吹风冷冻、盐水浸冰、管架式制冷冻结利平板冻结机组等。本文仅就JC2/6F10船用制冷机组的应用进行探讨。1 JC2/6F10船用制冷压缩机制冷压缩机在船上作业,其可靠性、密封性、耐久性、紧凑性等方面都比陆上作业高。国外船用制冷压缩机主要有螺杆式利活塞式,而国内则主要以活塞式为主。JC2/6F10船用制冷压缩机,是福建闽江制冷设备厂生产、经原国家水产总局组织签定的产品,该产品根据船用要求采取了一些重要的技术措施: 相似文献
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近几年来,随着燃油价格的上涨和渔业资源的衰减,节能增效已成为提高船舶作业经济性的重要手段。作为占船舶耗能总量很大比例的制冷压缩机的耗电量,已引起人们的重视。如何降低制冷压缩机的耗电量,提高制冷效率已成为人们比较关心的问题。本文主要论述、分析了船舶制冷系统在运行管理中的几种节能措施,以供参考。 一、采用能量调节,使制冷量与负荷匹配,降低耗电量 船舶制冷压缩机的选用是根据船舶冷藏的最大负荷来确定压缩机的容量及型号。实际作业中,冷藏负荷随着渔获量、冻结量、冻结时间,作业海区环境以及其它随机因素的变化而变… 相似文献
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西班牙金枪鱼船队的旗舰ALBACORA号围同船是维哥船厂在1991年建成的.常在印度洋捕捞长鳍金枪鱼。这是目前世界上最大的金枪鱼围同船,共有船员28人。ALBACORA号船的船长105m.型宽16.8m,型深10.2m.吃水7.3m、总登记吨2640t,鲜鱼冷藏能力3000m3.速冻能力2350m3。其制冷设备包括6台73.5kW压缩机。26个冷海水储藏舱。制冷温度为-25℃。每天可速冻140t渔获物。ALBACORA号主机为6MU型Mak发动机,591kw(每分钟400转),航速17.2节。辅助设备包括4台434kw柴油机(每分钟1000转)、3台588kw柴油机(每分钟1300转)和一台22Ik… 相似文献
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近几年。我国渔船作业周期越来越长,渔船配套设施也越来越齐全,不少渔船都配备了制冷装置,是船上最大用电设备。为此渔船普遍都设置3台柴油发电机组,其中2台200kW的柴油发电机组是为全船供电(包括制冷系统),24kW的柴油发电机组作为应急或停泊发电机。 相似文献
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(续上期)(三)制冷设备库房或冷库的制冷设备可按功能和要求选用,其中主要要求是:1.制冷系统制冷系统分压缩式和吸收式两大系统。压缩系统是指通过由电机驱动的压缩机的机械作用使蒸发到冷凝过程中提高液体的压力。驱动装置多采用电机,有时也采用汽油机、燃气机或柴油机。压缩系统在冷库中应用最广,这主要是由于压缩机和电机可靠性强,能源充沛(电网)。吸收系统的压缩作用是由溶度差产生的,压缩作用为溶液(制冷剂)压力、温度的函数。空间冷藏设 相似文献
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由原国家农业投资公司(现开发银行)投资建设的滨州机械化渔业挖塘项目,引进了日本产日立牌EX300LC-3C型和EX200-3型挖掘机各一台。在1年的使用过程中,我们感到它所配套的五十铃柴油机上的柴油粗滤器对机械的使用寿命和维修保养有很大影响,特将点滴体会告之大家。一、两种机型的差别EX300LC-3C型挖掘机(出厂号:10028)使用的柴油机型号是ISUZU6SOIEX200-3型挖掘机(出厂号:14C84858)使用的柴油机型号是:ISUZU6BDIT对照差别如下表:二、用户改装柴油粗滤器的情况及效果滨州开发公司与无核具兴业公司同时从日本购进… 相似文献
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冷冻保鲜装置在渔船上普遍应用与推广,大大提高了渔获物的质量。但目前,本省渔船冷冻装置系统复杂、技术老化、耗能大以及操作管理水平低等一系列问题。针对这些问题,下面谈一谈科学管理渔船冷冻装置的有关问题。 一、渔船制冷系统的工作原理与过程。 1.工作原理 目前常见的制冷方法有3种。即:压缩式制冷、吸收式制冷和蒸汽喷射式制冷。渔船上所采用的多是以氟利昂为制冷剂的压缩式制冷,它主要由压缩机、冷凝器、膨胀阀、蒸发 相似文献
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一、资料与方法 本文主要根据原中央气象局编的《酉北太平洋台风路径图》历史资料和近两年中央气象台及日本台每日发布的气象传真图进行统计分析,并结合我公司生产实际就气象如何更好服务渔捞进行一些探讨。 所研究的鱿钓渔场参考了日本和韩国鱿钓海域以及我国开捕两年来的生产海区,即指35°—45°N、日本列岛东岸—160°E之间的广大海区;所研究的“台风”是指进入鱿钓渔场时风力≥8级的热带气旋。 相似文献
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渔船冷海水喷淋保鲜是指在渔船上利用海水热容量大 (蓄冷能力强 )的优点 ,采用将海水冷却后强制循环、喷淋的方法 ,对渔获物进行冷却 ,达到保鲜目的的一种保鲜技术。近年来 ,随着对渔获物品质要求的提高 ,冷海水喷淋保鲜技术得以推广应用。本文主要就渔船冷海水喷淋保鲜制冷系统从系统组成、工作原理、系统特点三方面作简单介绍 ,以供参考。1系统的组成渔船冷海水喷淋保鲜制冷系统主要由两大部分组成 ,即制冷剂循环系统和载冷剂循环系统。( 1 )制冷剂循环系统主要包括 :船用制冷压缩机、船用油分离器、冷凝器、高压贮液器、干燥过滤器、热交… 相似文献
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随着近海水产资源的衰退,越来越多的渔船将到外海生产。为了保证鱼货的鲜度,鱼货的保鲜问题便成为一个关键的问题。为此,福州市制冷设备公司针对性地研制了“木质渔船冷海水保鲜装置”,经闽东渔0608船和闽厦渔0148船1年多的实船实验、使用,效果良好,很适合于木质灯光围网渔船中上层鱼类的保鲜。现将该装置的基本原理、技术指标、性能、设备以及测试情况介绍如下。 1.主要技术指标冷却鱼获量17.5t 最大冷藏鱼量80t 鱼体初温28℃终温0—-1℃冷却时间<10h 2.制冷循环原理如图1低温低压气体经压缩机(1)压缩后,到油分离器(2);进入冷凝器(3); 相似文献
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鱼类冷加工过程的能量匹配 总被引:2,自引:0,他引:2
以鱼类冷加工过程放热的动态特性为依据,以冷加工时间为目标函数,按照鱼体热物性非单值性特点,对冻结室温、货间风速、鱼类品别及其几何尺寸和冻结速度之间的关系进行分析研究。论证用“三段法”取代“焓差法”计算货物负荷,把最大冰结晶生成带放热量作为制冷能量配置主要依据的可行性。提出按照鱼体放热特点适时变换风速和保持室温稳定的制冷能量配置方案,以期在维持必要的冻结速度、保证冻品质量的前提下,实现节能运行之目的。 相似文献
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水平探鱼仪是围网生产中瞄准捕捞作业和灯诱作业必不可少的助渔设备。我国早在一九七二年就开始引进,国内也于一九七五年安排生产。据不完全统计,至一九七八年底我们水产系统先后从日本、挪威、加拿大等国共引进水平探鱼仪六十三台(其中单波束六十一台,多波束二台)以及国产水平探鱼仪五台(其中单波束一台,多波束四台。但这些分布在海洋渔业公司、研究所、高等院校等二十几 相似文献
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由于对虾价格下降,印尼渔业公司协会希望全国对虾生产者限制生产,协会主席说,印尼对虾价格最近从每kg 10,000卢比下降到7000卢比(1美元=850卢比),对虾养殖者应限制他们的生产直至国内外市场价格的回升。印尼向日本每年出口50,000吨,占总生产量的75%,印尼主要产区的每年总产量为60000~ 相似文献