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随着人口的增长、科技的发展和资源的逐渐减少,人们对动物产品的需求不断增加,同时消费者对食品的安全性、环境影响以及动物福利方面的要求也越来越高,这些必将影响未来家禽业的发展。文章探讨了未来十年家禽业发展将面临的挑战,涉及动物福利、食品安全、环境控制、肠道健康、营养与饲料等,以及相应的生产和技术对策。 相似文献
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《黑龙江畜牧兽医》2007,(2):119-120
欧盟的肉类市场面临来自南美的威胁,很可能被其占领。一旦如此,肉类价格将开始上涨。肉类市场的未来走势和情况做了大体的描述,总体来说增长的势头是良好的,肉类的国际贸易逐渐扩大,将不断推动价格的上扬。对于欧盟国家来说,对日出口将对猪肉的价格起到支持的作用。由于巴西的肉类不能进入日本、北美和欧洲市场,其出口的肉类大部分进入了俄罗斯。随着世界贸易组织农业政策改革和市场的开放,日本和欧洲市场也将对巴西开放。欧洲的牛肉平均价格为1600~1800美形公吨,而在巴西仅为900美元/公吨。猪肉的情况也大体相同。目前的肉类市场以卖方为主,但是不久将变成买方市场。这一趋势将随着全球生存条件的改善而不断加强。生活标准的双倍提高将远远快于消费水平的双倍增长。这一趋势的最佳代表就是中国。欧盟将要进口廉价的巴西牛肉,这将对国内市场的价格产生巨大冲击。 相似文献
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不久前,有一种致命的传染性疾病侵袭了最后尚存的印度爪哇犀牛的栖息地。据报告,爪哇最西端的国立Ujong Kulon公园的巡逻人员曾发现四头死因不明的犀牛和一头野牛。野生的犀牛只有60头。印度尼西亚自然保护部发现这些动物均患腹泻,它们的鼻子周围有泡沫,并且都死于河的附近。贵重的犀牛角完整无缺,而且,跟踪者在尸体周围未发现人的脚印,由此证明它们并不是被偷猎者打死的。其它犀牛的的足迹表明,其中至少有两头犀牛得过腹泻,并且在远离河流的地上打过滚。有个自然科学工作者在对某家报纸谈话中指出,最近二十五年以来,他还没有看到过这样的反常现象。导致犀牛死亡的最可能原因是败血性 相似文献
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《养殖与饲料.饲料世界》2005,(6):46-46
联合国粮食及农业组织(FAO)近日表示,全球畜牧和禽类产品生产和贸易近年大幅上升,在给人们带来实惠的同时,也产生了威胁人类健康和环境的因素。 相似文献
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陶莉 《国外畜牧学(猪与禽)》2012,32(8):4-6
细菌性肠炎(Bacterial enteritis,BE)被发现于全球家禽中已有多年,它表现为出三种形式:梭菌性/坏死性肠炎、菌落失调症、胆管肝炎(图2).Elanco动物保健公司在其2000年发布的首份《细菌性肠炎全球影响评估》(Bacterial Enteritis Global Impact Assessment,BEGIA)报告中指出:细菌性肠炎是肉鸡生产中的一个重要健康问题,能使全世界家禽养殖场损失惨重. 相似文献
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