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古丈毛尖茶是湖南省著名的历史名茶 [1] ,是湖南出口名茶的骨干品种 ,占湖南名茶出口总量的 90 %以上。随着社会经济发展和人民生活水平的提高 ,对茶叶卫生品质的关注程度越来越高。作者对古丈毛尖茶中铅(Pb)、汞 (Hg)、铜 (Cu)、镉 (Cd)、铬 (Cr)、砷 (As)和氟 (F)等有碍人体健康的限制性微量元素进行了测定分析 ,旨在探明古丈毛尖茶的限制性微量元素含量状况 ,为提高古丈毛尖茶卫生品质、促进出口提供参考。1 材料与方法1.1 材料从有代表性的古丈毛尖茶产地——湖南省古丈县龙天坪茶场、狮子口茶场和高峰茶场抽取茶样。所有茶样的嫩… 相似文献
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信阳毛尖是我国的名茶之一,属于绿茶系列,颜色清淡,入口醇香,是很多爱茶人士的选择。茶是我国南方的主要产物,好茶多出自生态良好的山区丘陵地带。因为这些地方,常年云雾缭绕,水分充足,气候温润,适宜茶树的生长。 相似文献
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以明代文徵明诗画中的茶事空间为议题,研究其特征及动力机制,采取图文互证的方法,总结归纳文徵明茶事空间的特征和其中体现的个人特征。首先,受时代影响,茶事空间在选址上具有“避居山水”的特点,尤其是喜爱临近惠山泉。其次,外部自然环境常被引入室内茶事空间,形成室内外空间一体化。此外,茶事空间受文徵明个人生活品味影响,追求专属性,注重周遭自然环境,且注重园林前导空间以及多空间、多视线的景观叙事空间营造。 相似文献
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"白芽奇兰"是福建省平和县的传统名茶品种.相传清朝乾隆年间(1735~1795),在平和县崎岭乡彭溪村的水井边长出一株奇特的茶树,因茶芽呈绿白色,制成的茶叶清香浓郁,带有奇特的"兰花"香味,故取名为"白芽奇兰",至今已有250多年历史.1981年平和县崎岭乡彭溪村村民单株选育后进行繁殖推广,1986年至今多次获得福建省名优茶称号,1993年在第二届中国专利新技术新产品博览会上荣获金奖. 相似文献
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机制“要塞曲毫”具有茶索紧细卷曲、色泽绿润显毫、汤色绿亮、香高持久、滋味鲜醇等品质特征。机制该名优绿茶比手工制作工效提高6-8倍,成本节省35%左右,经济和社会效益显著,文内具体介绍了机制“要曲毫”的充程及其制作技术。 相似文献
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陕西南部的紫阳县是全国年产5万担茶叶的基地县,产量占陕西省的57%以上,境内多为海拔500M上下的山地微酸性土壤,气候温和,多云雾,低日照,雨量充沛,所产茶叶品质优良。紫阳县是全国已发现的第2个高硒区。茶叶中含硒量高达0.7902~3.83PPM,综合利用和药用茶开发价值大,已被列为世界名茶。紫阳茶外形圆直紧细,肥壮匀整,色泽翠绿,叶尖白毫显露,沏出的茶水嫩绿清亮,香气持久,人口鲜爽回 相似文献
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江西省乐安县山地资源丰富,2007年4月该县确定引进福建安溪铁观音茶栽植、培育、加工系列技术。同年5月,将栽植铁观音茶大户的实体落实到该县绿园生态林场下辖的乐安县流坑茶业有限公司,初步规划、设计建立800亩铁观音茶培育基地,预算投资580.6万元,真正进入了“公司+基地+农户”的集约经营运作模式。 相似文献
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杜鹃红山茶又叫杜鹃茶,或"假大头茶",属于山茶属,是常绿小乔木。因其外形极像杜鹃,实质却是山茶,故此得名。杜鹃红山茶是一个极其珍稀的山茶品种,观赏价值更高。其叶片呈长倒卵形,厚实,有革质,叶面光亮碧绿,叶片边缘平滑。叶片在枝条上半直立,几乎呈轮生状态,似杜鹃树的叶片。树体呈矮冠状,枝条光滑,嫩梢红色,枝叶密而紧凑。有5个花 相似文献
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类茶(Non-Camellia tea)指除山茶属茶组以外植物的根、茎、叶等部位加工制作的可饮用的“茶”,以线上、线下售卖的类茶饮品为研究对象,分析了类茶饮品的来源植物、利用部位和消费市场现状等,并探究了类茶消费市场发展趋势,为有效扩大保健类茶饮品消费市场奠定基础。结果表明:线上售卖共记录到82种类茶植物制作的105款类茶饮品,隶属42科80属,其中豆科植物较多(11.90%);利用部位以果实居多(16%);线下调查发现30种类茶植物制作的18款类茶饮品,隶属19科24属,其中利用部位以花居多(26%);复合型类茶饮品能提高其茶汤品质及经济效益,在调查中占绝大部分(85%)。通过对目前类茶饮品线上线下销售现状进行“SWOT”分析,总结了类茶饮品消费市场前景,以期为促进类茶产业经济发展提供参考。 相似文献
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铁观音别名红心观音、红养观音、斜尾挑观音。属山茶科,茶属,茶种,是多年常绿灌木。其树姿开展,分枝稀疏,叶色深绿,有光泽,叶型椭圆,叶面隆起,叶片厚,质地脆,叶脉7对,叶缘波壮,叶齿纯稀。制成乌龙茶(工夫茶),其茶叶外型条索卷曲圆结,沉重,色泽绿润,滋味醇厚甘鲜,香气清芳高强,具有特殊香味“观音韵味”,品质极优,含有氨基酸、 相似文献