土施钙肥对藤稔葡萄果实品质的影响北大核心

为了探明钙肥施用时期与浓度对葡萄果实品质的影响,本研究以“藤稔”葡萄为试材,分别在萌芽期、花期、着果期、果实转色期和成熟期土施不同浓度硝酸钙,果实成熟期测定单粒质量、可溶性固形物含量、硬度和香气等品质指标。结果表明:钙肥对葡萄果实品质的影响与施用时期和浓度均有关,转色期施钙肥对葡萄单粒质量、可溶性固形物含量和硬度均有显著性影响,适量高水平钙肥有利于单粒质量、可溶性固形物含量和硬度的提升;萌芽期和转色期施钙肥对葡萄香气品质有显著性影响,萌芽期施用低水平钙肥有利于醛类香气含量的增加,转色期施用低水平钙肥有利于酯类和萜烯类香气含量的增加。从提高果实品质考虑,建议葡萄生产上将萌芽期和果实转色期作为施钙肥的2个关键时期。     

不同栽培条件对枇杷果实生长发育及品质的影响

以"大五星"枇杷为材料,调查了露地和大棚果实的生长发育动态,测试了2种栽培模式下的果实品质。结果表明:露地和大棚果实纵、横径生长曲线均呈单"S"型。大棚的果实比露地提早13 d左右成熟。通过品质测试分析得出,露地果实外观表现为近圆形,大棚果实表现为椭圆形;大棚果实的平均单果重比露地重8.7 g左右,可食率高1%左右,可溶性固形物含量高约1.5%,总糖含量高约0.8%,VC含量高约0.03μg/g,总酸含量基本一致。     

不同有机肥及根外追施磷钾肥对建阳橘柚品质的影响

建阳橘柚品质突出问题是风味易变淡着色偏差,通过土施不同有机肥及根外追施磷钾肥试验结果表明施用含磷钾量高的有机肥和多次喷磷酸二氢钾可以显著改善建阳橘柚果品的风味和增强其耐贮性。     

不同植物生长调节剂对枇杷果实生长的影响

以"龙泉大五星"枇杷为试材,分别用萘乙酸、比效隆、赤霉素等植物生长调节剂混合配成不同浓度处理,研究其对枇杷果实生长的影响。结果表明:处理E(比效隆40mg/L+赤霉素350mg/L+萘乙酸16mg/L)可有效促进枇杷果实膨大,提高果实品质。     

不同防冻防寒措施对枇杷果实品质及投入产出效益的影响

【目的】比较不同防冻防寒措施对枇杷结果及其投入产出比的影响,为枇杷优质高效配套栽培技术提供理论依据。【方法】以‘黔星’枇杷为试材,比较防寒布、食品袋+网套、无纺布、遮阳布、防冻药物、钢架大棚、拱杆薄膜不同防冻措施下枇杷坐果率、有效穗、冻害情况、果实大小及产量,并测定果实品质主要指标。【结果】拱杆薄膜防冻处理下坐果率、有效穗数、单穗果量、单位面积产值及投入产出比显著高于其他处理;各防冻处理对果形指数没有显著的影响;防冻药物处理下平均单果质量显著高于其他处理;钢架大棚和拱杆薄膜处理下可溶性固形物及总糖含量显著高于其他处理;防寒布处理下维生素C含量显著高于其他处理;遮阳布处理下可滴定酸含量最高;此外,拱杆骨架聚乙烯薄膜覆盖树冠对树体不同位置防冻效果较其他处理显著。【结论】与常规栽培相比,各防冻措施对枇杷结果均有不同程度的积极影响。综合评价,拱杆聚乙烯薄膜覆盖树冠处理防冻效果最佳。     

6种植物防冻剂对枇杷果实品质的影响

为研究植物防冻剂对果实品质的影响,本文对6种植物防冻剂处理的果实进行了品质测定。结果证明这6种防冻剂具有提高果实品质、增大果实大小等优点,但也存在果肉厚度和可食率降低的问题。     

不同类型果袋对大五星枇杷果实品质的影响

以四川盆地枇杷产区大五星枇杷为试材,分析比较了3种常用枇杷果袋套袋处理对大五星枇杷果实品质的影响。结果表明：3种套袋处理均可降低枇杷果实锈果、裂果、日灼发生率,使果面颜色变淡,对汁液、质地等影响不明显;套袋能明显提升枇杷果实单果重、纵横径、维生素C含量及固酸比,降低果实可滴定酸含量。其中,套棕色双层袋的枇杷果实单果重、纵横径、可滴定酸含量、固酸比等品质指标比套其他果袋的表现更佳,建议在四川盆地枇杷产区大五星枇杷栽培中加强推广应用。     

三个枇杷品种果实采后生理和品质的比较

以早钟6号、长红3号和解放钟等3个枇杷品种为试材,研究经18℃预处理24 h后,在5℃下贮藏对采后生理和品质的影响,比较3个品种间的差异。结果表明,在5℃低温条件下,长红3号果实营养品质下降较平缓,早钟6号其次,解放钟下降最剧烈。18℃预处理能显著延缓解放钟果实TSS含量、Vc含量和SOD活性的下降及MDA含量的上升,但对早钟6号和长红3号效果不显著;也不能延缓枇杷果实硬度的上升。     

不同施钾量对赤霞珠葡萄品质及产量的影响

通过田间试验研究了浆果膨大期至着色期不同钾肥施用量对赤霞株葡萄产量、品质影响.经过2 a试验,结果表明:赤霞珠葡萄浆果膨大期至着色期,施用N:P2O5:K2O为1:1:1.5的混配肥料最利于可溶性固形物、可溶性总糖和花青苷含量提高;在一定范围内,随钾肥用量的增加,赤霞珠葡萄产量随之提高.     

不同套袋处理对白玉枇杷果实品质的影响

研究不同的套袋材料及时期对白沙枇杷白玉果实品质的影响.试验结果表明:4月1日套袋能提早果皮转色,且着色好,能提高果实的可溶性固形物、总糖和Vc含量.不同的套袋果袋中,以"盛大水果"双层纸袋(外层外白内黑,内层为黑色)效果最佳,不仅能提高果实外观品质,而且果实中的可溶性固形物含量、糖酸比等也有不同程度的提高.     

不同套袋与解袋时间对‘贵妃’枇杷果实品质的影响

套袋对提高‘贵妃’枇杷果实品质,增加果实商品率具有重要作用.本试验表明:3月13日套袋,5月1日解袋处理的‘贵妃’枇杷,果实可溶性固形物含量、还原糖含量及固酸比均高于其他处理,而可滴定酸含量则低于其他处理.适宜在贵妃枇杷生产中应用.     

不同施钾处理对甘蓝型油菜菜薹产量和品质的影响

为了探究不同施钾技术对甘蓝型油菜菜薹产量和品质的影响,笔者通过对高钾含量品种(玉油7号)、较高钾含量品种(中双8号)和低钾含量品种(保油10号)进行不同施钾处理,摘取菜薹进行产量和品质指标测定。结果表明,不同施钾处理能提高菜薹产量,玉油7号产量有所增加,但其产量远低于其他2个油菜品种,中双8号在T3处理下菜薹产量最高(20.66 kg·小区^-1),保油10号在T8处理下菜薹产量最高(23.30 kg·小区^-1);中双8号在T1处理下菜薹可溶性糖和可溶性蛋白质含量最高,T3处理下钾含量最高,T4处理下游离氨基酸含量最高,而保油10号在T2处理下综合营养品质最高。高钾含量油菜品种玉油7号不适合作为摘薹品种,中双8号提高施钾量有利于油菜菜薹产量和品质的提高,保油10号在抽薹期追施钾肥有利于菜薹产量的增加,一定范围内提高施钾量也有利于其营养品质的提高。     

施有机肥对凯特杏果实品质和产量的影响

2013-2016年研究了有机肥施用水平对凯特杏产量、品质的影响。结果表明:667 m~2有机肥用量为2 800 kg时,单果质量、可溶性糖、Vc达到最高,可滴定酸降到最低,其果实风味指数达到最佳,同时杏果硬度最大。当667 m~2施肥量增加到3 500 kg时,风味指数则有所下降。说明一定范围内增施有机肥有利于提高杏果品质,但过量施用一是增加了成本,二是反而降低了果实的风味品质。     

钾对大石早生李果实品质的影响

1 材料与方法 试验于2005-2006年在易县东豹泉村进行。选择5个不同肥力的李园,供试品种为大石早生,12年生。供试肥为青岛华润化工有限公司生产的硫酸钾（含35％氧化钾）。设2个处理：1）施硫酸钾。春季萌芽前株施500g,幼果迅速膨大期株施1000g;2）对照（不施硫酸钾）。     

土施硝酸钙肥对设施油桃果实品质的影响

以设施栽培的曙光油桃为试材,研究了土施硝酸钙对油桃钙含量和品质的影响。结果表明,在一定施钙水平范围内,随施钙量的增加,设施油桃果实单果重、钙含量、可溶性糖含量、Vc含量均有显著性增加,在Ca3（株施120g）水平时达到最佳效果 土施硝酸钙可显著提高果实硬度和减少裂核,在Ca5（株施200g）水平时达到最佳效果 不同钙肥水平对油桃果实可滴定酸含量均无显著影响,可滴定酸含量在0.43%~0.45%间波动。     

豫西褐土区施钾对芥菜品质的影响

在豫西褐土区研究了施钾对芥菜品质、硝酸还原酶(NR)、谷丙转氨酶(GPT)等活性的影响。试验结果表明，在速效钾含量为82 mg/kg的供试土壤上施用钾肥，芥菜(块根)的品质性状明显受到影响；施钾量在0~17.5 kg/667 m2时，增施钾肥对芥菜品质的改善效应增强；超过17.5 kg/667 m2时，芥菜品质趋于稳定，进一步增加钾肥对品质的影响作用减小；施钾量增加对荠菜品质的改善，与叶片的NR和GPT活性增强有关。     

磷钾耦合对富士果树生长及果实品质的影响

以七年生八棱海棠/SH6/‘晋富’果树为试材,以灌水量和施氮量为固定因子,在富士果树不同生育期开展不同配比氮磷钾滴灌耦合试验,通过采用2因子3水平正交组合研究各试验小区富士果树新梢生长及各生育期果实的各项品质指标,进行主成分分析研究对比,以期为明确滴灌条件下追施磷钾肥的最佳配施比例和时期提供参考依据。结果表明:在P2与K2协同作用下富士树体新梢生长旺盛,果实单果质量较高,果肉紧致细脆,着色均匀,果品耐贮性高。在高磷水平时果实酸度适中,中磷水平酸度较低。综上所述,在该试验区以田间持水量90%、60%为滴灌水上下限,通过基施有机肥,追施100 L·hm^-2氮肥并耦合施用常规用量×70%的磷钾肥有望基本实现富士果树节水节肥,优质高产。     

不同形态钙肥对桃果实品质及耐贮性的影响

桃果肉细腻多汁,风味芳香,营养丰富,广为人们所喜爱。钙是果实生长发育过程中必需的营养元素,但钙属难移动的中量元素,极不易被树体和叶片吸收,这是果树补钙的一大难点。     

不同性质钙肥施用对番茄产量及品质的影响

以光辉201番茄为材料,研究2种不同性质钙肥施用对酸碱度不同的土壤条件下番茄产量及品质的影响。试验结果表明,番茄定植时施用石膏粉（15 kg/667 m2）和石灰粉（25 kg/667 m2）均可显著降低脐腐病发病率,显著提高产量。在弱碱性土壤中,施用石膏粉处理最好,与施用石灰粉处理相比,番茄脐腐病发病率显著降低,产量显著提高;在弱酸性土壤中可以施用石灰粉和石膏粉,其中以施用石灰粉的处理效果较好。