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饲料用的纯鱼粉是以鱼、虾、蟹类等水产动物或在鱼品加工过程中所得的鱼头、尾、内脏等作为原料,进行干燥、脱脂、粉碎或先经蒸煮、压榨、干燥、粉碎而制成的。国产鱼粉中粗蛋白质含量一般为45%-55%,进口鱼粉粗蛋白质为60%-65%。纯鱼粉粗蛋白质中有80%-85%以上是纯蛋白质。由于鱼粉价格较高,一些不法鱼粉经销商唯利是图,往鱼粉中掺杂使假或经销腐烂变质鱼粉,致使鱼粉品质低下。有的鱼粉粗蛋白质极低,有的粗蛋白较高但纯蛋白质低,有的粗、纯蛋白质均符合要求,却掺有鱼粉以外的杂质。为更有效地防止掺杂变质鱼粉进入市场,把… 相似文献
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目前市场上鱼粉的质量参差不齐,掺假现象时有发生,严重的影响了饲料的品质。因此,必须对鱼粉的质量进行检测,下面介绍几种常见的检测方法。 相似文献
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鱼粉不仅是配合饲料最常用的优质动物性蛋白源,其矿物质、维生素含量也特别丰富,适口性好,因而在饲料生产中具有极其重要的作用。由于其用量大,价格较高,所以掺假现象也比较普遍。随着掺假技术的提高,常规的检测已经不能有效地检测出鱼粉的掺假,这也加大了原料检测的难度。 相似文献
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一种检测牛奶掺杂的方法 总被引:1,自引:0,他引:1
在生牛奶内掺杂的方法以加碱类掩盖酸败、加淀粉等增加稠度、加盐等增加比重、加脂类提高乳脂率最为常见,为防止产生沉淀,有些还加入了稳定剂等,使掺杂牛奶在PH值、乳脂率、密度等方面与纯牛奶基本一致。但在较高温度下,纯牛奶的性状比较稳定,而掺杂牛奶的性状易发生改变,从而比较容易把两者区分开来。当怀疑生牛奶中掺入了杂物时,取该牛奶混匀样品约15ml,装入洁净的20ml试管,将试管立在小烧杯内,以防倾倒。在医用高压锅内加水适量,把烧杯连同试管放入高压锅内桶,试看锅盖密封良好后拧紧螺丝,接通电源,待到放汽阀内有较多蒸汽冒出时关闭放… 相似文献
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饲料原料中微量元素钴的检测 总被引:1,自引:0,他引:1
试验采用原子吸收分光光度法检测家禽配合饲料中常用的饲料原料,包括能量饲料(玉米、小麦、次粉和麸皮)、蛋白饲料(豆粕、棉粕、胡麻饼和鱼粉)和矿物质饲料(石粉、磷酸氢钙和贝壳粉)中的钴含量.结果表明,4种能量饲料只有小麦中钴含量可测出,而且含量很低,玉米、次粉及麸皮中钴含量均低于火焰原子吸收光谱法的最低检出限1mg/kg;4种蛋白饲料原料中钴含量范围为1.082~2.227 mg/kg;矿物质饲料原料中钴含量范围为2.251~4.610mg/kg.对于生长家禽而言,配合饲料中钴含量不足以满足需要,而产蛋家禽配合饲料中钴含量符合要求. 相似文献
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黄党池 《江西畜牧兽医杂志》2007,(5):13-13
<正>精子活率是评价精液品质的一项重要指标,其在光学显微镜下的测定,操作简便、直观,仍为临床常规检查所应用。本试验就精子用伊红-苯胺黑染色法和中性红染色法2种精子活率的测定方法进行比较,以便选择一种快速又准确的方法。 相似文献
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猪链球菌2型三重PCR检测方法的建立 总被引:1,自引:1,他引:1
针对猪链球菌2型gdh、mrp及cps2J基因设计3对引物,建立了该菌的三重PCR方法。30μL反应体系中3组引物gdh1、gdh2,mrp1、mrp2及cps2J1c、ps2J2的最适浓度比为1∶1∶1.67。最佳反应条件为94℃3 min;94℃1 min,55℃40 s,72℃50 s,30个循环;72℃5 min。可扩增到目的基因gdh、mrp及cps2J的片段大小分别为689、532和457 bp;猪链球菌2型BHI培养物的检测下限为450 CFU;猪肉人工污染样品经4 h增菌,其检测下限仅为4 500 CFU。以上结果显示,该三重PCR方法可用于组织样品和纯培养物中猪链球菌2型的检测,具有快速、特异和简便的特点。 相似文献