中草药、甘露寡糖和抗生素对蛋雏鸡抗氧化机能与血液生化指标的影响

选用中草药:女贞子(LL)、五味子(SC)、四君子汤(SJZT)与六味地黄丸(LWDHW)以及甘露寡糖(MOS)和黄霉素作饲料添加剂,通过测定蛋雏鸡血清、心脏、肝脏和肾脏组织中过氧化物歧化酶(SOD)活性、谷胱甘肽还原酶(GR)活性与丙二醛(MDA)含量,以及血清生化指标,研究上述饲料添加剂对蛋雏鸡抗氧化机能与血清生化指标的影响。结果显示:(1)SC与LWDHW显著提高血清SOD活性,LL显著提高心脏SOD活性,试验所用这几种添加剂对蛋雏鸡肝脏和肾脏SOD活性无显著影响;(2)LL和SC显著提高血清和心脏GR活性(P<0.05),SJZT显著提高心脏和肝脏GR活性(P<0.05),试验所用几种添加剂对雏鸡肾脏GR活性无明显影响;(3)LL显著降低血清和心脏MDA含量,SJZT显著降低心脏MDA含量,试验所用这几种添加剂对蛋雏鸡肝脏和肾脏MDA含量无显著影响;(4)试验所用这几种添加剂对蛋雏鸡血清生化指标无显著影响。     

暴露纳米氧化锌对雄性小鼠糖、脂代谢及组织学的影响

根据小鼠的体质量,以不同剂量经口连续染毒纳米氧化锌,90d后摘眼球取血,对血脂、血糖、肝脏抗氧化指标进行检测。结果显示:对照组、80mg/kg剂量组小鼠血糖显著高于160mg/kg剂量组(P<0.05)。对照组、80mg/kg剂量组小鼠血糖极显著高于40mg/kg剂量组(P<0.01);40,80 mg/kg剂量组小鼠血脂含量显著高于对照组(P<0.05),160mg/kg剂量组小鼠血脂含量极显著高于对照组(P<0.01);40,160 mg/kg剂量组小鼠血清总胆固醇含量显著高于对照组(P<0.05);40mg/kg剂量组小鼠血清低密度脂蛋白含量显著高于对照组、80mg/kg剂量组(P<0.05),各组间血清高密度脂蛋白含量无显著差异;80,160mg/kg剂量组小鼠肝脏过氧化氢酶活性显著高于对照组、40mg/kg剂量组(P<0.05),80mg/kg剂量组小鼠肝脏过氧化氢酶活性极显著高于40 mg/kg剂量组(P<0.01);40,80mg/kg剂量组小鼠肝脏Cu-Zn SOD活性显著高于对照组(P<0.05);160 mg/kg剂量组小鼠肝脏抑制羟自由基能力显著低于对照组、40mg/kg剂量组及80mg/kg剂量组(P<0.05);随染毒剂量增加,小鼠肝脏MDA含量增加,但各组间含量差异不显著;随染毒剂量增加,小鼠肝脏谷胱甘肽过氧化物酶活性提高;但各组间活性差异不显著。各组间肝脏H2O2含量、总SOD活性无显著性差异。病理学检查发现,大脑细胞存在噬神经现象,脾脏红髓与白髓的界限不清晰;肺泡壁增厚,局部炎性细胞浸润,曲精小管间的间隙增大,生精细胞排列紊乱、脱落。结果表明:经口连续染毒纳米氧化锌90d能影响雄性小鼠肝脏抗氧化系统,导致小鼠糖、脂代谢紊乱,引起高脂血症,纳米氧化锌对雄性小鼠具有神经毒性及生殖毒性。     

牦牛胎盘肽抗氧化作用的研究

为了探讨牦牛胎盘肽的抗氧化作用,试验将20只小鼠随机分为药物组和对照组,连续15 d分别注射牦牛胎盘肽和生理盐水,0.2 m L/d,然后处死小鼠,取其心肌、肝脏、脾脏、肺脏和肾脏,制成组织匀浆,测定各组织中超氧化物歧化酶(SOD)、谷胱甘肽过氧化物酶(GSH-Px)活性和丙二醛(MDA)含量。结果表明:药物组心肌和肝脏SOD活性显著高于对照组(P0.05);药物组心肌、肝脏、脾脏、肺脏和肾脏GSH-Px活性显著高于对照组(P0.05);药物组心肌、肝脏和脾脏MDA含量显著低于对照组(P0.05)。说明牦牛胎盘肽具有一定抗氧化能力。     

高铜日粮对肉鸡血清抗氧化功能的影响

为了了解高铜日粮对肉鸡血清抗氧化功能的影响,试验将200羽1日龄商品代科宝肉仔鸡随机分为4组,各组日粮中铜含量分别为Ⅰ组(对照组)11 mg/kg、Ⅱ组110 mg/kg、Ⅲ组330 mg/kg和Ⅳ组550 mg/kg,在饲养10,20,30,40,50天时每组各取5只鸡分离血清,检测血清中总抗氧化能力(T-AOC),超氧化物歧化酶(SOD)、谷胱甘肽过氧化物酶(GSH-Px)和谷胱甘肽还原酶(GR)活性以及丙二醛(MDA)含量的变化。结果表明:与Ⅰ组相比,Ⅱ组SOD、GR、GSH-Px的活性升高,T-AOC升高(P<0.05);Ⅲ组、Ⅳ组SOD、GR、GSH-Px的活性及T-AOC先出现代偿性升高(P<0.05),随着饲喂时间的延长,该系列指标降低(P<0.05)。Ⅱ组、Ⅲ组、Ⅳ组MDA的含量均升高(P<0.05)。说明日粮铜含量达到或超过330 mg/kg可引起肉鸡血清抗氧化酶活性降低,致使血清抗氧化功能受损。     

肌醇对哲罗鲑抗氧化能力的影响及组织病理学观察

为期56 d的饲养试验旨在探讨肌醇对哲罗鲑( Hucho taimen)抗氧化能力的影响,并进行不同肌醇含量下哲罗鲑肠道、肝脏的组织病理学观察。选择平均体重为(2.83±0.44) g健康的哲罗鲑630尾,随机分为7组(每组3个重复,每个重复30尾鱼),分别饲喂以鱼粉、明胶和酪蛋白为蛋白质源配制的肌醇含量为99.8(不额外添加肌醇)、199.8、299.8、499.8、699.8、899.8和5099.8 mg/kg的7种试验饲料。结果表明：饲料中肌醇含量显著影响肝脏中超氧化物歧化酶( SOD)活性和丙二醛( MDA)含量( P<0.05)。肝脏SOD活性在899.8 mg/kg组达最高值,显著高于99.8、199.8和5099.8 mg/kg组( P<0.05);肝脏MDA含量随着肌醇含量的升高呈先下降后上升趋势,在499.8 mg/kg组达最低值,显著低于99.8和199.8 mg/kg组( P<0.05)。饲料中肌醇含量过低(99.8 mg/kg)或过高(5099.8 mg/kg)时均会使组织发生病理性损伤,比如肝脏会出现空泡变性,细胞轮廓模糊等情况;肠道褶皱变宽变短,排列疏松。由此得出,饲料中肌醇含量为299.8~899.8 mg/kg时哲罗鲑的抗氧化能力较高;饲料中肌醇含量过高或过低都会导致哲罗鲑抗氧化能力降低,肠道、肝脏发生不同程度的病变。     

酵母硒对蛋鸡血清酶活性及抗氧化能力的影响

为研究酵母硒对蛋鸡血清酶活性及抗氧化能力的影响,试验选用1 000只280日龄的海兰褐壳蛋鸡,随机分为5组,每组5个重复,每个重复40只,分别为基础饲粮组,以及0.1,0.2,0.3和0.4mg/kg酵母硒添加水平组,试验期40d。结果表明:与对照组相比,各试验组均可显著提高血清ALP和LDH活性(P<0.05),并显著降低CK活性(P<0.05);与对照组相比,饲粮添加0.2,0.4mg/kg酵母硒均可显著提高血清SOD活性(P<0.05),其他试验组SOD活性与对照组无显著性差异(P>0.05);各试验组GSH-Px和T-AOC水平均显著高于对照组(P<0.05),而血清MDA含量均显著低于对照组(P<0.05)。试验结果提示,酵母硒可提高蛋鸡抗氧化能力,且以添加0.3,0.4mg/kg为宜。     

高铜对雏鸭抗氧化酶活性的影响

360只1日龄天府肉鸭随机分为6组,分别喂以对照日粮(Cu 8 mg/kg)和高铜日粮(Ⅰ组Cu 100 mg/kg;Ⅱ组Cu 200 mg/kg;Ⅲ组Cu 400 mg/kg;Ⅳ组Cu 600 mg/kg;Ⅴ组Cu 800 mg/kg),试验期6周.与对照组比较,高铜Ⅳ组和Ⅴ组血清铜锌SOD、CP活性、肝脏铜锌SOD、GSH-Px活性降低(P<0.01);高铜Ⅲ组、Ⅳ、Ⅴ组肝脏黄嘌呤氧化酶、单胺氧化酶含量显著升高(P<0.01);高铜Ⅰ、Ⅱ组血清铜锌SOD、CP活性、肝脏铜锌SOD、GSH-Px活性升高(P<0.01).结果表明,日粮铜水平达400 mg/kg及以上时可引起血清和肝脏抗氧化酶活性降低,使机体抗氧化功能受损.     

日粮三聚氰胺对产蛋鸭组织氧化损伤的影响

采用单因子试验设计,研究了日粮三聚氰胺(MEL)对产蛋鸭组织氧化损伤的影响。选用体重和产蛋率相近的19周龄金定鸭648只,随机分成6个处理,每个处理6个重复,每重复18只。6种日粮的MEL添加水平分别为0、1、5、25、50mg/kg和100mg/kg。试验期21d。结果表明:与对照组相比,100mg/kg处理组血清中谷胱甘肽过氧化物酶(GSH-Px)活性显著降低(P0.05),丙二醛(MDA)含量显著升高(P0.05);50mg/kg和100mg/kg处理组肾脏中GSH-Px活性显著降低(P0.05);100mg/kg处理组肝脏中过氧化氢酶(CAT)和超氧化物歧化酶(SOD)活性显著降低(P0.05),MDA含量显著升高(P0.05);50mg/kg处理组肝脏中SOD活性显著降低(P0.05);胸肌中各抗氧化指标均未见显著差异(P0.05),表明MEL可引起产蛋鸭血清、肾脏和肝脏组织的氧化损伤。     

低温应激对小鼠不同组织脂质过氧化状态的影响

为了研究低温应激对小鼠不同组织脂质过氧化状态的影响,试验选择健康清洁级昆明白小鼠40只,随机分为对照组和应激组,每组20只。采集对照组和经过-20℃处理120 min的低温应激组组织样品,测定丙二醛(MDA)含量和超氧化物歧化酶(SOD)活性。结果表明:与对照组相比,应激组小鼠肝脏、肾脏MDA含量显著升高(P<0.05),心肌、肺脏MDA含量有上升的趋势(P>0.05),腿肌MDA含量无明显变化(P>0.05);应激组小鼠肝脏、肾脏和肺脏SOD活性显著降低(P<0.05),心肌SOD活性有下降的趋势(P>0.05),腿肌SOD活性无明显变化(P>0.05)。说明冷应激对小鼠组织脂质过氧化反应的影响具有组织差异性特点,即对肝脏和肾脏影响最大,肺脏次之,心肌和腿肌最小。     

何首乌粗提物对小鼠部分抗氧化抗衰老指标的影响

选用昆明种小鼠48只,随机分成4组,试验期5周。试验结束时摘眼球采血处死,对肝脏、脑采样,测定血清、肝脏和脑组织中超氧化物歧化酶(SOD)的活性、丙二醛(MDA)的含量以及脑中单胺氧化酶(MAO)的活性。结果表明:何首乌低、高剂量组血清SOD活性分别显著和极显著高于模型组(P<0.05,P<0.01);肝SOD活性分别极显著和显著高于模型组(P<0.01,P<0.05)。血清MDA含量明显降低(P<0.01),肝脏仅高剂量组MDA含量极显著降低(P<0.01)。低剂量组脑SOD活性显著升高(P<0.05),高剂量脑MDA含量和MAO活性显著低于模型组(P<0.01,P<0.05)。研究表明,何首乌粗提物具有一定的抗氧化抗衰老调节作用。     

硫辛酸对围产期奶牛氧化状态的影响

选择产前约20 d的干乳期奶牛48头,分为4组,Ⅰ组为对照组,Ⅱ、Ⅲ、Ⅳ组分别每天补饲硫辛酸3、5、8 g/头,连续50 d,测定了血清谷胱甘肽过氧化物酶(GSH-Px)、超氧化物歧化酶(SOD)、过氧化氢酶(CAT)活性和丙二醛(MDA)含量的动态变化.结果表明,Ⅲ和Ⅳ组血清GSH-Px活性第20天开始显著或极显著高于对照组(P<0.05或P<0.01);Ⅲ和Ⅳ组血清SOD活性第30天开始降低的幅度明显低于对照组(P<0.05);Ⅱ组血清CAT活性在第30天显著高于对照组(P<0.05),Ⅲ、Ⅳ组第30～50天均显著高于对照组(P<0.05);Ⅲ组血清MDA含量在第40天、Ⅳ组在第50天显著低于对照组(P<0.05).补充硫辛酸可明显改善围产期奶牛的抗氧化能力.     

益生菌、甘露寡糖对早期断奶仔猪生长、免疫和抗氧化机能的影响

选择三元杂交犤杜×(大×长)犦的(18±2)日龄断奶仔猪120头,平均断奶体重(5.57±0.04)kg,按体重和性别分成5个处理组,每处理3个重复。第1组为对照组,饲喂玉米-豆粕基础日粮;第2组添加金霉素(150mg/kg);第3组为益生菌组,添加0.1%的纳豆芽孢杆菌;第4组为甘露寡糖组,添加0.2%的甘露寡糖;第5组为合用组,添加0.1%的甘露寡糖和0.05%的纳豆芽孢杆菌。试验分为两个阶段:1～14天、15～28天,研究微生态制剂纳豆芽孢杆菌、甘露寡糖对早期断奶仔猪生产性能、细胞免疫和抗氧化机能的影响。结果表明,纳豆芽孢杆菌和甘露寡糖对仔猪日增重的影响与金霉素组间没有显著性差异(P>0.05),纳豆芽孢杆菌能显著降低仔猪前期腹泻率(P<0.05),饲料转化率显著优于金霉素组(P<0.05)。纳豆芽孢杆菌与甘露寡糖对改善仔猪生产性能具有较好的协同作用,纳豆芽孢杆菌与甘露寡糖低剂量合用时,试验前期仔猪日增重显著高于对照组和甘露寡组(P<0.05),仔猪腹泻率显著低于对照组与甘露寡糖组(P<0.05);仔猪血清中CD3+,CD4+水平显著高于对照组(P<0.05),且MDA含量显著降低(P<0.05),GSH-Px活性增加,显著高于甘露寡糖组(P<0.05),对仔猪的免疫和抗氧化机能有改善作用。     

屎肠球菌对AA肉鸡血清和肝脏抗氧化功能的影响

试验旨在研究日粮中添加屎肠球菌对爱拔益加(Arbor Acres,AA)肉鸡血清和肝脏抗氧化功能的影响。选取1日龄AA肉鸡600只(公鸡),随机分为5组,每组6个重复。对照组(CON组)饲喂基础日粮;抗生素组(Ant组)在基础日粮中添加0.1%金霉素;低(LEF组)、中(MEF组)、高(HEF组)剂量屎肠球菌组分别在基础日粮中添加50、100、200mg/kg屎肠球菌。结果表明:(1)21日龄时,HEF组肉鸡血清中总抗氧化能力(T-AOC)、谷胱甘肽过氧化物酶(GSH-Px)活性均显著高于CON组(P0.05),Ant组T-AOC显著高于CON组(P0.05);42日龄时,MEF组和HEF组血清中丙二醛(MDA)含量显著低于CON组(P0.05),LEF组血清中超氧化物歧化酶(SOD)活性显著高于CON组和Ant组(P0.05)。(2)21日龄时,MEF组和HEF组肉鸡肝脏中T-AOC、GSH-Px活性均显著高于CON组(P0.05),且HEF组肉鸡肝脏中T-AOC显著高于Ant组(P0.05);42日龄时,HEF组肉鸡肝脏中过氧化氢酶(CAT)活性显著高于CON组(P0.05)。结果提示,屎肠球菌能显著提高21与42日龄血清和肝脏中T-AOC和GSH-Px活性,降低血清中MDA含量,增加抗氧化酶活性,改善肉鸡抗氧化应激能力,且200mg/kg屎肠球菌添加量在提高血清和肝脏抗氧化能力上与抗生素效果相当。     

复合吸附剂对AFB_1和DON联合毒性的脱毒效果

本试验旨在通过动物体内试验,研究复合吸附剂(CA)对黄曲霉毒素B1(AFB1)和脱氧雪腐镰刀菌烯醇(DON)联合毒性的脱毒效果。选取21日龄昆明系雄性小鼠60只,随机分为5组,每组3个重复,每个重复4只。各试验组小鼠饲喂相同的饲料,第Ⅰ组为对照组,每天灌服生理盐水;第Ⅱ组灌服0.5%CA;第Ⅲ组灌服200μg/kg AFB_1+500μg/kg DON;第Ⅳ组灌服200μg/kg AFB_1+500μg/kg DON+0.1%CA;第Ⅴ组灌服200μg/kg AFB_1+500μg/kg DON+0.5%CA。试验期为30d。分别于试验的第15和第30天,每个重复随机选择2只小鼠经眼球采血,测定血清天门冬氨酸氨基转移酶(AST)、丙氨酸氨基转移酶(ALT)、碱性磷酸酶(ALP)、r-谷氨酰基转移酶(rGT)、超氧化物歧化酶(SOD)活性和丙二醛(MDA)、总蛋白(TP)和白蛋白(ALB)含量;并取肝脏和脾脏,计算脏器相对指数。结果显示,与对照组相比,在试验15d时,第Ⅲ组小鼠肝脏、脾脏指数,血清AST活性显著升高(P<0.05),ALB含量显著降低(P<0.05),Ⅱ、Ⅳ、Ⅴ组差异不显著(P>0.05);在30d时,第Ⅲ组小鼠肝脏、脾脏指数、血清AST,ALT,ALP,r-GT活性显著升高(P<0.05),第Ⅳ组小鼠脾脏指数、血清r-GT活性显著升高(P<0.05),小鼠增重量、TP、ALB含量显著降低(P<0.05),SOD活性极显著降低(P<0.01),MDA含量极显著升高(P<0.01),Ⅱ、Ⅴ组差异不显著(P>0.05)。试验表明,CA对机体无副作用,0.5%CA能有效缓解AFB1和DON对小鼠的联合毒性。     

大豆黄酮对奶牛血清抗氧化能力和免疫功能的影响

40头健康中国荷斯坦奶牛按胎次、产奶量、泌乳期相近的原则随机分成4组(n=10),试验组日粮中分别添加45、60、70mg/kg的大豆黄酮,对照组饲喂基础日粮。在试验前及试验后10、30、60d颈静脉采血,测定4组奶牛血清中SOD、GSH-Px、CAT活性,MDA含量、T淋巴细胞转化率和T细胞数,探讨大豆黄酮对奶牛血清抗氧化能力和免疫功能的影响。结果表明,与对照组相比较,试验组GSH-Px、CAT和SOD活性显著或极显著升高(P<0.05或P<0.01);MDA含量明显低于饲喂大豆黄酮前(P<0.01);大豆黄酮60、70mg/kg添加组淋巴细胞转化率和T细胞数显著高于对照组(P<0.05)。     

茶树油对断奶仔猪血清、肝脏和肠黏膜抗氧化指标的影响

本试验旨在研究茶树油对断奶仔猪血清、肝脏和肠黏膜抗氧化指标的影响。试验选取21日龄体重[(6.73±0.12)kg]相近的健康"杜×长×大"三元杂交断奶仔猪120头,随机分为5组,每组6个重复,每个重复4头仔猪。5个组分别为对照组(CON组,饲喂基础饲粮)、抗生素组[ANT组,饲喂基础饲粮+200 mg/kg硫酸黏菌素(10%)+75 mg/kg金霉素(15%)]、低茶树油组(LTO组,饲喂基础饲粮+50 mg/kg茶树油)、中茶树油组(MTO组,饲喂基础饲粮+100 mg/kg茶树油)和高茶树油组(HTO组,饲喂基础饲粮+150 mg/kg茶树油)。试验期21 d。结果表明:1)HTO组仔猪血清总抗氧化能力(T-AOC)显著高于LTO和MTO组(P0.05),MTO组仔猪血清超氧化物歧化酶(SOD)活性显著高于HTO、CON和ANT组(P0.05),LTO组仔猪血清过氧化氢(H_2O_2)含量显著低于MTO、HTO和CON组(P0.05)。2)与CON和ANT组相比,LTO、MTO和HTO组仔猪肝脏T-AOC显著提高(P0.05),LTO和MTO组仔猪肝脏谷胱甘肽过氧化物酶(GSH-Px)活性和H_2O_2含量显著提高(P0.05),HTO组仔猪肝脏还原型谷胱甘肽(GSH)含量显著提高(P0.05);与CON组相比,LTO和MTO组仔猪肝脏SOD活性显著提高(P0.05)。3)HTO组仔猪空肠黏膜GSH-Px和SOD活性显著高于ANT组(P0.05),LTO、MTO、HTO和ANT组仔猪空肠黏膜H_2O_2含量显著低于CON组(P0.05)。4)HTO组仔猪回肠黏膜SOD活性和GSH含量显著高于CON组(P0.05),LTO、MTO、HTO和ANT组仔猪回肠黏膜丙二醛(MDA)含量显著低于CON组(P0.05)。综上,茶树油可提高断奶仔猪血清、肝脏和肠黏膜抗氧化酶活性,减少血清、空肠黏膜H_2O_2的含量,进而提高断奶仔猪的机体抗氧化功能,总体效果优于抗生素,建议添加量为100 mg/kg。     

家蚕雌蛾粉对四氧嘧啶模型小鼠抗氧化水平的影响

为明确家蚕雌蛾的药用价值,采用腹腔注射四氧嘧啶法建立抗氧化模型小鼠,灌胃给予不同剂量的家蚕雌蛾粉,通过对小鼠血清及肝脏的超氧化物歧化酶(SOD)、丙二醛(MDA)、谷胱甘肽过氧化物酶(GSH-Px)等生化指标测定,研究家蚕雌蛾粉的体内抗氧化作用。结果表明家蚕雌蛾粉可明显降低模型小鼠血清及肝脏的MDA含量,高剂量组(8 g/kg)的MDA含量降低至正常对照组的水平,家蚕雌蛾粉还可提高模型小鼠血清及肝脏的SOD、GSH-Px活性,中剂量(4 g/kg)、高剂量组的提高幅度达极显著水平。实验结果提示家蚕雌蛾粉具有明显的体内抗氧化作用。     

过瘤胃γ-氨基丁酸对热应激肉牛血液生化指标、抗氧化指标及内分泌指标的影响

本试验旨在研究饲料中添加过瘤胃γ-氨基丁酸(RP-GABA)对肉牛血清生化指标、抗氧化指标以及内分泌指标的影响。选取体重为210±20kg、健康无疾病的锦江黄牛30头,随机分为5组(A组、B组、C组、D组、E组),每组6头牛,A组为对照组饲喂基础日粮,实验组为B组、C组、D组、E组,分别在基础日粮中加以425mg/kg、850mg/kg、1 275mg/kg和1 700mg/kg干物质的剂量添加RP-GABA(γ-氨基丁酸含量为50%),试验期为45d。结果表明,与对照组相比,1)在试验第45d时,C组血清TP、GLU含量均明显升高,且差异极显著(P<0.01);ALB含量显著升高(P<0.05);BUN含量显著降低(P<0.05)。2)C组浓度为850 mg/kg RP-GABA,在试验的第30d,血清中MDA活性显著降低(P<0.05);血清中SOD活性显著升高(P<0.05)。3)在试验第15d时,C组血清中T3含量极显著升高(P<0.01);T4含量在全部试验期中均高于对照组且差异显著(P<0.05)。研究结果表明,饲料中添加RP-GABA能够有效的改善机体的生化指标、抗氧化指标以及内分泌指标,其中以C组效果较好。     

维生素E对育成蛋鸭血清与肝脏抗氧化机能的影响

选择满4周龄的健康、平均体重相近(0.45±0.01)kg的金定蛋鸭216只,随机分为6个处理组,每个处理组设6个重复.分别饲喂维生素E添加量为0、10、15、20、40、100 IU/kg的日粮,探讨不同维生素E水平对血清和肝脏抗氧化指标的影响.结果表明,育成蛋鸭的饲粮中添加15 IU/kg和20 IU/kg维生素E时,对血清和肝脏中总抗氧化能力(T-AOC)、谷胱甘肽过氧化物酶(GSH-Px)的活性有一定提高,但各组间差异不显著;血清超氧化物岐化酶(SOD)的活性显著高于对照组(P<0.05),肝脏中丙二醛(MDA)的含量显著低于对照组(P<0.05),但试验各组间差异不显著(P>0.05).综合分析,日粮中添加15～20 IU/kg维生素E可提高育成蛋鸭机体的抗氧化能力,而添加高剂量的维生素E有降低其抗氧化机能的趋势.     

黑米花色苷对小鼠运动耐力及肝脏组织抗氧化能力的影响

为了研究黑米花色苷对小鼠运动耐力和肝脏组织抗氧化能力的影响,试验将小鼠分组后灌胃黑米花色苷,末次力竭游泳后测定运动耐力及抗氧化指标。结果表明:运动+黑米花色苷组小鼠力竭游泳时间显著延长(P0.05);运动+黑米花色苷组肝脏组织超氧化物歧化酶(SOD)、谷胱甘肽过氧化物酶(GSH-Px)活性与血红蛋白(Hb)含量与运动对照组比较显著提高(P0.05),而血乳酸(Bla)、血清乳酸脱氢酶(LDH)、血清谷丙转氨酶(GPT)活性及肝脏组织丙二醛(MDA)含量显著降低(P0.05)。运动+恢复+黑米花色苷组Hb含量与肝脏组织SOD、GSH-Px活性显著提高(P0.05),而运动+恢复+黑米花色苷组Bla、血清LDH、GPT活性与肝脏组织MDA含量显著降低(P0.05)。说明黑米花色苷能够明显提高小鼠运动耐力并可增强肝脏组织抗氧化能力。