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文章针对目前我国地方高校食品科学与工程专业实践教学的不足,指出通过构建校内实验模拟平台与校外实习训练平台(双平台)是提高大学生创新能力和工程能力(双能力)的可行途径。同时,详细说明了地方高校食品科学与工程专业"双能力双平台"实践教学体系的构建方案、内容、流程和保障措施,并结合实例说明"双能力双平台"实践教学体系良好的实施效果。 相似文献
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水产养殖专业生产实习改革探索 总被引:1,自引:0,他引:1
《畜牧兽医杂志》2018,(6)
生产实习是水产养殖专业实践教学体系的重要构成部分,是实现理论知识与实践相结合的最佳途径。由于产业的特点,水产专业生产实习的季节性很强,主要的技术环节往往能在短时间内能够集中实践。同时,实践教学环节也是最能培养学生的创新精神和创业能力的关键所在,所以,提高并保证水产养殖专业生产实习质量既是适应教学改革发展的需要,也是培养高水平"双创型"人才的重要途径。根据我校水产养殖专业生产实习的改革实践,特提出了一些改革的措施。 相似文献
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牛生产实习课程的实习方法完善与实践 《畜牧与饲料科学》2019,40(12):87-90
生产实习是提高学生综合素质的实践教学环节。校企实习基地建成以来对生产实习教学模式进行研究改进,以创新和创业型人才为培养目标、以参与牛生产全过程为导向对牛生产实习课程方法和内容进行完善和实践;用开放教学理念和方法把该课程分成教学实习、生产实习、科研实习和兴趣实习等4个实习模块,按实习模块化实施开放式的实习方法明显提升了学生实习兴趣和专业实践能力,提高了其观察问题和解决问题的能力。 相似文献
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农村区域发展专业主要培养21世纪社会发展所需要的既掌握现代农业生产技术又具备现代经营管理知识的复合型专业人才。实践是教学工作中极其重要的一环,对学生今后从事各项工作的实践能力、综合素质和创新意识有着非常重要的作用。文中就西南大学目前该专业校外实习现状进行分析,提出"启智-增智-用智"三段式实习体系,为该专业校外实习体系改革提供参考。 相似文献
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