“CT”对苹果和梨果实贮藏效果试验初报

用含氨基多糖生长调节剂ＣＴ，８０倍液浸果处理水晶梨和金冠苹果１０分钟，常温室内贮藏 ２０天和４０天，结果水晶梨好果率比对照提高３．３３％～１６．６７％，可溶性固形物含量比对照提高１．０４％ ～２．０４％，金冠苹果好果率比对照提高３０．００％～５３．３３％，可溶性固形物含量提高１．７０％～２．５４％，而 对照却下降了０．２３％；金冠果实硬度下降幅度比照小１．２７～５．７１ｋｇ／ｃｍ２．     

苹果增产菌对桃果实的影响

在桃树上喷施苹果增产菌后可以达到提早开花３～４天，提早成熟。单果重提高１８．３７％～３９．９４％，果形指数提高４．３６％～５．３６％，可溶性固形物含量提高５．７１％～１０．８７％，果实的品质和风味有所改善。不同时期和次数的处理结果是：在桃树幼芽萌动期、坐果期和果实迅速膨大期各喷１次１０００倍苹果增产菌，其效果明显好于在幼芽萌动期和坐果期各喷１次和只在幼芽萌动期喷１次的处理     

国外果树

国外果树日本提高富士苹果品质的技术措施针对我省富士苹果着色差、品质低的生产现状，在日本着重考察了提高富士苹果果实品质的技术，总结介绍如下。１增大果个１．１培肥地力日本非常重视苹果园的土壤管理，将培肥地力作为土壤管理的主要内容，土壤有机质含量一般在５％...     

苹果增产菌对桃树营养器官—叶片的影响

在桃树幼芽萌动期、幼果期和果实迅速膨大期各喷１次１０００倍苹果增产菌液，其效果明显好于只在萌芽期喷１次和幼芽萌动期、幼果期各喷１次（共两次）的效果，叶片鲜重提高１２．２６％～４９．６０％，单叶面积增加８．２６％～４５．５０％，叶绿素含量提高４．５３％～１５．９４％，从而增强桃树树势，对提高产量和果实品质起到良好的作用。     

苹果贮藏保鲜试验简报

利用ＡＡＡ保鲜袋、ＳＭ─２苹果保鲜剂和塑料薄膜药袋对中晚熟苹果进行了贮藏保鲜试验。结果表明：ＡＡＡ保鲜袋可明显提高好果率，减少水分散失，延缓叶绿素的分解，保持果实的新鲜度。窖内贮藏８０天的红星，好果率为９４．１％，贮藏１４０天的富士，好果率为９７．８％，分别比对照提高１１．１和３６．１个百分点，窖内贮藏１５７天的红星和富士，失水率分别为３．９％和２．８％，而对照分别为１８％和１５．１％；；室内ＡＡＡ保鲜袋处理的红星，贮藏１５７天，失水率为２．８％，而对照为３２．２％。各种处理对果实的硬度、可溶性固形物含量也有一定的影响。     

咨询服务

苹果缺钙论短长——兼答读者问　　不少读者写信或打来电话，问如何认识及怎样给苹果补钙的问题。现就笔者所知，以问答方式作一论证，仅供参考。１　苹果的需钙量究竟有多大？钙是构成树体的最大量矿质元素，也是各器官的重要组成元素，并具有重要的调节作用。对苹果来说，钙的需要量高于其它矿质元素。一般来说，鲜叶片中钙的含量１％～２％为正常，低于０．５０％～０．７５％为缺乏。２　苹果缺钙表现哪些症状？钙不易移动，以枝叶中含量最高，老叶又高于幼叶，果实含量最少，而在果实不同部位又有差异，梗洼、果肩部含量高于萼洼部。因…     

苹果塑膜袋应用的成效、问题和应对措施

河南省三门峡市苹果塑膜袋的推广应用始自１９９７年，至今仅有５年时间，已迅速被广大果农广泛接受，２００１年，全市推广应用近８亿个，可产生经济效益约１亿元。为了进一步完善这一应用技术，自１９９９年起在全市范围内开展了应用成效和存在问题的连续调查，并针对一些具体问题制定了应对措施，收效明显。１应用成效１．１保护果实不受烂果病的侵害２０００年，不套袋果的病果率一般达到２０％～３０％，典型果园高达６０％以上。而套袋的红富士苹果染病率仅１．１％，最重果园也只有３．１％；套袋华冠苹果染病率基本等于０。１．２桃…     

苹果套用塑膜袋日灼问题的观察与解法

苹果塑膜袋在河南省三门峡市的推广应用仅五年，由于其价廉、省工、操作简便，成效显著，而受到广大果农的青睐。２００１年，全市套用塑膜袋近８亿个，可产经济效益约１亿元。塑膜袋能够显著地提高果品商品率。２０００年，对部分果园和市场调查表明，未套袋苹果的果品商品率占７２．４％，一些较差果园的果品商品率不到４０％，而套袋果品商品率达到９４．１％。但是，塑膜袋对苹果果实有加重日灼的问题。为此，自１９９９～２００１年，对部分果园进行设点观察，初步形成了解决问题的看法。１基本情况１．１果园状况果园选在灵宝市崤山职…     

天然植物型保鲜剂对不同果实保鲜效果的研究

本文研究了纯天然ＮＰＳ保鲜剂对苹果、鸭梨、甜椒等果蔬的保鲜效果，并提出了最佳使用浓度：苹果为０．５～１．０％、鸭梨为０．２５～０．５％、甜椒等果菜类为０．５～１．０％     

香草醛对苹果增产效应的研究

有机肥的降解物香草醛，可缩短苹果新梢长度和节间长度，但不降低叶面积和叶片厚度。叶绿素含量、可溶性糖含量显著上升，１０＾－６ｍｏｌ．ｌ＾－１ 处理显著或极显著提高叶片氨基酸、核酸的含量，１０＾－４ｍｏｌ．ｌ＾－１处理降低二者含含量。     

国内外苹果生产现状

国内外苹果生产现状汪景彦（中国农科院果树研究所，辽宁兴城，１２５１００）苹果，作为世界四大水果（香蕉、柑桔、葡萄、苹果）之一，占世界水果总产量的１５％左右，而且有进一步增长的趋势。１产量状况１．１总产量世界共有７５个国家和地区生产苹果，１９９２年总产...     

对腐植酸提高苹果超氧化物歧化酶活性的研究

目前市场流行营养保健的SOD苹果,为了研究在不使用外源性超氧化物歧化酶制剂的情况下,通过使用腐植酸液体肥,增强苹果树自身调节机制,提高自身生产超氧化物歧化酶活性（SOD ）能力,从而提高苹果超氧化物歧化酶的含量,打造出真正意义上的纯天然的SOD保健苹果,设置了腐植酸液体肥地下灌注＋叶面喷施、常规施肥（对照）2个处理。结果表明,腐植酸液体肥地下灌注＋叶面喷施处理显著地提高了苹果的SOD含量,其SOD值在43．52～51．43 U／g ,增幅为229．954％～289．92％,平均增幅为260．20％,超过了国际SOD苹果含量标准（20．00 U／g ）。     

日本1992年的苹果品种构成

日本１９９２年的苹果品种构成日本１９９２年的苹果总产量为１０３９０００ｔ（吨），其中，早熟品种津轻为１５１１００ｔ，占１４．５％；中熟品种千秋为３１１００ｔ，占３．０％，红玉１４３００ｔ，占１．４％，元帅系４４０００ｔ，占４．２％，乔纳金６２１００ｔ...     

苹果树施用锌肥试验

苹果树施用锌肥试验庞占荣，朱世新（辽宁省水土保持研究所朝阳１２２０００））辽西地区果园土壤有机质含量低，ｐＨ值大都在７．５以上，影响土壤有效锌含量，果树缺锌较为普遍。缺锌严重的果树常发生小叶病。为了探讨该地区苹果缺锌的状况和施用锌肥的效果，我们于１９８６－１９９０年进行了本试验。材料与方法１朝阳地区果园土壤和国光苹果叶片锌素营养诊断本地区果园土壤大致可分７类，即砂砾土、红粘土、黄壤土、白汤土、黑砂壤土、黄粘土、石灰质砂砾土。分别取各类土样和相应的国光苹果叶样。分析土壤有效锌和叶样锌含量。并根据苹果缺锌的各种症状采取叶样，进行分析，以确定锌素营养的临界指标。２施用锌肥试验２．１施用方法试材为２７年生国光，设发芽前喷０．２％ＺｎＳＯ＿４、土施ＺｎＳＯ＿４（２５０ｇ／株，４月中旬）和对照（不施）三个处理。三株小区，二次重复。２．２施用时期试材为８年生金冠、鸡冠、国光。设发芽前、盛花期、落花后三周喷０．３％ＺｎＳＯ＿４、土施ＺｎＳＯ＿４（１００ｇ／株，４月中旬）和对照（不施）５个处理。二株小区，３－５次重复。结果与分析１朝阳地区果园主要类型土壤和苹果叶片锌素营养诊断结果诊断结果（表１）表明，该地区果园土壤有效锌含量     

影响富士苹果品质若干因子的相关分析

富士苹果的生长结果状况与果实品质有极密切的相关，新梢长度与果实单果重、果形指数呈正相关，与果实硬度和还原糖含量呈负相关，新梢适宜长度为４５－５５ｃｍ，其中秋梢长５－１０ｃｍ，春秋梢比值为４．５－８．０；叶片中适宜的氮、磷、钾含量分别为２．３％－２．６％、０．１３％－０．１５％；适宜的留果量为每４－５个顶芽留１果；适宜的采收期为１０月下旬。     

苹果套袋后果园病虫害的发生与防治

目前果实套袋栽培在各果区大量推广，果实套袋有许多优点，最主要的作用是防止果实病虫害的发生，减少喷药。同时，可改善果实外观质量，使果皮光洁、果点变小，套纸袋可调节果实着色，是当前无公害栽培的一项重要措施。果实套袋后病虫害发生的变化及防治措施如下：１．苹果套袋后果园病虫害发生动态的变化１．１苹果轮纹病防治压力减轻苹果轮纹病一直是果园病虫害防治的重点，平原区不套袋的苹果园一般年份烂果率在３０％～４０％，严重年份烂果率可达８０％以上，套袋以后苹果果实轮纹病基本得到控制，平原区烂果率也在５％以下。但轮纹病…     

美国华盛顿州苹果生产概况

美国华盛顿州苹果生产概况李峰，申为宝（山东临沂地区果茶技术推广中心２７６００１）华盛顿州是美国苹果主产区，是世界闻名的新红星苹果（蛇果）出口基地。该州现有苹果总面积３０万英亩（１８２．１万亩），年产量３６．３２亿公斤。元帅系苹果占８０％，红富士、新乔...     

我国北方梨产区主栽品种病毒种类的鉴定研究

１９８８－１９９３年对梨树的病毒鉴定表明，我国北方梨产区１５个主栽品种的带病毒株率为８６．３％，其中梨环纹花叶病毒４４．３％、梨脉黄病毒６１．８％、　　矮化病毒１１．５％、苹果茎沟病毒３２．８％；国家梨种质资源圃（辽宁兴城）５个梨系统２３个主要品种的带病毒株率为６０．９％，其中梨环纹花叶病毒４１．３％、梨脉黄病毒５４．４％、矮化病毒２７．２％、苹果茎沟病毒３８．０％。研究显示，上述４种病毒与指示植物的最佳组合为杂种／梨脉黄病毒、Ａ２０／梨环纹花叶病毒、　　Ｃ７／１／矮化病毒、弗吉尼亚小苹果／苹果茎沟病毒。经鉴定证明，梨环纹花叶病毒与苹果褪绿叶斑病毒、梨脉黄病毒与苹果茎痘病毒分别为同一种病毒。     

防治苹果幼树抽条措施的研究

１９９１～１９９３年在古浪县永丰滩对３～５年生元帅和金冠苹果幼树进行了防治抽条措施的研究，结果表明：埋土处理元帅和金冠幼树的抽条指数分别为１．９％和２．８％，是防治苹果幼树抽条的的有效措施，月牙梗＋膜＋涂白处理元帅和金冠的抽条指数分别为９．３％和１３％，但萌芽期比埋土处理推迟１１～１２天，是防治苹果幼树抽条的可行措施。     

怎样防治苹果小叶病

怎样防治苹果小叶病答山东省德州市读者李莉莉沙地、瘠薄地和盐碱地果园容易发生苹果小叶病，应首先增施有机肥、改良土壤；其次应施用硫酸锌；在苹果发芽前半个月喷布３％～５％硫酸锌液（或发芽初喷布，浓度降至１％）；花后３周喷布０．２％硫酸锌加０．３％尿素；结合...