“CT”对苹果和梨果实贮藏效果试验初报

用含氨基多糖生长调节剂ＣＴ，８０倍液浸果处理水晶梨和金冠苹果１０分钟，常温室内贮藏 ２０天和４０天，结果水晶梨好果率比对照提高３．３３％～１６．６７％，可溶性固形物含量比对照提高１．０４％ ～２．０４％，金冠苹果好果率比对照提高３０．００％～５３．３３％，可溶性固形物含量提高１．７０％～２．５４％，而 对照却下降了０．２３％；金冠果实硬度下降幅度比照小１．２７～５．７１ｋｇ／ｃｍ２．     

苹果增产菌对桃果实的影响

在桃树上喷施苹果增产菌后可以达到提早开花３～４天，提早成熟。单果重提高１８．３７％～３９．９４％，果形指数提高４．３６％～５．３６％，可溶性固形物含量提高５．７１％～１０．８７％，果实的品质和风味有所改善。不同时期和次数的处理结果是：在桃树幼芽萌动期、坐果期和果实迅速膨大期各喷１次１０００倍苹果增产菌，其效果明显好于在幼芽萌动期和坐果期各喷１次和只在幼芽萌动期喷１次的处理     

国外果树

国外果树日本提高富士苹果品质的技术措施针对我省富士苹果着色差、品质低的生产现状，在日本着重考察了提高富士苹果果实品质的技术，总结介绍如下。１增大果个１．１培肥地力日本非常重视苹果园的土壤管理，将培肥地力作为土壤管理的主要内容，土壤有机质含量一般在５％...     

苹果增产菌对桃树营养器官—叶片的影响

在桃树幼芽萌动期、幼果期和果实迅速膨大期各喷１次１０００倍苹果增产菌液，其效果明显好于只在萌芽期喷１次和幼芽萌动期、幼果期各喷１次（共两次）的效果，叶片鲜重提高１２．２６％～４９．６０％，单叶面积增加８．２６％～４５．５０％，叶绿素含量提高４．５３％～１５．９４％，从而增强桃树树势，对提高产量和果实品质起到良好的作用。     

苹果贮藏保鲜试验简报

利用ＡＡＡ保鲜袋、ＳＭ─２苹果保鲜剂和塑料薄膜药袋对中晚熟苹果进行了贮藏保鲜试验。结果表明：ＡＡＡ保鲜袋可明显提高好果率，减少水分散失，延缓叶绿素的分解，保持果实的新鲜度。窖内贮藏８０天的红星，好果率为９４．１％，贮藏１４０天的富士，好果率为９７．８％，分别比对照提高１１．１和３６．１个百分点，窖内贮藏１５７天的红星和富士，失水率分别为３．９％和２．８％，而对照分别为１８％和１５．１％；；室内ＡＡＡ保鲜袋处理的红星，贮藏１５７天，失水率为２．８％，而对照为３２．２％。各种处理对果实的硬度、可溶性固形物含量也有一定的影响。     

咨询服务

苹果缺钙论短长——兼答读者问　　不少读者写信或打来电话,问如何认识及怎样给苹果补钙的问题。现就笔者所知,以问答方式作一论证,仅供参考。１　苹果的需钙量究竟有多大？钙是构成树体的最大量矿质元素,也是各器官的重要组成元素,并具有重要的调节作用。对苹果来说,钙的需要量高于其它矿质元素。一般来说,鲜叶片中钙的含量１％～２％为正常,低于０．５０％～０．７５％为缺乏。２　苹果缺钙表现哪些症状？钙不易移动,以枝叶中含量最高,老叶又高于幼叶,果实含量最少,而在果实不同部位又有差异,梗洼、果肩部含量高于萼洼部。因…     

对腐植酸提高苹果超氧化物歧化酶活性的研究

目前市场流行营养保健的SOD苹果,为了研究在不使用外源性超氧化物歧化酶制剂的情况下,通过使用腐植酸液体肥,增强苹果树自身调节机制,提高自身生产超氧化物歧化酶活性（SOD ）能力,从而提高苹果超氧化物歧化酶的含量,打造出真正意义上的纯天然的SOD保健苹果,设置了腐植酸液体肥地下灌注＋叶面喷施、常规施肥（对照）2个处理。结果表明,腐植酸液体肥地下灌注＋叶面喷施处理显著地提高了苹果的SOD含量,其SOD值在43．52～51．43 U／g ,增幅为229．954％～289．92％,平均增幅为260．20％,超过了国际SOD苹果含量标准（20．00 U／g ）。     

天然植物型保鲜剂对不同果实保鲜效果的研究

本文研究了纯天然ＮＰＳ保鲜剂对苹果、鸭梨、甜椒等果蔬的保鲜效果，并提出了最佳使用浓度：苹果为０．５～１．０％、鸭梨为０．２５～０．５％、甜椒等果菜类为０．５～１．０％     

黄河故道地区果园土壤和叶片营养特点研究

系统分析了河南省黄河故道地区砂土,淤土,两合土苹果园土壤和叶片营养状况,结果表明;（１）故道地区苹果丰产园土壤有机质含量为１．０１％;一般园只有０．５％～０．７％,其中砂土园最低,淤土园居中,两合土园稍高;（２）土壤矿质营养是富钾缺磷,全氮低,速效氮高,微量元素有效性差。一般果园速效Ｐ,有效Ｆｅ,有效Ｚｎ和有效Ｂ含量显著低于丰产园,分别为丰产园的６９．９％,５０．５％,８７．０％和５５．２％是该类     

苹果塑膜袋应用的成效、问题和应对措施

河南省三门峡市苹果塑膜袋的推广应用始自１９９７年，至今仅有５年时间，已迅速被广大果农广泛接受，２００１年，全市推广应用近８亿个，可产生经济效益约１亿元。为了进一步完善这一应用技术，自１９９９年起在全市范围内开展了应用成效和存在问题的连续调查，并针对一些具体问题制定了应对措施，收效明显。１应用成效１．１保护果实不受烂果病的侵害２０００年，不套袋果的病果率一般达到２０％～３０％，典型果园高达６０％以上。而套袋的红富士苹果染病率仅１．１％，最重果园也只有３．１％；套袋华冠苹果染病率基本等于０。１．２桃…     

苹果套用塑膜袋日灼问题的观察与解法

苹果塑膜袋在河南省三门峡市的推广应用仅五年，由于其价廉、省工、操作简便，成效显著，而受到广大果农的青睐。２００１年，全市套用塑膜袋近８亿个，可产经济效益约１亿元。塑膜袋能够显著地提高果品商品率。２０００年，对部分果园和市场调查表明，未套袋苹果的果品商品率占７２．４％，一些较差果园的果品商品率不到４０％，而套袋果品商品率达到９４．１％。但是，塑膜袋对苹果果实有加重日灼的问题。为此，自１９９９～２００１年，对部分果园进行设点观察，初步形成了解决问题的看法。１基本情况１．１果园状况果园选在灵宝市崤山职…     

香草醛对苹果增产效应的研究

有机肥的降解物香草醛，可缩短苹果新梢长度和节间长度，但不降低叶面积和叶片厚度。叶绿素含量、可溶性糖含量显著上升，１０＾－６ｍｏｌ．ｌ＾－１ 处理显著或极显著提高叶片氨基酸、核酸的含量，１０＾－４ｍｏｌ．ｌ＾－１处理降低二者含含量。     

苹果树喷施植物动力2003试验总结

试验表明,植物动力２００３（简称ＰＰ２００３）在果树上应用效果显著,主要表现在增强树势,叶面积增加３５．５％,叶绿素增加２８．０％,叶厚增加５．１％。光合强度提高２．１５倍,改善品质,可溶性固形物含量提高３．５％,含糖量提高１．０％￣２．０％,全红果比例增加２９．８％,提高产量,坐果率提高１３．８％,单果增重１２．３￣４１．０ｇ,增产８．１％￣２６．６％。     

1997年世界苹果生产情况

１９９７年世界苹果总产量５３１６．５万ｔ,其中,亚洲２３２８万ｔ,占总产的４４％,居第１位;欧洲１０６３万ｔ,占总产的２０％,居第２位;北美洲５６１万ｔ,占总产的１１％;南半球产量为４２５万ｔ,占８％。１９９７年世界苹果生产具有以下特点。１亚洲苹果产...     

喷锌对蕹菜锌含量及产量的影响

不同喷施浓度及喷施次数对蕹菜产量及茎叶锌含量的影响结果表明：喷施０．０５％及０．１％的硫酸锌液均能提高蕹菜的产量,但以０．０５％的处理对产量的提高作用最明显,浓度超过０．１％时,对蕹菜生长有抑制作用提高喷锌浓度,蕹菜锌含量的增加为叶片大于茎;喷施１～２次,有明显的增产效果,喷施超过２次反而减产;随着喷施次数的增加,蕹菜锌含量也增加。     

国内外苹果生产现状

国内外苹果生产现状汪景彦（中国农科院果树研究所，辽宁兴城，１２５１００）苹果，作为世界四大水果（香蕉、柑桔、葡萄、苹果）之一，占世界水果总产量的１５％左右，而且有进一步增长的趋势。１产量状况１．１总产量世界共有７５个国家和地区生产苹果，１９９２年总产...     

苹果树施用锌肥试验

苹果树施用锌肥试验庞占荣，朱世新（辽宁省水土保持研究所朝阳１２２０００））辽西地区果园土壤有机质含量低，ｐＨ值大都在７．５以上，影响土壤有效锌含量，果树缺锌较为普遍。缺锌严重的果树常发生小叶病。为了探讨该地区苹果缺锌的状况和施用锌肥的效果，我们于１９８６－１９９０年进行了本试验。材料与方法１朝阳地区果园土壤和国光苹果叶片锌素营养诊断本地区果园土壤大致可分７类，即砂砾土、红粘土、黄壤土、白汤土、黑砂壤土、黄粘土、石灰质砂砾土。分别取各类土样和相应的国光苹果叶样。分析土壤有效锌和叶样锌含量。并根据苹果缺锌的各种症状采取叶样，进行分析，以确定锌素营养的临界指标。２施用锌肥试验２．１施用方法试材为２７年生国光，设发芽前喷０．２％ＺｎＳＯ＿４、土施ＺｎＳＯ＿４（２５０ｇ／株，４月中旬）和对照（不施）三个处理。三株小区，二次重复。２．２施用时期试材为８年生金冠、鸡冠、国光。设发芽前、盛花期、落花后三周喷０．３％ＺｎＳＯ＿４、土施ＺｎＳＯ＿４（１００ｇ／株，４月中旬）和对照（不施）５个处理。二株小区，３－５次重复。结果与分析１朝阳地区果园主要类型土壤和苹果叶片锌素营养诊断结果诊断结果（表１）表明，该地区果园土壤有效锌含量     

全国主要水果批发市场价格

（２００２年３月５日）单位名称品种名称（元／公斤）单位名称品种名称（元／公斤）单位名称品种名称（元／公斤）单位名称品种名称（元／公斤）北京大钟寺国光苹果３．００北京岳各庄国光苹果１．８０北京八里桥国光苹果１．６０天津金钟国光苹果２．２０天津红旗国光苹果１．１０包头市友谊国光苹果２．００牡丹江蔬菜国光苹果２．２０无锡朝阳国光苹果１．４６赤峰西城国光苹果１．２０北京大钟寺富士苹果４．００北京岳各庄富士苹果２．８０北京新发地富士苹果１．７０北京八里桥富士苹果３．００天津红旗富士苹果２．２０石家庄桥西富…     

日本1992年的苹果品种构成

日本１９９２年的苹果品种构成日本１９９２年的苹果总产量为１０３９０００ｔ（吨），其中，早熟品种津轻为１５１１００ｔ，占１４．５％；中熟品种千秋为３１１００ｔ，占３．０％，红玉１４３００ｔ，占１．４％，元帅系４４０００ｔ，占４．２％，乔纳金６２１００ｔ...     

我国苹果栽培技术50年回顾与展望

我国大苹果栽培已有100余年的历史．现已成为世界上最大的苹果生产、消费和出口大国。苹果是我国第一大水果,由于我国对苹果业的重视．科技水平的提高．苹果产量已由建国时的2万吨提高到2006年的2600万吨．提高1000多倍：栽培面积由几万公顷,提高到目前的近189万公顷．提高80余倍。我国苹果产量、面积分别占世界苹果栽培面积和产量的37．8％和34．9％．