湖南省蔬菜产业结构调整跨上新台阶

近年来，我省蔬菜工作紧紧围绕“抓缺、抓特、抓优、抓销、抓效益”这个中心，大搞产业化结构调整，彻底改变了过去“淡季淡、旺季烂”、“菜多农民愁”、“菜少居民忧”的状况，取而代之的是数量足、品种多、价格稳、生产者增收、消费者受益的良好局面。1菜田,向稳定和提高发展１９９４年以前，湖南省由于城市建设和“开发区”热，征占了大量的近郊蔬菜基地造成专业基地严重不足，菜价猛涨１９９４年指数高达１５４．３。为了改变被动局面，全省蔬菜部门调整思路，走出了过去扩了占、占了补的怪圈。一是基地建设由近郊向中远郊转移。全省先…     

论大中城市建立近中远郊蔬菜基地

近年来,随着城市现代化建设的发展,菜地和劳力向利润高的产业部门转移已成为一种日益明显的趋势,并且城市近郊菜地污染严重,产量不稳。而中、远郊粮棉区发展蔬菜势头较猛。为了确保“菜园子”,稳定“菜篮子”。各大中城市在菜田布局上,要由近郊单层次基地向中、远郊多层次基地转化,建立巩固的稳定的蔬菜生产基地,形成一个近、中、远郊相结合的多层次配套的蔬菜生产格局。     

上海蔬菜产销面临的机遇与挑战

蔬菜是营养物质的“绿色仓库”,是人们维持生命的主要滋养来源。对一个地区、一个城市来说,产销境况如何,直接关系到城乡人民生活和社会安定。这对国际化的特大城市上海来说尤为重要。 一、上海蔬菜产销现状和存在问题 进入90年代以来,随着上海改革开放力度的不断加强和建设“一个龙头,三个中心”战略的全面实施,上海的蔬菜产销形势也发生了很大变化。主要表现在如下三个方面: （一）生产基地由近郊向中远郊转移。90年代以来,随着中心城区的扩展,近郊菜地也逐步转移到中远郊。90年代以前,全市17万亩常年菜地主要集中在离市中心方圆20公里范围内,近郊占90％以上。到1996年,13万亩菜地已转移至中远郊,所占全市比重上升至75％。今后,除因都市型农业需要,镶嵌式地保留不到全市菜地总量10％的面积外,其余菜     

农牧渔业部蔬菜专家顾问组考察京沈蔬菜

农牧渔业部蔬菜专家顾问组,于6月10日至19日对北京、沈阳两市进行了蔬菜综合考察。重点考察了蔬菜地的布局与建设问题。随着城建和郊区乡镇企业的发展,商品菜地的布局正在由城市近郊向中、远郊县发展。北京市从1986年以来,调整了菜地布局。做到一线、二线、三线基地并举,对郊区菜田制定了保护规章,实行依法管理。同时着手建立亩投资5千元的高标准菜田,计划在“七五”     

南京市蔬菜产业发展现状及对策

<正>2014年南京市蔬菜总播种面积9.5万hm2(142.00万亩),总产值52亿元,基本形成了江北速生叶菜、茄果类蔬菜,栖霞八卦洲芦蒿和水生蔬菜,近郊速生叶菜,江宁设施蔬菜,溧水有机蔬菜,高淳食用菌等六大菜区。蔬菜产业是南京市农业主导产业之一,据南京市农业委员会统计,南京市现有常年菜地面积2.8万hm2(42万亩),设施栽培总面积1.9万hm2(28万亩),2014年全市蔬菜总产量310万t,总     

金山县1995年蔬菜工作思路

随着近郊菜地向中远郊转移,1995年我县蔬菜田将发展到1万亩以上。在新的一年里,我们要根据菜办的职能,以市属常年菜地为工作重点,进一步做好规划、指导、协调和服务工作。     

利用山区气候条件 发展渡淡蔬菜

郴州市地处南岭山脉中段,骑田岭北麓山丘地带。全市山地丘陵面积占总面积的63%,而平原(包括水面)仅占22%。目前郊区菜地面积约4450亩,人平菜地不足3厘。随着城市建设的发展,近郊菜地还呈逐年减少的趋势。单靠这些菜地供应全市19万人口的吃菜已不能满足需要,蔬菜生产向远郊和山区发展的可行性已提上了日程。一、山区发展渡淡蔬菜的气候优势平原地因夏季高温大气较多,7～8月常出现高     

因地制宜 发展蔬菜──搞好蔬菜基地建设的几点体会

邯郸市位于河北省南部,晋、冀、鲁、豫四省交界处,全市总面积 2.791万 hm2,总人口213万人,其中,城镇和临时流动人口100万人,比80年代初增加了30多万人。按人均日需求蔬菜量0.5kg计算,全市每天需商品蔬菜50万kg。同时,因城乡人民生活水平的不断提高,对蔬菜品种的要求,已趋向了多样化、高档次,并要求常年有鲜菜供应,因此,建立稳固的蔬菜生产基地势在必行。 几年来,邯郸市在蔬菜生产上,坚持以近郊为主,远郊为辅,外埠调剂、均衡供应,服务城市、富裕农民的指导思想,因地制宜地发展蔬菜生产,到1992年底,全市商品蔬菜面积发展到4000hm2,其中,一ix基…     

宜兴市蔬菜生产现状与前景

宜兴市现有人口104.5万,其中城镇居民18.5万,占总人口的17.8％。城镇近郊的蔬菜基地面积4503.29亩,城镇居民人均菜地2.42厘。1989年蔬菜产量和上市量均比1988年同期翻一番。蔬菜平均价格比1988年下降9.6％,蔬菜产销工作初见成效。一、发展近况 1988年下半年以来,宜兴市政府将蔬菜工作列为重要议事日程,着重抓了两项工作: 一是健全组织体     

福建省无公害蔬菜生产与发展方向

1 福建省无公害蔬菜生产情况 1994年以来,福建省农业部门和蔬菜销售部门联合技术监督局实施省地方标准<无公害蔬菜栽培技术规范>,取得较好的效果.蔬菜生产基地从靠近工业和生活污染区的城市近郊,向远郊,向郊县农区,甚至向山区转移.比如福州市,目前郊县农区的蔬菜播种面积占全市的80%,靠近城区的只占6%,远郊占10%.并在全省多方位开展科普宣传和科技培训工作,推广抗病品种,推广生物农药、低毒低残留农药.     

菜区劳力萎缩及其对策

一、劳力萎缩的原因上海县是市郊蔬菜生产的主要基地之一。全县有5万多亩菜地,大部分分布在近郊8个乡,共有务农劳力约14000人,平均每个种菜劳力要负担菜地4.09亩,有不少村、队要负担10亩以上。如虹桥井亭村井亭生产队有菜地217亩,承包社员16人(妇女12人),每人负担13.5亩。     

扬州市无公害蔬菜生产现状及发展设想

我市的蔬菜生产基地3.33万hm2,其中水生蔬菜1.33万hm2,旱生蔬菜2万hm2。总体而言,水生蔬菜主要集中分布在宝应、高邮的里下河地区,生态环境较好,污染较轻,基本能达到无公害生产的要求。旱生蔬菜,特别是城市近郊菜地,受城市“三废”污染较重。我市的无公害蔬菜生产始于1996年,多年来,蔬菜主管部门和市科委、环境监测、卫生防疫等部门共同努力,开展了一些工作,进行了许多探索,取得了较大进展。1工作进展①建立组织领导体系,制订了一系列的规范性文件和激励政策我市近两年分别成立了扬州市无公害农产品认定管理领导小组和扬州市区菜篮子工作领…     

青浦县蔬菜生产“九五”计划和2010年规划

随着上海经济的蓬勃发展,近郊大批菜地被开发建设,近年我县新增菜田近万亩,现有菜田25259亩。我县稳步地扩大了蔬菜生产基地,拥有菜田数量已跃居全市之首,现已成为上海市商品菜重要生产基地和市民吃菜的供应大户。改革开放以来,我县产业结构得到了调整,产销发生了根本性变化,蔬菜生产已进入了一个新的发展阶段。党中央十四届五中全会,制定了迈向21世纪国家发展的宏伟蓝图,上海将建成“一千龙头,三个中心”的国际大都市。青浦县将建成现代工业基地,副食品基地和旅游度假基地。因此,制订好青浦县蔬菜生产“九五”计划和2010年规划具有重要的现实意义和历史意义。它既是建设好都市型现代农业的需要,又是发展经济和提高人民物质生活的需要。 一、规划的指导思想 根据党的十四后五中全会提出的经济和社会发展总目标和建立社会主义市场经济体制的要求,围     

榆树选出副乡长专抓蔬菜生产

在4月9日闭幕的湖南怀化市榆树乡三届人大二次会议上,选出了一名对蔬菜生产十分内行的副乡长—王若粮,从而结束了领导层无专抓蔬菜生产的历史。榆树乡地处怀化市近郊,有菜地1665亩,占全市菜地总面积的53.9％,担负着市区20万人口(包括流动人口)的蔬菜供应任务。由子蔬菜生产管理     

北京郊区菜园土壤的培肥与利用

一、京郊菜园土壤的肥力特征京郊种菜历史悠久,菜田面积较大。随着城建的扩展,有很多老菜地被占(指种菜30年以上菜地)。目前全市近郊23万亩菜地大部分是近二、三十年才改种蔬菜的。由于种菜时间较短和熟化程度不同,各种菜地土壤肥力性状差异很大。其中分布在近城区的老菜地产量最高,是本市主要蔬菜生产基地,其肥力特征是:     

河北无公害蔬菜有户口可查

河北省无极县为使无公害蔬菜生产规范化，对生产基地的农户实行微机管理，蔬菜温室统一编号，使无公害蔬菜有了明确的“户口”，产地、负责人和生产过程有据可查。无极县从１９８６年开始发展设施蔬菜，到目前蔬菜种植面积已达６６６７hm２（１０万亩），为适应市场需求，从１９９９年开始发展无公害蔬菜，至今已发展到１７３３hm２（２．６万亩），被省农业厅认定为全省首批９个无公害农产品生产基地之一。２００１年由县农业局牵头成立了无公害蔬菜产销协会，组织菜农入会实行统一管理。为使无公害蔬菜生产过程实现规范化管理，无极县对生…     

实施品牌战略 加快省城蔬菜产业发展

近几年来,济南市蔬菜产业按照社会主义新农村建设和现代农业建设的总体要求,以保障和丰富市场供应、拓展产业功能、增加农民收入为目标;以建设各具特色的现代蔬菜园区为抓手,以科技支撑和机制创新为动力,发挥资源、区位优势,加大政策倾斜,推进布局区域化、生产标准化、管理集约化、产品优质化、市场多元化、经营产业化,现代蔬菜产业体系初步形成。2009年蔬菜播种面积达11.13万hm2(其中设施蔬菜达到3.33万hm2以上),蔬菜总产量700万t,总产值达到82亿元,占农业总产值的三分之一以上,占种植业的一半以上,成为农民增收的主要来源和现代农业产业体系的重要内容。1实施特色品牌战略,优化内部结构近几年来,我市按照加快城郊型、都市型“两型”农业发展的总体思路,以特色品牌战略为抓手,远抓基地,近抓园区,分类指导,协同推进,加快构建具有省会特色的现代蔬菜产业发展新框架。2007年我们编制了《济南市现代农业特色品牌基地建设规划(2007～2010)》,围绕产业抓特色、围绕特色抓基地、围绕基地抓要素集成。近几年来集中项目资金近5000万元,选择了20处现代农业特色品牌基地,按照“十有”标准予以重点打造。目前建成面积近5.33万hm2,...     

推进蔬菜产销工作的一些想法

我区是上海市蔬菜生产供应的主要基地,有26万亩市属菜地,还有相当部分的季节性菜地。在历史上我区是上海蔬菜的主要种植区,有长期的蔬菜种植经验。在2.6万亩市属菜地中,种植方式以家庭承包为主的,约占 84％,园艺场和各镇农业蔬菜公司直属面积约占10％,6％约为30亩以上的大户承包。当前,制约我区蔬菜发展的主要矛盾是产品种植结构还不尽合理,调整步伐还不快;科技含量不高;对市场经济还不相适应;菜区的设施还不齐全,抗波动能力还很脆弱。为了使我区在新一轮的菜篮子工程建设中发挥更大的作用,蔬菜生产就必须实行由生产型向生产经营型转变、由数量型向质量型转变,调整种植结构,提高品种质量,积极地发展有科技含量、高附加值的产品,努力使我区蔬菜生产走出一条可持续发展的新路子。为此,对今后我区蔬菜生产工作提出如下打算。 一、根据实际,分类指导 今后,区菜办抓工作的主要方向还是区、乡、村级重点蔬菜园艺场和种子场,以及各镇蔬菜公司的     

大力开展科学种田蔬菜生产连年创高产

我们十八里店公社共有耕地二万亩,其中菜地九干二百亩,粮田一万一千亩,是个以生产蔬菜为主的菜社。近二、三年来,我们认真贯彻了市委“服务首都,富裕农民”和“近郊生产以蔬菜为主”的方针,依照自然规律和经济规律,在蔬菜生产上不断克服保守思想和主观主义瞎指挥。在北京农科院、市植保站、和区有关单位的支持下,我们不断加强科技队伍的建设,支持新生事物,推广先进技术和典型经验,大力开展科学种田,使得我社蔬菜产量连年提高.一九八○年全社蔬菜总产7104.3万斤,平均亩产8659斤,蔬菜总收入392.7万元,     

对二线蔬菜生产基地建设的几点建议

近年来,各大中城市为了丰富城市居民的“菜篮子”,先后开发了远郊县二线蔬菜生产基地,不仅服务了城市,而且富裕了农村。从江苏省徐州市蔬菜生产、供应情况来看,其突出的作用有两条:一是对城市蔬菜供应的有效补充,起到平抑菜价的作用。如徐州市发展二线蔬菜生产基地后,城市蔬菜供应形成了以近郊为主,远郊为辅,城乡结合,互为补充的生产格局,蔬菜上市数量充足、品种齐全、四季均衡,价格稳定,连续5年蔬菜零售价格上涨指数保持在5%以下,处于全省最低水平。其中铜山县二线蔬菜生产基地,为徐州市农贸市场提供了70%～80%的蔬菜,成为该市的重要蔬菜来…