鲜切花保鲜技术

1 保鲜剂种类与成分 1.1 种类.主要有预处液、开花液、瓶插液. 1.2 保鲜剂成分.①水.切花采后放置的水和配制保鲜剂的水,通常使用蒸馏水或去离子水.②糖分.最常用的是蔗糖,在一些配方中还采用了葡萄糖和果糖.③乙烯抑制剂.AVG、STS、AOA、Ag 、二氧化碳、乙醇等.     

成品保鲜剂组合对芍药切花的保鲜效果

选取进口芍药‘莎拉’为试材,选择成品保鲜剂可利鲜的预处液、预处液与瓶插液组合对芍药切花进行处理,通过调查瓶插期间切花芍药的瓶插寿命、花朵直径和花朵开发进程等指标,研究成品保鲜剂预处液、预处液与瓶插液组合对切花芍药瓶插保鲜效果的影响。结果表明预处液和预处液与瓶插液组合处理均延长了芍药花期。但预处液与瓶插液组合处理的效果最好,瓶插期比对照CK增加1天,最大花径值与对照CK的差异也达到了显著水平。本研究可为花店或切花生产供应商延长芍药切花瓶插寿命提供参考。     

蔗糖和STS预处液对洋桔梗切花的保鲜效应研究

以蒸馏水为对照,研究了蔗糖和硫代硫酸银(STS)预处液处理对洋桔梗切花的保鲜效应.结果表明,各预处液处理均能不同程度地延长洋桔梗切花瓶插寿命,增加花枝鲜重、花径,促进开花,维持水分平衡和花瓣可溶性糖含量,延缓MDA的产生,维持花瓣膜结构的相对稳定性.其中以2％蔗糖+0.4 mmol/LSTS的预处液处理效果最佳.     

糖和无机盐预处液对洋桔梗切花的保鲜效应

试验研究4种无机盐预处液处理对洋桔梗切花的保鲜效应.结果表明,各预处液处理均能不同程度地延长洋桔梗切花瓶插寿命,增加花枝鲜重和花径,促进开花,维持水分平衡和花瓣可溶性糖含量,延缓MDA的产生,维持花瓣膜结构的相对稳定性;其中以2% S(蔗糖) 200 mg·L-1 Al2(SO4)3 50 mg·L-1 NaClO的预处液处理效果最佳.     

满天星切花贮藏保鲜技术研究

在低温条件下,以小花开放率10%～15%的满天星切花为试材,采取湿藏和干藏2种方式,结合预冷和保鲜剂处理,对切花贮藏时间和方式进行了研究.试验结果表明,满天星切花提前采收是可行的,其有效的贮藏保鲜措施应是低温条件下结合保鲜液处理的湿藏.15 d内贮藏,可将切花置预处液中预冷后再于清水中贮藏;20 d内贮藏,可将切花置预处液中预冷后再于保鲜液中贮藏.     

不同保鲜剂组合对芍药切花的保鲜效果研究

选取进口芍药莎拉为试材,选择不同保鲜剂组合对芍药切花进行处理,调查瓶插期间芍药切花的瓶插寿命、花朵直径和花朵开放进程等指标,研究各处理组合对切花芍药瓶插保鲜效果的影响。结果表明:预处液、预处液与瓶插液组合处理均延长了芍药花期;预处液与瓶插液组合处理的保鲜效果最好,瓶插寿命较清水对照增加1.7 d,最大花朵直径显著大于清水对照。本研究可为花店或切花生产供应商延长芍药切花瓶插寿命提供参考。     

满天星切花贮藏保鲜技术研究

在低温条件下,以小花开放率10%～15%的满天星切花为试材,采取湿藏和干藏2种方式,结合预冷和保鲜剂处理,对切花贮藏时间和方式进行了研究。试验结果表明,满天星切花提前采收是可靠的,其有效的贮藏保鲜措施应是低温条件下结合保鲜液处理的湿藏。15d内贮藏,可将切花置预处液中预冷后再于清水中贮藏;20d内贮藏,可将切花置预处液中预冷后再于保鲜液中贮藏。     

几种保鲜剂对百合切花贮后品质的影响

研究了几种不同的保鲜剂组合对冷藏百合切花贮后品质的影响。结果表明,在瓶插液中加入蔗糖可提高百合切花的观赏品质,50g/L是最适蔗糖浓度。几种保鲜剂组合中,预处液为2×10-4mol/L硫代硫酸银 100g/L蔗糖 100mg/L赤霉素,瓶插液为150mg/L8-羟基喹啉硫酸盐 50g/L蔗糖 20mg/L赤霉素的保鲜剂组合对百合切花的保鲜效果最好。     

切花保鲜液的种类和成分

切花离开了母株,外观上即表现为花和叶的枯莠退色,最后脱落;而用多种药剂配制而成的切花保鲜液能明显促进花蕾的开放和延长切花的花期。1.保鲜液的种类目前采用的切花保鲜液,可分为预处液、催花液和瓶插液三种。(1)预处液这是切花在贮藏、运输或瓶插之前所用的保鲜液,主     

不同采后处理方法对扶郎切花贮藏品质的影响

研究了目前市场上销量日益上升的世界第5大切花扶郎的采后贮藏方法,观察比较了贮藏后切花的品质及货架寿命.以鲜重、花梗长度的变化情况为主要外观品质指标,以膜透性、可溶性糖含量为生理指标,对不同贮藏条件下,嫩黄、嫩橙、红桔3个品种扶郎切花的生理状况进行了检测与比较,结果表明:超声波预处液处理配合保鲜剂低温湿藏的处理组合,其切花生理及观赏品质均明显优于其他处理组合.     

不同保鲜剂对素心腊梅切花品质的影响

[目的]筛选出对素心腊梅切花观赏品质有促进作用的保鲜剂配方。[方法]选择健康、外观相近、下部花蕾初绽的素心腊梅花枝供试,探讨不同保鲜剂配方对素心腊梅切花鲜重变化率、花蕾开放率、最大花径、瓶插寿命等观赏品质的影响。[结果]不同保鲜剂配方中,用2 000 mg/L维生素E对腊梅切花进行瓶插处理综合效果最好,对促进切花体内水分平衡、花蕾开放、花径增大、提高瓶插寿命等方面有显著作用。[结论]2 000 mg/L维生素E进行瓶插处理对腊梅切花观赏品质的促进作用最好,建议生产上使用。     

超声波与复合保鲜剂预处理对素心蜡梅离体小花和花枝储鲜效应的影响

保持蜡梅Chimonanthus praecox切花良好的水分状况是延长其瓶插寿命，提高观赏品质的关键。为了明确超声波处理对蜡梅切花的保鲜效应，对超声波（UW）及与保鲜剂（PS）复合预处理后的素心蜡梅Ch．praecox var．concolor离体小花进行水培，测定离体小花水分状况变化和寿命等。结果表明，离体小花鲜质量／干质量的比值变化呈现单峰变化趋势，与鲜质量的变化趋势类似，各处理的作用效果依次为：UW＋PS〉UW〉ck（对照）；同时UW＋PS和UW等2组预处理减缓了小花失水的速度，阻滞了小花离子渗漏的加剧。对预处理后的花枝短期储藏期间脱落酸（ABA）、异戊烯基腺嘌呤（iPA）和玉米素核苷类（ZRs）的变化情况进行测定发现，在整个储藏过程中，ABA质量摩尔浓度始终低于对照，但2组预处理的ZRs和iPA质量摩尔浓度均极显著高于对照。说明经过超声波与保鲜剂复合预处理的2组切花储藏后比对照更能保持良好的生理状态。图4参12     

鄢陵蜡梅纵谈

蜡梅是我国特有的植物,而鄢陵作为其分布和栽培中心之一,近年在蜡梅的生产、栽培等方面都得到了快速发展。由于蜡梅在我国的栽培历史悠久,产生了很多的别名;蜡梅的适应性较强,品种多样;在观赏性状方面,其花色、花期、花香为人们所喜爱;蜡梅还具有丰富的文化内涵和应用形式。     

不同药剂对切花腊梅保鲜效果的影响

[目的]筛选适宜切花腊梅保鲜的药剂及其浓度。[方法]以素心腊梅为试材,以青霉素（700、900、1100mg／L）、硝酸银（102、136、170mg／L）8-羟基喹啉（50、70、90、200mg／L）3种药剂不同浓度进行正交试验,筛选适于切花腊梅保鲜剂配方,测定切花腊梅的花枝鲜重、水分平衡值、开花率、糖及蛋白质含量5个指标。[结果]根据素心腊梅的折线图和花枝鲜重、糖含量、蛋白质含量、水分平衡值、开花率5组数据分析,在正交试验的9个处理中,以凡B2c,（青霉素900mg／L＋硝酸银136mg／L＋8-羟基喹咛90mg／L）对延缓切花腊梅的衰老有明显的效果,在冬季条件下素心腊梅保鲜可达15d,同时比对照延长观赏寿命6—7d。[结论]较高浓度的青霉素、硝酸银和8-羟基喹咛的药剂组合对切花腊梅具有明显的保鲜效果。     

河南中东部地区蜡梅品种资源调查与分类

对河南中东部地区的蜡梅（ Chimonanthus praecox Link） 品种进行了全面调查,根据花部形态进行了分类研究。结果发现,河南地区目前栽培的蜡梅品种有 156个。按照蜡梅花内被片紫纹的多少分为 3个品种群,分别为素心蜡梅品种群（ Ch.praecox Concolor Group）、乔种蜡梅品种群（ Ch.praecox Intermedius Group） 和红心蜡梅品种群（ Ch.praecox Patens Group）,同时编制了河南地区蜡梅品种的检索表。     

微波联合大孔树脂提取腊梅花中总黄酮的研究

[目的]对微波联合大孔树脂提取腊梅花总黄酮的新工艺进行研究。[方法]在不同的提取工艺条件下进行平行试验、正交试验和对比试验。[结果]原料0.500 g的腊梅花粉末,以70%的乙醇溶液作提取剂,提取剂的用量为1∶60(g/ml),微波功率为288 W,在提取时间为450 s下提取次数3为最佳工艺。确定AB-8为腊梅花总黄酮的吸附树脂。其最佳静态吸附工艺条件为:温度30℃,吸附时间3 h;最佳动态解吸工艺条件为:流速2.6 ml/min,上样液pH值4.3,30 ml 70%乙醇洗脱。与溶剂浸提法相比,采用微波法提取腊梅花总黄酮提取时间由20 h缩短为450 s,提取率从79.86%提高到92.23%,而且AB-8分离腊梅花总黄酮分离效果明显,成本低。[结论]微波联合大孔树脂提取腊梅花总黄酮可工业化推广。     

蜡梅花香基因SAMT的cDNA克隆及在大肠杆菌中的表达

[目的]研究蜡梅花香基因SAMT cDNA的克隆及表达。[方法]以蜡梅花瓣总RNA为模板进行RT-PCR,扩增得到与预期大小相同的PCR产物带,回收RT-PCR产物,将其与PMD18-T载体进行T-A克隆连接并导入大肠杆菌DH5α,经菌落PCR和双酶切鉴定,筛选带有目的基因的重组质粒并进行测序。[结果]测序证实成功克隆得到蜡梅花香基因SAMT cDNA的ORF片段,其长度为1 196 bp,编码380个氨基酸残基,与已报导的蜡梅SAMT(ABU88887)的同源性为99.2%。将SAMT基因亚克隆到原核表达载体PGEX4T-1中获得重组菌种命名为PGSAMT,用0.01 mol/L的IPTG进行诱导表达,经SDS-PAGE分析,SAMT的融合表达蛋白分子量约为66 kDa,与预期的26 kDa的GST带和42.3 kDa的蜡梅SAMT基因编码蛋白构成的融合蛋白大小接近。[结论]该研究成功克隆并表达蜡梅花香基因SAMT。     

蜡梅花香基因SAMT的cDNA克隆及在大肠杆菌中的表达(英文)

[目的]研究蜡梅香基因SAMT的cDNA克隆及在大肠杆菌中的表达。[方法]以蜡梅花瓣总RNA为模板进行RT-PCR,扩增得到与预期大小相同的PCR产物带,回收RT-PCR产物,将其与PMD18-T载体进行T-A克隆连接并导入大肠杆菌DH5,经菌落PCR和双酶切鉴定,筛选带有目的基因的重组质粒并进行测序。[结果]测序证实成功克隆得到蜡梅花香基因SAMTcDNA的ORF片段,其长度为1196bp,编码380个氨基酸残基,与已报导的蜡梅SAMT(ABU88887)的同源性为99.2%将SAMT基因亚克隆到原核表达载体PGEX4T-1中,转化大肠杆菌DH5α获得其原核表达菌株pGSAMT;采用0.01mol/L的IPTG进行诱导表达,经SDS-PAGE分析,SAMT的融合表达蛋白分子量约为66kDa,与预期的26KDa的GST带和42.3KDa的蜡梅SAMT基因编码蛋白构成的融合蛋白大小接近。[结论]该研究成功克隆并表达了蜡梅花香基因SAMT。     

瓶插液对储藏后牡丹“洛阳红”切花瓶插品质的影响

以经过储藏12d、24d、36d的牡丹品种“洛阳红”为试材,通过测定切花瓶插期间的瓶插寿命、花径变化、鲜重变化率、水分平衡值和乙烯释放率等指标,研究了瓶插液(3%蔗糖 0.2g/LHQS 2mmolSTS)对“洛阳红”切花瓶插品质的影响。结果表明:瓶插液(3%蔗糖 0.2g/LHQS 2mmolSTS)可以显著延长“洛阳红”切花的瓶插寿命、提高其水分平衡值和花径、降低其鲜重损失和乙烯释放,提高‘洛阳红’切花的瓶插观赏品质。     

微波场协同提取腊梅花总黄酮的研究

对微波提取腊梅花总黄酮的新工艺进行研究。结果表明,最佳的提取工艺为:原料0.500 g的腊梅花粉末,提取剂为60%乙醇,提取剂用量为1∶60(m/V),微波功率为464 W,提取时间为450 s,提取3次。与溶剂提取法相比,微波提取腊梅花总黄酮的每次提取时间从36 000 s减少为450 s,提取率从68.17%提高到94.61%。