木薯在猪饲料中的应用

木薯是热带、亚热带的主要块根作物之一。世界上木薯的主要产地分布在巴西、泰国、扎伊尔、印度尼西亚、尼日利亚和坦桑尼亚等国家。巴西的木薯产量占全世界的１／４，但出口量仅占总产量的２％。泰国总产量虽不及巴西，但９０％供出口，出口量居世界首位。欧共体是木薯的...     

我国禽病的现状、流行趋势及防治策略

我国养禽业的发展是和养禽技术及禽病防治科学研究的高速发展密不可分的，我国禽蛋、禽肉的产量现居世界前列就是最好的例证。但我们也必须以冷静的头脑思考，为什么我们的禽肉、禽蛋多年来出口受阻，总出口量不到总产量的1％，而美国、巴西、台湾省出口量已达总产量的20～30％，泰国在发生高致病禽流感的2003年，禽肉出口量占总产量的35％。近年城镇居民对禽蛋、禽肉的消费已近饱和水平，养禽业如不在最短时间增加禽类产品出口数量，我国养禽业的发展将受阻。目前，     

新形势下蛋白原料有效利用的解决方案——“2009蛋白原料的有效利用与创新研讨会”纪实

蛋白原料作为饲料主要原料成分之一，尽管在饲料中的添加量仅占1／3，但其成本占饲料原料总成本的1／2以上；而作为主要饲料蛋白原料的豆粕，在现有的配方中，其成本占所有蛋白原料成本的55％以上。目前，全球蛋白原料生产集中度较高，资源分布不均衡。根据美国农业部统计数据显示，美国、巴西、中国、阿根廷、印度蛋白原料产量占全球总产量的71％；中国、美国、阿根廷、欧盟27国、巴西的蛋白粕／粉的产量占全球的72％。     

木薯产品用作动物饲料应注意的问题

面对我国饲料主要原料玉米价格较高的现状 ,大多数饲料厂家和养殖企业纷纷寻找玉米能量饲料的替代如小麦、木薯干等 ,以降低饲料原料成本。但这些能量饲料或多或少存在抗营养因子、适口性差等问题。现就木薯产品用作饲料原料应注意的问题作一介绍。1　木薯的性状木薯为大戟科木薯属多年生亚灌木或小乔木 ,又称树薯、树番薯。原产于巴西亚马逊河流域及墨西哥东南部低洼地区 ,散布在南美亚热带、热带地区。 2 0世纪 90年代初期全世界木薯总产量以鲜重计约为 1 5亿ｔ,非洲产量约占世界木薯总产量的一半 ,其中尼日利亚及扎伊尔产量最高 ;南美洲…     

世界茧丝生产概况

1985年,全世界蚕茧总产量为48.35万吨,生丝的总产量为4.93万吨。各主产国家和地区蚕茧产量在世界总产量中所占的比重是:中国占53.1％,印度占16.1％,苏联占10.7％,日本占9.8％,巴西占2.3％,泰国占1.9％,朝鲜占1.4％。     

木薯用作鸡饲料宜慎重

木薯的质量和营养价值差异甚大,必须慎用,以免出现严重后果。营养学家十分重视木薯作为鸡饲料的应用,M.Garcia和N.Dale最近撰文作了阐述。 热带地区,木薯是每单位土地面积可生产能量最大的作物。近20年,世界产量(约1.64亿t)已增加35％以上。约有50％的木薯产于非洲。尼日利亚、巴西和泰国是木薯最主要的生产国家。泰国过去仅生产少许木薯,用于淀粉工业,对应于七、八十年代欧共体的高市场价格和出口市场的开拓发展,有了明显增加。泰国的木薯产量从     

对我国畜禽疫病控制的研究中一些问题的思考

与我国的肉类、蛋类产量占世界总产量高百分比1997年分别达到25％和41％形成鲜明对照，其出口量仅占很小的份额。据1998年统计资料，肉类出口量仅占总产量的08％，蛋类占1．8％，而且1996年以来出口呈下降趋势，与此同时肉类进口量猛增，以禽肉为例，1998年进口20万吨，走私入境的在100万吨以上，占全国总产量的1／5左右。     

从Perdig(a)o透视巴西饲料工业

巴西现为世界第3大饲料生产国。产量占全球总产量的7％以上。2004年该国的饲料产量将创纪录地突破4500万t，主要原因是巴西食品企业的效益显著增长。这些在巴西处于领先地位的禽、猪一体化企业根据合同养殖户的订单生产饲料，然后向全球出口优质的肉类产品。历经30多年的肉鸡出口扩张之后，这些极具竞争力的企业大举进入对禽肉主要依赖进口的国家和地区．特别是欧盟和中东的市场(表1)。     

木薯叶作动物饲料的可能性及局限性

木薯叶作动物饲料的可能性及局限性无锡轻工业学院徐学明木薯是一种生长在热带、亚热带的灌木，世界上巴西、泰国、印度等国生产，我国广西、广州等地种植面较大。木薯的块根通常用作制取淀粉，其叶子为主要副产品，具有较高的蛋白质和丰富的矿物元素，但由于含有氰化物等...     

巴西澳洲坚果生产快速发展

巴西于1931年引进澳洲坚果，1980年开始进入商业化栽培，并开始规模化发展。虽然澳洲坚果不是巴西主打坚果，但近年来巴西澳洲坚果生产快发展速，产量持续增加。据行业资料显示，目前巴西澳洲坚果种植户约180户，商业化栽培的澳洲坚果结果树约71．4万株，种植面积约3250hm^2。2006年巴西澳洲坚果产量预计为3350t，其中，95％以上用于出口，主要出口市场为美国（占72％）和欧洲市场（占26％），其余小部分出口至沙特阿拉伯和日本等地。     

泰国鸡加工产品出口面临中国的挑战

泰国投资促进机构近日警告泰国鸡加工产品出口商，如果他们不提高产品竞争力并提高产品质量，泰国在这个领域的原有优势将在强大的竞争对手－－在中国面前丧失殆尽。该机构说，根据联合国粮农组织最新统计数据，中国目前已成为仅次于美国的世界第二大鸡加工产品生产国，年产量达８８０万吨，占世界总产量的１５％。而泰国的鸡加工产品产量名列世界第五，年产量１１０万吨。随着产量的增加，中国鸡加工产品的出口也迅速增长。泰国目前是仅次于美国和巴西的世界第三大鸡加工产品出口国。泰国投资促进机构说，在短期内，由于欧洲国家遭受疯牛病…     

巴西水果出口增长

据贸易资料显示，2005年巴西水果出口量总计82．8万t，出口总额约5亿美元。其中，香蕉出口最多，出口量21．2万t，占水果出口总量的25．6％；其次是瓜类。出口量18．0万t，占水果出口总量的21．7％；柱果出口量11．4万t，占水果出口总量的13．8％；苹果9．9万t，葡萄5．1万t，柠檬4．4万t。由于品种结构调整，种植户选种了消费者喜欢的品种，加上栽培技术的提高，巴西葡萄和瓜类水果的出口增长幅度最大。巴西水果出口增长的一个主要原因在于采用栽培新技术，水果生产做到了周年供应，     

美国农业部(USDA)预计2002年禽肉进出口情况

美国农业部最近公布了一份报告，报告总结了近年来世界禽肉的贸易情况并预计了今年的贸易结果。１主要禽肉出口国家主要肉鸡出口国家２００２年肉鸡出口总量预计增加５％。美国、巴西、中国和泰国肉鸡出口增加是由扩大规模生产和价格竞争驱动的。欧盟虽有出口补贴，但由于产品价格高，其出口总量预计将下降。主要出口国家贸易情况预测如下：●美国：２００２年预计肉鸡出口量将达到２９０万吨，大约增加３％。由于俄罗斯禁止进口美国禽肉，美国鸡肉在主要出口市场继续面临挑战，美国是世界第一大肉鸡出口商。●巴西：２００２年鸡肉出口预计…     

毒品与缉毒犬训练问答

“金三角”。是指泰国、缅甸、老挝三国交界的地方，是三国交界处的一大片地区，面积约有19.3万平方干米，并经缅甸向北延伸直至中国云南省边境处，其大部分在缅甸境内。据报1988～1989年毒品产量高达2500吨，其中，缅甸占总产量85％～90％、老挝占总产量10％、泰国占总产量5％。海洛因的非法加工主要集中在缅泰边界，主要在缅甸境内，近年来向北纵深移动，中缅边境的缅甸境内有不少毒品加工厂。     

世界鸡肉贸易出口增加进口减少

2004年世界鸡肉出口总量为620万吨，比2003年增长6％，鸡肉出口量排名前4位的国家和地区(美国、巴西、欧盟和泰国)将继续控制世界鸡肉出口市场的价格和出口量。2004年，世界鸡肉进口总量为410万吨，比2003年减少4％，出口减少的主要原因是世界最大的禽肉进口国俄罗斯对禽肉产品进口实施按国别配额管理．每年进口配额为105万吨，中国、欧盟、日本、墨西哥和沙特阿拉伯是世界主要鸡肉进口国家和地区，其进口量占世界鸡肉进口总量70％多，但是其他非传统的进口国家是增加的。     

我国畜产品出口形势依然严峻

我国是世界上畜禽产品生产和消费大国，2004年，全国肉类总产量达到7244．8万t，占世界肉类总产量的28．1％。在国际畜产品贸易中，我国的畜产品具有价格竞争优势，如我国的猪肉价格低于国际市场40％、牛肉低50％、羊肉低80％、禽肉低30％、禽蛋低30％，按说这种价格竞争优势可使我国畜产品在国际贸易中占有一席之地。然而，事实上并非如此，近年来我国畜产品出口却步履维艰，屡屡受阻，肉类出口仅占国内肉类总产量的1．3％，占世界肉类出口总量的3．6％。其主要原因就是动物疫病问题没有解决。     

发展迅猛产业化特征显著的巴西饲料工业——《广东饲料》专访巴西饲料工业协会马里奥会长

巴西是南美第一大国,位于南美洲东部,国土面积851万km^2。地处热带和亚热带,大部分地区雨量充沛,平均降水量2000～3000mm。大部分地区地势平坦,40％的国土面积在海拔200m以下,并有约7400km海岸线．森林覆盖率52．2％,居世界第四位。拥有世界著名的亚马逊平原,占国土面积的1／3以上,面积约300万km^2。全国粮食播种面积常年保持在1800万hm^2左右,大豆生产和出口居世界第二,也是世界上牛肉生产第二大国和出口第一大国,鸡肉和猪肉出口分别列居世界第一、第四。巴西饲料工业发展迅猛,产业化程度较高。2007年,巴西工业饲料总产量达到5360万吨,其中的约70％为自产自销,定单加工。     

目前家禽业概况

一肉鸡业形势 1 全球肉鸡业概况 世界肉鸡生产主要集中在美国、中国、巴西、阿根廷、泰国等国家．其中美国是世界最大的肉鸡生产国,年产鸡肉1600万吨。占全球产量的26％,出口量是650万吨．占全球的47％,巴西占第二位,年产鸡肉810万吨,占全球的15％。全球生产总量以每年3％。     

2001年世界禽肉贸易概况

2001年全年鸡肉贸易量近600万t,比2000年增加80万t,增15.4％,国际贸易占当年鸡肉总产量的13.5％。鸡肉出口居全球前三位的是美国、巴西和欧盟,它们的鸡肉出口分别为280万t、125万t和70万t。2001年美国鸡肉出口占世界出口总量的46.8％;巴西鸡肉出口比2000年增长38.2％,其出口量占全球出口总量的21.1％;欧盟鸡肉出口则下降了6.5万t。鸡肉进口居前三位的是俄罗斯、中国和日本,它们的进口量分别为130万t、90万t和70万t。俄罗斯鸡肉进口占世界进口总量的26.9％,中国占18.9％,日本14.9％。预计,2002年世界鸡肉贸易量630万t,     

国际短波

中泰蔬菜水果贸易发展现状自2003年10月1日中泰蔬菜水果零关税协议实施以来,中泰果蔬贸易进展顺利。据泰方统计,截至2005年1月底,16个月来,双边贸易额达180亿铢(约合4.5亿美元),泰国方面顺差80.39亿铢(约合2亿美元);泰方共发放产地证书17979份,涉及对中国出口蔬菜水果数量377.5万t,价值172.63亿铢(约合4.32亿美元)。据泰国海关厅统计,2003年10月至2004年12月,泰国对中国出口蔬菜水果342.85万t,价值138.91亿铢(约合3.47亿美元)。主要出口品种为木薯(约占总值的60%)、龙眼干(约占11%)、鲜龙眼(约占6%)和鲜榴莲(约占4%)等。同期,泰国在中泰蔬菜…