上海果市2012年盘点及2013年预测

[导语] 受异常气候及农副产品价格暴涨等因素的影响，2012年上海水果市场销售形势多变，价格居高不下，销量稳中有升，市场水果总体价格同比高了7％左右。业内专家普遍认为，2013年，名、特、优、新、奇水果依旧会成为上海果市的热销俏销品种，苹果等大宗水果销售压力较大，全年全市水果销售总体价格将会在2012年行情基础上上涨5％左右。     

2009年一季度上海果市分析及二季度市场预测

一、一季度上海果市销售回顾 2009年第一季度申城果市销售并不理想,这除了气温忽上忽下、不良气候频频“光顾”之外,更重要的是受全球性金融危机影响,股市低迷。水果出口减少,消费者消费信心明显不足。与2008年第四季度相比,今年一季度申城水果销量、销价双双下降。虽说1月中下旬适逢春节,加上许多水果经销商采取了价格优惠、     

上海果市2月销售回顾及3月市场预测

2月上海果市旺季仅有春节一周和正月初三至初七,节后淡季更加明显,水果销量明显下降,与往年同期相比,下降四成多。尤其是原来热销的苹果、柑桔等水果价格和销量均比往年同期有所下降。草莓、菠萝、西瓜等时令水果虽为市场新宠,受到市民青睐,但鱼、肉、蔬菜、水产等主食价格居高不下,水果销售再度受影响。     

上海果市一季度市场分析及二季度市场预测

本刊讯（特约通讯员袁亚祥）今年一季度上海果市销售并不理想．持续降雨影响了果市交易。与往年同期相比,水果销量、销售额均有下降。春节以来,温度不稳定加上持续阴雨天气,2月中旬适逢节日供应,应市品种丰富,价格不低,水果本应热销,不利气候条件减少人们外出的同时,也减少了水果销售。3月,往年西甜瓜、枇杷、菠萝、樱桃等早春水果旺销的情况也未出现,而以隔年陈果支撑市场。一季度果市行情大致有以下情况：     

2007年上海果市销售回顾及2008年市场预测

一、2007年申城果市回顾 2007年，上海水果市场价格有涨有跌。综观全年走势，阶段性下跌的有，高位盘整的也有，但总体价格是处于上升态势，一般果品涨幅达10％左右，有的涨幅则高达50％-60％。从全国来说，2007年1—9月我国水果进出口贸易顺差同比呈增长态势，1—9月我国出口东盟的水果为65．02万t，占出口总量的26．79％。据海关方面的消息称，2007年上半年早些时候，我国向俄罗斯、欧盟、马来西亚、菲律宾等国的苹果出口量比往年有所增多，无形当中加剧了市场货源的短缺，导致价格攀升。下半年，虽说是各地水果丰收，量大价跌应是常理，但因水果出口前景看好，不少果农有着过高的期望值，就是要等到高价位才出手，这无形中又在一定程度上抬高了市场上的水果价格。     

2008年上海水果销售走下坡路

2008年是上海水果市场销售波动较大的一年．先是雪灾的后续影响，尔后各类农副产品价格暴涨又对水果销售产生了或多或少的影响；到了下半年。股市持续下跌，果市也跟着走下坡路。综观2008年上海市场的水果销售，可以说是近年来最差的一年。从市场价格看，总体价格比上年下跌7％左右，     

上海果市3月销售回顾及4月市场预测

今年1月底2月初的冰雪灾害对上海果市的后续影响依旧存在,早春水果上市的时间比往年推迟了1个月左右。但水果销售因天气步入正常,交易相对于前一阶段来说还是比较平稳的,只是价格居高不下。笔者从上海果品行业协会获悉,整个3月上海水果销售并没有受早春水果上市推迟的影响。相反,市场销售额比预料的要好,绝大多数单位的销售额超过上月或持平。     

2007年上半年水果市场形势分析水果批发价总体高于去年同期

虽然上半年局部地区出现的干旱、暴风雨(雪)及洪涝等灾害对水果的生产和运输造成一定程度影响,但大部分地区月平均气温接近常年或较常年同期偏高,有利于水果生产,总体看上半年生产形势好于去年.受气温偏高的影响,南方热带水果产量和上市量增加,水果供应充足,桃类、瓜类、苹果类和葡萄类水果价格同比上涨,柑橘类、梨类和热带水果价格同比下降.水果进出口贸易顺差同比增长.     

上海果市4月回顾及5月预测

4月销售回顾俗话说“立春来得早,果市添金宝”。4月,南方各地及苏浙皖鲁等地区的时令水果入沪量逐渐增多,品种也较上月大幅增加,但价格较高。樱桃、杧果、枇杷、草莓、菠萝、油桃、樱桃番茄和西甜瓜等时鲜水果陆续上市．活跃了果市。据上海果品行业协会信息．4月果市交易额和交易量都比3月明显增长,价格上涨幅度也达到最高。     

货源丰富 上市集中：申城果市低价位运行

这边是到货量猛增，那边是降价声四起。6月初还是价格与销量双双稳中有升的销售态势，随着6月15日的入梅，上海果市立马就变了“脸”，果价大幅下跌，销售额明显下降。据上海果品行业协会月度信息会议披露，近期全市水果日到货量仍维持在3000-4000t，销价明显下降，总体果价跌幅在20％以上，少数品种达50％。     

上海果市2008年上半年回顾及下半年预测

水果是否好销，全由“老天爷”说了算。今年春节前夕的一场大雪，其后续影响的时间长达3个月以上。据对上海果市的监测显示，整个上半年的水果销售仍以隔年陈果为主，时令水果仅占市场份额的2／5，比往年的3／5强有明显的下降。     

上海果市4月销售回顾及5月预测

本刊讯（特约通讯员袁亚祥）今年与往年不同．4月上海果市的各种早春水果并未如期大批量上市,使得部分提早上市的早春水果价格居高不下。     

春城昆明6月果市面面观

6月份以来，春城昆明虽然不时细雨飞扬，但各种时令水果纷纷上市，使得昆明果市上的水果琳琅满目。     

泰安果市1月上旬行情

进入1月以来，山东省泰安市果市各种果品的上市量和种类依然不减，但价格升降幅度较大，如山楂价格持续攀升，而板栗则货源充足价格下跌。南方水果较受欢迎，如柑桔、香蕉等，销量较大，价格合理。以下是山东省泰安果市1月上旬行情（单位为元／kg，椰子为元／个）。     

上海：金秋“双节”预热果市短期价格波动

随着中秋节、“十一”黄金周的临近,申城果市琳琅满目,龙眼、葡萄、苹果、生梨、水蜜桃等“新面孔”纷纷亮相,这些秋果的特点是上市量多、品种多、质量好、价格比较平稳。昨天据上海果品行业协会估计,目前全市的水果日均上市量维持在3500吨左右。据悉,目前上市水果中,最受欢迎的品种是各类葡萄,在销价和销量上均占有优势。上海:金秋“双节”预热果市短期价格波动     

上海果市3月销售回顾及4月市场预测

3月果市销售额比预期好，明显上升。销量上涨并不明显，销售额增加源于果价同比上涨。3月果品为隔年陈果为主。红富士苹果、香梨、永鹏芦柑、赣南脐橙、甘蔗等果品为主打，销售出现两极分化，上等红富士苹果、香梨、甘蔗等价格比普通水果高30％～50％。早春水果上市比往年迟，如枇杷、樱桃、油桃、香瓜等上市较往年推迟了约20天左右，三月红荔枝推迟一周上市，使得早春水果价格普遍上涨。目前上市的草莓、菠萝、枯果、     

上海果市9月回顾及10月预测

9月份的申城果市销售．总体上来说是上旬平稳过渡，下旬微幅上扬。虽然有中秋和国庆两大节日作铺垫，所有水果价格会出现微幅波动，但毕竟不是货源短缺时代，没有出现消费者抢购的场面。大多数水果批发市场及其超市水果部的负责人都这样感慨，价格对销售不会产生特别大的影响，因为水果货源比蔬菜相对丰富一些。另外，各种秋季水果大量上市，     

广西上半年水果实现灾年增收

据《广西Et报》（陆小平）消息，至2008年6月底，广西全区收获水果76万t，与去年同期相比减少约20％。虽然2008年广西水果遭遇严重灾害，但是上半年新上市的水果价格全面上扬，销售收入不降反升，达到33.3亿元，比上年增长2.15％，农民人均增收1.80元。     

三明市2003年水果价格走势分析及其启示

据三明市物价局对市区水果价格的监测数据以及笔的果市行情调查数据显示，2003年，福建省三明市水果销售价格主要呈现以出下几个特点：     

申城初夏果市进入上市小旺季

4月份的上海果市．销售额虽比3月份有明显增长，但就销售数量而言，仍属偏低。据上海果品行业夫会信息披露．整个4月份的水果行情是，西甜瓜价格普遍高于往常．其他小水果也有不同程度升降；全市水果均销量在1500—2000t之间．其中，西甜瓜、柑桔类、苹果类占据大头。最近的果市正延续着4月份的品种、数量．