广西柑桔商品果的分级、包装、贮运及经营策略

1996年全国柑桔栽培面积达130万hm~2,居世界第一位,产量700万t,居世界第三位。广西柑桔的产量也在逐年上升,达60万t,位居全国第六位。随着市场经济体制的建立和人民生活水平的提高,对柑桔果品商品化程度的要求越来越高,凡是商品化程度高、分级包装得好的优质果,其售价要高出一般果品30％─50％,有的甚至高出1─3倍。如：我国出口香港甜橙每t均价4300港元．而美国甜橙每t均价12000港元。因此,如何搞好广西柑桔商品果的分级、包装、贮运及经营策略值得探讨。1广西柑桔果品采后处理的现状1．1商品化分级意识淡薄广西各地柑桔产区,尤…     

资阳市发展柑桔产业的主要经验

资阳市是四川省柑桔生产大市,2008年柑桔栽植面积达到4．2万hm^2,居四川省第2位;产量40万t,居四川省第3位。其中,安岳柠檬和雁江蜜柑是最具特色的两大优势柑桔产业。柑桔产业已成为资阳市调整农业结构、发展农村经济、建设社会主义新农村的骨干产业。     

澳大利亚柑桔业考察有感

1　澳大利亚柑桔业的现状澳大利亚柑桔在近 5年持续稳定增长 ,目前种植面积 2 .87万ｈｍ2 左右 ,已投产面积占78.5% ,平均单产 1 50 0ｋｇ/667ｍ2 。 1 999-2 0 0 0年度全澳柑桔总产达到 65万ｔ,占世界产量的1 %而居第 1 6位 ,在南半球次于巴西、阿根廷、南非而居第 4位。其中 2 8.9%为脐橙 ,49.6%为伏令夏橙 ,1 4 .8%为宽皮桔 ,6.6%为柠檬和葡萄柚。柑桔产值 3 .92亿澳元 ,出口额 1 .3 8亿澳元。近 1 0年来澳大利亚的宽皮桔和晚熟脐橙发展较快 ,先后选育出Ｌａｎｅ’ｓｌａｔｅ(晚棱 )、Ｓｕｍｍｅｒｇｏｌｄ(夏金 )和Ａｕｔｕｍｎｇｏｌｄ…     

美国柑桔业现代研究方向和成果

美国柑桔业的现状据（1990年）世界粮农组织公布的198i，，－1989作物年度统计资料，美国是世界第二大柑桔生产国。1988～1989年，巴西生产柑桔1430万t，而美国产量为1200万t。在美国，柑桔产量（从高到低）为佛罗里达、加利福尼亚一亚利桑那（原文）、得克萨斯，以及产量非常少的路易斯安那。品种包括授（占68畅）、葡萄抽（占22畅）、柠檬和来檬（占6孤），以及红桔（占《畅）。美国是柑桔鲜果和加工品的主要输出国，同时也是冷藏橙汁的主要进口国。还是最大的葡萄抽出口国，（约占世界出口总量动40畅）。美国是世界第二大柠檬出口国（西…     

巴西柑桔及橙汁生产贸易趋势分析

巴西是全球重要的柑桔生产国,甜橙产量和橙汁出口量长期以来稳居世界首位。2002年以来,巴西柑桔产量一直稳定在2000万t以上,占全球柑桔产量的1／6～1／5;橙汁出口量常年保持在200万t以上,占全球橙汁出口总量的1／3以上。尽管如此,受日益严重的柑桔黄龙病,杂色退绿病等病害的影响,加之世界橙汁市场价格的大幅波动．巴西以加工甜橙为主的柑桔生产和橙汁加工受到了较大冲击,甜橙种植比较效益下滑,生产面积和产量稳中趋降,巴西柑桔及橙汁贸易占全球柑桔生产与橙汁贸易的比重逐年走低;与此同时,比较效益相对较高的宽皮柑桔和柠檬、来檬以及受消费者日益喜爱的非冷冻浓缩橙汁很有可能成为推动巴西柑桔持续发展的新亮点,产量和出口量逐年上升的趋势明显。     

柑桔适地适栽 应对入世挑战

自1978年以来，我国的柑桔生产发展迅猛。目前，柑桔面积约133.33万公顷，居世界第一;产量1 100万吨左右，仅次巴西、美国，居世界第三位。由于产量的快速增长，出现了卖果难。我国加入世贸组织后，美国等国柑桔的进入，进一步加剧了国内市场的竞争。面对严峻的挑战，我国柑桔业应加快品种结构和区域布局的调整，加强以提高质量为中心的栽培管理，实行柑桔的“良种适地适栽”。一、调优品种结构世界甜橙、宽皮柑桔、葡萄柚和柚、柠檬和来檬等4大类柑桔的比例为18∶17∶9∶6，多数国家(地区)以生产甜橙为主。我国是世界上少数几个以生产宽皮…     

世界甜橙产量稳定宽皮柑桔增长14％

据南半球鲜果出口协会（SHAFFE）报道,2009,2010年度世界甜橙产量将保持稳定,而柑桔贸易则出现增长势头。全球甜橙产量预计5220万t。由于受不良气候条件影响,美国甜橙产量将下降11％,但美国加利福尼亚州的甜橙产量将提高13％,该州主要产鲜食甜橙。     

脐橙周年管理要点

脐橙是柑桔中鲜食的佼佼者,被称为"甜橙之王".上世纪末至今,我国凡能种植脐橙的区域呈快速发展.2005年面积17.3万公顷,居世界首位,产量120万吨,仅次于美国居世界第2位.     

2008年摩洛哥与土耳其柑桔产销展望

摩洛哥和土耳其是世界上重要的柑桔生产国。据联合国粮农组织（FAO）统计,2007年摩洛哥柑桔产量排名世界第15位,土耳其排名第10位。其中,土耳其宽皮柑桔产量在世界各国宽皮柑桔生产中位居第4位。同时,两国也是世界重要的柑桔出口国。据联合国商品贸易统计数据库（COMTRADE）数据,2007年世界各柑桔生产国中,土耳其柑桔出口量位居世界第4位,摩洛哥排名世界第8位。     

美国佛州柑桔采收面积骤减

2008年美国佛罗里达州（以下简称佛州）柑桔采收面积将创1966年以来历史新低。据美国农业部国家农业统计署9月19日公布的统计数据，2008年该州甜橙、葡萄柚和其他柑桔种植面积预计为23．33万hm^2，比2006年减少11％，比2007年减少7％。其中，甜橙种植面积20．10万hm^2，葡萄柚2．30万hm^2，其他柑桔0．93万hm^2。2007年佛州柑桔采收面积为25．10万hm^2，为历史次低。据统计，2008年该州约30个县的柑桔种植面积将出现不同程度减少。     

明现状 兴加工 促发展

1柑桔产销情况目前，世界柑桔产量已达8866万t，是发展最快的大宗水果。1997年据国家统计局资料，全国水果产量5O88.5万t，其中柑桔产量突破1000万t大关，达到1010.2万t，占水果总产量的19.85％，柑桔面积130.92万hm2，居世界首位。柑桔平均666．7m2产514.4kg，与世界柑桔主产国巴西、美国1500-1800kg相比差距甚远。1997年柑桔总产量的增加，使一些相形见细的品种价格暴跌，即使品质较好的品种价格也有下降。我国以人均占有量8.4kg（12亿人口计），低于世界17.7kg（以50亿人口计）人均占有量的情况下出现相对过剩。2柑桔加工情况我国柑桔加…     

我国柑桔早中晚熟优良品种（系）配套探讨

我国柑桔早中晚熟优良品种（系）配套探讨沈兆敏（中国农业科学院柑桔研究所重庆６３０７１２）目前，世界柑桔产量已接近７０００万１，预测到本世纪末可达８５００万ｔ。１９９３年我国柑桔产量６５６．１万１，仅次于巴西、美国，居世界第三位。１９８３年至１９９３年...     

意大利甜橙产销情况简介

意大利的柑桔产区主要分布于南部的Calabria地区,西西里岛和撒丁岛,主产甜橙、柠檬、桔和巴柑檬,年总产量约312万吨,居世界第五位。其中甜橙生产占最大比例,甜橙中血橙占68％,普通甜橙和脐橙占32％,主栽普通黄肉(Biondo Comune):Moro血橙、Tarocco血橙和Sanguinello血橙等品种,栽培面积102124公顷,是柑桔总栽培面积的60％,年产量在最高年份达237.86万吨(1983年),约占柑桔年总产的70％。不但满足本国市场需要,同时     

西班牙水果产量增加出口下降

据西班牙农业与环境部公布的预测数据,2008年西班牙柠檬产量预计可达66．9万t,比上年增加34％;甜橙预计可达330万t,同比增加27％;宽皮柑桔预计可增至210万t;苹果及梨产量有望超过61．7万t,高于2007年的56．7万t;鲜食葡萄预计可达32万t,高于2007年的28．6万t。2008年1～8月,西班牙水果出口量比去年同期减少了330万t,主要是柑桔出口大幅度减少。     

全球：全球柑桔产量增加

据美国农业部预计,2014年全球柑桔总产量有望增加,除柠檬和来檬外的其他柑桔种类产量将不同程度增长。全球甜橙产量预计可达5070万t,较去年同期增长2％。巴西和中国增长的甜橙产量抵消了美国减少的甜橙量。     

世界甜橙及浓缩甜橙汁主产地产销近况

一、美国佛州受飓风危害前后各主产地产销情况 （一）美国佛州 2004年美国最大的柑桔产地佛罗里达州（简称佛州）遭遇3次飓风危害，2004／2005年度该州甜橙产量为1．5亿箱（40．8kg／箱），与上年度相比下降了38．0％；浓缩甜橙汁产量为69．4万t，同比下降了33．5％，库存的58．4万t浓缩甜橙汁销售一空，只得从巴西和墨西哥进口25．4万t以满足国内需求。该州柑桔业者原本希望柑桔生产能很快得到恢复，但是2005年该州又遭遇飓风袭击，不仅造成植株倒伏和落果等严重危害，而且，还间接导致柑桔溃疡病和黄龙病暴发。2006／2007年度，佛州甜橙植株数量因挖除病树等比2003／2004年度减少了15．4％，如补植则需要900万株苗木，但该州苗木繁育地也受到飓风危害，65％的苗木约410万株死亡，这样，2006／2007年度可供新植的苗木只有500万株。     

澳大利亚柑桔害虫综合防治技术

澳大利亚是南半球的第四大柑桔生产国 (位居巴西、阿根廷和南非之后 ) ,在全球则居第 16位 (产量占 1%左右 )。全澳约有 30 0 0个柑桔种植者 ,栽培 3.4万ｈｍ2 左右的桔园 ,总产量近 70万ｔ。平均每公顷产量 2 0ｔ左右 ,是我国的两倍多。历史上 ,澳大利亚曾有一半以上的柑桔产量用于加工 ,但自 2 0世纪 80年代以来 ,在开拓国际鲜果市场方面取得了显著成效 ,用于加工的比例下降 ,近年鲜果年出口量已达 10多万ｔ。随着鲜果出口的增加 ,对害虫防治的要求进一步提高了。笔者 1998年 2月对澳大利亚柑桔害虫的综合防治技术进行了考察。澳大利亚最…     

西班牙的柑桔产业

最近,西班牙的柑桔总产量达400万吨(原文400吨有误,译者)以上,超过了日本。总产50％以上的桔果出口海外,是世界第一位柑桔鲜果出口国。 一、栽培面积、产量及品种 据西班牙农业部1982年公布的资料,全国柑桔栽培总面积达23.6万公顷,其中甜橙类为12.5万公顷,占53％,宽皮桔类为5.9万公顷(译者注,原文为4.8万公顷,可能有误),占25％,柠檬为4.8万公顷,占20％,其他柑桔品种很少。柑桔产量因年份不同而     

国内外柑桔品种结构动态及发展趋势

1世界柑桔栽培面积与产量变化动态据联合国粮农组织（FAO）统计,2006年世界柑桔栽培面积达780．4万hm^2,总产量11487万t,与2001年相比分别增长了7．38％和9．38％（表1）。预计到2022年前后,世界柑桔栽培面积将达到850万hm^2左右,比2006年增长8．97％;世界柑桔产量仍将保持增长势头,总产量将达1．6亿t,比2006年增长39．13％。     

现代柑桔栽培技术在重庆忠县的应用和发展

2003年我国柑桔栽培面积已达150．6万hm^2，居世界第一，产量达1345万t，居世界第三。但是过去10年，每667m^2产量只有525kg，仅为世界平均水平1200kg的44％，同世界柑桔主产国巴西和美国相比，差距更大。巴西每667m2产量为1700kg，是我国的3倍多，美国每667m^2产量为2400kg，是我国的4．6倍。由此可见，我国的柑桔栽培技术水平和生产效率仍然相当落后，总体上仍然处于广种薄收的小农经济状态。