大棚蓝莓绿色生产危害分析和关键点控制技术

正蓝莓(Vacciniumspp)属杜鹃花科越橘属灌木小浆果果树。蓝莓具有防衰老、增强心脏功能、明目及防癌抗癌的独特功效,是FAO推荐的五大健康水果之一,被列为世界第3代水果之一。大棚栽培蓝莓,改变了北方地区过去在春季不能生产蓝莓的状况,延长了蓝莓鲜果供应期,避免了花期霜冻、采果期遇雨等诸多不利因素,使蓝莓产量和效益明显提高。但在利用大棚为消费者提供安全、营养、健康、环保蓝莓绿色生产时,必须对大棚蓝莓绿色生产的各环     

上海蓝莓种植面积达66.67公顷

上海郊区一直不适合种植蓝莓,市面上销售的蓝莓鲜果多为进口。笔者日前从上海农业部门了解到,通过品种筛选、土壤改良等办法,上海郊区已成功种植一批优质蓝莓品种．     

寒地蓝莓栽培技术

正辽宁省新宾县北四平乡的蓝莓果实成熟期在7月15日至8月15日(图1),此时辽宁庄河、丹东大规模蓝莓基地果实采收已经结束,而此时恰逢旅游旺季,为此,新宾北四平乡蓝莓基地由2014年开始,开辟了一条蓝莓鲜果销售新渠道——观光采摘"水果皇后"——蓝莓,新宾北四平蓝莓可溶性固形物含量高、口感特好,成为旅游季人们首选项目,同时还有口感独特的蓝莓     

蓝莓温室栽培技术

正蓝莓(Blueberry)属杜鹃花科(Ericaceae)越橘属(Vaccinium.spp)浆果类果树。蓝莓作为一种新兴水果,以其独有的营养保健功能和优良品质深受广大消费者青睐,市场供不应求。辽宁省露地栽培蓝莓集中在丹东、大连等市,成熟期正值七八月高温多雨季节,不利于果实质量和产量的提高。而温室栽培蓝莓可以做到反季生产,避开高温多雨的不利影响,还可拉长蓝莓鲜果供应期,减少病虫危害,提高蓝莓市场价值,增加种     

温室蓝莓嫁接改优生产技术

随着蓝莓鲜果越来越被大家接受,市场需求量日益增加,消费者对蓝莓鲜果的品质要求也越来越高,栽植的品种也开始更新换代。即现有种植的市场效益不理想的老品种面临更新换代。由于蓝莓树从小苗到丰产树需要一个漫长的过程,品种更新会导致新品种见效晚、投资成本高。     

辽南地区大棚蓝莓高效生产管理技术

<正>在种类繁多的水果中,蓝莓已经逐步走进广大消费者的视野,且也逐渐被广大消费者接受和认可。随着南方蓝莓产区的不断增多,国内蓝莓产量不断增加,同时也冲击着辽宁省蓝莓的价格。辽宁省蓝莓多以温室与露地栽培相结合。温室栽培以南高丛品种为主,采果时间3月中旬—5月上旬。此时蓝莓价格高、销售快、损耗少。还有一部分温室建得较早,大多栽培北方品种,     

溧水区蓝莓产业发展的现状与对策研究

近年来蓝莓越来越受到消费者青睐,无论是鲜果还是冻果,国内外市场行情十分好.目前江苏省溧水区的蓝莓产业稳步发展,但仍存在较多问题.该文介绍了溧水区蓝莓产业的发展现状,分析了当地蓝莓种植品种结构不佳、设施规模较小、产业链不完整、品牌意识不强等问题发生的原因,并提出了成立溧水蓝莓产业协会、建立蓝莓种苗培育基地、打造有机蓝莓高...     

桂林市柑枯类水果销售回暖

本刊讯据笔者2月22—24日对桂林市主要水果批发市场的走访调查,春节结束后,随气温缓慢回升,消费者对水果的消费增加,柑桔类水果鲜果流通和销售情势日益好转,柑桔鲜果销售价格呈明显上涨趋势,流通和销售日渐顺畅。在桂林市主产的中晚熟、晚熟柑桔品种中,金柑、沙糖桔、冰糖橙、马水桔的市场价格最为看好,其市场批发价金柑6．40～7元／kg,     

高丛蓝莓栽植后土壤与施肥管理的关键技术

<正>蓝莓属杜鹃花科越橘属多年生灌木新兴小浆果果树。我国蓝莓栽培起步较晚,但因蓝莓具有较高经济价值和较大的发展潜力和空间而越来越被人们所重视。特别是蓝莓鲜食和鲜果销售在今后很长一段时间内仍具有巨大空间。兔眼、高丛和半高丛中的大果类型蓝莓品种都可作鲜果栽培,但在区域气候土壤条件适合情况下最好种植高丛蓝莓。高丛蓝莓对土壤条件(土壤p H值5.0左右,土壤有机质3%)及肥料要求严格,在蓝莓栽植后必须维持     

蓝莓和猕猴桃“落户”上海郊区

申城郊区蓝莓产业“从无到有”对上海郊区而言。蓝莓一直是不适合种植的品种．市面上销售的少量蓝莓鲜果多为进口产品。但笔者日前从上海农业部门了解到，通过品种筛选、土壤改良等办法，一批优质蓝莓品种已在沪郊“安家落户”．目前整个沪郊种植面积已达66．7公顷．并且还在快速发展之中。今后。上海市民有望在家门口吃到更新鲜、更便宜的“黄...     

烟台市农科院果树研究分院 新技术研究室

正蓝莓苗蓝莓,又名越橘,为杜鹃花科蓝莓属多年生小灌木果树。蓝莓是人类五大健康食品之一,被誉为"21世纪功能性保健水果"。近年来,蓝莓鲜果在国际、国内市场上售价昂贵,其产品及其加工品深受人们青睐,且供不应求,极具发展潜力。蓝丰(Bluecrop)北高丛品种,美国新泽西州育成。中熟,果实亮蓝色,中等大     

控制新鲜柑桔采后损失的包装程序

前言应用现代化包装技术,对于提供给消费者符合卫生要求的鲜果来说是极其重要的。用现有的处理方法可以减缓柑桔的衰老,延长柑桔的销售寿命;采后应用灭菌剂可以减少市场腐烂,使完好的水果送到消费者手中,所以具有重要的经济意义。     

自然灾害对蓝莓生长发育的影响及防灾措施

<正>随着现代科学研究的深入和社会经济的发展，人们对蓝莓营养价值的进一步了解及认可，消费群体逐渐增大，蓝莓已经成为畅销水果。2008年开始，蓝莓栽培面积成倍增长，目前已遍布全球[1]。但蓝莓对栽培环境要求相对严格，首先是需要在酸性土壤条件下生长，其次需要满足不同品种的需冷量和降雨量[2]。目前我国蓝莓栽培为温室、塑料大棚和露地生产相结合，南方设施栽培鲜果提早到12月上市，     

中国蓝莓市场现状及产业发展对策研究

目前中国的蓝莓市场尚不完善,存在着鲜果产量明显低于市场需求量,加工产品原料短缺、加工产品类型少、质量低等问题。本文研究了蓝莓鲜果、加工品的市场供求关系,调查了蓝莓加工产品种类,分析了蓝莓产品的消费特点,提出产业发展建议。     

智利：2012年水果出口增长

根据智利水果出口商协会的统计资料,2010／2011销售季,智利出口最多的鲜食水果为鲜食葡萄,其次是蓝莓、樱桃、鳄梨、红苹果和李。总体而言,2010／2011销售季,智利出口鲜食葡萄8940．53万箱,     

杨梅贮藏保鲜试验初报

杨梅是我国南方著名的特产水果,主要分布于浙、闽、苏、赣等省。杨梅属浆果类果品,其果实酸甜多汁、风味浓郁,我省龙海浮宫的杨梅以其果大质优而倍受消费者菁莱,其鲜果已远销新加坡等地。杨梅果实在初夏高温高湿的梅雨季节成熟,且无外果皮包裹,贮藏及运输十分困难,有“一日变味、次日变色、三日变质”之说。这就严重限制了杨梅鲜果的长途运输,异地销售;而且鲜果上市集中,产区杨梅供过于求,价格低廉,经济效益差。市场迫切需求杨梅的保鲜包装技术。本文探讨了杨梅的采后贮藏包装措施,以期为杨梅的异地销售,延长货架期提供依据。…     

龙眼采后生理特性及保鲜技术研究

龙眼是亚热带地区的名优水果,在国内外享有盛誉。但其鲜果极易腐烂变质,不耐贮藏和运销。福建是龙眼的主产地,鲜果除制成干果和罐头外多以产地销售为主。本项研究着重探讨龙眼鲜果采后生理特性及保鲜技术,以延长鲜果的贮藏期限,繁荣城市的果品市场。     

烟台市农科院果树研究分院 新技术研究室

<正>蓝莓苗蓝莓,又名越橘,为杜鹃花科蓝莓属多年生小灌木果树。蓝莓是人类五大健康食品之一,被誉为"21世纪功能性保健水果"。近年来,蓝莓鲜果在国际、国内市场上售价昂贵,其产品及其加工品深受人们青睐,且供不应求,极具发展潜力。蓝丰(Bluecrop)北高丛品种,美国新泽西州育成。中熟,果实亮蓝色,中等大小,果肉硬,果蒂痕小而干。微酸,香味柔和,风味佳。树体直立,挂果后呈开张状,树势中等,树高约1.8米,高产,稳产。耐寒能力强,对土壤和气候的适应能力强,是栽培最     

蓝莓新品种

蓝莓是全球新兴和快速发展的"第三代果品",联合国粮农组织(FAO)已将其列为人类五大健康食品之一.蓝莓极高的营养价值和独特的保健功效堪称"世界水果之王".其经济价值极高,目前国际市场每吨蓝莓浓缩汁售价3万～4万美元,相当于苹果浓缩汁的30～40 倍;鲜果零售价为28美元/kg.由于蓝莓规模化人工栽培历史较短,总体产业发展还处于起步阶段,所以具有广阔的发展空间.有资料显示,目前全世界蓝莓栽培总面积22 900 hm2,年总产量20万t,现阶段国际市场实际需求量至少在40万t以上.……     

李杏梅鲜果贮藏保鲜研究进展

李杏梅鲜果贮藏保鲜研究进展吕英民，王秀芹，吕增仁（河北省张家口农业高等专科学校园艺系，０７５１３１）（河北农业大学园艺系）李、杏和果梅为重要的夏令核果类水果，深受消费者喜爱，然而其耐贮性差，鲜果供应期极短，所以人们都试图解决这些水果的保鲜难关，我国在...